[接媽媽來天母度假1個月]
媽媽住在永和已經45個年頭,從沒有長時間離開過自己的住家,這次特別安排媽媽來住天母1個月,一方面想讓媽媽體會一下台北市與新北市的不同文化與天母的寧靜夜晚。
另一方面迎接新印傭的到來,希望可以用善待家人的心來對待辛苦來台拼搏的傭人。
媽媽剛來天母住了2天,我的大哥與侄兒今天就跑來探望媽媽與奶奶,只因為大哥全家與媽媽長期的相伴及生活的互相照料,短暫的分開卻讓他們難捨難分,因為大哥對媽媽的精神依賴已有70個年頭,侄兒和媽媽同住也有45個年頭,這份血緣親情的刻骨銘心很難短暫分離,這份依存關係與原生家庭的糾纏與困惑,永遠想解卻永遠難結?
大哥全家與媽媽彼此的心裡依存關係是剪不斷理還亂的寫照,家家都有本難唸的經,大家都希望把它唸好唸滿,但是...談何容易?人生好難喔!
我哥哥是個殘障人士,生活上和媽媽是有千絲萬縷的依存關係,我的侄兒是隔代教養下的小孩,和阿嬤的感情勝過自己的父母,精神上深藏著對奶奶(我媽媽)的景仰與反哺之心。
我的侄兒每天看到阿嬤、叫聲阿嬤是他工作的動力來源與生活的重心,因為今生他以阿嬤為榮,以阿嬤為生活中心,婚姻大事一再蹉跎,如今還單身未娶!
他的內心就只是希望可以娶到可以奉養父母和孝順阿嬤的媳婦,如今還未遇到真命天女!
媽媽是哥哥長期的陪伴與照顧,我們兄弟姐妹就是有錢出錢有力出力,生活上大哥全家都還可以受到照料,這是最難得又幸福的的事情!
平安就是福!
簡單也很好!
單身是自由!
老媽是個寶!
生命無所求!
只求天天好!
生命本無常!
陪伴要趁早!
#96歲媽媽
#大哥
#侄兒
#永和源士林粥
#印傭安娜
#二姐三姐
#那對爸媽
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅陳俊傑,也在其Youtube影片中提到,...
源士林粥 在 薇兒的蓁心廚房 Facebook 八卦
家裡病號不少⋯
不能好好吃飯兒好可憐
需要粥品慰勞一下,快速一杯米六杯水煮成一鍋白粥,再分成二種口味快煮,看家裡有什麼食材就可以自己搭配!頓時覺得自己好像源士林粥品店了😅如果想當宵夜也可以試試看💕
30分鐘內搞定二鍋,沒問題👌
#虱目魚干貝薑片粥
#豬五花薑絲蛋蛋粥
源士林粥 在 瓦勒斯 Wallace Facebook 八卦
#除了蛋塔還有飯飯飯飯飯
好啦(這什麼無奈語氣的開頭詞?)
我是無米不歡的人,先前幾次歐洲旅行,總要踏入中餐館找飯吃。乖乖吃飯才會長大,這是從小灌輸的觀念,現今是身體的執念(笑)。
在葡萄牙,飯料理無所不在,葡式餐廳Menu翻開,Arroz這個字就是米飯,舉凡海鮮飯、鴨肉飯、雞肉飯,甚至牛排加蛋(很夜市XD)或凱焦哺(泰文的蟹肉芙蓉蛋),通通都配飯上桌。
對於葡式米飯的滋味,有著濃濃既視感,每一道,都可以在心中找到相對應,曾經吃過的料理,歡樂梗好🈵️!
🌟 海鮮飯(Arroz de Marisco)👉 源士林粥品(大誤!!!)
Arroz de Marisco就是「葡式海鮮燉飯」,直譯海鮮飯。從里斯本吃到波多,從路邊小館吃到百年浮誇大餐廳,海鮮飯大約8到12歐一鍋,份量奇大,點兩鍋三人分食剛好,如果是獨旅,嗯,會飽到撐肚。淡菜、蛤蠣、螃蟹、大蝦,去殼蝦仁入鍋,高湯加入番茄、洋蔥。照片中賣像詭異的黑飯是墨魚主題,墨魚汁與大量巴西里滋味交疊,天啊,我在內心吶喊「給我油蔥、青蔥就是台菜了啦!」番茄帶入酸味,海鹽引出鮮甜,不過有幾家稍重,企圖逼人以啤酒漱口。
🌟 鴨肉飯(Arroz de Pato)👉 港式燒鴨煲仔飯❤️❤️❤️
不知道是葡萄牙傳去澳門,還是澳門傳過來,反正大航海時代就是東西文化大MIX的時光,也造就葡萄牙成為歐洲最愛吃米的國家。加入臘肉(沒錯!就是臘腸)的鴨肉飯,無論味道,甚至米粒感都跟我上個月在香港吃的米其林餐廳一模一樣樣,差別只有最上方起司點綴,然後少了鍋巴,但是靠外層的米飯也是較硬,嚼起來更有感。
🌟 葡式牛排(Bitoque)👉 饒河夜市牛排+荷包蛋 + 一坨飯 + 薯條
帶著牛排的期待吃葡式牛排,你會換來滿滿崩潰,但是可以帶著吃風味餐的期待來享受她啦,就是夜市風,全熟牛排很無趣,重點是那顆半熟蛋,蛋黃與油膩牛肉汁湯汁融合的一起,配飯絕佳。我牛肉只吃一口,飯吃光光(哈哈哈哈哈)。同理可証,魚排、雞排通通可搭飯,只是啊,用刀叉吃飯挺崩潰的,刀子太窄,叉子漏風。在地人的盤內都會留飯粒,這樣未來老婆會不漂亮耶(疑?)。
#瓦勒斯
源士林粥 在 陳俊傑 Youtube 的評價
源士林粥 在 [食物] 118巷源士林偷工減料態度又差- NTU | PTT Web 的八卦
[食物]118巷源士林偷工減料態度又差@ntu,共有80則留言,67人參與討論,65推2噓13→, 位置:源士林粥品台大店台北市大安區和平東路二段118巷71號本宅 ... ... <看更多>
源士林粥 在 北縣泰山鄉-粥大師廣東粥 - Mobile01 的八卦
仔細回想,外面的廣東粥我大多是吃源士林,它的口味我可以接受,但價格比較貴,吃一碗粥海鮮口味的廣東粥要70塊其實不怎麼平價,不過至少不是地雷! ... <看更多>
源士林粥 在 [飲食] 南京東路5段123巷的源士林粥品- 看板SongShan 的八卦
名稱:源士林粥品-南京東分號
地址:台北市南京東路5段123巷6弄2號
電話:02-2756-9747
優惠:(1)開幕三日(可是我不知道是何時開幕的)優惠廣皮特價40元
無限量供應
(2)下午2點及晚間8點限量50碗,每碗只要1元,每人限購一碗,請自備零錢
價位:60~90元
三碗以上可外送,電話:0800-040-040轉040 (源士林)(源士林)
本店粥品皆經140度C高溫烹煮,敬請安心食用!
這家粥品剛開沒多久,今天晚上正好有機會去嘗鮮。
他們賣的粥品名稱挺特別的,像是抗菌大補、早藻鈣、寶寶藻,
另外他們有賣大桶粥,號稱四份粥的量、三份粥的價錢,任一粥品均可點大桶粥。
老公點了魚霸(80元),它的料有鮭魚、鱈魚、鮪魚、旗魚、鮑魚、日本山藥、裙帶菜、
、海藻、薑絲和雞蛋。
而我點了鮮多菜粥(85元),它的料是日本香菇、牛蒡、蓮藕、金針、木耳、四季豆、
花椰菜和雞蛋。
因為沒帶相機,我的照相手機在拍完一張店內型錄後剛好也沒電了,
所以沒辦法拍照片給大家看了。
老公的魚霸放了很多種魚肉,所以粥吃起來就是一股大海的鮮味啊~
魚肉應該很新鮮,吃起來沒有什麼腥味,因為這個粥的味道很鮮美,我覺得很好吃。
至於我的鮮多菜粥可以要求酸辣口味,可是負責點餐的人大概沒聽到我要求酸辣口味,
所以送上來的粥味道比較清淡,先吃了幾口原味,味道還ok,
然後看到隔壁桌上有一盒豆鼓辣蘿蔔乾,就加了幾匙到粥裡,還灑了一些胡椒粉
(話說胡椒粉我拿起倒了一下,結果這麼一下,就灑了一堆到我的粥裡了.....
有要去吃粥的人想加胡椒粉的話,稍微注意一下),
再把粥拌一拌~~~吃起來的味道比較合我的口味啦~~~
因為辣蘿蔔+一堆胡椒粉的關係,粥變得稍微辣一點,但我蠻喜歡的。
只是話說店裡型錄寫的粥裡有那麼多料,可是我好像並沒有都吃到耶~
像我的粥裡好像就沒吃到蓮藕和牛蒡說~
老公的粥裡有鮑魚,不知道實際上有沒有吃到,忘了提醒老公給我吃一口了。
只是光吃粥,不知道老公會不會飽,我因為減肥食量有變少,所以是不太餓就是了。
他們的粥品總共13種,列在下面,有沒有各位想吃的口味呢?
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魚霸 鮭魚、鱈魚、鮪魚、旗魚、鮑魚、日本山藥、裙帶菜、海藻、薑絲、雞蛋 80元
抗菌大補 日本山藥、鮑魚、干貝、枸杞、日本香菇、雞蛋 80元
早藻鈣 吻魚、海藻、裙帶芽、鮮奶、瘦肉、薑絲、雞蛋 60元
寶寶藻 吻魚、海藻、瘦肉、雞蛋 60元 可給三歲以下小孩吃
粥霸 透抽、蝦仁、魚片、豬潤、瘦肉、皮蛋、雞蛋 75元
大哥大 生蠔、蟹肉、鮑魚、瘦肉、皮蛋、雞蛋 75元
廣皮 透抽、蝦仁、豬潤、瘦肉、皮蛋、雞蛋 70元 不加皮蛋60元
宿霧菜粥 高山有機蔬菜、干貝、日本香菇、瘦肉、芹菜、雞蛋 70元
綠藻香雞 綠藻、雞肉、日本香菇、雞蛋 65元
布拉魚 吻魚、莧菜、瘦肉、雞蛋 65元
纖多菜粥 日本香菇、牛蒡、蓮藕、金針、木耳、四季豆、花椰菜、雞蛋 85元
可煮酸辣口味
皮瘦 60元 (店內的型錄,未列出食材)
日本山藥10元 可加入任一粥品
新口味:
膠多 日本山藥、日本香菇、櫻花蝦、沖繩藻膠、裙帶芽、植物膠原蛋白、薑絲、雞蛋
90元
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