【新家開箱連載ep5: 廚房設備篇】
前天分享新家廚房之後,很多朋友希望可以看更多廚房的細節,正好我打算整理一篇我們所挑選的「廚房相關配件/設備」,所以這篇就一起來介紹,順便分享更多不同的視角吧!
雖然我們的廚房有找專業廚房公司來設計,但其中還是有非常多細節需要我和DDC來規劃,為此,我翻遍了各大Instagram和Pinterest美圖找靈感,希望可以打造出能夠媲美IG美圖的廚房。
細數了一下,所有的廚房配備和細節居然多達10幾樣需要選,我們整個選到眼睛脫窗,包括:
-櫃體油漆顏色(Paint)
-流理台材質(Worktop)
-水龍頭(Tap)
-水槽(Sink)
-櫃體把手(Knob / Cup Handle)
-中島吊燈(Pendant Light)
-防濺磁磚(Tile)
-抽油煙機(Cooker Hood)
-冰箱和冷凍庫(Fridge and Freezer)
-氣氛燈和中島燈的開關(Switch)
-插座(Socket)
由於廚房是分階段安裝,前前後後施工超過半年的時間,在還沒完工之前,根本很難想像會是什麼樣貌。中間我也曾經幾度猶豫或是反悔,擔心廚房顏色會不會太白? 手把會不會太金? 吊燈是否太小? 中島是否做太大?內心簡直是糾結千百回。幸好最後呈現出來的成品,我和DDC都滿意到不行,這幾天光是坐在中島前喝個水滑手機都覺得幸福 XD 至於之前很在意的吊燈距離有誤差、地板有黑點點,現在也都雲淡風輕了。
接下來,等我搬家整理好之後,就可以分享廚房收納啦。大家繼續碗敲敲 🥣
#配件和廚房設備品牌我寫在每張照片裡
#喜歡我們設計的朋友歡迎留言分享囉
流理台水槽配件 在 林姓主婦的家務事 Facebook 八卦
有看我三書的會知道,我很在意家裡物品使用上跟收納上的順手感。
其中廚房的順手感是最需要被重視的,因為一旦煮起飯來,零零總總的動作非常多,硬體的小細節沒有規劃好,無形之中就會讓流程變得不順暢,打亂料理的步調。
今天分享一件小事就好,但那是我心中非常重要的小事,也就是洗碗槽、瀝碗架要如何規劃。畢竟只要在家吃飯,就免不了要洗碗筷跟調理道具,洗完之後若沒辦法很順手、整齊地把東西晾好,會讓人覺得渾身不對勁很痛苦。
我的瀝碗架長這樣,大的是無印良品的,它的集水盤可以銜接到水槽,讓滴下的水直接排乾。上面我還放了三種很重要的配件:
1. 兩個無印良品的瀝筷架
2. 一個購於日本的砧板架,台灣找一下應該也有
3. 一個購於宜得利的刀架
如果沒有這些配件輔助,我的餐具、砧板、刀具就只能堆疊或是插在碗盤架裡,不但亂,也很難乾。
鏡頭遠處還有一個小的瀝碗架,是IKEA的,因為檯面空間允許,我就索性放兩個,讓我晾碗盤的時候不用過度堆疊。
最後跟著我把鏡頭轉到水槽裡,有沒有注意到我在轉角放了一個三角形的不鏽鋼瀝架,那也在宜得利買的。
這個很好用,我削水果的果皮、備料時丟棄的蔬菜外層,都是先一律丟進去,等水瀝乾後才會丟垃圾桶或是做廚餘。這讓我備料的動作更順手,更能隨手讓水槽維持乾淨,垃圾跟廚餘也不會滴滴答答。
你家的瀝碗架夠好用嗎?想想有什麼值得改善的空間吧!
流理台水槽配件 在 Facebook 八卦
#天秤座用不了醜東西
#英國設計餐廚JosephJoseph
大家知不知道JosephJoseph 的來歷?
我在這次宣布開團後一堆朋友網友訊息我,
說他們早就是JosephJoseph 的鐵粉了!😍
但說真的,
我是在去年著手準備自家廚具功課時
才知道JosephJoseph !
那時在我心中它是高不可攀的設計師品牌,
直到這次有機會擁有它、與它相處後,
才真正體會JoseppJoseph的用心與原創思維。
「Joseph Joseph」
是由孿生兄弟Richard和Antony Joseph於2003年共同創立的設計品牌,
突破一般單調無趣的家居用品思維,
以『貼心實用、節省空間』為核心理念,
再將巧思無限的創意元素及繽紛色彩,
融入原本平凡的家居用品中,
打造出兼具時尚與創新的家居用品,
結合獨特美感與功能整合概念,
讓他們的設計一舉熱銷全球三十餘國,
並連續多年榮獲多項國際設計大獎,包括Gift Year、Red dot design、Industry Awards,Excellence, Design PLUS...等。
這來自英國倫敦的創意設計品牌,
確實有不可超越的地位,
在精神上是如此,在品質上也是如此,
這就是為什麼看似平凡無奇的廚具用品,
能在佔據金字塔頂端毅力不搖的原因吧~
很多設計理念對廚房新手來說可以更方便料理,也能避免很多失誤!
我覺得真的很開心認識Joseph
(講的好像他是我隔壁鄰居一樣哈哈😝)
說到此這次盛大開團是因為#團購價格是誠意中的頂規!
之前我看Joseph不敢褻玩,
這次開團的價格真的可以收入家中的櫥櫃了👏👏👏
團購的品項非常多,
我挑了一些家中缺少的,或是想要淘汰的商品,
像是這次 #特別商品 “天空藍限定色”系列:
☑️量杯打蛋盆9件組 (質感烘焙最佳呈現)
☑️密封收納盒五件組 (疊放收納省空間)
☑️胡椒鹽罐組 (也算同色儀式感女王必備)
☑️三合一刨絲器 (網友推薦回燒我的商品)
另外灰色、水泥白色系我也很喜歡:
☑️榮爵檔案夾止滑砧板四件組(武士灰_大)
☑️智慧除臭廚餘桶(白)
☑️可延伸杯碗盤瀝水組(灰)
7月開始測試到現在,
最常用到的是“砧板、廚餘桶、瀝水組”,
他們已經是廚房中的常備軍人!
為了他們我淘汰了先後進來的各種砧板跟水槽架,統一色系後檯面變得整齊許多,洗碗槽也變更寬敞了😁
而廚餘桶一開始我也是抱持「一個裝剩菜的桶子為何價格拿麼高????」的想法,
我不能說他非常值這個價格畢竟每個人需求不同,但它默默解決我之前用塑膠袋裝廚餘,放兩天就有蟲跟臭味的問題。
可能是蓋子上的活性碳發生效用,又或許是蓋桶的封閉效果比塑膠袋還好,只能說抱持懷疑的人可以用一般桶裝看看或許也會改善,而喜歡一致與外貌協會的你,可以入手了!😂
注意⚠️這次團購還爭取了滿額贈喔!�🔺單筆滿2500 送丹麥Design Letters 帆布袋 (數量有限送完為止)
🔺單筆滿5000 送Joseph Joseph 4 in 1絲絲入口儲存盒 (數量有限送完為止)
希望大家都能趁這次機會一探英國設計廚具品牌的花花世界,也歡迎Joseph Joseph愛好者跟大家分享其他好物的使用心得😘😘
▍團購連結 ▍ https://gbf.tw/ir9w3
▍團購時間 ▍ 08/15~08/25準時關單
▍下單流程 ▍�1.選擇商品數量,填寫收件資料,提交前請先確認訂單內容後再送出。�2.提交訂單時,請填寫正確的e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送 [訂單成功通知]e-mail。�3.匯款對帳完成後,系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。�4.商品出貨時,系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
▍運費說明 ▍ 本團滿1800免運,外島不寄送,國外不寄送。
▍配合貨運 ▍ 新竹貨運, 嘉里大榮, 楓葉便利帶
▍付款方式 ▍
📌 信用卡付款:�提交訂單後,系統將自動帶到刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即可完成付款。
📌 虛擬帳號付款:�提交訂單後,網頁即顯示【訂購內容】與專屬的【訂單匯款帳號】,請自行截圖留存畫面,系統也會同步寄出訂單通知信至填單email信箱,請持畫面中的虛擬帳號至ATM櫃員機付款,逾期將無法付款。
✦ 完成付款後無需回報後五碼,平台會自動對帳並寄送[付款成功通知]e-mail。�✦ 此專屬訂單匯款帳號為系統自動產生之虛擬帳號,每筆訂單皆不同,不可自行併單改單付款,忘記匯款帳號可登入"訂單進度查詢"或主動聯繫客服。
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