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人手整湯圓係會花多咗時間，但係就多咗住家嘅味道： bit.ly/2j8RJd5
#好想知有冇朋友會自己整湯圓 #雖然簡單但有童年的味道
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►【米太貼士】冬至窩心甜品 桂花三色湯圓 bit.ly/2BAs8EU
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農曆新年，大家都會食湯圓應節！唔想自己包，最方便就係買現成。要好食嘅湯圓，皮嘅厚度同餡料要平衡，軟滑煙韌唔黐牙～今次由美女廚神Kit Mak試吓8種坊間唔同品牌嘅芝麻湯圓，睇睇邊間最好食！
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年初三出左呢個盲試湯圓！D人鬧我做咩啫，仲要人身攻擊，我都係照試之麻🤣，好就係好，唔好就係唔好🧐，我完全唔知品牌，估唔到最好食既原來係佢！雖然是內地品牌而且價錢好平，但你唔好話，呢隻特大粒裝，我想買都唔易，搵左幾間超市都無，現在都買唔到！
農曆新年，大家都會食湯圓應節！唔想自己包，最方便就係買現成。要好食嘅湯圓，皮嘅厚度同餡料要平衡，軟滑煙韌唔黐牙～今次由美女廚神Kit Mak試吓8種坊間唔同品牌嘅芝麻湯圓，睇睇邊間最好食！
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評分以皮和餡料兩項為準則，各最高5分，總分10分。「餡和皮的比例要適中，皮太薄會容易爆，皮太厚又不好吃。芝麻餡咬下去要流心，如果芝麻餡不流心，可能水分調配得不好，或者餡料太乾身，加熱時也不會有流心效果，吃起來很涸喉。如果粉糰水分太多，湯圓吃起來，也會很糊口。」Esther解釋。
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冬至快到，如果不想出街食，又嫌麻煩不想在家搓湯圓自製的話，最方便的方法一定是去買現成湯圓。記者是次到了超市為大家選了5款常見的麻蓉湯圓品牌進行比拼，分別是來自新加坡的中華牌、思念牌、利川、灣仔碼頭和小寧波。並請來點心皇后葛賢蕚的徙弟以及「The Night Market」前任總廚陳彥來進行盲試。陳師傅會從生熟湯圓外觀、外皮、餡料以及味道各方面逐一品評，看誰能成為最好食的「超市麻蓉湯圓王」！
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《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
【飲食籽：識飲惜食】
如果不想出街食，又嫌麻煩不想在家搓湯圓自製的話，最方便的方法一定是去買現成湯圓。今次為大家選了6款在超市有售的湯圓，有大熱的紫薯味、新奇的綠茶紅豆味等，每款口味各異，從外皮、餡料兩方面逐一品評，看誰能成為最好食的「超市湯圓王」！
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