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多數情況，不論消費者或是銷售者都不會想要放棄食物。
但是在複雜分工與食安前提的法律規定之下，其實很多還能食用的剩食，差一分鐘，就從很棒的美食變成廢棄物。
運用軟體設計，以及開放資訊，讓消費者與銷售者一起來合作，把對於食品資源管理的責任一起擔起來，會看到社會一起往更好的方向走。
這是聯合國永續發展目標2 消除飢餓、3 健康與福祉、11永續城市、12責任消費。
#SDGs
受邀出席青商會中區大會一整天的公益活動
ㄧ、CEO講座，建大輪胎總裁分享ㄧ代創業二代開創「國際化品牌之路」傳承三代接班，輪胎是傳統產業卻更要「深耕台灣」「全球佈局」，目前爲全球25強輪胎大廠。
楊總裁是第23屆十大傑出青年，而麗蟬是第51屆的十傑小學妹👭，一定要來「向典範學習」，台灣企業家精神，與有榮焉！「十傑選拔青商傳承」。
二、台中市政府支持青商會支持年輕人的活力十足，結合宣傳「台中購物節」從7/1-8/31，到台中消費送「豪宅」「汽車」「機車」還有現金10萬ㄟ（太吸引人了吧）
三、愛心不落人後的「青商精神」捐贈台中市力行國小，落實聯合國SDGs消除飢餓「營養午餐資助計劃」82200元！幫助弱勢孩子。
#台中市政府
#台中購物節
#中華民國十大傑出青年
#國際青年商會中區會
#國際青年商會參議會
#聯合國永續發展目標SDGs消除飢餓
https://funtaichung.tw/(台中購物節）
https://npost.tw/archives/24078（何謂聯合國SDGs)
【2020諾貝爾和平獎告訴世界的事：糧食，才是防止世界混亂的疫苗】
當全球受新冠肺炎大流行影響，世界的另一端如葉門、剛果民主共和國、布吉納法索等國家還必須同時面對 #疫情 與 #戰爭 或武裝衝突等原因，飢餓人口激增。
挪威諾貝爾委員會表示，戰爭可能會導致糧食危機，而飢餓與糧食危機則可能加劇衝突的發生。今年2020諾貝爾和平獎就頒給「世界糧食計劃署」，並表示：「世界糧食計劃署不斷努力消除飢餓問題，為改善戰亂地區的和平做出貢獻」避免飢餓成為戰爭與衝突爆發的動力...⬇️⬇️⬇️
📮一天一篇精選好文，商周IG幫你畫重點：http://bwnet.psee.io/UU8ZF
7 個聖誕太餐的靈感 — 聖誕節快到了！是時候考慮今年的聖誕大餐，要準備什麼了。但今年的餐桌上，要推出什麼樣豐盛的烤肉呢？這裡有7個聖誕大餐的靈感：從經典的聖誕烤鵝，到漂亮的威靈頓火雞，再到烤豬肉等等。你一定可以找到適合自己的聖誕大餐食譜。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-christmas-recipes/
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1. 包裹著誘人餡料的美味的牛肉卷
牛肉卷 (Matambre) 是阿根廷的美食。傳統上是用牛後腹肉排來燒烤。但在這裡，我們使用牛臀部位的牛排，因為它更容易取得，而且價格更便宜。 “Matambre” 這個名稱來自於 “mata hambre”，即是 “飢餓殺手” 的意思。顧名思義，它能徹底地消除飢餓。牛肉卷裡面的餡料因地區而異，但通常包含了水煮蛋、甜椒和非常重要的阿根廷青醬 (Chimichurri)。這道牛肉卷食譜將帶你體驗美洲大陸南部的美味。https://www.yokofu.tw/matambre/
2. 多汁的烤豬肉佐馬鈴薯
假期即將到來，因此需要一點耐心準備的佳餚。對許多人來說，烹飪真正樂趣是：每天變出不同的菜色！今天這個食譜，有著美味的烤豬肉佐洋蔥、起司，搭配馬鈴薯配菜，是個完美的節日菜餚。多汁的烤豬肉佐馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
3. 夾餡牛肉
維也納的美食可謂各家薈萃，因爲維也納的居民來自原來奧匈帝國不同國家的不同民族，所以這裏的餐飲也吸引了不同國家的風格。 其中有一道美食：清燉牛肉 (Tafelspitz) 是一道精緻且經烹煮過的牛肉料理，用牛臀部的精肉和蔬菜清燉而成。通常配上加了碎蘋果、細香蔥調味汁、和烘烤過的馬鈴薯。今天的食譜要將這道清燉牛肉調整一下，讓它變成家家戶戶可以輕鬆料理的食物。夾餡牛肉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tafelspitz/
4. 三層風味烤雞
這道食譜適合肉食愛好者。沒有什麼比多汁的烤雞配上美味的蔬菜更美味了。這道烤雞有個脆脆的外皮和兩層額外的美味。三層風味烤雞食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-in-pastry-crust/
5. 威靈頓烤火雞
對許多歐洲傳統家庭來說，烤雞或烤鴨絕對是聖誕節必備的大餐。來試試這個威靈頓烤火雞怎麼樣，絕對是視覺和味蕾的雙重享受。威靈頓烤火雞食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pute-a-la-wellington/
6. 雞鴨三合一料理
你有聽過Turducken這道菜嗎？美國有名的節日料理，包含三種肉類的大餐。看外國人怎麼塞出這個全雞的，你一定會目瞪口呆！雞鴨三合一料理食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/turducken/
7. 德式聖誕傳統佳餚：烤鵝大餐
最最最歡樂，大人小孩都愛的節日：聖誕節，就快到囉! 知道要怎麼慶祝了嗎? 雖然聖誕節不是我們的節日也不是假日，但還是可以在家做頓豐盛的聖誕大餐，和另一半或家人相聚甜蜜一下，也是非常棒的！因此，有口福今天要介紹的食譜是德式聖誕傳統佳餚：烤鵝大餐。https://www.yokofu.tw/christmas-goose/
這每個點子都好棒，是不是讓你很難決定今年的聖誕節要烤哪一道大菜呢？幸運的是，聖誕節不是一年中唯一的節日。因此，你可以將這次不做的其它食譜，用在其它節日的家庭活動中。祝佳節愉悅！
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關於至善社會福利基金會：
https://www.zhi-shan.org/
台灣計畫致力於聯合國永續發展目標(SDGs)，包含消除貧窮、消除飢餓、教育品質、性別平等、就業與經濟成長、減少不平等、和平與正義制度。
（我捐了錢之後會在IG上po限時動態）
影片中提到的USC網站：
https://msw.usc.edu/mswusc-blog/how-to-be-antiracist/
影片中提到的「根據科學研究沒有種族這回事」：https://www.nationalgeographic.com/magazine/2018/04/race-genetics-science-africa/
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【影片後製/Video Production】
🎬 攝影/Videography：三腳架 tripod
✂️ 剪輯/Editing：崔璀璨 Tristan H.
🧠 內容/Content：貝妮可&崔璀璨 Veronique & Tristan H.
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🔍️【TOPICS💡 一起坐下談】
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🔍️【VLOGS！✈️ 生活跟我玩】
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【少量多餐能減肥？破除健康飲食的９大迷思】
http://youtu.be/REiO7xyRbx4
迷思一：脂肪會讓人發胖：這要看你攝取的脂肪種類而定，
如果是好的脂肪，例如堅果類和鮭魚含有的不飽和脂肪，
可以保護心臟，有助於身體健康。
迷思二：不吃零食才能減重：零食並非都對健康有害，
當你有飢餓感時，可以選擇水果、優格或堅果類等當作零食，
既健康又能消除飢餓感.......................
觀賞更多請至
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