我平常會把我吃的調控餐照片發在我的IG分享,鮮少發在粉絲團,因為人一天少說吃三餐,何況有時我還會超吃很多餐XD,也就不好意思在這裡洗版!但今天 Nisoro 要發新商品,友情上我是非得要搶到第一手分享的,畢竟我就是跟創辦人Gina有點熟,假惺惺的說「最近看到好朋友在吃這個,忍不住跟他要一份來吃,發現超好吃的,分享給你們!」的這種假話我又說不出來,每次看到網上有人用「正巧看到朋友在吃/在用...」做開頭的文我就會受不了,哪來這麼多正巧!誠實又不是丟臉的事,我就是吃了很多Gina送我吃的調控餐,而且我一吃還吃了一年,我很好意思,但要是難吃我吃一次就會叫她不要浪費錢送我吃了,所以有誰比我更有資格推薦(菸)
因為我現實生活中也不是多好相處的一個人,能讓我把持不住動貪念想接下體驗的東西很少,體驗完後又願意分享的更少,nisoro則是除了友誼之外確實我真心喜歡的品牌,無論是品牌精神還是行銷設計!真空的調控食材可以做到這樣多元好吃也是不簡單,去年去他們的中央廚房玩直播,親眼見過他們從烹煮到包裝的過程,我自己事業上也是做品牌的人,站在學習的角度,他們用心跟認真的程度是我會立為標竿的。
這次新商品有別於我平常吃的調控餐只能冰幾天,新的三款低熱量湯品是冷凍的,所以可以保存比較久,突然很餓的時候冰箱就能隨時有健康的東西可以吃!看照片分別是 : 四臣川耳燉雞湯 / 海鮮滑菇肯瓊魚湯 / 絲瓜藜麥蔬菜濃湯
分享給你們!減肥 70% 靠飲食(我現在幸福肥成一隻幸福豬,暫時是沒什麼資格教大家減肥)但也是要提倡一下,健康飲食很重要,nisoro每餐都做了熱量調控,方便沒時間準備多元食材的人,但它就只是一種方便的選擇,沒有說吃什麼就一定會瘦,我是不做這種假營造的。就像很多人問騎車會瘦嗎?買健腹器可以長腹肌嗎?我也是說腳踏車還有健腹器本人都很無辜,因為瘦不瘦問題不出在器材本身,而是出在使用的人。就像我常看到nisoro社團有人分享認真吃以後瘦很多,但我就是nisoro之外還常跟著寶寶哥亂吃,所以體重不減反增。
我可是很有良心的,事實是怎樣就是怎樣,沒什麼不能講!而今年起我也已經做到粉專幾乎零業配了,所以你們也別讓我太丟面子,賞臉看一下我少少有在推薦的幾樣東西吧,為鼓勵我的美德也能讚一下表支持,好讓我在Gina面前也能稍微說嘴一下😏
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC 買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1 1)高麗菜麻油雞飯 材料: 米 5杯 rice 5cups 雞腿肉 600g chicke...
滑菇 在 魏明谷 Facebook 八卦
率團來到新加坡展開彰化農產行銷,首先前往在新加坡創立已28年的萬春商行集貨與分裝場,實地了解咱彰化優質農產品行銷國際市場的情形。
來自彰化的葡萄、金滑菇在這集貨整理,準備運往各通路傳統市場、百貨超市、餐廳上架,讓消費者享受到最優質新鮮安全的農產品。
萬春陳振賢董事長將台灣的蔬果銷往東南亞各地,站在「萬春」這塊老招牌前,讓我們一起努力,將彰化蔬果銷出去,打響彰化品牌。#2015台灣農產節 #新加坡萬春商行 #
滑菇 在 Facebook 八卦
謝謝大家對上星期耶誕節便當的喜愛,獲得的讚數是我臉書粉專成立以來最多的按讚數、謝謝大家的喜歡💕
昨天是愛河市集的最後一天、我們仨人戴好口罩出門逛逛順便覓食~
很多攤位都大排長龍、不少攤位的價格讓我買不下手⋯ 番茄牛肉串80元、就兩塊牛肉2顆番茄⋯ 雞肉串3塊雞肉60⋯
女兒看了看我、我馬上用眼神跟他說「不要」!🤣🤣 然後跟她說明天便當做給你!接著走到明太子馬鈴薯前她又停下來看看我⋯ 我又看了看10片薄薄的馬鈴薯片100。 我說:我明天用真正的明太子做給你🤣🤣
那對父女眼神死!
#到底什麼能買?😂😂
再走到一攤「佛系蔬排」
我問了一下是酥炸菇類、外型貌似豬排⋯ 切成6塊才60!
可!買!
另一組客人問:請問是豬排嗎?
我心想⋯這位客人你是看不懂字嗎?明明寫蔬排、哪裡來的豬?
店家說:是很多菇類炸的蔬排哦!
客人又問:有豬肉嗎!?
店家:沒有豬肉!是蔬菜的蔬、蔬排!
我立馬跑去攤販外圍區、學給正在吃冰的父女兩笑⋯ 「蔬排一直說成豬排」🤣🤣🤣
對了、小小一杯刨冰🍧80 。
不曉得吶!買貓肉乾100x2、貓帽子320我都覺得不貴,不知為啥覺得攤販小吃貴🤣🤣 西班牙燉飯150、煎餅100、越南叉燒麵包100。
可能是有些我會做、就覺得不如自己做(你一定會說、那幹嘛出去逛市集覓食啦😆)
貓帽子我不會做,
可愛、萌、所以⋯買買買😆
貓零食虱目魚肉乾⋯ 買買買😆
對!兩貓才是我親生的🤣
女兒是撿來的、老公是婆婆生的🤣🤣
🍱薑黃飯
🍱柚子胡椒焼き鳥(養泉雞腿排)
雞腿肉切成適口大小,用平底鍋煎好再串起來即可。或亦可用烤箱烤~
🍱小蘋果造型玉子燒
🍱明太子馬鈴薯
厚片馬鈴薯片炸好、佐明太子美乃滋。
明太子美乃滋:將明太子薄膜去除、明太子與日式美乃滋拌勻即可。
🍱豆皮金滑菇蝦丸湯
🍱梨山蜜蘋果/大湖草莓/綠葡萄
#週一是我的斷食!放假不忌口、一週斷食一日。
#竹籤上的字是請女兒寫的、這樣比較有情境😆
⏰提醒大家今天有養泉商行補貨團哦!
#錯過本團要等到3/22才會再開哦! 本團12/28-1/3 結團後會於1/5開始陸續出貨。出貨前一日都會手到手機簡訊通知!
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#一片養泉雞腿排可以做10小串烤鳥很划算🤣🤣🤣(煮婦就是精打細算)
滑菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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1)高麗菜麻油雞飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香,加入枸杞、高麗菜片炒軟後,鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半,把洗好瀝乾的米倒入混合,加入米酒與水,再將剩下的料鋪上,蓋上鍋蓋按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
2)蕈菇臘味飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌,加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
3)筍香五花肉雜糧飯
材料:
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白,再加入筍爆炒,並加入鹽與米酒調味,炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合,加入水,再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料:
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入奶油爆香薑末與菇類,再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水,上面鋪上鮭魚,淋入米酒去腥增香,蓋上鍋蓋按下[快煮米飯],待行程運轉結束,打開鍋蓋將魚骨去除,並用叉子撥鬆鮭魚,淋入日式醬油攪拌均勻即可。
5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油,緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後,加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻,再加入蔥花即可。
6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。
7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香,再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘,讓竹筍更入味。
8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味,最後加入白飯拌勻即可。
9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油,再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後,放入香菜與花椒粉即可。
10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻,再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水,再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中,設定白米功能煮至行程結束即可。
11)雞肉雜菜飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料:
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法:
1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
12)蕈菇炊飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料:
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法:
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
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滑菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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雞肉雜菜飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料:
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法:
1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。(泡越久越濃郁)
2.米洗淨瀝乾,放入內鍋中。
3.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
4.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
(Tip:用高湯煮飯味道更甘醇濃郁)
5.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
6.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
7.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
8.將蒸煮好的菜飯拌勻就可以上桌囉!
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蕈菇炊飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料:
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法:
1.米洗淨瀝乾,放入內鍋中。
2.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
3.將所有切絲材料鋪在白米上。
4.加入所有調味料,倒入簡易日式高湯。
5.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
6.將蒸煮好的菜飯拌勻就可以上桌囉!
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滑菇 在 請您品嚐一下! (You Can Enjoy!)之「滑菇N1號」 - YouTube 的八卦
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滑菇 在 熊貓超市金滑菇3元- 看板Lifeismoney - 批踢踢實業坊 的八卦
入題 我是在北投店購買的
個人愛金滑菇勝過金針菇
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