😊 小小改變,每一天都更閃亮更值得期待 ✨
📕幫自己帶減肥便當、調整作息
有時候中餐懶得煮就簡單吃吃或是買自助餐,但這些都吃得好膩,我一直在思考外出時要怎麼幫自己帶簡易快速又美味的便當。
網拍到處搜尋,大概找了快一個月吧,終於找到滿意的便當盒,衝動敗了之後目前覺得蠻好用的,最近都在練習將平時吃的減醣餐盛裝組合,覺得實驗的還蠻成功,決定下次出門就這麼辦。
我也在找適合的保溫便當中,因為想幫我那個吃了十年公司便當吃到快花轟的惱公偶爾換個口味,既然他說我做的減醣餐一點都不像減肥吃的他很ok,那之後也來幫他順便帶一下好囉(但這個我找很久到現在還拿不定主意,大家若有好選擇拜託跟我推薦一下🙏超乾蝦)
調整作息也是我一直希望的,在生活各層面做適當的取捨判斷後付諸行動,今天終於展開了五點起床、做早餐、做暖身運動、大量飲水等改變,覺得精神比之前又更好,希望可以持續。但這不容易啊,幾天可能蠻容易辦到,要維持就要多加油了~~
🥓自己做培根
雖然市面上有蠻多標榜無添加的培根出現,我私下也買過一些還不賴
#但我就想自己做啊!
搜尋各種資訊後融合,終於醃漬快一週。明天就滿七天啦,期待的不得了,嗯,坦白說我每天在冰箱幫它翻面時都偷偷在流口水(貪吃),太太太希望成功了~
如果成功就來分享囉
🍞中種法做的葡萄乾核桃吐司被大大誇讚了(滿面春風轉圈圈)
迷上中種後真的很可怕,惱公小娃吃的麵包現在都是不嫌麻煩、精心製作,最近的添料版本中,他們最愛的就是我的葡萄乾核桃吐司,除了組織綿密帶Q濕潤度又夠(這基本功一定要的),葡萄乾和核桃的比例我調的很剛好,生核桃還會先烤過才加進去烘焙,嗯~~ 坦白說我覺得做起來是蠻耗時,但他們狂說這超好吃誇到一個極點(我暗爽也到一個極),那耗時就耗時吧,反正我不做麵包也會全身癢,哈哈哈。
最近都是一週做一次一般麵包(如土司、鮮奶餐包、台式麵包等交替),再做一或兩次的減醣麵包(做多了會冷凍以備不時之需),因為很熟悉了,每週做點小變化再研究一些新口味,覺得自家是烘焙坊樂趣果然很多,挺愛這樣的出爐組合呢。
這些都是年後新展開的小改變~
有更多變化和挑戰,加油了‼
#嗨我是狂熱其中無可救藥的中年腹女
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