【東區。忠孝敦化】
東區老字號的港式麻辣鴛鴦鍋✨藏身在舊公寓二樓裡
牛肉大盤又好吃👍👍招牌的港式生麵也必點啊！❤
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港式生麵 在 台北捷運站美食地圖 Facebook 八卦
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港式生麵 在 人妻黛黛的時尚主義 Daphne Hung Facebook 八卦
每次懷念香港的時候就會來這裡～
新鮮手工雲吞+港式生麵
全台灣大概只有這裡才做的出正宗港味吧👍
和一起在香港渡過無數歲月的姐妹淘
一邊吃好好味火鍋一邊大聊特聊
真是一解我的思港之苦啊～❤️
#兩人不約而同一字肩也太有默契了💋
✨Outfit:
Dress & Shoes: DD Selective Fashion
Bag: #Chanel #Minicoco
港式生麵 在 白字天后 Facebook 八卦
大小姐的小老弟
對於我隨便亂寫 吃飯亂亂報
頗有微詞
大小姐其實也覺得
亂吃還可以把自己養的這麼舒適 也算是一種特異功能
台北美食說穿了 高檔店很多
但是配得上稱為高檔店的也沒多少
太多看起來光鮮亮麗
端出來嚇壞寶寶的店
名媛仕紳的加持
總讓很多店紅的莫名其妙
不過這也是人家餐廳的運
我們只能拍手叫好
不過對於吃東西
大小姐只有一個堅持
吃在季節 吃在五感 吃在值得
破壞這些大小姐潛規則的店
大小姐其實是不太愛去的
但是又總不能每次都報同樣的餐廳
報到大小姐都懷疑讀者認為
大小姐是不是餐廳的股東了
平價小吃其實大小姐超級愛
平價食物的評價其實很困難
45塊的麵沒有味精 我頭給你
220塊不能加湯大骨熬成的麵又嫌太貴 點個小菜一餐變成三百多
感覺又不太平價
所以關於平價美食 就大家加減看
大小姐個人是認為味精也沒啥不好
總比一堆大骨熬出一堆重金屬湯好
單純的化學調料身體反而容易分解
好了 ⋯⋯⋯
以上離題純屬個人不負責發言
轉回正題～
其實台北很難找到一個完美麵店
也就是冬暖夏涼 乾淨不油膩
小菜好吃 麵條夠水準 湯頭好喝
其實麵店消費本來就不高
因此可以符合標準的相當難得
今天這間大膽牛腩麵
個人覺得還不錯
因為店很乾淨 小菜非常好吃
標榜港式牛肉麵
麵條可以選 港式生麵 河粉 陽春麵
大小姐不太喜歡港式雞蛋面
因為咬勁不愛 又常常黏牙
而且大小姐不愛吃肉
所以跳過它的招牌大膽牛肉麵
選擇另一個招牌鮮蝦雲吞陽春麵
還點了招牌蒸排骨飯及雲吞湯
鮮蝦雲吞 非常好吃 蝦子很新鮮
很港式 肉餡彈牙
蒸排骨飯算是一般小吃店裡
難得看到的感覺完美組合
味道也還不錯 不油膩 120塊很可以
今天母親節 祝每個母親都吃飽飽
小孩都乖乖 老公都安靜不吵鬧
然後我們大餐吃了都不會肥這樣
港式生麵 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
CP值超高的早餐料理 在家也能輕鬆完成！
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早餐料理食譜
超簡易煎蛋吐司►►https://goo.gl/70X0Al
香草冰淇淋麵包►►https://goo.gl/DfRbG8
水果起司早餐盒►►https://goo.gl/tDIRPV
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港式西多士►►https://goo.gl/goCBhE
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港式生麵 在 職人吹水 Youtube 的評價
星洲炒米有多配料 ，如何炒先才美味呢，給大家分享下！
材料：（視乎份量可自定義）
米粉 1~2塊
雞蛋 2隻
蝦仁 少量
叉燒絲 少量
青椒絲 少量
紅椒絲 少量
韭黄 少量
蔥 少量
洋蔥 少量
豆芽 少量
調味料：
黃薑粉 1/4茶匙
咖哩醬 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
生抽 1/4茶匙
煮食油
製作步驟：
步驟 1 處理米粉
-燒一鍋水。 0:26
-「打米粉」，把米粉放進沸水中。0:29
-弄鬆米粉。 0:39
-煮幾分鐘後關掉火爐。 0:50
-浸米粉至軟身 1:07
-米粉浸約5分鐘後檢查是否軟身 1:18
-米粉軟身後可把水倒掉 1:28
-以乾淨的濕毛巾焗著米粉 1:44
步驟 2 處理其他配料
-打蛋 2:27
- 準備其他材料 2:35
步驟 3 炒米粉
-加入煮食油至中高溫 4:50
-加入已乾身米粉並稍微煎米粉 4:55
-撈起米粉 5:50
步驟 3 炒配料
炒蝦仁
-加入煮食油至中高溫 6:04
-加入蝦仁並炒一下 6:10
-撈起蝦仁 6:56
炒蛋、豆芽、叉燒絲及其他配料並加入調味料
-加入煮食油至中高溫並放入雞蛋 7:00
-加入豆芽並繼續炒 7:18
-加入叉燒絲並稍微炒至釋出油份 7:35
-加入其他配料（青椒絲、紅椒絲、韭黄、蔥、洋蔥）並繼續炒 7:55
-加入調味料（黃薑粉、咖哩醬）並繼續炒 8:36
-加入先前煎好的米粉並炒一下 9:18
步驟 4 加調味料及蝦仁
-加鹽 1/4 茶匙及1/4 茶匙生抽並繼續炒 10:03
-加入蝦仁並繼續炒 10:35
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港式炒貴刁視頻製作https://youtu.be/lA3ZrWvHtc0
港式炒粉麵製作視頻https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
港式生麵 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
白吐司華麗變身創意料理！
不管你喜歡甜食or鹹食，通通用吐司來收服吧～
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16種吐司料理食譜(點連結進入):
00:07 酥炸土司盒子 ►►http://bit.ly/2aP5U4J
01:03 爆漿起司吐司►►http://bit.ly/2aKlEEE
02:30 芒果奶凍捲！►►http://bit.ly/2anapiS
03:40 吐司蛋塔►►http://bit.ly/2anax1K
04:35 水果起司早餐盒 ►►http://bit.ly/2anaG5t
05:26 港式西多士 ►►http://bit.ly/2av7rdF
06:16 蜂蜜香蕉吐司卷 ►►http://bit.ly/2aDUgGy
07:55 吐司邊原來可以這樣吃！►►http://bit.ly/2aDSXrp
08:44 創意美味早餐►►http://bit.ly/2aW2kUt
09:44 創意吐司粽►►http://bit.ly/2azurdb
10:37 美味三明治棒！ ►►http://bit.ly/2aP6nUt
11:27 煎蛋吐司!►►http://bit.ly/2aW2CLi
12:29 爆漿～巧克力棉花糖吐司 ►►http://bit.ly/2aKn1TE
13:14 科學麵的鮪魚起司土司餃 ►►http://bit.ly/2b4uzQm
13:44 3分鐘！冰麻糬烤土司！ ►►http://bit.ly/2aztAcF
14:13 1 分鐘完勝起司麵包杯 ►►http://bit.ly/2aSg71o
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港式生麵 在 [問題] 港式撈麵的生麵條- ChungLi - PTT生活政治八卦 的八卦
最近想自己煮港式的雲吞撈麵跑了幾家賣生麵條的都沒有港式很Q彈的那種撈麵想請問各位板友知不知道哪裡可以買到這種麵條? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
港式生麵 在 [問題] 港式生麵哪裡買？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
一直很喜歡港式炒麵的口感，想買回來自己煮，
上網找，知道這玩意又叫黃窩麵、鹼水麵餅...
但是都是在台北的某某市場。
請問有人知道在台南的哪邊可以買到嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.0.130
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