「老屋顏新書」正式上市
再訪老屋顏：前進離島、探訪職人，深度挖掘老台灣的生活印記與風華保存
老屋顏團隊再花一年時間跑遍全台灣，探索老屋的腳步也逐漸擴大至離島地區，走訪曾是軍事禁地的金門與馬祖，以及旅行聖地澎湖，小鎮裡留下的僑匯洋樓、閩南建築、芹壁聚落的石頭屋、就地取材的咾咕石屋盡是故事。透過兩人獨到的觀察，引領我們回味被時光遺忘的聚落，以另一種角度去認識不同於台灣傳統民居的建築風情與人文歷史。
尋訪30間特色老屋
感受最溫暖的台灣人情與生活記憶
從日式官宿、民居到戰後老公寓等30間逾半世紀的老房子，除了有新任經營者進駐老空間的再利用案例，現今許多老屋仍是「家族進行式」，例如姜阿新洋樓、清木屋、新興大旅社都已橫跨三世代，透過各家族後代介紹家宅中的每一塊磚瓦、侃侃而談當年家族往事，彷彿領受一本珍藏多年的常民生活歷史。
老屋背後的無名英雄──那些職人
鐵窗花、馬賽克磁磚、水泥花磚、磨石子……，早年曾是台灣民居最美的元素之一，可惜隨著老匠人的凋零與轉行，至今已少有人可體會那份堅毅執著的職人手藝與精神。作者特別訪問了這群老屋背後的無名英雄，試圖紀錄台灣珍貴的傳統工藝，探索更多屬於這個城市與人的故事，也讓我們更接近那個充滿鐵花窗與水泥花磚的建築年代！
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清木屋 在 [食記] 嘉義朴子-清木屋せいもくや- 看板Food - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：清木屋せいもくや
消費時間：2019/06
地址：嘉義縣朴子市市東路40號
電話：0935060683
營業時間：11:00-18:00(週二公休）
每人平均價位：250~300
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：原味鬆餅、清木屋元氣茶
官網：https://cafe-5460.business.site/
清木屋原為日治時代的朴子公醫院，在1956年由黃清木醫師買下，開設了清木外科診所。
現任老闆在2016年改建成清木屋咖啡廳，保留了祖父的文物及當年外科診所的樣貌，使這
裡充滿了歷史的氣息，讓過去的記憶能繼續傳承下去。
清木屋將以前的藥櫃改裝成櫃檯、病房等空間則改為用餐環境，讓客人們可以一邊享用下
午茶，一邊品味著過去的點點滴滴。
這邊有賣各種像咖啡、奶茶或者是冰沙等等。
那甜點的部分可以點各種的鬆餅，清木屋元氣茶喝起來香氣非常足夠！
這裡真的是吃下午茶的好去處，尤其是由外科診所改建成的咖啡廳，讓人彷彿有一種時光
旅行的感覺，來到嘉義朴子可以來此度過悠閒的下午茶時光喔！
遊記VLOG：https://youtu.be/Mk4iqmFolUM
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.40.236 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1563622478.A.856.html
※ 編輯: momoleaf (39.10.40.236 臺灣), 07/20/2019 19:35:05
※ momoleaf:轉錄至看板 Chiayi 07/20 19:47
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