如圖所見,今次藍橙仔廚藝教室,教大家整tiramisu!
我唔敢講呢個方法最正統,但一定係最天然!
料理過程:
1)咖啡一杯
2)唔好洗杯
3)完成
是咁的,前排同豆姐去十幾日旅行,當日一朝早起身。
沖左杯咖啡放入保溫瓶,執行李趕頭趕命去機場。
十幾日嘅旅程,非常開心,仲影埋結婚相。
結果返到屋企,我先發現唔記得洗個保溫瓶。
仲變左tiramisu…
「呢杯係咩黎?!」豆姐開始發火。
「哈哈…我估係tiramisu…不過佢原本係咖啡黎。」我。
「你又唔記得洗杯!」豆姐。
「我自己一個執行李,無帶漏野已經好叻仔…」
「你唔記得洗杯!」
我知道,無論我有幾叻仔,結果都係被豆姐毆打…
隔日,豆姐放工返屋企時拎左支嘢返黎,我起初以為係皮鞭,仲要日本製造,點知原來係洗杯神器。
佢附有超強力清潔百潔布,可以將杯入面嘅茶漬咖啡漬洗乾淨。
我一邊開住廣告腔一邊用呢支思高™保溫瓶清潔刷洗杯。
賺返微薄廣告費,希望得到豆姐原諒。
(留言有圖有真相,睇吓我隻杯而家幾乾淨!)
溫馨提示: 記住用喺不銹鋼內膽(光面)嘅保溫瓶。如內膽為塗層(啞面)或清潔膠樽玻璃樽,請使用思高™水樽清潔刷(防刮清潔)。
思高™保溫瓶清潔刷產品詳情: http://go.3M.com/4fpx
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同時也有144部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 冒頭でお伝えした通りこの度ヴィレッジヴァンガードさんとのコラボグッズの販売が決定いたしました! また発売が開始されてから再度ご報告いたしますが何卒よろしくお願い申し上げます! ⇩今回の詳しいレシピはコチラ!⇩ ~冬瓜の下準備~ ・冬瓜を食べ...
洗杯神器 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
冒頭でお伝えした通りこの度ヴィレッジヴァンガードさんとのコラボグッズの販売が決定いたしました!
また発売が開始されてから再度ご報告いたしますが何卒よろしくお願い申し上げます!
⇩今回の詳しいレシピはコチラ!⇩
~冬瓜の下準備~
・冬瓜を食べやすい大きさにカットし綿、種、皮を除いておく
・綿は種を除いて塩揉み(余分な水分を出すため)
・流水でさっと塩を洗い流したらよく絞っておく
・皮は細く千切りにしワタ同様塩揉み(青臭さを抜くため)
・鍋に1%程度の塩水を作ったら短冊状に切った冬瓜の身を加え火にかける。
・透明感が出てきたらザルにあげておく(アク抜きと他の食材よりも火が通りにくいので下茹で)
~酢の物~
・オクラのヘタの先とガクの固い部分を落としておく
・まな板にオクラとキュウリを乗せたら粗塩を振りまな板の上でゴリゴリ転がす(板摺「いたずり」)
・キュウリはさっと水で塩を洗い流したら食べやすくカット
(※この時に中の種を除いておくとより丁寧かと思います♪)
・オクラは表面に塩がついたまま沸騰した湯の中で1分湯がいて火を通す
(※塩がついたまま茹でることで塩茹でになり鮮やかな色味が出て青臭さも抜けやすくなります♪)
・湯がいたらザルにあげ、うちわ等で扇いで余熱で火が通るのを防ぐ
お酢:醤油:煮切ったみりん:砂糖=2:1:1:0.7
の割合で合わせた三杯酢で
キュウリ、オクラ、冬瓜の綿、刺身用のワカメを混ぜながら和えたら容器に入れ冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。
~冬瓜の皮の和え物~
・レモンは表面を綺麗に洗ったのち縦4等分にして薄くスライス
(塩で磨き洗うようにすると表面のワックス等もきれいになります)
※外国産のレモンの場合、表面に撒布された防カビ剤は染み込んでとれないため国産のレモンをご使用ください
・塩揉みしたキュウリと大根の皮、レモン、ツナ缶を和えて軽く混ぜれば完成!
~冬瓜の味噌汁~
・出汁に下茹でした冬瓜と豚バラ肉を加え火にかけ沸騰したらアクを軽く掃除してから火を止め仕上げに味噌を溶かして三つ葉を散らせば完成!
~だし巻き卵~
卵M3つ、出汁90CC、薄口醤油小匙1/2、塩一つまみ
で合わせて卵地を準備
※1、L玉の場合は出汁100CCくらいでいいのかなと思います♪
※2、上記の比率は出汁の分量が少し多いので強度がちょっと弱いです。もし破きそうで怖い場合は出汁を少し減らして強度を上げてあげるとより巻きやすいかと思います(^^)
※3、卵は卵白を切るようにして20~30回しっかり混ぜ、目の細かいザルで濾してあげるとさらに卵白が切れて卵黄を包んでいた薄い皮、カラザ等も除けるのでより丁寧かと思います♪
・巻き方については動画を参照していただければ幸いです♪
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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洗杯神器 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的評價
#豆豆媽 #茶垢 #小蘇打
陳年茶垢怎麼清?保溫杯裡的茶垢真的好難清!豆豆媽要教大家用大創清潔小物加上小蘇打,輕輕鬆鬆就把保溫杯裡的茶垢清乾淨囉!
豆豆媽發現大創真的有好多便宜好用的清潔小物耶!這次也推薦了三款清潔刷具,包括:紗窗清潔刷、馬桶死角刷、還有風扇刷,趕快來看看豆豆媽實測的結果吧!這次小物都是豆豆媽在大創精心挑選的,非業配喲~哈哈
♥豆豆媽的清潔小妙招♥
★油膩烤箱:http://bit.ly/2AHfVfK
★鍋底焦黑:http://bit.ly/2ACfvr2
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★小蘇打妙用:http://bit.ly/2AEJD5h
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洗杯神器 在 那個女生 Kiki Youtube 的評價
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