涼拌花椰菜韓式的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

這ㄧ切只為了你快樂所以我快樂！
前ㄧ天開始奔走買食材，去接孩子的朋友來住，晚上備料，備餐具！
早上六點半起床涼拌泰式海鮮，炒韓式冬粉，涼拌筍，燙花椰菜！天氣熱要先開胃！
吼了ㄧ次王致恩我不會告訴你們我拿什麼k他，是芹菜，我手上正在摘芹菜！
十點出發，ㄧ個半小時的車程，邊看導航配上五個孩子repeat again and again 的Let it go 還有Ba ba~na Ba ba ba ~na 加從來沒停過的Q比叫聲！
到了營地頭已昏！
把事先準備好的涼菜擺盤，大家ㄧ起帶了好豐盛的餐點，居然還有現場窯烤的披薩，濃濃的木頭香，美味！
先吼小孩吃飯，吃完飯全部小孩衝去玩水！
開始做奶油鮮蝦蘑菇！五分鍾內被掃光！
小孩開心的在溪水裡尖叫，哇！有貝殼耶！
其實是主人偷偷放下去的，孩子開心到不行，吵著要煮來吃！
陪小孩炒蜆仔！
煮番茄海鮮淡菜！
生猛活海鮮駕到，有螃蟹，生蠔，龍蝦！有在做進口海鮮的朋友真好！
本來不想弄濕身體的，但發現有地方可以跳水，就很有事的也加入了，游泳，跳水，溪水意外的舒服！
煮龍蝦海鮮燉飯！真的很有事第一次挑戰就要在野外，好險手中ㄧ直有白酒，想到就加！
然後我也太會煮了，這是憑感覺的天份！
再煮了海鮮肉醬墨魚麵給孩子當晚餐！
記憶漸漸消失中收拾東東！好多好多的東東！覺得怎樣都收不完！
最後媽媽累了，上車前只清點了我有五個孩子和ㄧ隻狗要記得帶！
記憶消失了，但我記得你們的笑容！

【團購7/30-8/5】Foodsaver易攜式真空機/玉子燒鍋/燒烤盤/蒟蒻麵/大豆麵/花千張
下單連結: https://gbf.tw/owjtt

Foodsaver是真空機的大品牌, 今年出了新款易攜式的真空棒, 對家裡沒地方收納的媽媽們真是一個福音啊! 這款真空機適用於夾鏈袋&真空盒, 不適用真空捲裁切的真空袋(也就是需要真空+密封)喔!

它非常的輕巧, 只有0.22kg, 體積比我的鹽罐還小, 即時掌握, 隨按壓隨真空. 比起一般桌上型的真空機相對真的是方便很多. 但是...由於體積跟馬力都比較小, 它抽真空的耗時會比桌上型在長一點這也是相對的道理喔!

真空機有附真空夾鏈袋&真空盒. 我一直以來都是比較喜歡真空盒, 除了可以重複使用之外, 也非常好清洗. 我最常拿來醃肉, 它可以幫助肉類快速的入味之外, 還能延長醃肉的保鮮期(至少冷藏2-3天是沒問題). 也會拿來裝切好的水果, 媽媽常常會一次性準備好一天要吃的水果, 草莓, 櫻桃, 白桃, 西瓜, 蘋果, 切完之後抽真空冷藏, 就不用常常待在廚房照三餐準備水果.

夾鏈袋也是可以重複使用, 但畢竟它算是消耗品, 所以我都只拿來分裝起司, 餅乾, 或是一些乾貨類. 真心說, 袋子內裡有菱格設計, 萬一裝了牛排, 鮭魚之後, 卡油實在是不好清洗, 所以...我已過來人的經驗分享, 要裝袋的內容物請謹慎挑選.

另外............不是所有蔬菜水果都適合抽真空喔! 有些蔬果抽真空會有催熟的效果, 另外十字花科蔬菜在保存時會釋放氣體, 也不適合真空保存.

更多易攜式真空機的使用與說明請參考直播影片: (1小時6分鐘處)
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/694964137900944

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⊕ Arnest 可拆式手把燒烤盤 (日本品牌, 韓國製造)
不得不說它真的是搭配艾美特烤箱的好夥伴, 尺寸剛剛好耶! 這款燒烤盤就是日本人愛用的兩用燒烤盤, 最常被拿來烤魚, 或是煎漢堡排, 雞排, 里肌肉排...之類的! 可直火加熱, 也可以使用烤箱. 它盤底的波紋設計還有濾油的功能, 所以在處理含油脂量比較高的食材可以避免油烤油的狀態, 而且防沾材質可避免食材沾黏. 它最貼心的設計就是可拆式的手把, 除了讓烤盤更好收納之外, 加熱過的烤盤直接夾著, 就省了再使用手套了! 盤尺寸: 28.5cm* 18cm* 3cm.

⊕ Arnest 玉子燒鍋 (日本品牌, 韓國製造)
愛吃蛋的一定超愛做玉子燒. 這是我的第二個玉子燒鍋, 適用3-4顆蛋量就可以做出蓬蓬厚度的玉子燒. 而且玉子燒很多變化阿, 基本款, 加料版, 輕冰箱版, 豪華版...媽媽愛怎麼做就怎麼做. 主要它不沾又輕巧, 所以不需要很多油就可以做出美美的玉子燒. 鍋尺寸: 18cm*15cm*3cm

⊕ 真空麵包盒
日本品牌Skater真空麵包盒. 麵包盒材質是聚酯樹脂, 原產地為日本. 真空器是台灣製. 我覺得它簡直就是為了麵包機的吐司設計的, 尺寸還挺適合小家庭的,　132x195x135mm, 我放一條吐司, 或5粒貝果, 或小蛋糕西點類, 烤餅乾. 主要是它的抽真空設計, 可以減少食物接觸空氣, 保持新鮮.

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<蒟蒻纖食系列>
媽媽們一定知道蒟蒻是高纖低熱量的良品, 但是每次買市售的蒟蒻都很怕會採雷, 尤其是一打開包裝後那一股" XX "味, 所以常常都會需要沖洗過再川燙才敢拿來料理. 這次分享的日本百年蒟蒻大廠"元祖"的蒟蒻系列實在是讓我有夠驚豔的, 尤其它...沒有怪味道, 就得叫它第一名了! 原味它有三款: 蒟蒻米, 蒟蒻拉麵(圓麵), 蒟蒻義大利麵(寬麵), 都是真空包裝, 打開就可以即食. 拿來炒, 涼拌, 淋醬, 煮湯都非常方便.
⊕ 蒟蒻米: 可以拿來跟花椰菜米一起炒飯
⊕ 蒟蒻拉麵: 圓麵, 口感激似冬粉, 做韓式冬粉, 炒麵都可以
⊕ 蒟蒻義大利麵: 寬麵, 吃起來很像粿條, 做泰式炒河粉
新款是蔬菜蒟蒻麵, 有菠菜, 紅蘿蔔, 南瓜口味. 麵體都是圓麵, 夏天做涼麵實在是很適合啊!

<大豆麵>
每一包有4球, 每一球麵只有5g的碳水. 減醣時期直接代替麵條是不是非常OK!! 怎麼吃? 像一般在煮麵條一樣, 煮熟之後就可以吃, 做涼麵/湯麵/義大利麵/炒麵....成分非常簡單: 大豆. 一種成分而已, 口感蠻類似有點嚼感的干絲. 吃起來非常的有滿足感, 而且很飽!!
※ 怎麼煮? 滾水煮10-12分鐘, 撈起來再變化就可以了!

💟客服聯絡方式
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電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00
加入好友或搜尋id：@chj9814s

某人說想吃炸雞馬上就變出來給他
腹女我真是好胎胎
殺菜市場超市買菜、小清了一下冰箱
一個半小時三菜一湯外加水果切盤：
🍗皮脆多汁的唐揚炸雞
🥗蒜炒雙椒菇菇花椰菜
🇰🇷韓式蒜辣涼拌黃豆芽
🍜真昆布白味噌豆腐湯
🍚健康必備糙米飯
💛愛文芒果切盤

　　
信手捻來一桌好菜
腹女我真是好胎胎
哈哈哈哈哈

　　
#請跟我說一遍 #腹女真是好胎胎
#腹女家的日常菜

在韓國，從小跟著媽媽做菜，好食物、只要方法對了，很簡單很美味。
我曾經是把軟體賣進世界一百多個國家的行銷主管，現在我最想把食物做出最簡單的原味，分享給大家。

【2分鐘涼拌料理】

在上一集的原味食堂中 (5種蔬菜 2分鐘自製爽口泡菜 第一次就上手: https://youtu.be/uSKWnAEl01E)
我們學到了怎麼用簡單的調味卻能做出美味又能吃到原味的泡菜，
而當吃完泡菜後，裡面的醬汁可別急著丟喔，重新滾沸後可是製作涼拌料理的萬用醬汁!

準備食材: 綠花椰菜、秋葵、黑木耳、萵苣、玉米筍

醬汁: 請參考原味食堂第1集: https://youtu.be/uSKWnAEl01E

做法:

萵苣...............折成小塊
綠花椰菜......切小塊
玉米筍..........汆燙2分鐘
秋葵...............完整的秋葵汆燙2分鐘稍微瀝乾，再切小段
黑木耳...........快速汆燙後切小片，加入嫩薑絲

以上食材準備好後，放入容器中倒入適量醬汁，
另外可以隨喜好加入麻油、紅蘿蔔、白芝麻、蕃茄等食材，拌勻即完成。

相關文章:
吃綠花椰菜前多1動作，就能100％活化抗癌效果！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/16981
甜味體臭是警訊！日營養師：糖尿病患必吃秋葵
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12569
抗癌蔬菜的明星：玉米筍降三高，2種人要少吃
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12449
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花椰菜最好吃的做法，不炸不烤不涼拌，孩子每次都吃光光，吃一次就忘不了！│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白花椰菜和紅蘿蔔來做一道素食家常菜料理， 白花椰菜炒紅蘿蔔蘑菇加上九層塔, 讓這一道炒白花椰菜吃起來, 有台式三杯的味道, 好下飯好好吃呀~ 白花椰菜好清甜, 又脆又甜的真的很好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:


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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│原來白蘿蔔可以這樣做，加1朵花椰菜，不用燉不涼拌，一大盤都不夠吃！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和花椰菜來做一道素食家常菜料理，一顆顆酥脆的丸子, 搭配咖哩的濃郁醬汁, 太搭了, 真的是絕配~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯、板豆腐、玫瑰鹽、二砂糖、白胡椒粉、橄欖油、蓮藕粉、太白粉、番茄、蘑菇、玉米筍、金針菇

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