2015關渡國際自然裝置藝術季將在9月20日於關渡自然公園開幕,每年都會徵求藝術家就地取材創作大型裝置藝術。今年主題定為「感潮」,流經臺北的淡水河是「感潮河川」,受潮汐影響鹹淡相錯的河段,孕育豐富的河口生命與文化,「感潮」就是希望大家感受來淡水河的潮水往返,思考人與河的關係。
最特別的是,今年首次有兩位國際藝術家來到社子島,來自美國的Kathy bruce以及來自義大利的Giacomo Zaganelli,社子島居民非常可愛,為了歡迎遠道來的朋友,還邀請兩位國際藝術家每天去不同家庭吃飯,展現臺北的熱情與友善。此外還有社子島藝術工作者郭宏文,用在地人的角度表達對河流的感情。我很期待與他們見面,告訴我那些我沒有發現的、他們眼中的社子島。
今天下午兩點,我會在社子島沿著河濱騎腳踏車,並欣賞這三位藝術家的作品,感謝他們為臺北帶來的美好風景。今天社子島島頭公園也有社子心生態系列活動,包含「可食地景創作」、「島頭共食趣」,可以玩闖關遊戲、品嘗社子島居民們親手做的美食,還有機會跟我一起空拍合照。
2015關渡國際自然裝置藝術季:http://www.gd-park.org.tw/
社子心生態:http://www.beclass.com/rid=1837a7b55ed73213d4ef
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅阿卡貝拉CACA&BELLA,也在其Youtube影片中提到,#超級約會日 繼上次的一整天說yes之後,這次輪到卡卡來命令貝拉了😂 這次一樣會在台北約會,介紹台北的一些小地方,希望對國外貝果有幫助! - 米匠 餐廳 🌕🌕🌕🌕🌖(4.8星) 服務非常好,食材也很新鮮,連不太敢吃鮭魚之外的生魚片的貝拉 都吃得非常開心,而且每一道料理都很有創意,味道也不會太鹹太重口...
淡水河是鹹的 在 報時光UDNtime Facebook 八卦
【燒肉粽你喜歡哪一味?】#南部粽 #北部粽
兒時聽到燒肉粽的叫賣聲,總是讓人打從心底溫暖起來,
雖然肉粽個頭不大,裡頭頂多塞著塊肥肉及半粒蛋黃,
價格也較貴,但在當時已算是種奢侈享受。
長大後才發現肉粽南北大不同,
而各家肉粽裡的饀料也相當多元,
端午節即將登場,你喜歡哪種好滋味?最驚訝於那一種饀料?
一起來留言
日期:1985-06-22
圖說:中正盃龍舟錦標賽,廿一日在淡水河二號水門外圓滿閉幕,場邊小朋友一邊吃肉粽一邊觀賽
來源:聯合報
攝影:徐燦雄
#最喜歡月桃葉包的肉粽 #蒸煮肉粽的香氣是鄉愁
#報時光UDNtime
歷史新聞節錄
【1985-06-22/民生報/04版】
中正杯
龍舟競划.今天決戰
國際組拚鬥精采 女子組看好北體專
【本報訊】七十四年中正杯龍舟錦標賽,昨天在龍山河濱公園由前副總統謝東閔主持開幕典禮後,隨即在中興橋附近的淡水河面進行第一天七十二場預賽,報名參加比賽的八組四十三隊中,除東南工專校友和香港大同中學旅台校友會兩隊棄權外,已經淘汰了十一隊,今天上午九時三十分起,將在原地進行最後一天的比賽。
【1984-05-27/經濟日報/12版】
縷縷粽香 勾起甜美回憶
各地風味不同包紮大異其趣
【本報記者趙志中】每逢端節,聞到縷縷粽香,總會勾起兒時甜美的回憶。粽子是端午節最具代表性的應景食品,在政府大力倡導國人食用米食下,極富傳統美味的粽子,實在值得推廣。
目前國內的粽子大致可分成內地、台灣北部、南部三種口味,不但材料、作法不同,粽葉及包紮方式亦大異其趣,據食品公司表示,北部粽子以長糯米為主材,先在鍋中抄成半分熟後,加上瘦肉、花生、香料等餡子,再送進蒸籠蒸熟,吃起來有點硬、亦較油膩,而其粽葉均為棕褐色的硬笠葉為主。
南部粽子以圓糯米為主材,佐填進肉餡後以綠色桂竹葉包裹,味道軟中帶甜美味可口。內地粽子亦以圓糯米為主材,餡子的口味則因各省而異,其中豆沙粽則是較具特出風味的一種。
台灣粽子與內地粽較大的差別,是在形狀及包紮方式,台灣粽子以四角菱形為多,包紮作業比內地粽複雜,內地粽一般為長條型,包紮也比較簡單。近年來,綜合各種風味之長,加以改進的粽子,已成為粽子消費市場的一項新趨勢。方宏表示,目前國內粽子種類約有菜粽、粽、豆沙粽、肉粽、鹼粽等,由於生活水準的提高,餡子的材料除了原來的瘦肉、香菇、蝦米、香料、蘿蔔乾之外,最近消費者對鹹蛋黃、魷魚、豬干、黑棗、多瓜、栗子等高級材料,亦頗為鍾愛。
他說,粽子的消費量,依節度、季節亦有淡旺季之分,一般來說,冬天的銷售量是夏天的一倍多,端午節則是粽子銷售的最高峰,但是由於每屆端節,糯米及其它材料,皆比平時高出二至三成,因此利潤反而不比平常。
淡水河是鹹的 在 呂捷歷史-朕即天下! Facebook 八卦
「決戰艋舺 之 讓我先吃飽再說」
今晚八點,54頻道,三立新聞台呂讀台灣!
清領後期,艋舺發生了大規模的械鬥-頂下郊拼
打輸的泉州同安人抱著城隍爺逃到了大稻埕,卻意外的開創了另一片新天地!
大稻埕憑藉著淡水河碼頭,壟斷了北台灣的國際貿易,正所謂:「貨出去、人進來~大稻埕發大財!」
大稻埕也成了繁華的代名詞~
而酒家文化是大稻埕最精彩的一頁!也是我最感興趣的一夜...啊!打錯了...是...一頁!
來一場1920年代的宴席 -
藝旦美麗的身影 江山樓頂拚輸贏
江山樓是日治時期大稻埕首屈一指的酒家!
當時人稱”登江山樓、吃台灣菜、聽藝旦唱曲”~
當時台北有四大酒家(旗亭),江山樓、東薈方、春風得意樓、蓬萊閣,時稱”江東春蓬”。
在早期酒家是個非常高檔的娛樂場所,藝旦原則上是賣藝不賣身。出入分子多為政要、鉅商、墨客騷人,林獻堂、蔣渭水、梁啟超、後藤新平都曾是酒家的座上賓,一桌酒席下來約莫是當時一個公務員4~6個月的薪水。
一桌”全漢全席”共十三道菜,一餐吃下來約莫要四五個小時。第七道菜是”鹹點”也就是中場休息的時間,通常是燒賣、炸春捲之類的點心。你可以在這個時候到處敬酒、出去抽菸或是和藝旦調情、風花雪月,當然更多墨客騷人會在這如此良辰美景寫首詩來助興。
江山樓題壁 連橫
如此江山亦足雄,眼前鯤鹿擁南東。
百年王氣消磨盡,一代人才侘傺空。
醉把酒杯看浩劫,獨攜詩卷對秋風。
登樓儘有無窮感,萬木蕭蕭落照中。
鄭述公
江山樓上客豪遊,臥酒吞花興未休;
十貫腰纏爭浪費,稻江便是小揚州。
當然酒家也不是單純的娛樂場所,在早期它類似17、18世紀歐洲的沙龍。
蔣渭水先生就是在酒家中號召一群有志之士成立的”台灣文化協會”,順道一提,蔣渭水曾經一度是”春風得意樓”的老闆。
酒家文化的發展以1940年來為界,分成前期和後期。
隨著太平洋戰爭的爆發,和戰後工商業的發展。原來的酒家文化、文化酒家,也漸漸被速戰速決型的酒店給取代。
色藝雙絕講求身段的藝旦,漸漸地退出了歷史舞台。粉墨登場的是穿著火辣、手段高超的酒店小姐......
呂讀台灣今晚帶你穿越時空,來大稻埕、吃酒家菜!
#呂讀台灣
#艋舺大稻埕
#百花紅大酒家
散播歡樂散播愛~ 啾咪!
淡水河是鹹的 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的評價
#超級約會日 繼上次的一整天說yes之後,這次輪到卡卡來命令貝拉了😂
這次一樣會在台北約會,介紹台北的一些小地方,希望對國外貝果有幫助!
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米匠 餐廳
🌕🌕🌕🌕🌖(4.8星)
服務非常好,食材也很新鮮,連不太敢吃鮭魚之外的生魚片的貝拉
都吃得非常開心,而且每一道料理都很有創意,味道也不會太鹹太重口味
餐點一道一道的上也不會有一次吃太撐的問題!非常推!(貝拉最喜歡有蟹肉的那道🥰)
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淡水 安克黑咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗(4.5星)
安克黑咖啡在淡水老街比較後段的位置,在逛玩淡水老街後,非常適合坐在岸邊喝咖啡
咖啡廳位在二樓,視野非常好,窗外就是淡水河的河景,也可以看到對岸的八里
抹茶口味的貝果甜甜圈也不錯吃,裡面是抹茶加麻吉的餡料,推薦去的話一定要坐在窗邊
陽光灑進窗戶的感覺,非常愜意!😍
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家
🌕🌕🌕🌕🌕(5星)
從淡水回家休息後當然還是持續著貝拉一整天說yes的任務,貝拉在家的地位似乎比滿滿更低了!😅
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BAR PUN
🌕🌕🌕🌕🌑(4星)
這次的酒吧真的非常隱密,要是我一個人走在路上我真的會嚇死!
進去BAR的入口也非常特別,要是沒有先上網查怎麼進去,可能今晚就喝不到了😂
BAR PUN很特別的地方是,有一個類似調酒的試香棒會先給我們聞,對應酒單上的酒,
一共有1~9種特別調酒,酒單裡還有一些經典調酒,非常的特別,調酒也不錯,不會有太重的酒味🥰
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中文字幕統一給小狗子上唷!請勿更動謝謝大家~!
If the subtitle is wrong, or want to help us add subtitles, welcome to put cc subs ~
But please don't change the Chinese subtitles! Thank you all
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淡水河是鹹的 在 YOYOTV Youtube 的評價
跟柳丁哥哥探索大自然!看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
挖仔尾位在新北市八里區,是最靠近淡水河出海口的一個漁村聚落。這片鹹水濕地在淡水河出海口南岸,正好位於竹圍紅樹林濕地的對岸,是淡水河全段水筆仔生長唯一位在南岸的地方,也是全球分布最北端的紅樹林區域!
1.東方環頸鴴:雖然鴴科鳥類是台灣地區冬季的常客,但是當繁殖季來到之時,除了東方環頸鴴之外,其餘種類都會飛到北國去哺育牠們的下一代。因此,東方環頸鴴可以說是台灣唯一四季可見的鴴科鳥類了。牠們無論雌雄都是黑嘴灰腳、白色領巾和下腹部;在繁殖季,雄性東方環頸鴴戴著前緣黑色的栗紅色小帽,穿著領口黑色的灰褐色大衣,由喙基部至眼後還有一道黑色過眼帶;而雌鳥頭頂、過眼帶、上半身則為一致的灰褐色,顯得樸素許多。
2.小環頸鴴:有「千足鳥」之稱。在中國大陸稱為「金眶」鴴,因為夏季繁殖期小環頸鴴會有非常美麗的金色眼眶,還有漂亮的黑色圍巾和過眼黑帶,冬季的非繁殖期這些特徵則較不明顯或消褪。牠們常常結成小群在各海岸、河口的灘地上活動,牠們以濕地上的小型無脊椎動動物為主食。
3.濱刺麥:又稱濱刺草、貓鼠刺。濱刺麥的果實隨風在沙灘上跳躍滾動,就像一顆保齡球滾啊滾,滾動果實可不只是濱刺麥的浪漫想像,更是它傳播與繁衍的機制!它同時有能適應海邊的特殊生理機制及形態,葉呈尖刺狀,而且質地厚又堅硬,葉表面具有蠟質減少水分的蒸發;它還能長出向上長出不定根,在被沙掩埋時仍能探出頭來!有以上堅強構造,讓濱刺麥能當稱職的海岸沙丘先驅植物。
4.水筆仔:又名秋茄。樹皮為灰褐色,葉子對生,葉形為長橢圓形,有厚皮層以防止水份散失。在台灣南部的開花期於每年5至7月,花為白色,花絲細長。為了適應泥澤土地,根部發展成支持根,長久下來甚至發展成「板根」的形式,根除了能幫助呼吸外,還能使得植株得以在強風巨浪以及潮汐漲退的變化下屹立不搖。水筆仔胎生苗成熟掉落後,只有三分之一會垂直插入土中;三分之一較輕的會平行的漂浮於水面;另外三分之一則會沉沒平躺於水底。而其中較輕的胎生苗會被海水帶往更遠的地方,生根繁殖,這樣的設計對於水筆仔族群的擴張是很有幫助的。
5.彈塗魚:彈塗魚生活在海陸交接的泥灘地上,退潮時可以看見牠們在泥灘地上彈跳。為了適應泥灘地陸域及水域兩種不同的環境,牠們可以在腮腔儲存水,然後讓水通過腮來呼吸。不過這種方法獲得的氧氣很快就會用完,所以不能離水太遠。彈塗魚外表最明顯的特徵就是那雙長在頭頂上鼓凸的大眼睛,可以各自分開移動使得視野變廣。更重要的是腹鰭合併在一起形成吸盤,使牠們可以攀附在垂直平面上。而強而有力的胸鰭則讓牠們可以在泥灘地上爬行,加上尾巴輔助還可以做跳躍的動作。而回到水中,這些魚鰭跟其他魚的一樣可以正常游動。
6.清白招潮蟹:俗名有白扇招潮蟹、夯白扇、小白馬。全身以白色為主,背甲顏色會隨著環境改變,而有灰至黑色的網紋變化,雄蟹小螯一側的步足內側(腹面)呈紅色,大螯同側的步足則還是白色。牠們大量群棲在砂質較重的泥灘地,相當明顯易認,洞口邊常有覓食後遺留的粒狀擬糞,揮螯的動作頻繁,是最不怕人的招潮蟹。只要稍有耐性等上幾分鐘,牠就會爬出動口在你的腳邊覓食活動。
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