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清潔大師除水垢 在 Campfire 營火部落 Facebook 八卦
第一次自己成功轉烤全雞
五六年前我就買過一個轉烤雞架,本來是手動旋轉,第一次嘗試的時候,站在火旁邊,手不能離開,一轉就是30分鐘以上,還要同時顧火,最後烤雞表皮焦了,內部沒熟。
後來買了電動套件,但是因為這些套件只能用在我一個重型的焚火台上,我的裝備越來越輕量化,就很少用了,上次使用是跟 Ting's Bistro克里斯丁 一起去露營,我搞定火跟轉烤架,他搞定烤雞,這才是我第一次旋轉烤雞成功,不過不是我一個人完成。
這次受到「轉烤大師 Roto-Q 360」的邀約,來試用新款的轉烤架,搭配客製全雞、3公分厚紐約客牛排,密製跩粉,我們先把全雞抹上密製跩粉,用內附的烤架固定住,升起碳精混合一些龍眼木,這樣方便控制火力,同時保留柴燒香,三個輕鬆小步驟, 展開機器, 掛上動力核心把發條上緊,烤架放在焚火台上,過程輕輕鬆鬆一分鐘內就能開烤
動力核心就發出低低低低的聲音,突然有回到小時候的感覺,熟悉的發條聲出現了,烤雞就緩緩的旋轉起來,這時候火力就控制在中火左右,可以用手放在烤雞的下緣去感受溫度,維持在手覺得很熱無法靠近,覺得火小可以用細柴火控制明火的大小,時間設定45分鐘,開始出油之後才是關鍵,
因為油脂開始會滴下來,火力會突然變大,這時候就調整碳、柴的位置,降低明火大小避免烤雞焦,45分鐘後用插針溫度計測量最難熟的大腿內側,溫度約達到80度就差不多都熟了。
烤雞試吃:這次味道真的完美,柴燒的皮脆脆的,非常的香,搭配肉一起吃口感豐富,因為旋轉更容易讓油脂在內部滾動,連容易乾的雞胸肉都充滿肉汁,雞腿跟雞翅就不用說了,絕對可以吃光的一隻好雞,整個過程不費吹灰之力,真像是帶了個廚師幫手代烤。
在吃烤雞的同時,我把3cm的紐約客牛排放入方籠,放入一些可以快速燃燒的細隻木頭,先調整到大火,開啟發條旋轉,計時8分鐘,這就更簡單了,以前還要自己翻烤,現在全自動,時間到取出切面,剛剛好中間粉紅色沒血水的六分熟,
肉的品質很好,油花多,沒硬筋,表皮焦脆香。
最後補一點青菜,把各種青菜混合一點蝦仁、甜不辣放入圓籠,搭配中火左右,時間設定15分鐘,就可以有一大盤滿滿柴烤香的蔬菜,但是這次的經驗是別放太滿,放半滿就可以,要不然食材不容易滾動喔。
全部使用完之後,我放入水槽加入一點清潔劑泡了,之後不銹鋼的部分用菜瓜布刷洗,有上塗層的部分用海綿刷洗,大部分的油垢都清潔掉了,剩下自然的使用痕跡就無視,發條動力模組就拆開擦過就好,
轉烤大師 Roto-Q 360算是配件超多超齊全,這次只用了三個配件,其他還包含烤串叉、甚至是香腸烤架等,所以你可以依據菜單來挑選需要使用的配件,也可以省去烤肉翻烤的時間,甚至可以解開烤全雞這一個成就,加上可以搭配自己露營用的焚火台,不用再限定特定的焚火台,或是也可以搭配戶外專用的四方形百變摺疊火烤爐,只要將下方用磚頭墊高,直接在底部擺滿炭火就可以開烤。對於裝備逐漸輕量化的我,這些機器可重複使用、摺疊收納的特性也非常實用,十分方便攜帶。
據說這個產品在國外集資平台已經累積超過萬人預購,國內集資平台也是一開賣半小時就達標。現在下訂,除了中秋節前可以拿得到之外,前三百名還送全雞或紐約客3cm厚切牛排,以及他們的辛香密製跩粉,很適合既有的露營朋友參考看看喔!
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清潔大師除水垢 在 柯基犬のCoffee Time Facebook 八卦
嘎逼好物推薦台語解說影片又來囉!
相信常做居家清潔的 一定知道來自德國的貝克曼博士清潔系列,現在他們也有出針對寵物的除臭去污漬產品囉。
很多家中有養寵物的一定會發現,常常臭味不知道來自哪裡,其實除了身上的油垢黏到墊子,狗狗的口水漬也是無處不在,尤其是最常被忽略的磁磚地板,狗狗吃東西難免會滴口水,這些透明口水久了就會變成難以找到的臭味來源。
然後如果常常用洗衣機洗狗狗衣物、床墊、玩具等,那就更需要洗衣機清潔劑,這一瓶也可以把寵物的臭味完全清掉喔,並且還可殺菌,這樣就不用擔心人與寵物共用一台洗衣機了。
貝克曼博士寵物污漬及異味剋星在全聯寵物用品專區也可以買到喔,真是超方便的。
「留言有彩蛋喔」
產品介紹與購買連結
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#貝克曼博士
清潔大師除水垢 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
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聯絡蔡阿嘎:
withgalovetaiwan@gmail.com
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清潔大師除水垢 在 [心得] 除水垢產品- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的八卦
★物品名稱:法拉夏 除垢清潔
☆賣家名稱:法拉夏
先上購買證明
因為對家裡乾濕分離隔板的水垢束手無策
看到FB廣告 一時腦抽就買了
一取貨完,迫不及待就要試試看
使用前
陳年水垢(請忽略發黃的膠條)
先試用在右邊那塊
依照它的使用說明,噴上後等待一分鐘,輕輕刷洗
成果登愣
痾,我是還有看到水垢
有點失望了
以下徵求其他有效強力去水垢產品
4/14更新
用這個敷餐巾紙再蓋上保鮮膜(兩面)
靜置4小時
水垢依然無動於衷
我要來買下面大家推薦的產品了......
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