#餐廚具好物再開團
開過一次後,風評很好,而且詢問度很高!
【丹麥Bodum】BISTRO麵包盒-黑色 ( 大/小 )
【美國 epicurean】廚神/大師系列環保砧板
#開團下單處:https://meim.ai/cdfd09
#團購時間2019/06/17-2019/06/23
大推砧板 ,兩面都可用,可切菜,背面還可當揉麵板,漂亮又實用。 還有,沒有砧板是不會有切痕的,但這品牌,我使用這幾個月以來 真的都沒發霉狀況,太開心了,不然正常 喔現在再早換新的了 ⋯⋯很多愛用者表示可用很久,換算下來 其實不貴啦!買品質好一點的 可以用很久🤟
麵包盒呢?保存麵包或小零食很實用,我自己是買大的 可放一堆麵包(照片有拍),外出遊玩或露營,攜帶方便又漂亮,上面蓋子還可當砧板使用❤️
#付款說明:ATM`信用卡、LinePay
#運費:60元
#出貨日期:2019/07/08
[規格]
大師系列/L◎尺寸 : 17.5" × 13"
大師系列/M◎尺寸 : 14.5" × 11.25"
廚神系列/L ◎尺寸:14“x 7.5”
廚神系列/M ◎尺寸:9" × 7.5"
小麵包盒(黑):商品尺寸(mm)(D)*(W)*(H):190x290x110
大麵包盒(黑):商品尺寸(mm)(D)*(W)*(H):240x370x140
❤️【美國 epicurean】廚神系列環保砧板
・美國原裝進口
・自然生態友好材料
・使用黃銅鉚接手柄,方便吊裝和攜帶
・可放入洗碗機中清洗,也可使用洗碗精.
・耐高溫-可耐高溫到176度c
◎美國原裝進口
◎自然生態友好材料
◎使用黃銅鉚接手柄,方便吊裝和攜帶
◎高密度不吸水
◎可放入洗碗機中清洗,也可使用洗碗精.
◎耐高溫-可耐高溫到176度c
◎顏色:原木色/碳黑色
◎美國製造
❤️【美國原裝epicurean】大師系列環保砧板
・美國原裝進口
・選用天然木纖維高溫加壓製成
・不藏菌,不發霉
・汁液槽設計
・設有掛孔,便於收納
・高密度不吸水
・可放入洗碗機中清洗,也可使用洗碗精.
・耐高溫-可耐高溫到176度c
・時尚耐用衛生
・堅持生態永續發展
・雙面使用
❤️【丹麥Bodum】BISTRO麵包盒-黑色 ( 大/小 )
優雅享受麵包的新鮮口感
可當麵包盒、野餐盒、儲物盒
適用室內、野外、常溫、冷藏
適用各式麵包存放,亦適用自製麵包、吐司保存
溫度調節孔:保持麵包濕度
三用上蓋砧板
品牌國別:丹麥
製造國:葡萄牙
材質:竹子、塑膠(PP)
最大耐熱溫度:100°C
☎️客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
💻客服 Line ID:@meimaii
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #soysauce #醬油 ▶ 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/19066 ▶ 清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk Koji Kin Amazon https://amzn.to/2ULE92Y 肥丁之所以...
溫度調節孔 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 八卦
【烘焙用品。開團公告】
{🍰Nordic ware蛋糕模子+👩🍳Joseph Joseph桿麵棍+🍞bodum麵包盒。}
📣團購連結 https://gbf.tw/onkw7
(9/17晚上23:59截止,可刷卡,滿4000免運)
各位觀眾!!!
咳.....咳.....(清喉嚨),來了!來了!
我人在「烘焙江湖」的第一團!!!
在我人生進入育兒階段之後,常常有「空有一身烘焙功夫(自己說😆),但獨缺最關鍵的ingredient-時間」的感嘆。
因為沒時間、有干擾(大家都知道是什麼干擾吧?👶),只能使用簡單明快的食譜:最常做「磅蛋糕」與「瑪德蓮」);求效率,又龜毛的要求品質,因此在「烘焙工具」這一塊,也漸漸體悟到慎選與講究的重要性。
話說,以前我觀念超偏差,覺得工具普普,才能鍛鍊烘焙技術。(#苦行僧 來著😂)
現在,我不這麼想了!
能輕鬆成功,成品要能美麗出爐,才是最重要!
要是能免技術,全靠好的烘焙工具撐著是最好🤣
當然啦!
如果你(跟我一樣😛自認)烘焙技術不差,那麼使用好的工具,絕對是再再加分好幾倍。
本團為大家找來#重量級的三大烘焙好物!
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【❶ #美國 #Nordic #ware,經典9款名模。🎂🍰🍩🍪】
蛋糕界裡最「簡樸」的磅蛋糕與瑪德蓮,使用名模製作,馬上輕鬆的「華麗」了起來。
我的第一個Nordic ware模子(橡子蛋糕烤盤/80948),是從英國Amazon購入的。收到時,拿在手中沉甸甸的感覺,我著實驚訝了一下!其實買之前沒做太多研究,只依稀聽過Nordic Ware在烘焙界的流傳美譽。全因為在網路上看到橡子迷你小蛋糕的倩影,「橡子」&「迷你」兩大關鍵字完全打中我,直接一頭熱購入這一款模子。
啊!就自認為不論什麼模子,#我用起來都沒差啊!(撥髮)
實際使用了幾次,發現...#還真的有差!!!(拍額)
就烤瑪德蓮小蛋糕來說,烤溫不用忽焉調高忽焉調低,全程使用180℃就可。食譜更不用尋尋覓覓,一份基礎的磅蛋糕或是瑪德蓮食譜,要發揮創意微調也無妨,#高聳無比的小肚腩次次都能輕鬆get。
#脫模更是有差!
完全不做任何防沾黏處理(沒抹奶油,沒撲麵粉),烤後稍放涼,輕鬆一個轉身(是烤盤轉身,不是人轉身),所有的小蛋糕全都鼓溜鼓溜 #毫不留戀的離開模子,這療癒的畫面我可以看100遍!!
隔沒幾天,心癢難耐馬上再加訂一組秋天氣息濃厚的86148橡子楓葉烤盤。(做出來的是「小型」蛋糕。)
這次的9款蛋糕模,做出來的「蛋糕尺寸」有大、中、小、迷你,請參看照片描述。
「蛋糕造型」則是有經典、有可愛、有奢華、有耐看,一定能找到符合你個人偏好的模子。
🎈Nordic ware烤模特色:
. 堅持Made in USA,品質嚴格把關。
. 鑄鋁材質,非常厚實,高溫不變形。
. 做工細緻,花紋清晰。
. 受熱能膨脹均勻,烤出來的蛋糕線條分明,立體生動。
🎈加碼文章:
「#瑪德蓮練功集錦,說說既簡單又不簡單的瑪德蓮」https://goo.gl/MsTq1s
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【❷ #JosephJoseph #免技術桿麵棍。👩🍳👩👦💪👌👍】
之前開過一團Joseph Joseph的廚具團,大家紛紛詢問「為何沒有桿麵棍?!」(仰頭問蒼天口氣!)
這一團剛好有機會,趕緊安排進來。
大家都知道製作派皮、餅乾時,麵團一定要桿的 #均勻等厚,烘烤時才會受熱一致,而且要次次一致,烘烤時間才不用每次微調。而將麵團桿的 #均勻等厚,是需要花時間練習,才得以累積出來的功力。
Joseph Joseph這組桿麵棍,調整兩側的墊片就可以隨心所欲的桿薄桿厚(有四種厚度的墊片可以使用:0.2cm、0.4cm、0.6cm、1cm),更重要的是 #厚度絕對一致,桿麵團功力頓時爆表。
最近我開始帶著BonBon玩烘焙,發現用在「親子烘焙」非常讚!!可以徹底放手讓小廚師獨自操作,完全不用擔心桿麵技術欠佳,因為Joseph Joseph桿麵棍底下,就絕對只有等厚的麵團!
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【❸ #Bodum麵包盒,最後一波超特價。🍞🥐🥖🥞】
極簡耐看的設計,榮獲 #德國紅點設計大獎 的麵包盒。
#溫度調節孔,讓麵包多餘的濕氣排出,以利新鮮度維持。#蓋子就是竹製砧板,好清洗,比木製砧板還耐用。
📣團購連結 https://gbf.tw/onkw7
(9/17晚上23:59截止,可刷卡,滿4000免運)
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『團購方式』
開團時間:即日起 ~ 107/09/17(週一) 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。
匯款期限:請於下單後三天內完成付款,否則訂單會自動取消。
✔ 本團運費:單一地址 $60 元,離島$120。總金額(不含運費)滿4000元免運!
✔ 出貨時間:現貨結團後不含假日開始即可寄送。
✔ 客服粉絲團 https://goo.gl/SJApXd
✔ 客服諮詢E-MAIL: ibaobao0803@gmail.com
✔ 客服諮詢@Line: @vtr4310i (帳號有含@)
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{🍰Nordic ware蛋糕模子+👩🍳Joseph Joseph桿麵棍+🍞bodum麵包盒。}(團購已截止)
#最後一天 #收團通知
📣團購連結 (9/17晚上23:59截止,滿4000免運)
https://gbf.tw/onkw7
🎈加碼文章「瑪德蓮練功集錦」:
https://goo.gl/MsTq1s
🍰「鼓溜到滾出鏡頭」的蛋糕脫模小短片:
https://goo.gl/9bGFKA
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🔥目前熱銷排行榜
❶92048楓葉松果秋天烤盤
❷80948橡子蛋糕烤盤
❸91377Bundt Quartet Pan烤盤(金色)
❹Joseph Joseph桿麵棍
❺86148橡子楓葉烤盤
【烘焙用品。開團公告】
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這次的9款蛋糕模,做出來的「蛋糕尺寸」有大、中、小、迷你,請參看照片描述。
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. 做工細緻,花紋清晰。
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溫度調節孔 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#ASMR #soysauce #醬油
▶ 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/19066
▶ 清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk
Koji Kin Amazon https://amzn.to/2ULE92Y
肥丁之所以自己做醬油,多年前在台灣嘗過一種紅麴醬油,念念不忘。有過自製味增和腐乳的經驗,躍躍欲試,在家中以半實驗的玩票性質做起來。
醬油是豆醬的衍生產品,從豆醬榨出來的液體就是醬油。看過一些記載,傳統的醬油釀造方法,是將黑豆/黃豆煮熟,加入麴菌發酵,然後加入食鹽或注入鹽水封缸陶甕中陰曬發酵。陶土製成的醬缸存在毛細孔,會隨天氣變化熱漲冷縮自動調節發酵溫度,適合長期發酵。肥丁家裡曬不到太陽,做法比較原始,夏天用報紙覆蓋瓶子 (我用玻璃瓶不要陽光直射),放在窗邊通風的地方,冬天用厚毛氈把玻璃罐包起來。黃豆發酵得相當不錯,釀到半年的時間,每個月打開瓶攪拌的時候,芳香濃郁撲鼻,完成後沒有兌水或加入添加物,味道鮮美,甘味十足。釀製成品與歷史攸久的傳統釀製品牌當然是有距離的 (各位製作醬油的老師博,真是見笑了),作為一個小小實驗,結果是滿意的
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肥丁料理書
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《當令好食》繁體 ~博客來 https://goo.gl/v7m6g8
《当令好食》简體 ~ 京东 https://goo.gl/83VbxG
用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜,心靈治癒甜品,麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室,餐桌迷你攝影棚,味蕾和視覺的雙重盛宴
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8YSNQ1PTV5o/hqdefault.jpg)
溫度調節孔 在 聖嫂Dodo Youtube 的評價
👄 今天的廚房tour要帶大家來一探究竟嘟嘟的夢幻廚房!!
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
👄 吊櫃後下拉收納櫃
左邊是大家最好奇的下拉式收納櫃,等等會為大家示範怎麼拉。
拉下來的時候直接拉,放回去的時候,握的拉桿往內拉一點,再往上推。
他裡面可以掛紙巾、鍋鏟等廚具,放一些保鮮膜之類的東西,取用的時候很方便。 上方的櫃子可以放比較少用的香料或是調味料,備品放在那邊收藏~
👄FUKUSHIN 電動升降烘碗機
右上方的電動烘碗機,洗手台的燈是從這邊開的,然後他就很像電動鐵捲門一樣,按向上就上去,按下降他就會下來,有烘碗功能,收納跟放置碗都很方便。
👄轉角小怪
他就是一個旋轉式的收納空間,靠外面可以放常常使用的調味料,裡面一樣可以堆放一些材料,因為他是旋轉式的,使用跟不使用的時候用的空間不同,可以節省一些空間。
👄Jye Tai 洗手槽
洗手槽有兩個很棒的東西,其中一個是可以從出水孔拉出來,變成蓮蓬頭的水龍頭,然後他有兩段式切換水壓的開關在上面,可以無死角的沖洗洗手槽跟餐具。
然後一個是可以冷熱水調節的淨水器,嘟嘟在拍動手做系列都是直接用裡面的飲用水,超級方便的!
👄Blum抽屜
這個抽屜有分兩種,一種是一般的抽推式抽屜,在上緣會留有一些空間讓手可以拉他,另外一種是按壓式抽屜,輕輕壓他一下會彈出來,要關的時候用力推一下,他會自己慢慢地收進去,廠商有特別說,不要推到底,很容易壞掉。
這邊的設計也都有按照每一樣物品的空間做設計,比如說水槽下方他就挖成ㄇ字型,這邊可以擺清潔用品,中間空掉的部分是留給水槽下方水管的空間,把空間利用的很不錯。
👄瓦斯爐
這個瓦斯爐比較特別的地方,是他有三個放鍋子的爐子,其中一個比另外兩個小,目前嘟嘟能想到的作用大概只有一次能煮三種泡麵吧哈哈。
👄Rinnai 4D 倒T抽油煙機
抽油煙機比較特別的地方,就是他設計的比較矮,避免卡到旁邊的櫃子,其實除了長得比較好看以外,功能跟大部分的抽油煙機差不多,可以開燈,跟抽油煙,除此之外他比較特別的地方:可以調六段風速,然後四孔進煙,會抽比較快,最方便的就是他一整片的抽油板子可以拆下來清洗~
👄BOSCH 6系列 微波燒烤爐
顧名思義他就是可以微波又可以燒烤的爐子XD,旁邊可以調瓦數跟時間,有幾種內建的加熱方式,解凍,烹調,5段微波功率: 900 W, 600 W, 360 W, 180 W, 90 W
燒烤功率: 900 W
可單獨微波, 單獨燒烤或同時進行微波燒烤。
👄Bosch 8系列 蒸烤爐
這個真的是廚房的小幫手,一開始要操作他不是那麼的容易,要透過他的手冊好好的研究才有辦法上手,價格也不簡單XD,上次嘟嘟試了他的4D熱風加熱,加熱食物就跟剛煮好的一樣欸!基本上動手做系列的很多烹飪都要靠他來完成,還有附很多配件,嘟嘟在感恩節嘗試看看他的烤雞探針~蒸煮、烤烘焙都可以用上他,還有一個自動清潔的功能很方便,但還是要先自己清洗過上面的油漬才會乾淨哦~
有14種加熱模式:
4D熱風、環保式熱風、上|下火、環保式上|下火、
熱風燒烤、燒烤, 全面積、燒烤, 集中、薄餅設定、
下火、密集加熱、慢煮、暖碟、脫水、保溫、
預設蒸煮設定: 蒸煮, 重新加熱, 麵團發酵, 解凍
烘烤溫度範圍: 30 °C - 250 °C
👄希望以後大家可以跟著我一起在廚房中創造出更多美好的事物,廚房的補充資料就介紹到這裡啦!
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A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
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溫度調節孔 在 果籽 Youtube 的評價
家居燒肉實試無煙燒肉機 吸油煙設計大減燒肉味
在家吃韓燒烤肉,最怕是久久不能散去的油煙味,最近在網上有款聲稱無煙的國產烤肉機,千餘元一台,所謂「無煙」的吸油煙設計可行嗎?這款「生活元素無煙燒烤爐」的兩側也有吸風口,配合底下的風機可以吸走油煙;烤盤有導油孔和坑紋,幫助油份排走,而且底部也有膠盤儲存油份。
用法與一般的燒烤爐一樣簡單,只要先注水到最底的膠盤,再安裝油盤、鋁盤、主機、有孔烤盤,接着便可利用旁邊的控制台操作。基本上,它只有4個輕觸式按鍵,1個電源開關掣、兩個溫度調節掣和一個抽風扇掣;發熱溫度由100°C至260°C,共有6檔溫度選擇;旁邊的小螢幕會顯示它的加熱狀況,顯示溫度改變。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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#果籽 #韓燒 #烤肉 #無煙燒肉機 #燒烤爐 #生活元素 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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溫度調節孔 在 胡搞蝦搞| 電烙鐵溫度調整器可調溫恆溫DIY - YouTube 的八卦
利用風扇調整器DIY 製作電烙鐵 溫度 調整器可調溫恆溫現在比較方便不需要改裝了已經有整條線帶調整開關與母插電孔的線上拍賣可以搜尋[WS-5007調光線] 就 ... ... <看更多>