【直播】祝你生日快樂之 #豆沙壽桃包、#刀切鮮奶小饅頭
中筋麵粉240g、低筋麵粉60g、鮮奶155g
細砂糖50g、速發酵母粉4g、沙拉油7g
食用色素紅色、綠色適量
作法:請看直播教學
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🇩🇪 翔太の卡將的廚房日記×BOSCH博世精湛萬用廚師機🇩🇪
🔻團購表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeQ1wVgjvPWpClLK4m6b4M1byIxZmg6P5ODXHqpZ0VTgWgZMA/viewform
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自從直播介紹後
好多人私訊我對萬用廚師機很有興趣
老師這邊也都有持續與BOSCH公司配合
也都會持續作機器的示範使用介紹
上實體課程的時候也都會將機器帶到教室
實際使用給現場同學了解機器的特色
跟老師這邊訂購的機器都是德國原廠在台直營的公司銷售
所有的機器都有原廠的保固
後續的產品服務及維修問題大家完全不用擔心喔
畢竟一台機器不便宜買了就是要用很久的
買的安心有保障最重要👍🏻
⭐️BOSCH萬用廚師機的特色
✔️想要一機有多功能廚房工作的
✔️初學烘焙或是做烘焙一段時間,想要輕鬆製作不費力
✔️原本都用手持攪拌機但是製作份量愈來愈多想改成用桌上型機器
✔️常常會做麵包給家人吃,但是對桌上型攪拌機攪拌麵糰有疑慮這一台對於家庭製作麵包的份量非常足夠且功率450W絕對可以勝任
✔️除了做烘焙的基本三個攪拌頭外,還附有四組配件:絞肉機、食物刨切器、柑橘柳丁機、耐高溫玻璃果汁機,都是非常實用的配件組合
✔️輕巧不佔空間,德國設計品牌,歐洲製造
我們會推薦這台BOSCH精湛萬用廚師機
主要原因是第一機器本身的品質作工很好很細緻
德國品牌BOSCH對於產品的品質要求很高
在我試用過一段時間以來,發現很多小細節都做的很好
包含機器本體以及配件的使用還有安全性的部分
攪拌機最基本的配件:打蛋器、攪拌漿、麵團勾
打發蛋白霜、奶油~
攪拌麵糊、餡料~輕輕鬆鬆就可以完成
還有450W大功率的馬達
製作麵包麵糰也絕對沒有問題
老師試用這段時間以來常常都是做2條12兩的吐司
麵糰總重量將近1公斤很快的時間就能攪拌完成了
以家庭製作麵包的份量來說是非常足夠的
BOSCH萬用廚師機體積輕巧不佔空間
即使女生單隻手就可以將機器拿起來
底座附有四個吸盤可固定於桌面
機器啟動攪拌時可以讓機身非常穩固
加上這台機器的訴求是全方位的廚師機
所以購買機器時原廠其他的配件也都會附上
包括 #耐高溫玻璃果汁機、 #蔬菜食物刨切器
大全配的 #星燦銀 還多配備了
#柑橘水果榨汁機、還有 #絞肉機
多功能的設計非常適合想要一機達到多樣需求的同學們
尤其是絞肉機,小紀老師是一試用馬上就愛上
小紀老師說一般在市場買的絞肉沒有辦法做到這麼細緻
通常要叫老闆絞2~3次才可以
而且自己做絞肉除了衛生安全自己把關外
最重要的是肥瘦肉的比例可以自己控制
像是做水餃餡、肉包餡、漢堡肉、番茄肉醬的肥瘦肉比例就不同
另外Bosch萬用廚師機也還有其他功能配件可添加選購
像是 #冰淇淋機(炎炎夏天輕鬆自己製作好吃的冰淇淋)
#壓麵機(製作饅頭包子時壓麵最方便了、還可以做麵條、義大利麵)
#多功能研磨機(研磨咖啡粉、堅果、打蔬果汁、切碎少量香辛料、洋蔥泥、蒜泥、辣椒碎等等⋯⋯⋯)
#多功能食物處理器(附有切碎刀片可以切碎蔬果、或是做烘焙的油酥塔皮麵糰、製作司康快速又簡單⋯⋯
博西家用電器公司是屬於德國原廠在台直營公司
消費者購買的機器皆為台灣專屬電壓之公司貨
後續相關服務及使用問題還有維修都是總公司這邊會處理
並提供機器原一年保固+上網登錄再加保固一年=兩年保固
讓同學們安心購物有保障
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🇩🇪 翔太の卡將的廚房日記×BOSCH博世精湛萬用廚師機🇩🇪
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✔️以下影片是佳芳老師在粉絲頁中
用BOSCH萬用廚師機的使用教學直播,有興趣的可以來看看喔
🔻【直播】祝你生日快樂之 #豆沙壽桃包 #刀切鮮奶小饅頭🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/674841733462071/
🔻【直播】來做饅頭:#金絲捲& #巧克力雙色小饅頭🔻
用配件麵食創享組:壓麵機+切麵機快速輕鬆製作
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/260798998444857/
🔻【直播】歐阿胖芋頭麵包、可愛小吐司、白吐司🔻
用BOSCH萬用廚師機全程打麵糰不到20分鐘就完成!
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/859350944534560/
🔻【直播】來做漢堡麵包、豬肉滿福堡、芒果冰淇淋 🔻
#BOSCH萬用廚師機全系列配件完整使用教學
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/269179154251271/
🔻【直播】全員集合中~一起來做早餐鮮肉包+素菜包🔻
用壓麵機快速桿壓包子麵皮超輕鬆啊~
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/271433263889053/
🔻【影片】蜂蜜蛋糕舒芙蕾鬆餅🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1744094992424507/
🔻【短片】用絞肉機做超細緻綿密的芋頭泥🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1723919637775376/
🔻【直播】鮮蝦蔥肉酥餅🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1715880221912651/
🔻【直播】Bosch烘焙展演直播🔻
迷你雞肉起司堡.帕瑪森起司舒芙蕾.莓果優格奶昔
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/297138141522893/
🔻【直播】經典美味鳳梨酥🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1676248219209185/
🔻【直播】椰糖戚風蛋糕、400次咖啡🔻
用BOSCH萬用廚師機打蛋白超細緻綿密!!
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/1833335046791043/
🔻【直播】台式古早味小西點-牛粒 🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/247457189992814/
🔻【直播】全麥椰糖吐司、用壓麵機自製餃子皮~來包餃子🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/124013485720162/
🔻【直播】快速蘿蔔糕、草莓蛋糕🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1547735885393753/
🔻BOSCH精湛萬用廚師機3小時不斷電馬拉松直播🔻
【完整全系列配件使用教學】
從麵團開始教你打:
綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第一趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2565959926969012
🔻綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第二趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2929000767124409/
🔻2019跨年夜×琳達公主 🔻
一起陪大家跨年喇滴賽兼做水果鮮奶油蛋糕
https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/1295004587359213/
🔻厚燒奶油酥餅&焦糖巧克力酥餅直播🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/579915319417386/
🔻大理石奶油蛋糕 YouTube 直播濃縮版🔻
https://youtu.be/-abb1XXvWZQ
◼️台灣BOSCH官方網站◼️
https://www.bosch-home.com.tw/products/kitchen-machines
#翔太の卡將的廚房日記
#德國BOSCH精湛萬用廚師機
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
「洋蔥 起司 司康」的推薦目錄:
- 關於洋蔥 起司 司康 在 翔太の卡將的廚房日記 Facebook
- 關於洋蔥 起司 司康 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook
- 關於洋蔥 起司 司康 在 奧地利寶盒 Facebook
- 關於洋蔥 起司 司康 在 Bryan Wee Youtube
- 關於洋蔥 起司 司康 在 Travel Thirsty Youtube
- 關於洋蔥 起司 司康 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube
- 關於洋蔥 起司 司康 在 [食譜] 火腿洋蔥起司司康- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於洋蔥 起司 司康 在 尋找洋蔥起司司康- 美食板 的評價
- 關於洋蔥 起司 司康 在 洋葱起司司康(英式松饼)太香了,出炉妙光Delicious cheese ... 的評價
洋蔥 起司 司康 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 八卦
【莎莎回台的第一場料理同樂會8/13(六)】免費憑書入場
燒ㄟ燒ㄟ~想要跟我一起享樂廚趣嗎? 8/13 (六) 下午兩點到五點,請一起來Green & Safe仁愛延吉店同樂喔!莎莎現場示範自製青醬,與青醬的變化料理,除了青醬義大利麵之外,還有青醬雞肉三明治;還有一道甜點是我老公欽點好好吃的焦糖枸杞蘋果派。
備註一下:同樂會的名額也是限量喔!請把握機會
►雖然免費憑書入場,可還是採報名制喔!
報名網址:https://www.facebook.com/katebookpublishing
□並於活動文章下留言+1,前14名+1者凱特文化工作人員與您聯繫。
▌活動方式
►時間 | 2016/08/13(六) 14:00-17:00
►名額 | 14位
►資格 | 每人需憑書入場
►地點 | Green&Safe仁愛延吉店 (台北市仁愛路四段316號之2)
請至凱特文化粉絲團留言"占位子"喔!!
https://www.facebook.com/katebookpublishing
▌新書限定料理教室_(((FREE)))
《食景練習》_中西美味關係混搭演練@Green&Safe
▍《食景練習》簡介
當紐約辣雞翅遇見椒麻棒棒腿、法式洋蔥湯遇見古早味鹹粥、義式番茄肉醬麵遇見夜市鐵板麵、美式漢堡遇見台灣刈包、或是英式司康餅遇見七七乳加巧克力瑪芬!無論前菜配菜、主食或快餐、甜點,在莎莎的巧手變化之下,變得更友善、更親民。中西料理的融會貫通,就地取材、勇於嘗試與創新,讓全家人的味蕾體驗更多不同文化與氣味!
▍活動內容
你喜歡美式料理卻又沒辦法餐餐馬鈴薯、麵包、起司?
你愛好中式料理卻又想辦法道道參和西式調味料?
混搭中西口味成為廚房的日常試驗,
B U T混搭沒抓對重點等於白搭!
旅居波士頓的莎莎將在新書限定教室中示範中西口味的混搭秘訣!
/// 作伴練習中西合璧食景 ///
➠食景練習I 青醬雞肉三明治
➠食景練習II 青醬義大利麵
➠食景練習III 焦糖枸杞蘋果派
➠➠➠還有機會把GREEN & SAFE市集中的有機食材帶回家!
▍場地介紹
GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家追求的不僅要安全及美味,更包含對生活方式的認同,尊重自己、尊重別人也尊重大自然,從食物與生活中慢慢匯集,品嚐有機生活帶來的滿足感以及與自然和諧並存的關係,體驗真正有機生活。
▍參加辦法
□按讚此貼文並於下方留言+1,前14名+1者凱特文化工作人員與您聯繫。
□保留4名候補名額,若是正取名額未於時間內完成匯款將開放候補名額。
□主辦單位隨時保留變更活動之權利。請密切注意官方粉絲團。
▌活動方式
►時間 | 2016/08/13(六) 14:00-17:00
►名額 | 14位
►資格 | 每人需憑書入場
►地點 | Green&Safe仁愛延吉店 (台北市仁愛路四段316號之2)
洋蔥 起司 司康 在 奧地利寶盒 Facebook 八卦
° YES洋蔥 起司洋蔥鹹司康 °
食冊的顧客,來食冊拿出爐麵包,有時候,會帶著家裡庭園裡的菜蔬或是水果當作禮物。
所以,食冊的烘焙坊的一角,堆放著各種花色的塑膠袋,裡面裝著各種充滿愛心的季節果蔬。
有一天,Michael師傅把一袋洋蔥交給我,他問我:妳能用洋蔥做點什麼嗎?
YES,YES,Of Course~~
以“切達起司青蔥鹹司康”食譜,將切碎的洋蔥取代青蔥。司康表面刷上蛋黃液,另外再撒上帕瑪森起司 + 微量的鹽之花,完成照片裡的起司洋蔥鹹司康。
起司洋蔥鹹司康小兵立大功,深受台東鄉親的喜愛。幾個小時內,一百多個起司洋蔥鹹司康香噴噴出貨。
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切達起司青蔥鹹司康 | Cheddar Scones mit Fruehlingszwiebeln
奧地利寶盒 食譜連結:
https://www.austria-box.com/archives/7307
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洋蔥 起司 司康 在 尋找洋蔥起司司康- 美食板 的八卦
想問星巴克的夥伴們,洋蔥起司司康是永久下架了嗎 ,已經尋尋覓覓了好一陣子,但每次都只看到葡萄乾,礙於葡萄乾的坎我真的過不去,所以每次都只能和 ... ... <看更多>
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洋葱起司司康 (英式松饼)太香了,出炉妙光Delicious cheese scones with onion and Rosemary. 'Subscribe' and'like' are great support for video production. please ... ... <看更多>
洋蔥 起司 司康 在 [食譜] 火腿洋蔥起司司康- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
好讀圖文版
https://agneta.pixnet.net/blog/post/26410765
在這種冷吱吱的寒冬早晨,
如果一起床就聞到司康的香味..
就算不情願爬出被窩應該也比較快重拾活力吧~
某天早晨起床後就到廚房去作這個鹹口味司康,
烘烤時整個家都飄著香味,肚子真餓啊XDD
<材料> 可作一般瑪芬尺寸*8
奶油 55 g
低筋麵粉 240 g
鹽 1/4 t
泡打粉 2 t
義大利香料 1 t
土司火腿片 3 片
Parmesan 起司粉 60 g
蛋 2 個
牛奶 115 g
tabasco辣醬 1 t
洋蔥 1/2 顆
<作法>
1. 奶油切成小丁,洋蔥切小丁,火腿切小丁。
2. 低粉、泡打粉過篩,加入鹽、義大利香料香料、起司粉一起混勻。
3. 把蛋打散加入牛奶跟tabasco
4. 切成小丁的奶油,混入作法2中搓揉散開,形成大顆粒粗丁的狀態加入洋蔥丁和火腿丁
5. 把3慢慢加入作法4,用木匙攪拌均即可。
6. 使用瑪芬模型,將麵糰用湯匙舀入,用手指稍微壓緊一點*
7. 以200度烤20-25分鐘。
* 麵糰很黏可以用手指沾些低粉去壓,比較容易塑型。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.205.14.155
※ 編輯: Agneta 來自: 123.205.14.155 (01/18 11:06)
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