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咖哩飯一直都係忙碌媽媽嘅好朋友🥘🇯🇵
而家基本上都好少出街食飯
所以偶爾都會整吓炸物氹吓大小陳生開心
大家實會問
咁妹妹食咩呢？唔通又食吉列豬扒咩？
答案係當然唔會啦😎
但其實又可以一齊煮埋喎👇👇
1. 炆好薯仔紅蘿蔔，放咖哩磚之前，喺鍋度加幾片火鍋梅肉片煮熟
2. 將妹妹果份嘅餸先裝起
3. 再加咖哩磚同調味
4. 鹽麴炒椰菜一家齊齊食
只係做多一個小步驟就係咁簡單🌟🙌
今個週末
大家不妨試吓呢款 #清碟之選 #日式碟頭飯 💜
平時除咗整麵包，我都好喜歡夜晚入廚，煮返餐飯比海馬仔同海馬爸爸食，見佢地食得開心，我就好滿足😬
依家唔係日日落街，我雪櫃一定長備幾款材料，方便隨時煮都有材料😌
其中一款我推介必備嘅食材一定係豆腐✨
因為佢健康美味，可煮出千變萬化嘅菜式😊
「百福® 蒸煮滑豆腐」以加拿大一級非基因改造大豆製造，豆味香濃，入口特別嫩滑，有大盒同方便孖裝，照顧大小家庭唔同嘅需要。佢仲可以一開即食，方便衛生，所以夜晚有啲趕煮飯，可以整 #超簡易前菜 ✨皮蛋豆腐✨做其中一個餸， 好味又快捷，清碟之選🤣
材料
皮蛋1隻、百福® 蒸煮滑豆腐 1盒
蒜🧄、蔥、芫荽、肉鬆 隨意
醬汁：糖1茶匙、麻油1茶匙、蠔油2茶匙
做法
1. 倒出百福® 蒸煮滑豆腐
2. 蒸熱皮蛋，之後切開4件，放在豆腐兩旁
3. 淋上醬汁，加上肉鬆，最後加上已切粒之蒜、蔥、芫荽
豆腐仲可以整好多款式嘅餸，有時師奶想打斧頭🙊 加豆腐入免治豬肉，蒸出來嘅✨豆腐肉餅✨都大份啲😂😂😂 2人份量變3人份量！
#百福豆腐 #百家滋味祝福 #加拿大一級非基因改造大豆 #百福蒸煮滑豆腐 #海馬媽媽
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一樣的歌聲，帶給你不一樣的溫暖
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◎ about Album_
全新能量歌姬 - #李佳薇 Jess Lee
2018全新大碟《相反的是》(About Jess)
「事情總以與預期相反的方式發生…」
生活如鏡 倒映正位與逆位的遭遇
念頭如舵 導航順向與逆向的思緒
一樣的 日常儀式
相反的 無常際遇
我們都在矛盾衝突的世界中
遇見 ”相反的是…”
負能量的宣洩 正能量的鼓舞
10帖能量療癒良方
反轉你的天生我執
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◎ about Theme_
• 好強 （10帖能量療癒良方之心靈療癒）
「愛和不甘心很像」
都會讓人很盲目地以為自己擁有可以改變結局的能力。
在愛裡最怕面對的，是無力感，是覺得自己可以妥協，結果卻是相反，騙不了自己的心。明明難過，卻擠出笑容；明明介意，卻假裝無所謂。不管在愛裡，還是在生活中，每個人都覺得自己可以成為自己想像中的那個人，但現實的殘酷就是，其實你也只不過是個平凡人。
—— 導聽文字 by 李佳薇
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◎ about MV_
她搞混了「好強」與「堅強」。
直到「逞強」離開那天，回憶讓她成了看不清現實的色盲。
【卑微地好強著，直到最後...】
能量歌姬 李佳薇 首度封肺 暫停飆高音
獻上最真實誠摯的性格主打 ─ 《好強》
每一個好強的人 內心其實都是柔軟的
在愛情面前 我們好強 為了呵護一份得來不易的愛
在家庭面前 我們好強 期望不讓家人感到擔憂
在工作面前 我們好強 因為弱者不被允許生存
但 無論滿載多少逞強
也無法拒絕承認
我們始終不過只是個平凡人
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◎ about Lyric_
• 好強
詞 : 馬嵩惟 曲 : 吳海文
我把淺睡的眼眶 擠滿深深傷感 勉強挨過天亮
還很體貼地假裝 解釋那些小傷 像心完好一樣
愛和不甘心很像 讓人矇著眼開窗
面對一整片陽光 黑暗依然好長
其實我 習慣好強 才傻得原諒
你在身旁 卻渴望流浪
相信夠愛 挺過迷霧蠻荒 會找到對方
想心軟放下 只小哭一場
丟你鑰匙 卻鎖進胸膛
越該放棄的 越沒那麼好忘
我以為愛是忍讓 不看不聽不想 是最好的體諒
而沒想到回頭望 想藏你在擁抱 你早已在遠方
愛和不甘心很像 讓人矇著眼開窗
面對一整片陽光 黑暗依然好長
其實我 習慣好強 才傻得原諒
你在身旁 卻渴望流浪
相信夠愛 挺過迷霧蠻荒 會找到對方
想心軟放下 只小哭一場
丟你鑰匙 卻鎖進胸膛
越該放棄的 越沒那麼好忘
原諒我 笑得好強 好隱藏淚光
該忘了你 卻選擇說謊
絕望到底 看見一絲曙光 就當作天堂
眼看你背影 離我反方向
點起火把 把回憶燒光
拚命澆熄的 又從灰燼滾燙
那麼愛過的 撐下去又怎樣
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◎ about Credit_
製作人Producer：楊鈞堯
吉他編曲及演奏Guitar / Guitars Arranger：董運昌
弦樂編曲Strings Arranger：張晁毓
第1小提琴1st Violin：蔡曜宇
第2小提琴2nd Violin：駱思云
中提琴Viola：甘威鵬
大提琴Cello：劉涵（隱分子樂團）
錄音師Recording Engineer：葉育軒
錄音室 Recording Studio：白金錄音室Platinum Studio
混音師Mixing Engineer：Richard Furch
混音室Mixing Studio：The mixHaus Studios
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最要命的誤區 是早已身在其中
卻還不自知 還盲目相信所見的
灰濛濛的迷霧中，會是怎麼樣的風景？可能在山頂也可能谷底，有時會看不清而產生盲點。重新檢視過往感情裡的自己，丁噹才發覺當時讓自己走進一場愛情誤區，只堅信「誰對我好，就會認定對方很好，就把目光停在這一塊所看到的美好視角，以為這就是愛情的全部。」代表「盲目」愛情命格的〈誤區〉，電子空靈感的民謠曲風，編曲上營造在低谷裡也能聽到回聲的遼闊感，只要看得透也能看見不一樣的風景和視線。
在整張專輯開案時，製作人阿弟仔與丁噹長談，她說出一個給自己、也是給所有聽者的提問：「你有多久沒有好好原諒過自己了？」每個人在不同人生階段總會犯錯，總會盲目，總會做出讓自己後悔的事，在不停的跌撞循環中弄得滿身是傷，但唯有真正走過一遭再回頭盼顧，才發現好好放下，好好原諒那個自己，這是多重要的人生課題。歌詞由製作人阿弟仔為丁噹量身打造，以開放式的人生詰問，讓生命的各種可能在〈誤區〉 歌中找出屬於自己的解答。
#丁噹DELLA #誤區 #最佳利益片尾曲
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詞lyricist：阿弟仔
曲composer ：阿弟仔 / 海大富
製作人Producer：阿弟仔Adia（跳蛋工廠EGGO Music Production）
執行製作Executive producer：林仔萱Zaihsuan Lin（跳蛋工廠EGGO Music Production）
編曲Arranger：海大富Lil Fu（跳蛋工廠EGGO Music Production）
合聲編寫Backing Vocals Arrangement：阿弟仔Adia（跳蛋工廠EGGO Music Production）
合聲Backing Vocal：丁噹Della、阿弟仔Adia（跳蛋工廠EGGO Music Production）
電吉他Electric Guitar：李九慕Ninewoods Lee
鋼琴Piano：賴暐哲Steven Lai（跳蛋工廠EGGO Music Production）
弦樂編寫String Arrangement：賴暐哲Steven Lai（跳蛋工廠EGGO Music Production）
錄音師Recording Engineer：陳文駿AJ Chen
錄音室Recording Studio：白金錄音室Platinum Studio
OP：跳蛋工廠有限公司
SP：Universal Ms Publ Ltd Taiwan
TWK231910807
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全民情歌天后 丁噹Della
剖析自我情感的真實切面
檢視愛情命格的美好缺憾
第 9 張勇敢真我音樂大碟《愛到不要命 Die Lovin’》
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https://lnk.to/DELLA
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我們不像我們：323712
有什麼不敢面對：323713
不要命（feat. J.Sheon）：323714
都是月老惹的禍：323715
海的顏色：323716
成癮：323717
誤區：323718
太陽雨：323719
愛情最高指導原則：323720
愛上你的我：323721
最小的偉大：928057
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Della丁噹
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豆苗和豆胚可算是蔬菜中的「上菜」，全年就以現在至農曆年前最當造。要炒一碟靚豆苗，很多人都會選貴價的豆胚，其實這個時候的豆苗，豆莖亦嫩，生炒起來爽身又富口感，比豆胚更勝一籌。
炒豆苗要炒得好，無論是豆胚還是豆苗最緊要做足事前功夫，鳳城酒家董事總經理譚國景教路，炒前要先將豆苗浸水半小時，再預留30分鐘瀝乾水才炒，這樣炒出來才會又嫩又爽。另外，要提升豆苗味道，減去其草腥味，譚師傅教大家用薑葱起鑊之外，炒至半熟後必定要落糖和花雕酒，前者可以去苦澀味，又令豆苗更潤澤；後者則能去草腥味，炒出來的豆苗香味更突出。
編採：莫麗嫦
攝影：關永浩
鳴謝：鳳城酒家
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