【第一台磨豆機首選-栗子GO家用/外攜電動磨豆機】
這兩年新式電動磨豆機推陳出新,無論是使用體驗或研磨品質
都直接打臉數十年沒更新過的老式磨豆機
Timemore一向是【高C/P值】咖啡器材的代名詞,出手就沒在客氣
栗子GO電動磨豆機以NT.3200的超划算價格
祭出以下5大優勢,直擊入門手沖玩家的心
1⃣ 小尺寸=省空間
高度22cm+直徑8.6cm,大約等於老式電動磨豆機體積的1/4
無論是居家或辦公室都不怕沒地方放
一體圓柱造型,沒有豆槽、粉杯等外接零件,造型整潔俐落
2⃣ 升級版不鏽鋼錐刀刀盤=細粉少不易苦澀+風味舒適
使用比泰摩最暢銷的栗子C2手磨再上一階的slim+刀盤
(栗子C2手磨售價1580,slim+手磨售價NT.2990,可見一班)
細粉率大為降低,對於新手來說可以大幅減少苦澀發生的機率
不用再忍受老式磨豆機高細粉率造成的苦澀和瑕疵風味
3⃣ 家用/外攜兩用+充電時可研磨=超方便
在家使用時可直接插著電源,邊充邊磨,就和一般磨豆機無異
想要外出時,鋰電池充飽電可連續研磨約1磅咖啡豆
兩三天不用帶充電線,重量才660克,輕鬆滿足露營、外出需求
4⃣ 舒適的使用體驗
▶密閉式的粉槽和豆槽=不會跳豆、不會噴粉=不用一直清潔
▶適中的轉速=手沖20克咖啡豆,30秒研磨完畢
▶刀盤裝卸非常簡單=清潔容易+不用擔心裝不回去
▶USB Type-C充電,耐用快速
5⃣ 全品項咖啡器材研磨度都OK
家用義式機、摩卡壺、虹吸、手沖、冷泡都可以
最細研磨度可以吃到不插電義式機 ,玩甚麼器材都不用換磨
----小結----
對於手沖、syphon入門的朋友來說
栗子GO搭配slim+刀盤的風味表現已經相當不錯
比老式磨豆機的 #風味更為集中清晰,而且 #苦澀味大減
再加上 #體積小、#使用體驗舒適、#可攜 三大利多
NT.3200的價格真的可說是完勝
更詳細的介紹可以看學長的影片:https://youtu.be/Kbhb8IKEv98
----工商時間--
【栗子GO家用/外攜電動磨豆機】=NT.3200
蝦皮商城:https://reurl.cc/mLejlG
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,●本集節目使用的豆子、器材 日曬耶加雪菲 科契爾 ▶ https://bit.ly/36ztMEn Time More 泰摩 栗子go 電動磨豆機 早鳥優惠中 ▶ https://bit.ly/3yWIKk8 栗子C2 Max手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3hBIuBg ●小霸王用的...
泰摩 磨豆機 在 虎記商行 Facebook 八卦
●本集節目使用的豆子、器材
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Time More 泰摩
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●小霸王用的~
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00:00 手磨好?還是電磨好?
00:18 用日曬耶加雪菲來盲測
00:43 比較高的Max有二色
01:41 第二位選手電磨出場
02:09 手磨刀盤長這樣~
02:55 電磨的刀盤多幾顆牙齒
03:43 會拆也要會裝
05:05 電磨跟手磨刻度
05:36 二個誰快!?
06:42 盲測一下白的?黑的?
08:29 來總結一下~
09:47 適合入門玩手沖
10:28 你喜歡哪一個
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
泰摩 磨豆機 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 八卦
【我以為太久沒出門喝咖啡,舌頭壞掉】
每個禮拜都有1-2天,學長要閉關練功歸零
讓自己感受不同器材、豆子、手法的風味變化
這超重要而且不能中斷
今天我在測新的泰摩slim+手磨
剛開始拿過期豆測研磨速度、施力狀況…等
然後回到手沖研磨度,用正常豆搭配v60沖煮
ㄧ入口我就覺得味道不對,但又說不出個所以然
這支豆子明明層次不長這樣?難道我舌頭壞掉?
趕快換trinity zero來做對照,有變好
但還是覺得層次混亂,風味古怪
連續2種器材都不行,豆子早上喝過確定是沒問題
那不是磨豆機的問題就是我舌頭出狀況了
第3輪拿minos手磨+v60來比較
怪味沒了,核果香氣和適度的果酸正常發揮
甜度和body都很豐富,尾韻乾淨
看來確實是磨豆機的問題
我的舌頭還是正常嘛,安心了
拆開slim+刀盤檢查
聞了ㄧ下刀盤殘留的味道就馬上確定原因
先前拿來測試的過期豆毫不留情地沾染了味道
和咖啡中的怪味極為相似
之所以那麼不容易辨識
是因為這豆子雖然確定是過期
但是是極淺烘焙+烘焙完直到沖煮前才開封
因此不像ㄧ般過期豆顯著的氧化油耗味
而是在果酸中,包覆著淡淡的潮濕霉味
在吞嚥前才發現,但對咖啡整體卻影響很大
還好我有很多器材、磨豆機可以做對照
不然我都懷疑我舌頭怎麼了
啟示是
1.磨完過期豆、深焙豆、特殊風味豆
還是要清潔ㄧ下刀盤,不然影響咖啡風味甚大
2.常常很多人說自己木舌
但舌頭比你想的還厲害
你感覺怪怪的,即使不知原因
但應該就真的有問題
不妨換個器材、磨豆機對比ㄧ下
找到問題也是很開心的
而且可以更確定自己的舌頭敏感度
泰摩 磨豆機 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的評價
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#字幕
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泰摩 磨豆機 在 小雨Wayne Shih Youtube 的評價
再說一次阿,這就是主觀感受
在我有賣其中一個品牌的前提下,我還跟你說我公正客觀等一下鼻子長到30公分我也很困擾
然後買到任何商品有問題要記得趕快跟賣家聯絡
不要一個人在黑夜中默默承受這樣的委屈
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如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~
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泰摩 磨豆機 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的評價
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00:00 先請阿飛煮個咖啡
03:28 來聊聊手邊的傢私們
04:36 店務報告~~
09:13 c40先來!
28:17 幫大家試試M68
33:36 phoenix的由來
34:40 Kinu M47怎麼選擇呢??
49:22 為什麼會有Apollo
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1:10:02 喜歡的Lido 2
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