營養師的早餐
今年是我的流年,爸爸特別去拜拜給我一包麵線,要我煮來吃保平安!爸爸的愛心~~
加上呷七碗的真材實料的干貝醬,搭配海帶芽蛋包湯,均衡飲食,有蔬菜(海帶芽),蛋白質(蛋),澱粉(麵線)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,下一集的香煎蒜香鱸魚排來了~ 上禮拜做過了乳白海帶芽鱸魚湯,今天的香煎鱸魚排搭配蒜香馬鈴薯看是兩道菜,但是卻是一魚兩吃的概念,這樣的做法讓我覺得很輕鬆,馬鈴薯跟鱸魚可當作主食,一反傳統家常做菜的方法,做來簡單但營養卻不簡單,是完整的全方面營養補給,蔬菜、蛋白質、澱粉通通都有了。 剛剛煎好的蒜...
海帶芽蛋白質 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
下一集的香煎蒜香鱸魚排來了~
上禮拜做過了乳白海帶芽鱸魚湯,今天的香煎鱸魚排搭配蒜香馬鈴薯看是兩道菜,但是卻是一魚兩吃的概念,這樣的做法讓我覺得很輕鬆,馬鈴薯跟鱸魚可當作主食,一反傳統家常做菜的方法,做來簡單但營養卻不簡單,是完整的全方面營養補給,蔬菜、蛋白質、澱粉通通都有了。
剛剛煎好的蒜香鱸魚馬鈴薯真的很好吃,雖然每一次我都想說不能吃太多的馬鈴薯會胖胖,但是煸過的蒜頭的油,再去炒馬鈴薯真的太讓人無法克制了,再把鱸魚夾著煸過的蒜碎一起入口,鱸魚的鮮美加上蒜的芬芳溢滿口腔,吃了一口就會停不下來,那天拍完了這支影片老劉居然把整盤的蒜香鱸魚馬鈴薯吃光光,讓我相當的有成就感。(平常他是不愛吃魚的)
那現在我們一起來做菜吧!
上禮拜的~ 乳白海帶芽鱸魚湯【因為愛而存在的料理 第113集】
https://youtu.be/2Quvt4WVRnU
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海帶芽蛋白質 在 早安健康 Youtube 的評價
夏天吃正當時!#鳳梨 的維生素C含量為蘋果的5倍,是提升免疫力、養顏美容的頂尖水果。維生素B1可消除夏日的疲勞、增進食慾。
餐餐老是在外,種口味的食物會讓身體感到負擔,吃點鳳梨可 #幫助消化,緩解暴飲暴食的不適。
特有的#鳳梨酵素 能協助分解蛋白質,並吸附糖分與脂肪,甩去體內多餘的油脂。它與膳食纖維都能促進 #腸胃蠕動、改善腸道環境並幫助排便。
日本酵素權威鶴見隆史醫師表示,體內酵素分為消化酵素和代謝酵素,由於兩者會維持平衡,若為了消耗蛋白質產生過多消化酵素,代謝酵素的數量便會減少,導致代謝效率降低。
因此,若要維持健康體態,必須盡量節約消化酵素,攝取本身含有大量食物酵素的水果。
而鳳梨蛋白酶也是天然的抗發炎劑,並能幫助殺菌、祛痰、預防傳染病。 製作方法輕鬆簡單,燃脂瘦身一杯搞定!
《薑汁鳳梨水如何做》
材料:鳳梨1/4顆、溫水300ml、生薑一片、羅勒兩瓣
作法:鳳梨切小塊,與生薑、羅勒一同放入溫水中簡單攪拌,靜置等風味釋出即可飲用。
【更多健康料理】
"海帶芽"日本腸道權威最推崇為長壽菜【早安健康】
https://www.youtube.com/watch?v=txYkx7CMPLI
晚上吃更好! 整腸助燃脂"香蕉優格"【早安健康】
https://www.youtube.com/watch?v=AdgxUVdYNRI
清血管清腸道, 鐵鈣雙全"涼拌黑木耳"【早安健康】
https://www.youtube.com/watch?v=cJF2tvHkAcc
【相關文章】
40歲後體內酵素驟減!這「吃的萬能藥」順利排出致癌物
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13911
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https://www.everydayhealth.com.tw/article/16981
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https://www.everydayhealth.com.tw/article/17753
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海帶芽蛋白質 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的評價
除了壓力,飲食也是影響受孕的因素之一,
而且爸爸的飲食也很重要!!
究竟要如何擇食好孕呢,我們這就告訴妳/你!
☞ 週六週日孕好孕滿食譜懶人包(食譜附在影片後頭):
https://tw.osparks.com/player/245/6868
☞ 純食譜菜單List在此,點連結有做法影片:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxHsfW34P_fCO59BafRmxRuEHGllH4pJS
💑洋蔥烤鯖魚+紅蘿蔔炒蛋+毛豆香菇穀飯
🍱鱸魚蕈菇豆乳鍋+紫米糙米飯
🤰🏻豆腐鮮蚵+涼拌四季豆+枸杞山藥雞湯
👶🏻鮭魚蛋包穀飯+金針菇炒絲瓜+黃豆芽海帶排骨湯
☞美麗的Brownie也是寶寶手語老師喔(粉絲團):
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☞其他愛撥營養小知識
你真的是難受孕體質嗎?
https://youtu.be/GpsmBAadUg4
葡萄皮蘋果蠟有農藥?可以吃嗎?
https://youtu.be/RHbihluMM9Q
✍參考文獻:
[1] 補充說明--DHA、EPA也是omega-3油脂喔
[2] 脂肪選擇、牛奶、豆製品、咖啡、酒精、葉酸、抗氧化物、健康飲食
助不助孕都在這篇review!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002937817309456
[3] 葉酸在review中比較複雜,因此額外中文補充在此:
葉酸可能助孕也可能阻孕,助孕與阻孕的劑量皆從400-800微克都有文獻。
現今,較新的文獻統整(2016)認為備孕期攝取綜合維他命(包含葉酸)是可能助孕的,
因此還是一樣,飲食中攝取,且均衡飲食
若要服用維他命記得購買孕期可吃的孕婦綜合維他命即可:)
[4] 備孕懷孕期間每週吃三次魚,一次1個小手掌(i.e.不含指節)
https://www.health.harvard.edu/blog/make-smart-seafood-choices-minimize-mercury-intake-201404307130
[5] 什麼魚永續DHA含量又高?
https://medium.com/星星與雨/一張圖搞懂-該吃什麼魚-2172305245da
[6] 鱈魚、油魚、大比目魚在台灣都叫鱈魚?必須搞懂!油魚汞高傷智力!
https://learneating.pse.is/GWSMU
[7] 葉酸高的食物?綠綠的大多葉酸高!
全穀類(糙米飯全麥麵包)、豆類(青豆、長豆)、
白肉蛋白質(雞鴨魚海鮮)、柳橙大多葉酸也高喔!
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h3
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #孕媽咪
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