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#超簡單0失誤料理
➤10分鐘端出泰式美味✦秘訣大公開
這次ㄚ樺媽媽試用了喬山邀約的
➤泰好吃 泰式料理包
發現這真是單身或小家庭的方便包ㄚ~~
不用繁瑣的備料,只要將想吃的食材放入煮熟就OK啦!
可以當成湯品或主菜,加把粉絲就變吃飽飽的一餐,
真是超級無敵方便的啦!!
其實料理包市面上非常多
會推薦,是因為煮起來不只好吃,還吃的安心
➤安心絕對是優先考量的點啊!!
你們看下面的訴求都很重要,是吧?
這款料理包都符合
✔無味精|無防腐劑
✔無人工色素|無農藥殘留
✔無麩質|不用基改原料
✔通過HACCP食品安全認證、清真認證等公信力檢驗
泰式椰奶酸辣湯【材料✦】
1泰式椰奶酸辣湯料理包......1盒
(喬山叔叔-泰好吃)
2草蝦........................................4隻
3鯛魚片....................................1片
4小透抽....................................1尾
5玉米筍....................................適量
6荷蘭豆...................................1小把
7小番茄...................................5~10顆
8清水.......................................500~800ml
【步驟✦】
1、荷蘭豆撕去老筋,小番茄對切備用,鯛魚片切塊,透抽去皮及內臟切塊。
2、草蝦剝去蝦頭(保留)、蝦殼(保留)、留尾,開背後挑去腸泥備用。
3、湯鍋中放入少許油,下蝦頭及蝦殼炒至有香氣。
4、續下適量清水煮至鮮味香氣釋放,撈除蝦頭、蝦殼。
5、取出泰好吃材料包裡的乾燥香辛料、辣椒醬、椰奶酸辣湯粉、辣椒粒。
6、剪開材料包,將材料放入湯鍋中拌勻後煮2分鐘讓味道融合。
7、放入魚片、透抽、草蝦、玉米筍、荷蘭豆、小番茄煮熟即可。
【產品系列✦】
喬山-泰好吃 泰式料理包
開胃湯頭3款|濃郁咖哩2款
【限定折扣✦】
➤全聯限定
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只到9月底,再不快就被路人買光啦!
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➤活動時間- 9/10-9/30
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➤好禮內容-泰好吃 泰式黃咖哩料理包
➤活動方式-
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➤範例:泰好吃,全聯買一送一,喜歡泰式料理是因為超開胃下飯,一盤打拋豬配三碗飯沒問題!
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<海夫人廚房> 無油料理~"清燙軟絲"
最近天氣有點熱,來吃點低卡的清爽料理吧!!
今天分享,非常簡單的~"清燙軟絲",也是無油料理,軟絲本身低脂高蛋白,很健康很營養,加上無油清燙,更清爽無負擔了!!
◎食材:軟絲1隻
◎調味:蔥(2根)、薑絲(適量)、米酒(1匙)
◎步驟:
1.先蔥洗淨切段,軟絲洗淨切片展開備用。
2.準備一鍋水,蔥段、薑絲下水煮到大滾。
3.大滾後關火,加米酒1匙,將軟絲下鍋,蓋上鍋蓋悶熟,這尾500g重,悶5分鐘,悶熟馬上起鍋,放入冰塊水中降溫1分鐘。
4.將軟絲從冰水中撈起,冰入冰箱,要吃時拿出切片,隨便佐五味醬、泰式醬、美乃滋、沙拉醬,都超清爽、超好吃的!!
◎小撇步:
→軟絲本身非常清脆,悶熟比煮熟口感更好,建議悶熟就好,口感最佳,通常100g悶1分鐘,200g悶2分鐘,以此類推。
嘿嘿,其實清燙軟絲,真的超簡單,完全不需廚藝的,會煮水就會悶熟軟絲了!!
海夫人通常將整隻軟絲燙熟冰入冰箱,每次切取要吃的分量,這樣每次都可搭配不同的醬..
例如五味醬軟絲、泰式酸辣醬軟絲、蒜蓉醬軟絲、哇沙米醬油軟絲、千島沙拉醬軟絲...
天哪,軟絲最神奇的就是,搭什麼醬都超好吃,你們不信可以吃看看,連美乃滋都好對味!!
軟絲超低脂,爽口清甜,很適合熱天裡下飯吃或來一瓶啤酒阿~~心曠神怡的清爽。
你們試試看吧,研發出搭佐新醬料的朋友,歡迎分享喔!!
◎清爽低脂的"野生超大軟絲",哪裡買?
奇摩-海鮮王商城:http://goo.gl/fFayIS (本週89折)
電話:02-2581-8018 (一到五 9:00~18:00)
FB私訊訂購也可,海鮮王會回覆喔。
(本文食譜圖文引參:http://goo.gl/MPUZuI)
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<海夫人廚房> 無油料理~"泰式拌軟絲"
最近17life網站,跟海鮮王合作,有 ″野生超大軟絲″- 專案特價,原290,限期方案188起喔!!→http://goo.gl/oychOI
現在分享一道,天熱時海夫人愛吃的~清爽無油料理~"泰式拌軟絲",做法很簡單,且來看看吧。
◎食材:軟絲1尾、小黃瓜2條
◎調味:泰式酸辣醬、糖5g、鹽10g、香油少許
◎步驟:
1.小黃瓜先切段,加鹽、糖、香油抓醃,備用。
2.軟絲以中火燙熟,泡冰水冰鎮後撈起、切片,鋪在小黃瓜上。
3.最後淋上泰式酸辣醬,酸酸甜甜的泰式拌軟絲,美味完工囉!!
◎小撇步:
1.小黃瓜,鹽.糖.香油簡單醃漬一下,更添口感。如果很懶,省去醃漬小黃瓜步驟也可以。
2.軟絲千萬不宜水煮過久,肉質會老,滾水汆燙即可。
嘿嘿,怎麼覺得超級無敵簡單...
懶人版,其實只要小黃瓜、軟絲、一瓶泰式酸辣醬就OK了。
炎炎夏日,每次端出這一道"泰式拌軟絲",酸酸甜甜、清爽開胃,全家一下就都掃光光了呢!!
如果勤勞一點,再加些紅蘿蔔絲、切些洋蔥,涼拌升級,"泰式拌軟絲"馬上更豐盛喔!!
酸甜醬汁,搭在口感Q脆有彈性的軟絲上,真是愉快的享受,非常好吃,你們一定要吃看看~~
"泰式拌軟絲",超簡單,你們也試試看吧!!
◎"野生超大軟絲500g",哪裡買,最便宜?
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(17life 限期專案價,喜歡請一定要快)
(本食譜圖文引:http://goo.gl/hjkxUv、http://goo.gl/l9kMo5、google)