溶脂費用的八卦，PTT、DCARD、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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沈雅琪

從廣告漫天蓋地火紅的雙下巴消脂針Belkyra，談台灣醫美市場愛嚐鮮的趨向。

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不過，談到這一陣子紅紅火火的美國通過FDA認證，用來消雙下巴的消脂針Belkyra呢？成份類似、原理也類似台灣傳統過去使用的較便宜消脂針，但拿到FDA認證這高尚一點的身份，身價就水漲船高，顧客終端售價一次療程硬生生拉高在8-12萬，說真的，這價位就璞之妍目前客群能否負擔，必須說，很多可以，但是就身為負責醫師，站在衷心為自己客人著想的立場，我要不要推這一高貴的消脂針，最後我拒絕了。

幾個原因。

第一，一個非常腫脹，需要長達10天修復期的治療，有效率還不是百分之百，一次療程要價在8-12萬，我講不出口，推不下去。傳統台灣消脂針，有效率5-6成，Belkyra呢？高一些些嗎？似乎只有跟安慰劑的比較，也缺乏直接跟台灣傳統消脂針pk的大規模數據，想到這點，我就停下了，為走進璞之妍的每一個客人，本於初衷跟良心的負責，我時刻不敢忘，一時要賺錢很容易，但隨之而後的失去信任不僅容易，也永遠無法挽回。

第二，雙下巴的成因有脂肪累積、皮膚鬆弛、甚至肌肉肥大，當你利用消脂針Belkyra想溶掉脂肪，那請問要再用什麼方法、多少費用處理皮膚鬆弛？一來一往疊加上去，一個雙下巴，真的不如直接超音波溶脂、或是冷凍減脂做雙下巴區兩次加局部音波、或是魔方電波直接把雙下巴兩大成因脂肪跟皮鬆一次處理掉，上面幾個做法，修復期更短、有效率更高、重點是費用更低，剩下的，就自己想吧。

一個新東西，熱哄哄追捧是人性，但把關是醫療從業人員的職責，做對的事、走對的路，才能行以致遠。

#蔡佳芬醫師 #台大皮膚專科 #醫美專業 #璞之妍 #真心誠信是璞之妍永遠的承諾

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不過，談到這一陣子紅紅火火的美國通過FDA認證，用來消雙下巴的消脂針Belkyra呢？成份類似、原理也類似台灣傳統過去使用的較便宜消脂針，但拿到FDA認證這高尚一點的身份，身價就水漲船高，顧客終端售價一次療程硬生生拉高在8-12萬，說真的，這價位就璞之妍目前客群能否負擔，必須說，很多可以，但是就身為負責醫師，站在衷心為自己客人著想的立場，我要不要推這一高貴的消脂針，最後我拒絕了。

幾個原因。

第一，一個非常腫脹，需要長達10天修復期的治療，有效率還不是百分之百，一次療程要價在8-12萬，我講不出口，推不下去。傳統台灣消脂針，有效率5-6成，Belkyra呢？高一些些嗎？似乎只有跟安慰劑的比較，也缺乏直接跟台灣傳統消脂針pk的大規模數據，想到這點，我就停下了，為走進璞之妍的每一個客人，本於初衷跟良心的負責，我時刻不敢忘，一時要賺錢很容易，但隨之而後的失去信任不僅容易，也永遠無法挽回。

第二，雙下巴的成因有脂肪累積、皮膚鬆弛、甚至肌肉肥大，當你利用消脂針Belkyra想溶掉脂肪，那請問要再用什麼方法、多少費用處理皮膚鬆弛？一來一往疊加上去，一個雙下巴，真的不如直接超音波溶脂、或是冷凍減脂做雙下巴區兩次加局部音波、或是魔方電波直接把雙下巴兩大成因脂肪跟皮鬆一次處理掉，上面幾個做法，修復期更短、有效率更高、重點是費用更低，剩下的，就自己想吧。

一個新東西，熱哄哄追捧是人性，但把關是醫療從業人員的職責，做對的事、走對的路，才能行以致遠。

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大人気の「節約晩ごはん献立」、好評につき第2弾をお届け♪

2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内！の材料費で作ります！
今回も食材もなるべく使い切り、無駄がないレシピなので、ぜひ参考にしてくださいね♪

〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。

＜目次＞
0:00　 オープニング
0:05　 購入食材の紹介
0:12　（1日目）もやしつくね定食
3:14　（2日目）鶏むねステーキ定食
6:21　（3日目）ちくわチンジャオロース定食

***

◆詳しい作り方はこちら◆

【もやしつくね】
＜材料＞
・豚ひき肉 ：150g
・もやし　　：150g
・マヨネーズ：大さじ1
・片栗粉　　：大さじ1
（調味料）
・酒　　　　：大さじ1
・みりん　　：大さじ1
・砂糖 ：小さじ1
・しょうゆ　：大さじ1
・ごま油　　：大さじ1/2
（付け合わせ）
・ベビーリーフ：1/2袋

＜作り方＞
1.ポリ袋にもやしを入れ、手で揉みながら細かくします。
2.豚ひき肉、マヨネーズ 、片栗粉を加えてよく混ぜます。
3.フライパンにごま油を引き、タネを丸めて焼きます。
4.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通します。
5.火が通ったら、調味料を加えて煮絡ませて完成です。

【にんじんのごま和え】
＜材料＞
・にんじん　：1/2本
（和え衣）
・白すりごま：大さじ1
・マヨネーズ：小さじ1
・みそ　　　：小さじ1
・しょうゆ　：小さじ1/2
＜作り方＞
1.にんじんは皮をむき、千切りにします。
2.耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3.粗熱が取れたら、水気を拭き取ります。
4.調味料を入れ、にんじんと混ぜ合わせて完成です。

【えのきと玉ねぎのみそ汁】
＜材料＞
・玉ねぎ　　　：1/4個
・えのき　　　：30g
・水　　　　　：300cc
・和風顆粒だし：小さじ1/2
・みそ　　　　：大さじ1
＜作り方＞
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.えのきは3cm幅に切ります。
3.鍋に水、和風顆粒だし、玉ねぎを入れ火をつけます。
4.沸騰したらえのきを加え、再度煮立ったら火を弱めて溶かした味噌を加えます。
5.沸騰直前まで温めて完成です。

***

【鶏むねステーキ】
＜材料＞
・鶏むね肉　　　：250g
・玉ねぎ　　　　：1/2個
（調味料）
・砂糖　　　　　：大さじ1/2
・酒　　　　　　：大さじ1
・酢　　　　　　：小さじ1
・しょうゆ　　　：小さじ2
・ウスターソース： 大さじ1
・にんにく（すりおろし）： 小さじ1/2
・サラダ油　　　：小さじ2
（付け合わせ）
・ベビーリーフ　：1/2袋
＜作り方＞
1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、250g分に切り分けます。
2.横半分に切り、フォークで穴を開けます。
3.ポリ袋に鶏むね肉を入れ、玉ねぎをすりおろして加えます。
4.30分ほど漬け込みます。
5.フライパンにサラダ油をひき、漬け込んだ鶏むね肉を焼きます。
6.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中まで火を通します。
7.玉ねぎと調味料を加えて、全体を煮絡ませて完成です。

【ちくわとピーマンのカレー炒め物】
＜材料＞
・ちくわ　：2本
・ピーマン：2個
（調味料）
・しょうゆ：小さじ1
・カレー粉：小さじ1/2
・サラダ油：小さじ1
＜作り方＞
1.ピーマンはヘタとタネを取り除き、乱切りにします。
2.ちくわは乱切りにします。
3.フライパンにサラダ油を引き、ピーマンとちくわを炒めます。焼き色が付いたら調味料を加え全体をなじませて完成です。

【えのきとわかめのスープ】
＜材料＞
・乾燥わかめ：2g
・えのき　　：30g
・水　　　　：300cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・しょうゆ　　　　：小さじ1
・白いりごま　　　：適量
・ごま油　　　　　：適量

＜作り方＞
1.えのきは3cm幅に切ります。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素を加え煮立たせます。
3.えのきとしょうゆを加え、煮立ったら火を弱め乾燥わかめを加えます。
4.器に盛り、白いりごま、ごま油を加えて完成です。

***

【ちくわチンジャオロース】
＜材料＞
・鶏むね肉　：50g
・ちくわ　　：4本
・にんじん　：1/2本
・ピーマン　：3個
・片栗粉　　：適量
・塩こしょう：適量
（調味料）
・砂糖　　　　　　：小さじ1
・酒　　　　　　　：大さじ1/2
・しょうゆ　　　　：大さじ1/2
・オイスターソース：大さじ1
・サラダ油　　　　：大さじ1

＜作り方＞
1.にんじんは皮をむき、細切りにします。ピーマンはタネとヘタを取り除き、細切りにします。ちくわは細切りに、鶏むね肉は細切りにして、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
2.フライパンにサラダ油を引き、鶏むね肉を炒めます。焼き色が付いたら、にんじん、ちくわを加え炒めます。
3.ピーマンを加えさっと炒め、調味料を加えます。全体が馴染んだら完成です。

【わかめときゅうりの酢の物】
＜材料＞
・きゅうり　：1本
・玉ねぎ　　：1/4本
・乾燥わかめ：5g
（調味量）
・しょうゆ：大さじ1
・酢　　　：大さじ1
・砂糖　　：小さじ2
・ごま油　：小さじ1

＜作り方＞
1.わかめは水で戻します。
2.きゅうりは千切りに、玉ねぎはみじん切りにして水にさらします。
3.ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
4.きゅうり、玉ねぎ、わかめを加えて全体を混ぜ合わせて完成です。

【もやしの坦々みそ汁】
＜材料＞
・豚ひき肉　　　　：50g
・もやし　　　　　：50g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
・豆板醤　　　　　：小さじ1/2
・砂糖　　　　　　：小さじ1
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
・白すりごま　　　：大さじ2
・みそ　　　　　　：大さじ1
・水　　　　　　　：300cc
・ごま油　　　　　：小さじ2
・ラー油　　　　　：適量

＜作り方＞
1.鍋にごま油とにんにくを入れ弱火で炒めます。香りが立ったら、豚ひき肉を加えて炒めます。
2.豚ひき肉に火が通ったら、水、豆板醤、砂糖、鶏がらスープの素を加えます。
3.煮立ったらもやしを加え、火を弱めます。
4.みそ、白すりごまを加えて沸騰直前混ぜ加熱し完成です。

***

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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#macaroni
#節約
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家計お助けアイデア！節約晩ごはん献立「第5弾」♪
今回も2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内！の材料費で作ります！

第5弾では、節約食材「鶏むね」「豚こま」「もやし」を使った活用術をご紹介♪

〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。

＜目次＞
0:00　　オープニング　
0:07　　購入食材の紹介
0:14 　（1日目）豚こま肉豆腐定食
2:51 　（2日目）甘辛チキン定食
6:12 　（3日目）ビビン丼定食

***

◆購入した食材はこちら◆
豚こま肉 100g
長ねぎ 1本
木綿豆腐 390g
ほうれん草 1袋
卵 1パック
鶏むね肉 300g
にんじん 1本
豚ひき肉 100g
もやし 1袋（200g）
キムチ 100g
プロセスチーズ 1パック

***

◆詳しい作り方はこちら◆

【豚こま肉豆腐】
■材料
・豚こま肉：100g
・長ねぎ：60g
・木綿豆腐：260g
・水：500cc
・だしの素：小さじ2杯
＜調味料＞
・酒：大さじ1と1/2杯
・ みりん：大さじ3杯
・ しょうゆ：大さじ1杯

■作り方
1.長ねぎは斜め薄切りにします。木綿豆腐は食べやすい大きさに切ります。
2.鍋に水、だしの素を入れて沸騰させます。
3.豚こま肉を加えてアクを取り除きます。
4.調味料を加えてさっと混ぜて、長ねぎ、木綿豆腐を加えて落とし蓋をして10〜15分ほど煮込んで完成です。

【ほうれん草のごま和え】
■材料
・ほうれん草：100g
・塩：ひとつまみ(下茹で用)
＜ごま衣＞
・白すりごま：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯

■作り方
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩ひとつまみを加えてほうれん草の根本を湯につけ先に30秒茹でます。その後、全体を入れて箸でお湯にしずめ、さらに30秒茹でます。
②すぐに冷水にとり、水気を絞ります。
③根本を切り落として、5cm幅にカットします。
④白すりごま、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
⑤ごま衣とほうれん草をさっと混ぜ合わせて完成です！

【かきたま汁】
■材料
・卵：1個
・水：300cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・みりん：小さじ1/2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉 小さじ1杯、水 小さじ2杯

■作り方
1.鍋に水、だしの素、しょうゆ、みりんを入れて沸騰させます。
2.火を弱めて水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。
2.とろみがついたら、溶き卵を加え卵が固まれば完成です。

***

【鶏むね肉の甘辛スティックチキン】

■材料
・鶏むね肉：1枚（300g）
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量
＜調味料＞
・酒：大さじ2杯
・みりん：大さじ1と1/2杯
・はちみつ：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
＜トッピング＞
・白いりごま：大さじ1杯
・黒こしょう：適量

■作り方
1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きスティック状に切ります。
2.ポリ袋に入れ砂糖を加えて揉み込み、塩、黒こしょうを加えて更に揉み込みます。揉み込んだら片栗粉を加えて衣をまぶします。
3.フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて鶏むね肉を入れて揚げ焼きし、取り出します。フライパンをきれいにし、調味料を加えて煮立たせて絡めます。最後に白いりごま、仕上げに黒こしょうをふって完成です。

【卵入りにんじんしりしり】
■材料
・にんじん：100g
・卵：2個
・ごま油：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ1杯
＜調味料＞
・砂糖：小さじ1杯
・みりん：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・だしの素：小さじ1/2杯

■作り方
1.にんじんは細切りにします。
2.卵を割り溶きます。
3.フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を炒めます取り出します。
4.フライパンを軽く拭き、ごま油を引きます。にんじんを炒めてます。
5.にんじんがしんなりしたら、炒めた卵、調味料を加えて全体が馴染んだら完成です。

【長ねぎと豆腐のみそ汁】
■材料
・長ねぎ　　　：30g
・木綿豆腐　　：130g
・水　　　　　：300cc
・和風顆粒だし：小さじ1/2
・みそ　　　　：大さじ1

■作り方
1.長ねぎは輪切りにします。木綿豆腐はさいの目切りにします。
2.鍋に水、和風顆粒だし火をつけます。
4.沸騰したら豆腐、長ねぎを加えて2分ほど煮ます。火を弱めて溶かした味噌を加えます。
5.沸騰直前まで温めて完成です。

***

【ビビン丼】
■材料
・豚ひき肉：100g
・もやし：50g
・にんじん：50g
・ほうれん草：50g
・ごま油：小さじ1杯
＜豚ひき肉の調味料＞
・焼肉のたれ：大さじ1杯
・コチュジャン：小さじ2杯
＜ナムルの調味料＞
・ごま油：大さじ1杯
・鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯
・白いりごま：大さじ1杯
・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・卵黄：2個

■作り方
1.ほうれん草は5cm幅に切り、にんじんは5cm長さの千切りにします。
2.耐熱皿にほうれん草、にんじん、もやしをそれぞれ入れ、ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱し水気を拭き取ります。
3.ナムルの調味料を混ぜ合わせます。加熱したほうれん草、にんじん、もやしに和えます。
4.別のボウルに豚挽き肉と焼肉のたれ、コチュジャンを入れよく混ぜてラップをし、レンジ600Wで3分加熱します。取り出し混ぜ合わせ、再度レンジ600Wで1分加熱します。
5.ご飯を盛った器に、ほうれん草、にんじん、もやし、豚ひき肉、卵黄をのせて完成です。

【もやしのキムチーズチヂミ】
■材料
・もやし：150g
・白菜キムチ：100g
・プロセスチーズ：60g
・薄力粉：40g
・片栗粉：20g
・水：50cc
・ごま油：大さじ1杯

■作り方
1.チーズは小さく切ります。
2.ボウルにもやし、白菜キムチ、チーズ、薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて粉気がなくなるまでよく混ぜ合わせます。
3.フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて中火で5分ほど焼き、生地の周りが色づいてきたら裏返します。
4.5分ほど焼き、全体がこんがりと色づいたら食べやすい大きさにカットしたら完成です。

【長ねぎと卵白のスープ】
■材料
・長ねぎ：50g
・卵白：2個分
・水：300cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・水溶き片栗粉：片栗粉 小さじ1杯、水 小さじ2杯
・白いりごま：適量
・ごま油：適量

■作り方
1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ煮立たせます。
3.煮立ったら、長ねぎ、しょうゆを加えて2分ほど煮込みます。
4.火を弱めて、水溶き片栗粉を加えます。とろみがついたら卵白を加えます。
5.卵白が固まったら器に盛り、白いりごま、ごま油を加えて完成です。

***

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動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


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何かとお金のかかる年末。今年はさらに家で過ごす時間が増えて、例年より食費もかかってしまう…という方も多いのではないでしょうか？

そんな方にお助けアイデア！節約晩ごはん献立「第3弾」です♪

2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内！の材料費で作ります！
今回も野菜をたっぷり使った、栄養満点の節約献立をご紹介します。

〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。

＜目次＞
0:00　　オープニング
0:05　 購入食材の紹介
0:14　（1日目）鶏むね肉のオーロラソース定食
3:26　（2日目）厚揚げの豆苗そぼろあんかけ定食
6:33　（3日目）もやしと豆苗の豚肉巻き定食


***

◆詳しい作り方はこちら◆

【鶏むね肉のオーロラソース】
■材料
・鶏むね肉　：1枚(300g)
・酒　　　　：大さじ1杯
・塩こしょう：少々
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・片栗粉　　：適量
（オーロラソース）
・マヨネーズ　　：大さじ2杯
・ケチャップ　　：大さじ2杯
・ウスターソース：小さじ1杯
・サラダ油 ：適量
（付け合わせ）
・キャベツの千切り

■作り方
1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、ひと口大に切ります。ボウルに入れ、酒、塩こしょう、にんにくを加え揉み込み15分ほどなじませます。
2.ボウルにオーロラソースの調味料を入れ混ぜ合わせます。
3.鶏むね肉のボウルに片栗粉を加えて衣をまぶし、火が通るまで揚げ焼きにます。
4.揚げ焼きにした鶏むね肉とオーロラソースを混ぜ合わせます。
5.キャベツを盛った器に盛り付け完成です！

【もやしの南蛮漬け】
■材料
・もやし　　：100g
・にんじん　：50g
・ピーマン　：2個
・塩こしょう：少々
・砂糖　　　：大さじ1杯
・ポン酢　　：大さじ3杯
・水　　　　：大さじ1杯

■作り方
1.ピーマンはタネとヘタを取り細切りにします。にんじんも細切りにします。
2.ボウルにピーマン、にんじん、もやし、塩こしょうを入れてさっと混ぜます。ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
3.レンジから取り出し、ペーパタオルで水気を拭き取ります。
4.砂糖、ポン酢、水を加えて混ぜ合わせます。ラップをかけ冷蔵庫で30分ほど馴染ませて完成です。

【サンラータン風スープ】
■材料
・にんじん：30g
・なめこ　：1袋
・卵　　　：1個
・水　　　：350cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・酒　　　：大さじ1杯
・砂糖　　：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・酢　　　：大さじ1杯
・ごま油　：小さじ1杯
（トッピング）
・ラー油　　：適量
・黒こしょう：適量

■作り方
1.にんじんは細切りにします。
2.鍋にごま油を引いて熱し、にんじんを炒めます。
3.水、なめこ、酒、砂糖、しょうゆを入れて中火で煮ます。
4.沸騰したら溶き卵をまわし入れます。
5. 酢を入れ、軽く煮立たせます。
6.器に盛り、ラー油、黒こしょうを散らして完成です！

***

【厚揚げの豆苗そぼろあんかけ】
■材料
・厚揚げ　：2枚
・豆苗　　：1/2パック
・鶏ひき肉：100g
・水　　　 :200cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・酒　　　：大さじ1杯
・みりん　：大さじ1杯
・砂糖　　：大さじ1杯
・塩　　　：少々
・しょうゆ：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉 小さじ2杯、水 大さじ1杯

■作り方
1.豆苗は、2cm幅に切ります。
2.厚揚げは250℃のトースターで焼き色が付くまで焼きます。
3.鍋に水と調味料を入れて煮立たせます。鶏ひき肉を加えて、肉の色が変わったら中火3〜4分ほど煮ます。
4.豆苗を加えて火を弱め、水溶き片栗粉を加えて再度加熱します。
5.とろみがついたら、焼いた厚揚げの上にたっぷりとかけて完成です。

【お好み焼き風巣篭もりキャベツ】
■材料
・キャベツ　：1/4個
・卵　　　　：2個
・ちくわ　　：2本
・塩こしょう：適量
・だしの素　：小さじ1/2杯
・しょうゆ　：小さじ1杯
・サラダ油　：小さじ2杯
（トッピング）
・マヨネーズ　　　：適量
・お好み焼きソース：適量
・かつお節　　　　：適量
・青のり　　　　　：適量

■作り方
1.キャベツは千切りにします。ちくわは縦半分に切り、3mm幅に切ります。
2.フライパンにサラダ油を引き、キャベツとちくわを炒めます。キャベツがしんなりしたら、塩こしょう、だしの素、しょうゆを加え炒めます。
3.2等分に分けて真ん中にくぼみを作り、丸く形を整えます。卵を割り入れ、蓋をしお好みの固さになるまで蒸し焼きにします。
4.お皿に盛り、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節、青のりをかけて完成です。

【オニオンスープ】
■材料
・玉ねぎ　　　：3/4個
・バター　　　：10g
・水　　　　　：350cc
・コンソメ顆粒：大さじ1/2杯
・塩　　　　　：少々
・黒こしょう　：少々

■作り方
1.玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。
2.ボウルに入れ、バターを加えてふんわりラップをかけます。レンジ600Ｗで5分加熱し、全体を混ぜ合わせてラップをせずに600Ｗで7〜8分加熱します。
3.水、コンソメ顆粒、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ、レンジ600Ｗで4分加熱し完成です。

***

【もやしと豆苗の豚肉巻き】
■材料
・豚もも肉（薄切り）：170g
・塩こしょう　　　　：少々
・もやし　　　　　　：100g
・豆苗　　　　　　　：1/2パック
・酒　　　　　　　　：大さじ1杯
（たれ）
・焼肉のたれ　　　　：大さじ2杯
・豆板醤　　　　　　：小さじ1杯
・ごま油　　　　　　：小さじ1杯
（トッピング）
・白いりごま　　　　：適量

■作り方
1.豆苗は半分に切ります。豚もも肉に味付塩こしょうをふって、もやし、豆苗をのせて手前から巻きます。
2.耐熱皿に①を並べ、酒をかけます。ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wでそれぞれ4分加熱します。
3.タレを作ります。ボウルに 調味料を入れ混ぜ合わせます。
4.③に④をかけて、白いりごまを散らして完成です！

【にんじんとピーマンのきんぴら】
■材料
・にんじん：100g
・ピーマン：2個
・砂糖　　：小さじ1杯
・酒　　　：小さじ2杯
・みりん　：小さじ2杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・ごま油　：小さじ2杯

■作り方
1.ピーマンはタネとヘタを取り除き細切りにします。にんじんも細切りにします。
2.フライパンにサラダ油を引き、にんじんを炒めます。にんじんに火が通ったら、ピーマンも加えさっと炒めます。
3.調味料を加え、全体が馴染んだら完成です。

【ちくわと落とし卵のみそ汁】
■材料
・玉ねぎ　　　：1/4個
・ちくわ　　　：2本
・卵　　　　　：2個
・水　　　　　：350cc
・だしの素　　：小さじ1杯
・みそ　　　　：大さじ1杯

■作り方
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.ちくわは斜め薄切りにします。
3.鍋に水、玉ねぎ、ちくわ、だしの素を入れ火をつけます。
4.沸騰したら卵を割り落とし、フタをしてお好みの固さになるまで煮込みます。
5.火を弱めて味噌を溶かしながら加えます。沸騰直前まで温めて完成です。

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