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看到短短兩句留言
『有努力才會收穫』，『不靠行銷』曝光也會有市場....
眼睛忽然有點濕潤
多做事少說話
不高調說八掛
我不善長說話
也不想勉強自己開口
這個頻道能有40多萬訂閱
於我來說是超乎預期了～
謝謝你們不嫌棄我的默片
我的新書上巿了
書在台灣印刷
紙本書因為要船運和疫情的關係
供貨時間可能要等待稍長一些
歡迎網絡購買
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🍵 金石堂 http://bit.ly/3j0wIiN
網上訂購付款，香港7-11／OK／順豐取貨
去書店採購前，建議先致電書店人員預訂及確應供貨，到貨才前往購買，以免撲空
海外讀者，如要上網購買，博客來/金石堂/誠品也有提供海外寄送服務
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《#就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
抹茶桂花綠豆糕～
茶香花香綠豆香滙聚
究竟是怎麼樣的美味😋
🍵🍵🍵
抹茶特有的微苦甘醇
為甜點增添層次風味
將動物性的蛋、牛奶、鮮奶油。。。
完全轉換成植物性食材來製作甜點
素食者也能開心享用療癒身心的美食
從入門款的餅乾、馬林糖、布丁，到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷
每一口都是回味無窮的茶香韻味
書裡我特別設計了一章收錄全植物點心
大大降低了身體負擔
口口都讓舌尖繾綣不已
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《#就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
#抹茶控
抹茶控快看過來～🎵看過來～🎵看過來~🎵
我以前對抹茶的認識停留在抹茶很苦的階段
原來那是因為沒接觸到品質好品位高的抹茶
品質好的抹茶根本不苦～
特有的甘醇、芳香與茶香
每一口都讓舌尖留香
感受深厚茶韻迴旋不已的深邃魅力
不需要使用大量的糖
飲品、點心、料理都可以減糖
色澤更是天然深邃翠綠
希望透過這本書
讓你瞭解更多抹茶的種種～
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＃肥丁最新料理書《＃就愛那抹綠！＃抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
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【#海外讀者(歐美、加拿大、馬來西亞、新加坡)】
由於船運關係，海外讀者可致電書店，向店員查詢預訂事宜，到貨才去書店取～
美國 ～ 世界書局
加拿大 ～ 三聯書店
新加坡、馬來西亞 ～ 大眾書店
🍵 城邦閱讀花園MY https://bit.ly/39y9vSe1://bit.ly/3py7zyu
書裡用的高階抹茶粉「奧綠」甘甜不苦 https://bit.ly/3py7zyu
#matcha #cookbook #vegan
? 戒不掉的癮！品嚐抹茶的極致濃厚滋味
? 創造出絕妙多層次的豐富口感
? 成就專屬大人的成熟風味！
? 你最想嚐試那一個食譜？
肥丁最新料理書《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
台灣率先發售，出版日期 2021 年 2 月 4 日
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★從零開始學！達人級配方&不藏私技巧大公開
掌握抹茶美味的關鍵，輕鬆變化出鹹甜交錯的幸福風味，在家就能做出極致濃厚的大人系「絕品抹茶」！讓你一吃就愛上，每天都想做。
★抹茶入菜！創造視覺與口感的新食感
當抹茶遇上料理，迸出絕妙好滋味，Q彈蕎麥麵、櫻花壽司、茶泡飯等主食；蔬食咖哩、玉子燒等配菜；胡麻沙拉、玫瑰饅頭等輕食，多種鹹食新吃法，顛覆你對抹茶的美味想像！
★在家輕鬆重現！超人氣抹茶特調飲品
輕鬆翻玩抹茶，分別選用攻佔 IG 版面的超夯蝶豆花，打造出夢幻繽紛的漸層飲品，以及抹茶粉圓搭配豆奶，交織出雙倍誘人的茶韻，更加入甘酒、咖啡混搭，創造出大人感的成熟餘韻，口口甘醇深邃，值得細細品味。
★貼心設計純素甜點，滿足味蕾不受限
抹茶特有的微苦甘醇，為甜點增添層次風味，從入門款的餅乾、馬林糖、布丁，到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷，每一口都是回味無窮的茶香韻味。更特別收錄全植物點心，完全不加奶蛋，也很好吃，大大降低了身體負擔，大口吃也不怕胖！
★獨家收錄！百搭配料×美味淋醬製作
全面網羅粉圓、芋圓、寒天凍、紅豆餡、豆腐奶油霜、黃豆粉等配料，以及黑糖蜜、豆漿煉乳等各式淋醬，與抹茶相互搭配，營造出口味多變且層次豐富的苦甜好滋味。
本書特色
? 38種甘醇微苦的美味提案，視覺味覺雙享受
料理、飲品、冰品、甜點統統搜羅，鹹甜都滿足，怎麼吃都不膩。
? 全植物抹茶點心，苦甜滋味超銷魂
餅乾、巧克力、蛋糕卷……無蛋無奶零負擔，挑逗味蕾新感受。
? 影音示範QR Code，一看就懂輕鬆上手
詳細圖文步驟+動態影片，製作零死角，技巧全披露。
? 介紹抹茶基本知識，一窺抹茶的深奧世界
從選擇、沖泡到保存一應俱全，品味抹茶的極致濃郁。
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
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?《100%幸福無添加！肥丁手作點心》
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
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