超大大大紅甘魚耶😍😍😍好吃鮮甜無細刺的花鯧魚🐠
超漂亮又大隻的長尾鳥好久沒看到囉‼️ 鮮到像活體的生食級尖卷 川燙吃原味超棒😋
今天海魚價格超樸實超經濟等等一起來搶唷❤️
海魚價格 在 鑫鱻海鮮直播福利社（元盛海鮮） Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，花膠一向是矜貴食材，從數十種特定的大型魚類取下魚鰾製作而成，因花膠對身體有益，加上深海魚數量不多，所以價值非凡。但現今市面上卻越來越多店舖以平價花膠菜式作招徠，例如花膠撈麵、花膠雞煲翅等，價錢只需數十元便有交易，有車仔麵店更憑$12巨型鮑汁燜花膠打出名堂，究竟花膠價格是否有下跌的趨勢？此花膠是否真花...
海魚價格 在 澎湖水水 Facebook 八卦
這兩天溫度終於不再這麼冷
記得小時候遇到大寒流
長輩都會吆喝一起去巡海邊
小蘿蔔頭們會把自己打包成粽子
全副武裝帶著撈魚的工具
跟著大人們去海邊摸魚(撿拾冷暈或凍死的魚）
挑過鮮度後為家裡免費加菜
。
。
前幾天的低溫來勢洶洶
澎湖海水低溫已突破15度寒害警戒線
在澎湖北海沿岸已陸續出現零星凍死(暈)魚
連續10天的惡劣氣候
居民根本無法鈞魚或捕魚
各種海魚價格在過年時也都飆漲
持續低溫竟然也凍死海魚。免費為大家添菜啦
。
先凍死(暈)魚都是身體較虛弱的魚(如下）
大規模的寒害預估在寒流過後
陽光露臉之際才會爆發大量凍死(暈)魚
🙋為什麼出太陽才會爆發大量死魚呢？
因為淺層魚兒看見陽光太興奮浮上水面
卻沒想到表層溫度還是讓它們冷得受不了
就這樣被低溫給凍死(暈)啦
嗚嗚嗚～水水家的金鯧也難逃這般命運
今天都浮上來做日光浴了啊😭
。
。
😎有人可以答出被這次寒流荼毒的4種體弱魚兒嗎？
優先回答正確前3名者
#贈3月新品螃蟹清肉1份 #隨貨寄出喔
👩🏻🍳答題請往這邊走👩🏻🌾
https://www.facebook.com/groups/136058670386908/
海魚價格 在 果籽 Youtube 的評價
花膠一向是矜貴食材，從數十種特定的大型魚類取下魚鰾製作而成，因花膠對身體有益，加上深海魚數量不多，所以價值非凡。但現今市面上卻越來越多店舖以平價花膠菜式作招徠，例如花膠撈麵、花膠雞煲翅等，價錢只需數十元便有交易，有車仔麵店更憑$12巨型鮑汁燜花膠打出名堂，究竟花膠價格是否有下跌的趨勢？此花膠是否真花膠？
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
海魚價格 在 飲食男女 Youtube 的評價
看到鳳凰粉麵茶餐廳這個名字，相信對北區人而言絕不陌生，更是不少人的童年回憶。這家三十多年老字號，八十年代在上水彩園邨冬菇亭開店，潮州人老闆賣潮州牛雜賣至街知巷聞，皆因用的是新鮮牛內臟，滷得入味卻又不失牛鮮香，儲下不少捧場客。九十年代屋邨翻新，由冬菇亭搬入鋪，變成茶餐廳，除了招牌牛雜，還有奶茶咖啡公仔麵，炒粉飯麵。到領匯領展接手管理後，曾搬鋪位，但一直都在彩園邨內。直到去年三月，被領展通知不獲續租，小店被逼結束。
以為老店情懷難復再，想不到兩個多月前，竟覓址元朗重開，不少熟客聞風而至，只為再嘗一碗滷香味鮮的牛雜麵。而除了招牌食物不變，新店菜式比過往更多元化了，像推出不久就受元朗人歡迎的羊腩煲，一煲二百元有找，炆得入味，皮爽但肉腍身，惹味得很。最抵吃還數其晚市套餐，$59有餸有飯有湯有飲品，有蒸魚又有小炒可以選擇。價格便宜，材料卻童叟無欺，親自到街市購買新鮮海魚、蝦及鮮魷，黃金蝦、黃金鮮魷炒得鑊氣十足，蒸魚條條大條新鮮，如此經濟的價錢，有這樣的質素，今時今日真的很難在其他地方找到了。
鳳凰粉麵茶餐廳
地址：元朗西裕街17號民康大廈地下10-13號鋪
電話：2676 1908
營業時間：11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2ANrQso
採訪：劉明慧
攝影：關永浩
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海魚價格 在 飲食男女 Youtube 的評價
石崇魚俗稱鬼石狗公、虎魚，眼大身細有斑紋，硬棘突出，顏色暗紅帶深褐色，棲息於熱帶、亞熱帶和溫帶近岸的岩礁。石崇是海魚，本港水域捕獲方式多是手釣、刺網及籠捕。石崇外表與石狗公極為相似，後者顏色呈紅色，亦是硬棘突出。但石崇數量較少。
石崇一年四季都有，通常是細條，重三四両，價錢不便宜，游水的要＄250至＄350一斤，冰鮮的也要＄150一斤，但休漁期間石崇產量較多，較大條，價格比平時低。
石崇魚的鰭和棘有毒，尖硬鋒利，宰魚及清洗時要特別小心。一般用來煲湯，魚肉鮮美細嫩。想魚湯奶白色，必須趁煎魚時鑊的高溫，加入滾水。如加冷水，溫度驟降，魚湯混濁，不會奶白。石崇並非時常有供應，如價錢不貴，不妨多買一些，一次用不完，可雪藏，隨時取用。
石崇魚湯是進補佳品，含豐富蛋白質，含奧米加-3脂肪酸，營養滋補、生津潤肺、健脾補腎、養顏等功效，對手術後深層傷口癒合很有幫助，是手術後進補佳品。除了用來滾湯，亦可用來配北芪、杞子、紅棗煲湯，能增強體質，對病後或產後體弱人士更為有益。
編輯：潘惠卿
拍攝：陳秉謙
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