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快標記喜歡泰式料理
✨分享簡單“椰漿咖哩雞”✨
你看濃稠的椰漿咖哩醬!
淋到飯上那一刻，我的口水都快流出來...🤤
夏天沒胃口，就是要吃酸酸辣辣的👍
我在711會吃的微波食品就是他的咖哩飯
最近發現了一道新的咖哩，泰式綠咖哩飯！🤔
一發現新菜色，當然要來試吃一下，味道不錯～😍
那椰香的味道醬料的比例有像餐廳的感覺
不過我還是無法掩蓋我心中想自己做的衝動！😄
自己動手做比較健康也比較多，夠我吃！😚
在全聯有賣適合的調味料，搭配一些簡單食材
今天分享我的比例給你參考看看＾＾
～小筆記～
1.雞胸肉
2.太白粉
3.蒜頭、辣椒、洋蔥
4.四季豆、紅椒、黃椒
5.水
6.椰漿 3分之2瓶
7.咖哩醬包 （藍象牌）
8.柴魚粉 少許
《泰式鮮蝦燴飯》#文末抽獎
受到疫情不明朗的影響，更多人開始下廚料理，丫樺這次教大家偷吃步，運用【泰好吃 泰式料理包】的湯頭系列，輕鬆做燴飯！
老饕粉絲都知道，遇到促銷就要囤起來！這波《全聯》限時下殺3/6即將開跑，不想出門就到《網路購買》唷！
▇限時特殺
☆【全聯限定】3/6起
☆【泰好吃】泰式酸辣湯系列
☆【5星級料理】百元有找
☆不想出門，網購這邊買
喬山叔叔官網 https://pse.is/PV5LC
博客來 https://pse.is/NQKPU
MOMO購物 https://pse.is/Q9AAJ
PChome購物 https://pse.is/N2K8R
▇好吃推薦【泰好吃 泰式料理包】
☆10分鐘火速上桌
☆100%全天然辛香料
☆無味精、防腐劑、人工色素
☆具公信力的HACCP食品安全認證
▇材料
1泰式酸辣湯包.........1盒
2草蝦.........................10尾
3洋菇.........................5朵
4紅蘿蔔.....................適量
5碗豆莢.....................適量
6沙拉筍......................1/2個
7蒜末..........................1大匙
8太白粉水...................適量
9清水..........................500ml
10白飯........................1~2碗
註：除了蝦子還可以放透抽、蛤蠣、魚片...等
▇步驟
1、碗豆莢撕去老筋，沙拉筍切片，紅蘿蔔切片，洋菇對切。
2、草蝦剝去蝦頭(保留)、蝦殼(保留)、留尾，開背後挑去腸泥備用。
3、湯鍋中放入少許油，下蝦頭及蝦殼炒至有香氣。
4、取出泰好吃材料包裡的乾燥香辛料、辣椒醬、酸辣湯粉、清水，煮沸後轉小火煮3~5分鐘讓味道融合，過濾後為酸辣高湯備用。
5、炒鍋中放入少許油，下蒜末、紅蘿蔔片、筍片、洋菇炒香後下步驟4酸辣高湯。
6、酸辣高湯煮沸後，放入草蝦、碗豆莢煮熟，起鍋前芶薄芡。
7、將完成的酸辣蝦羹淋在飯上即可。
▇抽獎送好禮
➤任意留言即可參加活動，擁有【泰好吃】泰式料理包，在家吃到5星級美味，好簡單~
➤活動時間【到3/29(日)】
➤開獎時間【3/31(二)中午】公布中獎名單
➤好禮內容【泰好吃】泰式椰奶酸辣湯
➤中獎人數【共5位】
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5碗豆莢.....................適量
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7蒜末..........................1大匙
8太白粉水...................適量
9清水..........................500ml
10白飯........................1~2碗
註：除了蝦子還可以放透抽、蛤蠣、魚片...等
▇步驟
1、碗豆莢撕去老筋，沙拉筍切片，紅蘿蔔切片，洋菇對切。
2、草蝦剝去蝦頭(保留)、蝦殼(保留)、留尾，開背後挑去腸泥備用。
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4、取出泰好吃材料包裡的乾燥香辛料、辣椒醬、酸辣湯粉、清水，煮沸後轉小火煮3~5分鐘讓味道融合，過濾後為酸辣高湯備用。
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6、酸辣高湯煮沸後，放入草蝦、碗豆莢煮熟，起鍋前芶薄芡。
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今日品項：
🧀 We Sweet X kiri 聯名甜點
一塊乳酪蛋糕 NT$ 69
法式雪霜乳酪杯 NT$ 55
法式藍莓乳酪大福 NT$ 59
法式雙層乳酪蛋糕 NT$ 149
🥖 CW韓國大蒜麵包餅乾 NT$ 249/包
🍜 隨緣 x 熱浪島餐廳聯名
泰式酸辣湯麵 NT$ 29
🥬 慶尚北道泡菜 NT$ 109
🥐 全聯阪急麵包
奶油手撕麵包 NT$ 30
明太子軟法 NT$ 30
#全聯美食 #全聯新品 #全聯餅乾 #CW大蒜麵包餅乾
📺 上一部影片：
超商11月新品試吃大會！食神駕到今天幾乎沒有雷 feat.告五人
https://youtu.be/3SxV7Ptq66w
娃娃在這裡✋🏻
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【客服信箱】service@wacookies.com
【粉絲專頁】https://www.facebook.com/Wacookies-112410036850287/
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8.柴魚粉 少許
蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
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★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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