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你說你會做海報，
結果你找張圖後放上POP字體。
你說你不用新細明體，
但你根本上還是長輩圖的底。
海報可以不只用「海報體」
請抓緊那辨識度跟主題呈現的完美結合。
讓我們為你精選六個常見，
但你絕對不常用的字型、字體。
#內含解鎖任務
#解鎖的東西可是頗寶貴的
#字體的藝術呢
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#學生課外能力講師團
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創意料理達人詹姆士：『學校學的拿到社會，你還是零啊』
四十四歲的他，第一個夢想是餐廳老闆，後來又想當網球選手。高中念了美術、設計。到日本念書時，一度想當工業設計師。繞了一圈，還是進了料理學校，成了餐廳老闆。現在的他，是山喜屋、Yaya's生蠔酒館等餐廳的負責人。
「回歸原點」是他近年的人生體悟。
六年前，他加入電視節目《型男大主廚》，和國廚阿基師搭檔評審，人氣開始上升。去年，還因這個節目，得到金鐘獎最佳綜合節目主持人。
這兩年，他開了自己的外景和棚內節目。但他卻說，自己還不及格。只要不錄影，他一定來餐廳，他的辦公室，就在餐廳樓上。
「因為這是我本業，」他說。「人最怕就是忘本。」
「回歸原點」更是他給年輕人的忠告。
由學美術到經營餐廳、到進入電視圈，詹姆士的體悟是，學校畢業走到社會，就是一切歸零。不管什麼學歷、學到什麼專業知識，到社會，就是放下。重要的是適應力、應變能力、解決問題的能力。
我以前是學美術的。當兵前，在服飾店當企劃。我寫的第一份pop（海報字體），我記得是舶來品，下面寫五折。我寫了後貼到專櫃，上廁所回來發現，被撕下來丟在垃圾桶裡。
我的pop字一直在班上很厲害。但主管說，不能用耶。因為字體是單調的，規規矩矩用麥克筆寫完後，旁邊做些小點綴，就放上去了。在賣場花花綠綠的衣服裡面，根本看不到。
那時候我覺得，原來在學校pop字寫得很好，本質學能訓練得很高，但那一切在社會上都是不足夠的。
學校的東西拿到社會上面，嚴格來說，零啦。學生時代多麼風雲的人物，進到社會就是一個新鮮人。
很多人來餐廳會跟我說，老師不是這樣教的。後來我就說，你要不要去跟你們老師領薪水？
我在日本料理學校的時候，醬汁學很多，學切麵粉很厲害，也學了日式、中式、西洋料理。但我兩年只切過一次生魚片。
大的鮪魚一隻好幾百萬，你覺得老師會給一人一隻嗎？他們就請築地師傅來，切給你看。你能切的就是秋刀魚，再來就是拿蒟蒻練習。
你問我在學校學到什麼？我學到一個學校可以怎麼經營、料理學校廚房動線可以怎樣設計。還有，理論觀念講得很多，學了很多食品衛生、營養學、食品加工。
現在的大學生，那怕是碩士生、博士生，麻煩你，出社會應該回歸到原點，你還是零啊。
有次有桌客人，其中一位上次用餐少付了五百元。我本來想算了，但餐廳有位政大畢業的員工，覺得自己可以溝通，就去和客人說。
但他應該要考慮周遭到底什麼狀態。例如，這桌這個少付錢的，可能是老闆，另外兩個是他的客戶。你直接跟他講，他很丟臉。
客人決定要給，說等下一起結帳。這個員工卻補了一句，「所以你們還是有文化的。」
完了，客人拍桌子、罵髒話。當時餐廳客滿，我從廚房衝出來調解，員工還想解釋。我氣到要他不要講話。
我後來解釋給他聽，他也說對不起。但他的臉給我感覺，他覺得自己沒錯，這種態度就是沒有歸零。
有時我遇到年輕、藍帶畢業的廚師。我說不錯，但心想，你有什麼經驗？你技術可能很好，但技術是學就會。資質好的一年半，差的十年。但「味覺」學得會嗎？
我跟你形容，白松露冰淇淋上有芝麻球，上面有黑松露，配貴腐酒。白松露瓦斯味很重，喝下酒後，味道再衝五倍。我可以描述，但你想像不出來，因為沒有經驗，這就是年紀。
學校要教什麼東西？教你人際關係，教你解決問題。
我是一路解決問題念到畢業的那種人。在日本念書時，我是全校補課補最多的。我不喜歡遲到，只要會遲到，就不去上課，然後再補課。但有同學睡遲不去上課、也不補課，最後被退學。我不是，我會解決（問題）。當我知道，補課都沒辦法畢業了，鬧鐘調七八個都要準時去。
我是悲觀的人，會把底線畫出來，不會讓自己陷到谷底去。
我現在只有四十分
進到電視圈後，我學到很多。例如電視語言，要一二三、「啪」就出來，鋪陳太多，觀眾會睡著。
外景也一樣。他們告訴我，要忘記鏡頭，但是要知道鏡頭在哪裡。忘記鏡頭才會自然，但要知道鏡頭在拍什麼，因為沒拍到就是沒有。
滿分一百分，我剛開始可能一分都不到。現在進圈子六年，我大概只有四十分。我還在學。電視圈的人常說，「以後你就懂了。」就是要不斷累積實務經驗，有一天真的就懂了。
我女兒國三，我希望她培養三種能力。有了，其他我就不擔心。
第一是辨別是非的能力，第二是應變能力，第三是韌性、耐性。
應變能力是可以培養的。你一定有喜歡的圖片、喜歡的一道菜，但是你要隨時訓練自己，如果是你要做這道菜、要畫這幅畫，你會怎麼做？我看阿基師做菜，也會想，我可以怎樣做出這道菜。你必須隨時訓練自己去創造新東西。我每天都在做。
採訪整理：謝明玲 攝影：劉國泰
出處：天下雜誌511期 2012/11
🔴《超級縣政》系列海報奪德國紅點設計獎！🔴
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2019年台灣設計展在屏東，
主題是把展場打造成全世界最大的設計超市《超級南》，
「超級縣政」是其中一個展區，
專門介紹屏東縣府推行的重大政策與功績。
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以往公部門的文宣多半是無聊、艱澀、僵硬的公文，
但是我們以超級市場裡的好康傳單為靈感
很ㄎ一尢地把縣政府主打的九大政策，
手繪畫成賣場裡的廣告單形式，
藉此吸引民眾的好奇來閱讀。
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這九大政策因此搖身一變成九張海報，遠看是超市廣告單，
但是細看內文可是密密麻麻九大政策：
1⃣農業 2⃣勞工 3⃣工程 4⃣環保 5⃣社福 6⃣客家 7⃣原民 8⃣教育 9⃣ 文化，
每一張滿滿都是各個部門日以繼夜努力的成果。
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對我而言，好久沒有寫這麼多POP字體了，
好多傳單的元素像是超大特價數字（其實是外銷產量）、
重點驚嘆多邊形（放“台灣之光”等文字），
都是用非常親民的語彙，去跟民眾做溝通。
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紅點設計獎評審應該沒有看過這麼活潑的公部門傳單吧XD
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更活潑的在後面，由於展覽是親民的、互動的、可觸摸的，
因此傳單就讓大家人手一張帶手帶回家吧！
希望藉著婆婆媽媽們常把傳單摺成紙袋與手工藝品的習慣，
一邊摺紙的時候，也能夠閱讀上面的縣政文字，一舉兩得。
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展場前的空地，有人就會席地而坐，
當場依著教學摺起紙來。
每個人都可發揮想像力，
把海報摺成自己喜歡的模樣。
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最後，九大顏色的縣政海報被摺成了色彩斑斕的美麗寶石，
放入展場手推車裡隨著軌道前進，
象徵把屏東推往美好未來的年代，
給縣民更舒適有保障的生活環境。
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這些海報成功擺脫了大家對公文的傳統印象，
不僅融入大家熟悉的廣告視覺語言，
更結合台灣家家戶戶的摺紙習慣，
從枯燥到親切、從觀看到觸摸、從平面到立體，
每一個環節都是突破。
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最後要謝謝前來幫忙摺紙的志工們，
在推車裡每一個縣政寶石都是志工們仔細學習摺出來的，
沒有你們的手，就沒有這麼有趣的展覽，更不會有紅點設計獎。
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這個獎屬於每一個設計展志工的，
謝謝你們讓世界看見屏東的可愛。
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#我屏東我驕傲
Pingtung No. 1
#大家有搶到海報嗎？
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