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小時候的回憶！ 小朋友體驗搓湯圓超樂
#180小編：吃湯圓～大一歲～
傳統二十四節氣中的冬至，傳統上要用湯圓來祭祖，向祖先們告知今年收成結果，而吃湯圓就成重頭戲之一，對於孩童來說，吃了湯圓等於長了一歲，為了讓小朋友了解湯圓的製作過程，業者特地舉辦親子手作與趣味活動，讓小朋友提前感受過節氣氛！
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#冬至 #湯圓
今天來諮詢的是一個即將上幼兒園大班的小男生，一進諮詢室，小男生就衝向大籠球，一會兒丟、一會兒踢，就像是貓咪追逐著毛線球一樣。
「老師，我孩子就是坐不住，最近已經去學校了，老師說他沒有辦法好好坐著聽老師講故事，不是動來動去，就是直接離開座位到處跑，只有在吃點心的時候可以稍微坐久一點，但也是還沒吃完點心就起來到處跑了！」聽完媽媽說，我望向小男生，嗯！真的是很愛動！
「現在大班了，老師會教更多認知，還有要練習寫字，老師擔心孩子不專心會影響學習，所以建議我要帶給醫生看看，所以我們就來了！」媽媽說。
了解了孩子在家、在學校的狀況後，我開始評估孩子的狀況。評估的過程孩子倒也配合，只有在靜態的評估時，孩子總會突然間的離開座位，不是滿場跑，就是又去玩大籠球。而要他回來，總得呼喚很多次！
「老師！你看，每次叫他，他都沒注意到！所以老師要大家把書拿出來，他都是最後一個！這樣不專心怎麼辦？」媽媽繼續說著孩子的問題。
評估的結果，孩子當然有些生理上的狀況需要接受訓練，但是專注力也是需要加強的！當場我跟媽媽介紹一個專注力訓練遊戲，並請媽媽現場帶著孩子玩！
我準備了黏土，請孩子每次捏出一坨小黏土，並且把黏土搓成「湯圓」，並且五個五個排成一排，小男孩覺得新鮮，所以倒也算是配合。接著我再加上一條規則，請媽媽每隔5到10秒拍一下手，小男孩在聽到媽媽拍手後，必須把一個黏土湯圓壓成黏土「披薩」，整個遊戲只要能夠捏出50個黏土湯圓就算過關。
在大約前20個黏土湯圓的製作過程中，孩子還能專心地製作，也能注意且快速反應媽媽的拍手聲，但是接下來湯圓速度就變慢許多，開始東張西望，對於媽媽的拍手聲，不是反應變慢，就是充耳未聞，而好不容易捏到了40顆湯圓，孩子就離開座位跑走了！而桌上的「披薩」有15個。
「老師你看這樣訓練有用嗎？」媽媽懷疑問道。「這個遊戲主要訓練孩子的集中性專注力，看看孩子是否能夠注意到媽媽給的訊息，我們可以記錄孩子的集中性專注力的分數是『15片披薩』。同時我也觀察孩子的持續性專注力，看看他可以坐多久，我們可以記錄孩子的持續性專注力分數是『40顆湯圓』。你可以找一張海報紙，畫上格子，紀錄每次遊戲的時間，並且用披薩跟湯圓紀錄孩子的得分，並且鼓勵孩子每一次挑戰要贏過上一次！」我把這個遊戲的原理及目標跟媽媽解釋了一番。
「用披薩跟湯圓來記錄分數一定可以吸引他！好！我回去繼續帶他玩！」媽媽邊說，邊把孩子的分數記錄下來。
其實很多孩子的「專注力缺陷」並沒有那麼嚴重，只是成長的過程中，沒有好好地訓練專注力，或者很少有真正需要專心的時候，但是一到了幼兒園中大班，學習開始需要更守規矩、更投入理解，這時候孩子變得不適應了！因此表現出來的就是大人認為的「不專心」了！這樣的問題其實並不難處理，只要針對孩子需要加強的專注力類型，以遊戲的方式來進行，就可以有效幫助大腦更專注，將來需要專注的時候，大腦將會主動切換並維持長時間的專注狀態。
『專注力培養大作戰：爸媽的 30 堂遊戲攻略課』
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總是忘不了在日本吃的糰子的好滋味
今天就來試試看自己手作糯米糰子
過程超級簡單快速... 連我都嚇到
以後再也不愁沒糰子吃啦哈哈
再過不久後冬至也快到了
大家也可以用這配方做看看湯圓喔
（切記碰火時一定要注意安全！）
/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///
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✋ 糯米糰子材料：
糯米粉 130g
玉米粉 30g
水 115g （可以依照麵糊稠度加減）
➤ 製作步驟：
1. 把糯米粉和玉米粉過篩在一起
2. 挖一個洞，慢慢倒入水，將麵糊攪拌成麵團
3. 將麵團揉到接近三光的程度（麵團光滑、盆子無麵粉、手無沾粘麵粉）
4. 把麵團搓成糰子
5. 以小火煮一盆滾水，水滾了把糰子輕輕放入，煮至浮起膨脹就好囉
6. 撈起後泡冰水冰鎮，讓糰子變得更Q彈
✋ 鹹醬材料：
醬油 30g
水 10g
太白粉 10g
砂糖 25g
➤ 製作步驟：
1. 把全部材料混合在一起
2. 以小火加熱攪拌煮至黏稠狀
✋ 甜醬材料：
黑糖粉 30g
熱水 20g
➤ 製作步驟：
1. 混合在一起攪拌至無顆粒
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➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Nicolai Heidlas - Morning Sun
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
鹹粥真的非常好吃，味道非常好，雖然在韓國也會吃粥當早餐，但是台南的粥跟韓國的粥，完全不一樣，台南的鹹粥，是湯加飯，不過很特別，味道非常好。重點是55塊錢而已，竟然放了這麼多的料！很多魚肉跟蚵仔。
吃完之後，聽說附近有一家不錯的油條店，油條剛炸好真的非常好吃，又熱又脆，老闆還很好地讓我們拍了油條的製作過程。吃完油條之後，因為肚子有點飽，所以我跟ED改去電影院看電影，大家也都看了嗎？復仇者聯盟，很好看喔！
看完電影之後，吃了一下小點心，手工的湯圓冰。吃完湯圓冰之後，又想吃點鹹的，所以我們去吃了餡餅，結束了這個早晨。餡餅肉汁超級多，也有素的蘿蔔餡餅，大家可以去試試看。
這天的拍攝，其實一直遇到非常好的人們，所以其實很開心，也很感動。讓我跟ED有了更多拍攝影片的動力，謝謝大家。
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*今日美食地址:
無名鹹粥：台南市中西區大勇街85號
百年油條：台南市中西區保安路123號
阿川古早味粉圓冰：台南市中西區海安路一段82號康樂市場
男子漢餡餅：台南市中西區中正路8號
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Song: LiQWYD - Glow (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/LrHW88Yc4CU
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Song: MBB - Coconuts (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/vUXxwp8pw44
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珍珠控快來報到！🤤
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09:15 珍珠奶茶鹹湯圓
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