你必須成為這個世界上你希望看到的改變。
---印度哲學思想大師 甘地(Gandhi)
隨著近年消費者意識抬頭,「消費覺醒」一詞逐漸被廣大民眾所認識,相應的概念也慢慢被更多人所重視且提倡,無論是選擇友善自然環境、講求生物福祉多樣性的產品;亦或是重視農民、勞工權益福祉、提倡平權、扶弱救難反剝削的生產者;又或者支持地方優良產業、維護地方文化的優秀商家等。都是消費者意識形態崛起後的熱門議題。
然而這個晚上,在南投竹山聚集著一群人,已為此議題默默努力耕耘數年,從自身、到產業、到地方,透過自身的努力,希望讓世界更加美好。
✅小鎮文創:消費覺醒是一個與國際接軌的方向,世界很大,不要覺得全亞洲的概念很遠,甚至離竹山很近;我們應該減少死板的模仿與低廉的抄襲,增加更多屬於我們、屬於在地化的商品甚至內涵,增加自信。
這些年來中衛一直是我們值得信任的夥伴;他們具備通路、熟悉資源整合、了解政府政策,更有專業的團隊幫助;我有時會想到九年前,當時我們的資源還不多,這樣的分享會與會者也才三四個,然而堅持到今天,在各界幫助下,儼然成為一個小型的地方亮點。嚴格的自我要求,想辦法突破困境、互相幫盟,才能夠共榮互助提升;未來也將思考如何推動、融入地方教育,與國中小、高中等合作,以社區結合教育環境。
✅元泰竹藝社:講到BuyLocal與消費覺醒;其實幾年前里仁、家樂福、寶雅等等通路商都曾邀請我們去洽談過,然而商談角度多半將我們以一般商家對待,也因此多半談不到對點,時而受挫;但透過中衛居中協商以及我們努力不輟的堅持下去,最後終於得到家樂福特別規劃專區及通路。在消費覺醒的浪潮下,地方創生的概念抬頭、品牌行銷及社會企業責任的倡導上;讓大型通路商在與地方特色產業洽談上,可以去思考CP值、營業額、條件、合約等等面向如何去準確定位,會是值得思考的議題。
✅竹皮竹器工藝坊:長期從事皮革藝術創作,並從生活美學角度切入設計物件如:皮包、皮夾;一路走來,感受到皮革工藝在台灣的傳統產業之艱辛,報酬與付出之不對等,使我迫切想為地方竹藝皮革做出突破口。竹材是一種環保議題,我也是台灣竹會成員,去年曾參與世界竹會論壇博覽會,為替竹農解決程序問題奔走八個多月,促進公務申請流程簡化等作為,保護地方發展及提倡公平正義。
✅川品喜田國際企業社:雲林為台灣農漁業首都,本身雲林人,家族事業為白鰻養殖,環境友善方面期望能落實減少、甚至不抽取地下水。將養殖傳產協助轉行,結合地方發展、推動體驗旅遊。
✅北區地方創生中心(海洋大學):減少過度消費,為環境減壓;現今過度消費,造成資源浪費,同時造成環境壓力,因此如何讓消費者清楚了解自己的需求量,並做到適量採購、減少浪費。
✅郁菁優質農特產:認定友善環境,飲食對人體的重要性,所以用力支持地產、地銷,努力讓消費者產生共同的理念,集合大家力量,共同努力。
✅騎姬旅行者:可思考如何從地方創生的議題中,增加在地產品的曝光性。
✅埕禾設計:除針對教育、學生、青年等號召及教育外,如何將這樣的消費行為、商品價值讓主婦等中壯年了解?或能有更多指標如:地方安心標誌及生產脈絡給民眾知道? 能促成消費覺醒中的公平正義。
📣本場次與會的中部業者們,共同倡議消費覺醒的三項核心價值,並期許在新的經濟模式、消費意識的培育與公部門的協助下,一起對下一代的食物健康負起責任,並成為日常當中的一部分。
📣鎖定中衛產業行腳後續也將陸續與您分享各地熱血的觀點和倡議。
📣更多責任生產、責任消費想法,歡迎報名後續全台巡迴工作坊,加入消費覺醒倡議,報名連結:
https://course-plan.csd.org.tw/activitys/items?id=227
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消費覺醒buylocal論壇 在 中衛產業行腳 Facebook 八卦
📣「消費覺醒」BuyLocal倡議論壇熱烈開講,一起攜手用消費來改變世界
中衛發展中心結合消費者文教基金會,為響應2021年3月15日全球消費者權益日(World Consumer Rights Day),於華山1914烏梅劇場舉行「消費覺醒」BuyLocal論壇,更跨海邀請了國際消費者組織聯盟(Consumers International,CI)會長Dr. Marimuthu Nadason線上表達對於活動的支持與讚聲,同時還有200位以上關注永續發展議題的產官學界專家與來自全臺各處地方微品牌業者一同參加此次盛會。
🌍運用AR科技跨越時空距離,共同簽署數位倡議
積極配合防疫特別使用AR、臉部辨識科技與世界各地熱情響應者一起跨越時空的限制簽署數位倡議,正式啟動了這個消費覺醒運動,可望帶動更多消費者、生產者、政府單位、企業、通路等共同關注永續消費,以落實聯合國SDGs第12項指標「責任消費與生產」。
⭐論壇現場,邀請政務委員唐鳳等產官學專家,如東海大學、屏科大、主婦聯盟、循環台灣基金會、上下游獨立媒體等代表,以及家樂福文教基金會、王道銀行、鮮乳坊、八百金、綠藤生機、卓也藍染等單位,從生產端到通路端如何思考及運作更符合消費者期待的永續產品,進而發揮良善的社會影響力。各個與會講者更是以精彩的論述,來為「消費覺醒」BuyLocal議題加上完美詮釋。
⭐國際消費者組織聯盟會長/Dr. Marimuthu Nadason
線上跨海表達支持「消費覺醒」BuyLocal,強調今年全球主題是減少使用塑膠。
⭐中衛發展中心董事長/謝明達
陪伴國內企業成長三十年的財團法人中衛發展中心,長期致力於臺灣產業發展。中衛除了輔導地方特色產業,朝向聯合國SDGs第12項指標「責任消費與生產」轉型,也特別成立「Buy Local地方買」平台,連同有四十年保障消費權益運動經驗的消基會提出「消費覺醒」倡議,宣揚「環境友善、公平正義、在地發展」的價值主張,希望消費者能運用手中Buy Power驅動生產端改變,迎接新消費世代來臨,「這是中衛邁向第二個三十年,獻給社會的禮物。」
⭐消基會董事長/黃怡騰
重新思考(Rethinking)商品是否需要包裝、拒絕 (Refusing)過度包裝、減少(Reducing) 塑膠材質包材、重複使用(Reusing)包裝容器、循環利用(Recycling),建立有效回收機制、修復(Repairing)損壞物品取代另購新品、改用替代品(Replacing),以行動實踐環境永續。
⭐行政院政務委員/唐鳳
集結消費者力量影響供給端,消費與倡議是一體兩面,每個人在各行各業都是有貢獻的生產者,同時也是消費者,莫以善小而不為,應思考如何在各自領域盡量做到節能減碳,選購對環境正面影響的商品。BuyLocal不只是買在地、減碳排量的表面意義,更重要的是能讓台灣在永續發展的努力被世界看見。
⭐卓也小屋/鄭美淑
「用心做最喜歡、最愛的事,就能做厲害!」堅持發展在地文化特色,創造藍染產業一條龍,用自家種植藍染植物散發的天然色澤,創作出時尚美麗的文創商品,以自然農法種植的蔬菜,吃得健康,穿得天然,與大自然共生共存,將大眾遺忘的臺灣藍染帶回生活中。
⭐鮮乳坊/龔建嘉
支持有理念的酪農用想要的方式生產,2019年獲得米其林亞洲地區唯一指定乳製品伙伴,不僅樹立社會價值,也塑造品質差異,提供消費者更營養,且符合公平交易的高優質鮮乳。
⭐家樂福文教基金會/蘇小真
全臺門市設置「非籠飼友善雞蛋專區」,推出全臺第一個導入區塊鏈的豬肉、第一隻永續漁業罐頭,引進屏東手工日曬麵、花蓮百年醬油等在地品牌上架,2019年更設立全世界第一家影響力概念店,用通路的力量,促成更多消費者重視永續議題。
⭐循環臺灣基金會/陳惠琳
應從傳統的「線性經濟」轉為「循環經濟」,未來循環經濟,賣給消費者的不再是產品,而是「服務」,不只減少垃圾量,也有助於鞏固消費者對品牌的需求。此外,對某公司是無用的廢棄物,也許是其他企業的可用資源,透過產業共生提高資源循環利用的機會,效益將更擴大。
⭐屏東科技大學野生動物保育研究所鳥類生態研究員/林惠珊
2015與全聯等組織合作推廣「老鷹紅豆」,鼓勵農村友善播種與發展產銷履歷,設立棲架讓老鷹捕捉老鼠,種紅豆不再需要灑重農藥,漸漸地老鷹、白鷺鷥等鳥類又出現了。有了成功前例,近幾年致力於其他鳥類保護,為臺南官田菱角田水雉成立品牌「官田菱雉菱」,研究鳥類保育十多年的她深信,唯有友善農業是永續發展的希望。
🌳「消費覺醒」BuyLocal論壇午餐以永續為主題,設計4款餐盒,租用可多次使用的餐具,使用當季在地食材及來自部落以友善或有機耕作的蔬菜、薑黃等,調味料,飲品有國產豆奶與小農直送鮮乳,從餐具到食材的選用體現了友善環境的用心。
✅成立「BuyLocal地方買」平臺,推地方微品牌
期盼能藉由消費覺醒BuyLocal倡議,促使國人能從自我消費權益的保護轉而用消費選擇來彰顯身為世界公民的權益與責任,進而成為驅動生產改變、世界改變的力量。
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消費覺醒buylocal論壇 在 中衛產業行腳 Facebook 八卦
📣直播預告📣消費覺醒BuyLocal論壇重磅登場
#消費覺醒BuyLocal論壇,門票秒殺爆棚‼
沒報到名不用殘念,歡迎線上和我們一起同步開講
⏰直播時間:3/15(一)10:00
將你我手中的#消費力,轉化成改變世界未來樣貌的#影響力!
用消費為你想要的世界投下一票!💪💪
中衛發展中心與#消費者文教基金會攜手於#315世界消費者權益日,
呼應#聯合國SDGs永續發展目標,提出消費覺醒BuyLocal倡議,
以「#環境友善 #公平正義 #在地發展」三大價值主張,連結生產者、通路端、倡議者為永續台灣共同發聲。
🎙論壇齊聚產、官、學界專家分享消費新觀點
#唐鳳政委 #主婦聯盟 #東海大學 #屏科大 #循環台灣基金會 #王道銀行 #家樂福 #綠藤生機 #鮮乳坊 #中都農業生產合作社 #臺灣藍鵲茶石虎米 #卓也藍染等生產者
精彩可期,熱情邀請你與我們一起加入消費覺醒BuyLocal倡議行列!💕💕
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