關於上篇文,說好跟大家分享的臥薪嘗膽之路,本來只有幾個字就能表達重點,但看大家熱烈討論著,還是仔細分享一下我的方式!
文長懶得看的人,只需要記住,減肥,只需要有強大的意志力就足矣!(感覺是屁話,但親身體驗後,確實是如此,你得有強大的意志力才能抵抗誘惑,因為你更清楚,你的目的地在哪)
首先,你得先選張你最喜歡的自己的照片,寫下你目標的公斤數,放在你隨處可見的地方,我放在手機桌布、辦公桌、筆電!
其二
選上你最喜歡的蔬菜(基本上蔬菜熱量皆低,google標示很清楚,個人喜歡菠菜、高麗菜、茼蒿、萵苣、洋蔥、白蘿蔔,我吃到飽都沒有一百卡)
豆腐(建議嫩豆腐,google它熱量最低,剛好我也喜歡,一盒155卡,我分兩天吃)
蛋(google說蒸蛋熱量最低,個人也喜歡)
各式肉類(不吃肥肉、皮、控制在100克內,超市買的都有標記重量)
各式海鮮(海鮮熱量都偏低,但要注意膽固醇)
水果(我只吃低熱量的,例如蘋果、木瓜、芭樂去子)
基本上都攝取,營養挺均衡的,我自己覺得啦!
烹調方式我只選擇水煮、烤,因為我個人喜歡!
火鍋照吃,但我完全不喝湯,只吃肉跟菜,沾醬只有醬油跟醋加蔥,沙茶醬掰掰(畢竟我在減肥)。
烤類食物,記得用紙巾把油吸掉,但只要有吃到烤肉時,我會在飯後多吃一顆CHOYeR 曲易魔鬼XS,這盒是去油脂的(工具輔助的好處)
澱粉類已經不吃飯、麵、冬粉、米粉(米粉熱量最低,但對於我這個急性子的人,沒耐性等太久才瘦,所以也戒了)
零食類,滿滿櫃子都有,可樂果、乖乖、肉乾、洋芋片、巧克力派,有甜有鹹,上面標示熱量很清楚,你得知道你一天吃進多少熱量,一樣偶而為之,滿足口慾罷了
飲料類,基本黑咖啡、無糖茶,原則上不喝甜的,但個人偏愛奶茶、紅茶、菊花茶、養樂多,偶而為之應該要的,畢竟我是螞蟻,不吃甜的會痛不欲生,我想要瘦的很開心!
水,是加速你代謝的好東西,我是體重*50(一般是體重*35),等於一天要喝的水量,我本身喜歡喝水,討厭喝水的,就加檸檬吧!
以上大概是我的減肥菜單,進食少的時候,排便不這麼順暢,這時候曲易是我的好幫手,試過你就知道,畢竟人體內的宿便有好幾公斤。
代謝慢的時候,曲易也是我的好幫手,仙女XS多吃一顆,被動式的加強,加速我的代謝,沒有曲易的人也沒關係,去運動,懶得運動的去泡澡,沒有浴缸的,就把自己關在房間用蒸氣熨斗燙衣服,包準你滿身汗,反正就是逼自己流汗!
這真的不是業配文,因為一月份公司要拍照,我想快速達到我的目的地,所以用的方式比較激進,有疾病的朋友不適用,老弱婦孺不適用,以上都是我google之後,整理成最適合自己的方式!
撞牆期不要怕,你的身體正在適應你的瘦身,過兩天就能繼續瘦,減重停止後,大約會復胖2-3公斤,所以你得先多準備下來讓它胖,減醣吃到飽這件事,我個人是不適用的,畢竟吃到飽的定義太寬廣,超過一日基本攝取量還是會胖的,更別說瘦下來!
我選擇的食物,基本上都了解過熱量,所以我很變態的一天只攝取300卡(但是肉、菜、蛋、零食、海鮮、水果都吃到了,只是都是極少量(蔬菜除外),畢竟我是要快速減肥,再搭配曲易的輔助,更加速達到我的目標,兩週五公斤!
員工吃焗烤義大麵時,我吃空氣,員工吃牛肉麵時,我吃空氣,員工吃雞排飯時,我吃空氣,因為我知道我的目的地在哪(等我達到目標的時候,我還是會偶爾放縱吃點焗烤義大利麵、牛肉麵、雞排飯)。
晚上秤體重時,如果跟早上秤時一樣,隔天早上秤一定會瘦,我是屢試不爽
不清楚的去google,上面寫的超清楚,畢竟我也是google來的,只是整理成最符合自己的進食跟生活方式,我無法忍受不吃甜、不吃零食、不吃肉的生活,但是會開始選擇性的去吃,知道攝取的熱量是重點!
千萬不要餓到不舒服,真的想吃東西時,一小片餅乾、一顆水煮蛋(不吃蛋黃)、一份燙青菜都能渡過,切記,少量少量!
還是堅持要吃宵夜的人,慎選食物,極少量,多吃一顆妖精曲羨,幫助你燃燒那可恨的脂肪!
還有,我不運動,最多空氣跳繩跟泡澡!
以上,族繁不及備載,切記!生病的朋友別照做,未必會瘦可能還會造成你的不舒服,得不償失。
如果減肥是條漫長的路,我得讓它融入我的生活習慣,能瘦又能好好生活!
減肥的路上不寂寞,因為我在呢!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅營養健身葛格Peeta,也在其Youtube影片中提到,前女友會想要離開你,數學不會就是不會,但肌肉練起來就會好好跟著你。 只能外食還想減脂的,課程報名就給他填下去:https://www.peeta.tw/fitness/ 隨著健康飲食的風氣越來越盛行,7-11現在也推出越來越多的健康食物 但哪些是容易讓你誤會的地雷區、哪些才是適合減脂的時候吃 就讓...
「海鮮豆腐鍋熱量」的推薦目錄:
海鮮豆腐鍋熱量 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
▌彌菓堅果/好雞 過年美食團
🛒下單連結: https://gbf.tw/wkx9m
#可指定過年前一月底再出貨
闊別半年,終於等到快被你們敲破碗的彌菓美食團!無論是煮婦輕鬆上菜、打點全家的健康零嘴、儲備防疫物資、或提前部署年節禮盒,彌菓都是安心又健康美味的好選擇。
為了避免一次塞爆你們的冷凍庫和零食櫃,這次貼心提供「指定預購」服務,現貨十二月底出貨,指定預購一月底過年前再出貨,聰明主婦可以分批收現貨和預購,趁這團把年貨辦起來。上次開彌菓團是半年前,下次恐怕也要再等半年囉。
彌菓以單純健康的食材起家,秉持傳遞美味的精神,不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關,特別注重食品安全,食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過,連食品包裝容器都得到認證,符合食品衛生標準,給小孩吃也很安心。
有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果,使用低溫烘培特殊工法,是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果,就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測,我家兩兒也能馬上吃出差異。
彌菓愈來愈精彩豐富的冷凍食品系列,如酥脆黃金雞腿排、舒肥雞胸、有湯土雞鍋、吮指雞翅、鹽水雞、甘蔗雞、干貝海鮮厚片排、鹽滷下水、雞油嫩筍、翠玉鴨掌......,也是讓廚藝苦手人也能輕鬆上好菜的冷凍櫃常備好夥伴。
一不留神就容易全家病倒的寒冬中,也要再次認真推薦我用來日常保養的彌菓滴雞精,讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥,經受盡折磨的兩兒之母人體實驗,有喝有保庇,今年感冒頻率真的少好多!過年送長輩親友滴雞精,顧好全家人的身體,也送禮送到心坎裡~
【 美味選購指南 】
彌菓近年來的產品線愈來愈廣,新手容易陷入選擇困難,所以這團只精選我們家試過後特別喜歡的重點美食。
在常溫區可以找到所有年節必備優質零嘴,包括吃過就回不去的頂級堅果系列、萬惡新品「復刻版蠶豆酥」、奢華美味「頂級野生一口烏魚子」、下酒良伴「黃金乳酪絲」等。
冷凍區則有新推出的暖呼呼湯品「有湯土雞鍋」、宵夜好朋友「吮指雞翅」,回購率最高的經典產品「酥脆黃金雞腿排」、減醣首選「法式舒肥雞胸」、在家就能複製夜市小吃的「鹹水雞/甘蔗雞」,內臟愛好者喜歡的「鹽滷下水」、快速上桌配菜「雞油嫩筍」,還有開胃下飯小菜「翠玉鴨掌」。
_____常溫區_____
▌經典必買:吃過會上癮的彌菓頂級堅果
市售堅果品質參差不齊,經常添加各種添加物,高溫烘烤吃完會口乾舌燥,還常有濃濃的油耗味。彌菓堅持費時費力的低溫烘培特殊工法, 依照每種堅果的特性調整溫度(75-90度)和烘培時間(3-6小時),完整保留了頂級堅果擁有的營養美味,不過度調味加工,清爽不油膩,沒有油耗味,愈吃愈順口。
之前看其他部落客介紹彌菓堅果是「堅果界的愛馬仕」時還懷疑是行銷話術,但實際吃過彌菓的堅果和莓果後徹底拜服,鮮度和口感都是我吃過的品牌中第一名!
我的零食櫃有一整個抽屜都塞滿彌菓罐裝堅果,嘴饞時就抓一把來吃。其中讓我一開罐就停不了的是「玫瑰鹽開心果」、「夏威夷豆」(彌菓的夏威夷豆是市面上我吃過最好吃的!)、「帶膜腰果」、「黃金核桃棗」。寶哥梅弟最愛的前三名則是「杏仁小魚乾」、「青堤子」和「皇后葡萄乾」。
早餐吃無糖優格+穀片時,我習慣混加皇后葡萄乾、蔓越莓和青堤子三種莓果,酸甜爽口好滋味。午餐則喜歡會抓一把頂級綜合堅果來當配菜或點心補充營養。
如果是平常在家吃,挑罐裝堅果最划算;出門時則是帶分享包,攜帶方便不占空間,餓了隨時可以當健康零嘴;送長輩親友或老師禮物,則推薦體面大方的禮盒組。
陷入選擇困難的新手,不妨就選免運組合:由上團暢銷排行榜前幾名組成「秒殺排行免運組」和可以嘗試各種新品的「新品嚐鮮免運組」。
▌香酥唰嘴的古早味零嘴:復刻版蠶豆酥 🆕
相較於標榜健康原味的彌菓堅果系列,新品「蠶豆酥」是鹹香唰嘴的邪惡零嘴,一開封嘴巴就像著魔一樣停不下來,收到新品的第一天我就忍不住和寶哥梅弟一起嗑完一大包,朋友帶去辦公室分享也引起搶食。四種口味中我心目中的第一名是「蒜味」,「原味」也不賴,「鹹酥」和「五香」對我來說口味有點太重。如果還在煩惱過年要買哪些零食招待親友或養胖自己,蠶豆酥很值得一試。
▌季節限定美味:頂級野生一口烏魚子 🆕
近年開始流行的「一口烏魚子」,是愛吃烏魚子的懶人福音,採用單片真空包裝,不需烹調,拆封即食,兼顧美味和方便。小酌時來幾片烏魚子打牙祭,輕鬆獲得滿滿幸福感。
彌菓精選頂級野生烏魚子,有別於養殖烏魚子,香氣更濃郁、綿密彈牙,送禮自用兩相宜。過年難得用季節限定美食犒賞自己,親友聚會時端出來或送禮給長輩,一定會被誇獎很懂吃。
▌下酒追劇良伴:極濃黃金乳酪絲
極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪,是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作,每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味,嚼起來香甜濃郁,口感有點類似魷魚絲,非常適合當下酒或追劇點心。我自己最常吃的是原味和辣味,嗜甜的大白和小孩則喜歡蜂蜜口味。乳酪絲相較於堅果,算是口味偏重的點心,所以20g的小包裝份量剛好,可以避免一口氣不小心誤食太多。
_____冷凍區_____
▌寒冬暖心湯品:有湯土雞鍋 🆕
今年冬天最需要囤的彌菓冷凍新品,莫過於加熱即可食用的餐桌救星「有湯土雞鍋」。使用台灣國產新鮮黑羽土雞溫體製作,雞骨萃取熬出滿滿膠原蛋白濃郁高湯,最難得的是湯裡的雞肉肉質還能維持軟嫩好入口,不像某些市售的有料雞湯包雞肉總是又老又硬被小孩嫌棄。
有湯土雞鍋是800ml的大容量冷凍真空包,裡面滿滿的真材實料。最近天冷,週間午餐時一包土雞鍋加上兩份麵條,就能打發兩個成人的一餐(食量大者也可以一人一包),晚餐如果懶得煮,就開兩包「有湯土雞鍋」加上蔬菜豆腐,配飯配麵都美味,一家四口都能吃飽,兼顧營養和美味。
土雞鍋的四種口味中,我最愛的是「甘甜剝皮辣椒土雞鍋」(只有微微辣,我家兩兒都能吃)和「招牌麻油土雞鍋」(配彌菓新出的鍋燒雞絲麵),大白和寶哥梅弟則偏愛「暖心香菇土雞鍋」(使用高級的埔里花菇)。
為了方便大家自行加料,土雞鍋湯頭調得比較濃郁,若要給小孩吃,或是喜愛輕淡口味,可以斟酌加水或蔬菜豆腐稀釋。
如果習慣吃南部傳統小吃鍋燒意麵或鍋燒雞絲麵,還可以順便加購彌菓這次的常溫新品「遇鍋燒」系列「鍋燒意麵」 和「鍋燒雞絲」(我個人比較喜歡雞絲麵),吸附濃郁雞湯湯汁的麵體更美味。
▌宵夜下酒良伴:吮指雞翅 🆕
平常我是個嫌啃雞翅弄髒手太麻煩的懶人,但彌菓新推出的吮指雞翅香嫩多汁到讓我破戒,大白也讚不絕口。抱著懺悔的心,懇請跟我一樣嫌棄雞翅的朋友務必給它一次機會!
試吃新品時氣炸了一包椒香口味,想說淺嚐一隻就可以婉拒廠商,沒想到最後不爭氣的啃掉八隻雞翅還意猶未盡,剩下兩隻被聞香而來的大白截走,立馬又開第二包蔥鹽口味繼續炸,要是再配罐冰啤酒就是人間天堂。
吮指雞翅有微微辣的「椒香」和老少咸宜的「蔥鹽」兩種口味,美味度不相上下,我愛椒香多一點點。建議可以兩種都試試看,大人吃椒香,小孩吃蔥鹽。料理方式超簡單,廚藝殘障者也能駕馭,可以用氣炸鍋、烤箱料理,或用平底鍋香煎到兩面金黃,免調味就能快速上桌,是零失誤的懶人料理。
▌彌菓滴雞精
滴雞精含有豐富蛋白質、胺基酸、B群、鋅鐵,相當適合長輩、懷孕婦女、易感冒體質的人飲用。最後一點我個人尤其有感,前幾年我常因為育兒和工作兩頭燒,體力透支而大小病痛不斷,在朋友推薦下養成喝雞精保養的習慣。
滴雞精也可以為小朋友補充營養。彌菓建議兩歲以上幼兒食用,可搭配粥品、蒸蛋或湯品,優質小分子蛋白質是很好的營養補給來源。3-7歲可直接飲用滴雞精30ml(半包),8歲以上可直接飲用建議量60ml 一包。
彌菓精心研發的新品滴雞精,相較於我之前喝過的其他品牌,相對清爽順口,完全無腥味。近一年來每週平均喝兩三包,精神體力明顯變好,感冒頻率降低,早起空腹喝也不會覺得噁心。
詢問彌菓研發團隊後才知道,要做出高營養、零腥味的元氣滴雞精,不只要選用慣吃益生菌飼料、 頂級牧草、 高山菜長大的自然放牧黑羽土雞,還得經合格屠宰場獸醫師健康檢查合格才能進行滴雞精製作。12小時的蒸氣不回流技術,過程中完全不加一滴水,多層過濾多餘油脂,低熱量、零脂肪,最後才能成為有著清澈原色,且口感香醇的滴雞精。
彌菓的滴雞精或許不是市面上最便宜的選項,但選用的雞種、製作工法和嚴格品管都讓我很安心。是我願意主動回購自己喝,也是送給長輩或正在懷孕/坐月子/生病親友的貼心好禮。
▌人氣熱銷必囤:酥脆黃金雞腿排
彌菓的酥脆黃金雞腿排是我冷凍庫裡常備的晚餐食材,有八種不同口味,解凍兩片去骨雞腿排就能餵飽一家四口。酥脆黃金雞腿排選用國產安心溫體雞製作,外皮酥脆,肉質香嫩不死鹹,可以選擇退冰後用平底鍋兩面煎至金黃、或是氣炸鍋或烤箱輕鬆加熱,隨時都能滿足發育期哭餓的孩子。
八種口味中我家點播率最高的是「清新檸檬」、「加州香橙」、「經典蒜香」、「招牌蔥燒」、「義式羅勒」(所以冷凍免運組中挑了這五種口味),如果家中人口多或愛吃雞肉,也可考慮任選7片$990就免運,多種口味輪流上桌更吃不膩。
▌減醣輕食首選:法式舒肥嫩雞胸
舒肥嫩雞胸同樣選用國產安心溫體雞,是已經用低溫烹調過再真空包裝冷凍的熟食,所以只要泡水解凍或微波加熱後就能快速上桌,也可以兩面快速香煎上色,或切成雞丁後搭配其他食材快炒。6種輕爽香料口味,炎炎夏日最開胃。200g的大尺寸可以對半剖開或手撕成條後給兩人吃,相當划算。不含香精添加物,對身體毫無負擔,低脂低鈉,是每日補充蛋白質的減醣首選。
舒肥嫩雞胸也不是減醣或健身者的專屬菜單,我和大白的懶人週間午餐常靠彌菓的舒肥嫩雞胸快速解決,做三明治或拌生菜沙拉都快速又美味。因為熟食只要解凍就能上桌,我家冷凍庫裡的嫩雞胸消化速度比雞腿排還快,庫存見底時會讓我心慌慌,這團我也要來認真補貨了。
▌夜市小吃輕鬆上桌:鹽水手撕雞、甘蔗手撕雞
相較於雞腿排的香酥脆、舒肥雞胸的柔嫩清爽,彌菓的手撕雞系列口感更Q彈有咬勁。雞肉是當日宰殺處理,再以真空包裝急速冷凍,保留溫體土雞的新鮮美味,大人小孩可以一起享受手撕樂趣。胡椒鹽的吮指回味、甘蔗的清爽香甜,自認懂吃雞的饕客們一定得試試!
大白和小孩都喜歡甘蔗雞,但我個人偏愛鹽水雞,手撕成粗條後搭配燙熟的各式蔬菜、蔥蒜末、胡椒鹽、香油等調味料就能自製一大盆台式鹽水雞,比外面買的鹽水雞更鮮美有彈性。
兩種口味的手撕雞都是冷凍熟食,建議前一天放冷藏室解凍,隔天可以直接冷食,或使用電鍋、微波爐加熱食用。
▌炸物控最愛:干貝海鮮厚片排
干貝海鮮厚片排是寶哥梅弟的愛,也是臨時想為餐桌加菜時的好選擇。大白通常都會下鍋煎炸,不想顧火的懶人我則是兩面噴少許油後丟氣炸鍋。氣炸賣相沒那麼美,但口感一樣很好。每一口都咬得到Q彈的花枝、旗魚、蝦仁、干貝,口感厚實,吃起來超滿足!
▌消暑開胃小菜:翠玉鴨掌(微辣)
手工去骨的新鮮鴨掌,含有豐富的膠原蛋白,添加雲林蒜頭、新鮮辣椒,口感清脆爽口,微辣的好滋味,讓人不禁想一口接一口,開封即食,配飯、拌麵、當下酒菜,超級開胃又消暑。我家兩兒不吃辣,日本老公也不懂鴨掌的美好,媽媽樂得一人獨享。
▌快速上桌的救援配菜:雞油嫩筍
流落異鄉時經常莫名想念一些在台灣時可以輕易吃到的平民小吃,嫩筍就是其中之一。彌菓的雞油嫩筍是新鮮嫩筍拌上香醇雞油,口感清爽鮮甜,退冰加熱即可食用,是懶得開火時的百搭配菜。
嫩筍包裝中的雞湯滋味鮮美,可以留下來煮麵,或是加一點胡椒鹽後當鹹水雞蔬菜的調味醬汁。
▌內臟迷別錯過:麻油鹽滷下水
麻油鹽滷下水也是退冰後即可食用的冷凍熟食,內有以麻油鹽滷的雞肝、雞心、雞胗,遵循古法傳統製作,甘醇入味,麻油和薑片的香氣逼人,還可以依照個人口味加水稀釋,煮成營養湯麵或火鍋湯底。推薦愛吃內臟和麻油的人務必試試這味!
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蠶豆酥 x 2包(原味+蒜味各1包)+綜合堅果(罐裝)+頂級野生一口烏魚子 x 2包 +頂級堅果隨手包 x 4包+彌菓分享包 x 7包(青堤子+葡萄乾+蔓越莓乾+原味腰果+開心果+杏仁果+杏仁小魚)
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🎁黃金堅果五件組(禮盒附提袋)$1899元(原價$2350元)
頂級夏威夷豆(罐裝)+黃金核桃棗(罐裝)+原味腰果(罐裝)+杏仁小魚(罐裝)+杏仁果(罐裝)
🎁堅果莓果四件組(禮盒附提袋)$1280元(原價$1500元)
頂級綜合堅果(罐裝)+杏仁小魚(罐裝)+整粒蔓越莓乾(罐裝)+青堤子(罐裝)
🎁幸福禮盒A(提把設計)$929元(原價$1099元)
杏仁小魚(罐裝)+頂級綜合堅果(罐裝)+頂級堅果隨手包 x 5包
🎁心意禮盒(提把設計)$599元(原價$799元)
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甘甜剝皮辣椒土雞鍋1包+暖心・香菇土雞鍋1包+甘蔗雞半隻1盒+干貝海鮮厚片排1盒+雞油嫩筍1盒+酥脆黃金雞腿排5包(招牌蔥燒1、清新檸檬1、加州香橙1、經典蒜香×1、義式羅勒×1)+法式舒肥嫩雞胸4包(迷迭香草1、原味1、義大利海鹽×1・經典香蒜×1)
🉐酪梨壽司推薦冷凍免運B組 $2688元(原價$3476元):下單此組合冷凍訂單整單即享免運費!
早安滴雞精 x 6包+古早菜脯土雞鍋+招牌麻油土雞鍋+鹽水雞半隻+吮指雞翅 x 2包(蔥鹽、椒香(微辣)各1)+翠玉鴨掌(微辣)
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💝滿$3,000元贈送 「吮指雞翅(口味隨機)x 1」(原價$250元)
💝滿$5,000元贈送 「黃金土魠魚塊 x 1+吮指雞翅(口味隨機)x1」(原價$500元)
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📅出貨日期:常溫與冷凍商品將分開出貨。
◆現貨商品: 常溫 12/29(二)開始出貨 ,1/11(一)出貨完畢 ;冷凍 12/29(二)開始出貨 ,1/13(三)出貨完畢
◆指定預購 : 可特別指定年前再收到商品
常溫指定預購商品於1/25~1/31出貨,因年節前物流塞車,無法指定特定日期,可以備註平日或假日收貨。
冷凍指定預購商品於1/20~1/27出貨,因年節前物流塞車,無法指定特定日期,可以備註平日或假日收貨。
因一張同溫層訂單只收一筆運費,所以同時有現貨+預購商品之訂單,若想分開出貨可以自行選單加補運費,就可拆單出貨。若有疑問可以撥打客服專線(02)25592733,客服幫手將幫您處理補運費事宜。
🚚運費說明:宅配本島常溫運費$100元,冷凍運費$150元;此團不寄送外島或海外。常溫/冷凍商品,分開出貨,若購買常溫+冷凍商品,為常溫運費$100元+冷凍運費$150元
🉐酪梨壽司獨家免運方案:常溫訂單只要有下單「酪梨壽司推薦常溫免運組」,其他常溫訂單即享免運;冷凍訂單只要有下單「酪梨壽司推薦冷凍免運組」,其他冷凍訂單即享免運。
☎客服聯絡方式:
電話:02-25592733 (週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
海鮮豆腐鍋熱量 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
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📍浮誇系美食。哈摩尼韓食堂
直接ㄎㄠ下大塊溶岩起司🔥
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👇不知怎麼吃就這樣點
4⃣️迷宮拼盤四人套餐$1499+10%
起司瀑布、海鮮豆腐鍋、海鮮煎餅、水涼麵...
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超浮誇超罪惡超!想!吃😆
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📍哈摩尼韓食堂
地址: 高雄市左營區富國路408號2F
電話: 07-5569333
時間: 週一~週日11:30~14:30、17:30~22:00 (週二店休)
海鮮豆腐鍋熱量 在 營養健身葛格Peeta Youtube 的評價
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*資訊更正:12:11 熱量處為93kcal
至於為什麼這集很多紅色和藍色,我想大家都知道吧(十指交錯)
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高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
海鮮豆腐鍋熱量 在 Smart Travel Youtube 的評價
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
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下次再傾,88! ??
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