溫泉蛋的法式吃法mouillette的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

#1. 水波蛋不黏鍋不失敗只靠「1 張紙」！咖啡濾紙幫你掌控完美熟度

這裡要介紹最近日本流行起一種溫泉蛋的法式吃法mouillette，傳統的法式早餐裡出現的半生熟水煮蛋，再用漂亮的egg stand裝起來，仔細一看，不就和我們 ...

#2. 【日本人氣食譜分享】只要一張咖啡過濾紙簡單做出「水波蛋」

這裡要介紹最近日本流行起一種溫泉蛋的法式吃法mouillette，傳統的法式早餐裡出現的半生熟水煮蛋，再用漂亮的egg stand裝起來，仔細一看，不就和我們日本的溫泉蛋 ...

#3. [ASMR]【溫泉蛋】古溜古溜超療癒！｜Soft-boiled egg ...

多種蛋料理你喜歡哪一種呢？」「零技巧的開胃菜你一定要學起來！」還記得啊之前在日式料理店吃到了令人為之驚嘆的經典配菜今天簡單哥要來好好的介紹它 ...

#4. 新手零失敗「溫泉蛋」做法簡單學！實測烹調溫度、時間一次掌握

雞蛋料理百百種，不同的烹調方式，就能帶來不同口感和滋味。而「溫泉蛋」不僅吃起來滑順、濕潤，劃開蛋黃緩緩流出，更是味覺和視覺的雙重享受！到底該如何自己在家成功 ...

#5. 【食譜】溏心蛋簡單做法，一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法

日式溏心蛋是日本拉麵店與食堂經常出現的配菜，半熟的蛋黃有流心的蛋黃液，日式半熟玉子又被稱為溏心蛋，做法相當多，這次食譜利用水煮方式， ...

#6. 法棍大揭秘｜法國人都是怎麼吃法棍的嗎？瀋陽西點烘焙培訓- 每日頭條

小長棍蘸溏心蛋Mouillettes avec œuf à la coque. 在法國，這是一種很常見的吃法。也許很多人會吃不慣，不過小歐個人特別偏好這樣的溏心蛋，尤其是這樣的蛋黃配上麵包 ...

#7. 煮出「沽溜」溫泉蛋的三種方法！ - 嘖嘖的料理手帳-

溫泉蛋 與之前介紹的溏心蛋很不同，蛋白呈現出果凍狀、蛋黃則是半熟的狀態，與醬汁一同吃下有著一致的口感，因此在加熱時要控制在蛋白不會固化的溫度，為了避免蛋黃過熟 ...

#8. 法棍大揭祕| 你知道法國人都是怎麼吃法棍的嗎? - 人人焦點

1. 切片法棍Tartine · 2. 法棍三明治Sandwich baguette · 3. 法棍披薩 Pizza Baguette : · 4. 迷失的麵包 Pain perdu · 5. 小長棍蘸溏心蛋Mouillettes avec œuf à la coque.

#9. 全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

法蘭索瓦芮吉‧高帝 (Francois-Regis Gaudry)和各行各業美食家 ... 戲準備得差不多了,就可以把長條麵包泡到(tremper sa mouillette)帶殼的溏心蛋(oeuf à la coque)裡。

#10. 碳烤法國麵包溫泉蛋凱撒沙拉 - 聯合利華飲食策劃

以低溫水流器製作溫泉蛋，以半熟溫泉蛋搭配凱撒沙拉，再佐以碳烤花香法國麵包,除了有傳統凱撒沙拉的吃法之外,也能以麵包包裹住凱撒沙拉及溫泉蛋的三明治新概念食用 ...