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非常舒服的一段話
人和人相遇，靠的是一點缘分。 人和人相處，靠的是一點誠意。
思念别人是一種温馨。被别人思念是一種幸福，最難的是相知，最苦的是等待，最美的是幸福，缘是天意，份是人為。
知音是貼切的默契。知己是完美的深交。
這個世界上没有誰對不起誰。只有誰不懂得珍惜誰。
愛情不是甜言蜜語。而是你為她做多少愛她的事。說千言萬語，不如為她做一件事。
打人别打臉，傷人 别傷心 。
男人的魅力不在有多少錢，長得有多帥，而是遇事有擔當。
女人的魅力不在長得多漂亮，而是有善良的性格和一顆寬容的心 ！
人生要交的四位朋友：
* 交一個關注和在乎你的朋友，在你窮困潦倒的時候安慰你幫助你。
* 交一個有正能量的朋友，在你情绪低落的時候陪伴你鼓勵你。
* 交一個和你風雨同舟的朋友，在你失意的時候，帶你走過泥濘，迷霧。
* 交一個肯批評你的朋友，時刻提醒你，監督你，讓你時刻發現自己的不足！
只要掌握好比例，完全不需要技巧，就能煮出職業水準的牛丼飯，影片中還有黃金比例的壽喜燒醬的做法喔～
如果吃這件事，能讓你放鬆解除焦慮，那就來吃吧！
這碗讓人食欲大爆發的牛丼飯，絕對可以讓你緊繃的神經獲得舒緩。
牛丼飯在日本可算是國民美食，跟拉麵是差不多的。
最近因爲疫情的關係，老劉和我儘量能不出門就儘可能的減少外出，甚至連外食幾乎都沒了，雖然有時會有點悶悶的，不過想想出門吃如果覺得麻煩又有疑慮，那就不要勉強就待在家吧！
也因為這樣反而最近比較不發懶，專心的在家東弄弄西弄弄，甚至兒子乾脆就在家中跟我點餐了，所以最近從中式煮到西式，再從西式煮到日式，哈哈～最後兒子還問我『媽～你為什麼不開餐廳？』
天啊～講什麼傻話呀！我這功伕在家煮一煮騙一騙刁嘴的他還可以，但是開餐廳所需要的可不只是這樣而已，我才不傻呢？
都已經是決定想輕鬆過過小日子了，哪還會給自己這麼大的挑戰啊～
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『媽～我覺得你這牛丼飯不到味，我感覺………』以下我都忘了。
第一次煮給他吃的時候，我是被他批評的體無完膚，而且居然還被他笑說我很玻璃心，『什麼嘛～真的有那麼糟嗎？』
說真的兒子的那張嘴是被我給養刁了，從小他對味道的感覺就特別的犀利，連我牛丼飯有沒有加薑他都吃得吃來，還有洋蔥入口後是否還有口感，這些都被他一一點名。
還好有其子必有其母，我也不是個省油的燈，找了許多日文食譜，有疑問的地方還請教了日本的朋友，也試做了很多次，想找到完美的比例。
所以老劉不好意思，最近很多餐都讓你吃牛丼飯，不過我看你倒是挺樂的。
就這樣～我在幾次的努力之後，最後終於有了兒子的肯定說『媽～你為什麼不開餐廳？』
我想今天這碗牛丼飯，應該是不會讓大家失望的。
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還有今天的牛丼飯我也嘗試了完整的配音，雖然在完成度上還有可以調整的空間，不過我也希望粉絲們可以給我一點意見，這樣的配音好還是只有字幕好，對你們來說什麼是你喜歡的觀看方式？
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既然看完影片了，就請一起來做『黃金比例壽喜燒＋牛丼飯』，對了～多做一點壽喜燒醬真的超好用的，我也常用它來炒麵喔！
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牛丼飯需要準備的食材：
『黃金比例壽喜燒醬』
味醂200mL
清酒200mL
醬油200mL
糖60g
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兩人份
洋蔥1顆160g
青蔥1支
薑泥5g
牛小排火鍋片250g
水200mL
壽喜燒醬汁160mL
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壽喜燒醬（也就是牛丼飯一人份）的比例是100/80
水100mL(一人份)
自製壽喜燒醬汁80mL (一人份)
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不知道大家有沒有注意到，今天的這道京醬肉絲，我並沒有認真擺盤，嘻嘻～實在是因為太香太好吃了，加在白飯上更是讓人欲罷不能，所以拍完影片後，老劉跟我都迫不及待，馬上就開吃了。
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一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉，但是其實我比較偏愛用梅花豬，因為感覺口感比較油嫩（本人偏愛吃肥肉），但是最近婆婆常送給我里肌肉，所以這次我就用它來試試。
本來我擔心里肌肉會不會太柴不好吃，但是我用里肌肉做了幾次，都覺得並不會啊！
我想原因可能是，婆婆一開始買的里肌肉肉質就很優，再來應該是醃肉時也做了一些簡單的處理，所以最後就會呈現出，不柴不澀又滑口的里肌肉絲。
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還有我做這道京醬肉絲的經驗是，最好不要隔餐再熱來吃，意思是隔餐會變得比較不好吃。
我覺得原因可能是這道京醬肉絲，我利用了小黃瓜鋪底來平衡甜麵醬過膩的口感，當然剛做好時吃，這樣的搭配組合實在是棒透了，可是如果隔餐吃的時候，小黃瓜就會出水影響口感，而且肉絲的部分，也會因為冰過再加熱變得比較硬，所以我不建議用京醬肉絲來當便當菜。
雖然網路上有許多人推薦，京醬肉絲可以當便當菜，但我實在覺得當便當菜太可惜了，因為當下炒好的京醬肉絲，真的不要跟自己客氣就一餐吃完它吧！
如果留下來當便當菜，根本就太對不起它了，但是如果你的份量吃不了太多的話，我建議就只要炒一餐吃的份量，因為當下炒好的京醬肉絲，簡直讓你扒飯扒不停，再冷靜克制力再好的你，也絕對無法全身而退的。
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一直我都很喜歡日本人在飲食上注重“平衡口感”這件事，就像在炸物裡他們會搭配蘿蔔泥、高麗菜絲，這都是在味覺平衡上很好的考量，而一般京醬肉絲也會搭配大蔥、青蔥，但是我個人更喜歡搭配小黃瓜的口感，我覺得實在是太對味了，而且我建議小黃瓜絲還不可以切得太細，因為一來吃不出小黃瓜的存在，二來容易出水影響肉絲的味道。
我特別愛鹹甜的甜麵醬包裹住肉絲，搭配小黃瓜的清爽，再伴著白飯，這樣一次送入口中，真有說不出的滿足啊～
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這道京醬肉絲和上次分享的合菜戴帽，都是我們家上館子很喜歡點的菜，因為下飯又是大家都喜歡的口味，自然就成為我們家的必點菜。
當然館子裡做的一定是色香味俱全，不過就是會比較重鹹重油，如果自己在家裡做就可以控制這個部分，所以後來索性我就在家中自己做，沒想到其實自己做的也不遜色耶！
所以別猶豫了，心動不如馬上行動！
我們一起“來做菜吧“！
好菇合菜戴帽的連結：
https://youtu.be/X5xMI5Nno7M
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🙋🏻♀需要團購Chef Topf不沾鍋＋GIR的中式矽膠鍋鏟的粉絲們，請留意喔！
🙋🏻♂老劉要我告訴大家7月下旬會開團，這次會有上次預告的4款新上架的限量新色『薄荷綠 珊瑚橘 海軍藍 迷霧灰』，當然其他的顏色也可以選擇，還有這次還有左手專用的喔！
🏃🏻♀🏃🏻♂有需要的粉絲們這次手腳要快，因為每次開團都狠秒殺，如果搶不到，老劉和我也沒辦法，只能再等下次從美國進口的時間。
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💁♂💁♂有任何團購的問題，請加入Line客服， Line ID搜尋@lifekitchen ，會有客服人員回覆喔！加入Line客服就不怕漏接消息喔！
所有偉大的事物，都是從好玩開始der - MATZKA
◎索尼音樂2016重量級 開春音樂獻禮!!
◎來自台東的「原生雷鬼音樂」 渾然天成的創作鬼才MATZKA
◎集結3年創作能量 首張個人創作專輯《東南美Vu Vu Reggae》
◎再冷的天氣也抵擋不住火熱的曖昧~
《原來feat.家家 IT’S YOU》
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓❤不怕被閃瞎der，來看看這裡❤↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
MATZKA與家家的甜蜜曖昧對唱曲，描述害羞的男生與女生各自胡思亂想的曖昧，
繞了一圈才發現原來彼此都有感覺，彼此都喜歡Reggae，帶點台東的氣味。
輕鬆的節奏讓人忍不住跟著點頭，家家與MATZKA默契十足，唱出甜蜜的戀愛氛圍。
MV以情人眼裡出西施的概念為主軸，搭配趣味的分割互動，讓MV的曖昧情有更多想像空間，
最後還有神秘超展開，不要以為沒事了就提早關掉喔~
詞: Matzka、美妞
曲: Matzka
製作人:荒井十一、Matzka
和聲編寫:美妞
編曲: Matzka、荒井十一、Jun Kung, Rayvaughn, Fabio Ari Calangi, Martin “Musa” Musaubach
和聲：美妞、Brandy(田曉梅)、查瑪克‧巴阿立佑司
和聲錄音：魏伯翰 @楊大緯錄音工作室
鼓：Jun Kung 恭碩良
貝斯：Rayvaughn
電吉他：Matzka
木吉他：Fabio Ari Calangi
鍵盤： Martin “Musa” Musaubach
打擊樂：荒井十一
器樂錄音：雷長航 @TweakToneLabsStudio,Beijing
混音師: 周天澈 @TweakToneLabsStudio,Beijing
Mastering by：Chris Gehringer @Sterling Sound
-------------------------------關於《東南美》-------------------------------------
以融合雷鬼、原住民歌謠、搖滾、嘻哈…等元素的台東原生雷鬼曲風，獲得金曲獎最佳樂團獎的MATZKA樂團的詞曲創作靈魂人物主唱MATZKA單飛出輯，帶著豐沛的創作力與廣受好評的現場實力，2015加盟索尼音樂，推出首張個人創作專輯《東南美Vu Vu Reggae》
MATZKA在華語樂壇獨樹一格，新專輯《東南美Vu Vu Reggae》中結合funky、soul、bossa nova等音樂元素，融合成渾然天成的新種音樂。專輯名稱《東南美Vu Vu Reggae》代表MATZKA的成長背景，來自台灣東南部--台東的他，要將屬於台東的美透過音樂傳達給全世界。
「關於Vu Vu Reggae」:「Vu Vu」是排灣族語中「祖母」的意思。MATZKA說，創作靈感有很多來自於從小Vu Vu(祖母)告訴他的故事與觀念，以及Vu Vu 獨特的人生觀是MATZKA真正理解“Reggae” 精神之所在的起源，在MATZKA心中Vu Vu 才是最有“Reggae”精神的人。因此他將這張專輯取名「Vu Vu Reggae」。
「關於東南美」:生於臺灣東南部的他，成長的過程深受那片土地和他的原住民的文化帶來的影響，與生俱來的幽默與快樂，豁達與樂觀融入在生活的點滴裡變成了他現在所唱的節奏與音樂。
專輯中音樂的輪廓能讓人自然聯想那一片遼闊神奇的高山大海之美以外，《Someday》則是表達了Vu Vu豁達坦然的人生觀，這是一種從老人家身上找到的人生的張力與感動之美。《嗚哇嗚》則是展現當這種文化踏進鋼筋混泥土的城市後受到的衝擊後展現的韌性之美。每一首歌曲都是源自那塊土地的故事與人物，都用音樂描述了當中最本質的美，彙集成了整張的《東南美》。
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ゆうまゆうた編集
今回はおバカ王決定戦となっております。
勉強って本当に難しいですよね。
自分から学ぶ意思がないと全く意味のない時間を過ごす気がします。
勉強って難しいなぁ〜。
なんのために勉強するのか？わからんですね〜
でも安直な考え方をすれば、選択肢を増やすことに繋がる気がします。
結局変わった才能や、運がない限り、勉強は選択肢を増やす武器になると思います。
本当に勉強しとかないとどんなに人格がどんなに良くても紙切れ一枚で行きたいところに行けないのが現実です。
特に武器がない人は頑張って勉強した方がいいと思います。
ほとんどの人が思った通りの結果を出すことができないです。ぼくも失敗した人間の1人チェス。失敗しても頑張る機会を得られるし、
成功したら万々歳です。
何もしないで自分の人生にグチグチ言うような人間にはなりたくないですよね。
やらないよりやったほうがマシですきっと。
これから何かに挑戦する人を僕は応援してます。特に受験生頑張ってね！
Fラン大学5年生偉そうに語ってて草。
デリシャスかけなくて草。
どうもゴミです。
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所有偉大的事物，都是從好玩開始的 - MATZKA
索尼音樂2015重量級 終極音樂獻禮!!
來自台東的「原生雷鬼音樂」 渾然天成的創作鬼才MATZKA
集結3年創作能量 首張個人創作專輯《東南美Vu Vu Reggae》
《首波搶鮮曲 / 嗚哇嗚 U WA U Official Music Video 》
嗚哇嗚歌曲邀請A級天后A-Lin跨刀助陣合唱，歌詞敘述流著原住民離開家鄉，帶著溫暖的笑容與勇敢、堅強、純璞的特質在城市努力，MATZKA以排灣族傳統中聖潔的百合花來歌頌這些女孩們，歌曲中以A-Lin吟唱的「嗚哇嗚」原住民古調貫穿全曲。
A-Lin了解歌曲內涵後，非常認同的答應助唱；因為A-Lin同是從家鄉到都市中努力打拼，一步步走向全世界被大家認識的代表人物，同樣有原住民血統的A-Lin從不忘本，希望將自己的文化透過歌聲傳播到世界各地，而這次與MATZKA合唱「嗚哇嗚」，就是要讓大家了解無論來自何處，都要正視自身傳統的美好，將信念傳遞給更多的人。
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以融合雷鬼、原住民歌謠、搖滾、嘻哈…等元素的台東原生雷鬼曲風，獲得金曲獎最佳樂團獎的MATZKA樂團的詞曲創作靈魂人物主唱MATZKA單飛出輯，帶著豐沛的創作力與廣受好評的現場實力，2015加盟索尼音樂，推出首張個人創作專輯《東南美Vu Vu Reggae》
MATZKA在華語樂壇獨樹一格，新專輯《東南美Vu Vu Reggae》中結合funky、soul、bossa nova等音樂元素，融合成渾然天成的新種音樂。專輯名稱《東南美Vu Vu Reggae》代表MATZKA的成長背景，來自台灣東南部--台東的他，要將屬於台東的美透過音樂傳達給全世界。
「關於Vu Vu Reggae」:「Vu Vu」是排灣族語中「祖母」的意思。MATZKA說，創作靈感有很多來自於從小Vu Vu(祖母)告訴他的故事與觀念，以及Vu Vu 獨特的人生觀是MATZKA真正理解“Reggae” 精神之所在的起源，在MATZKA心中Vu Vu 才是最有“Reggae”精神的人。因此他將這張專輯取名「Vu Vu Reggae」。
「關於東南美」:生於臺灣東南部的他，成長的過程深受那片土地和他的原住民的文化帶來的影響，與生俱來的幽默與快樂，豁達與樂觀融入在生活的點滴裡變成了他現在所唱的節奏與音樂。
專輯中音樂的輪廓能讓人自然聯想那一片遼闊神奇的高山大海之美以外，《Someday》則是表達了Vu Vu豁達坦然的人生觀，這是一種從老人家身上找到的人生的張力與感動之美。《嗚哇嗚》則是展現當這種文化踏進鋼筋混泥土的城市後受到的衝擊後展現的韌性之美。每一首歌曲都是源自那塊土地的故事與人物，都用音樂描述了當中最本質的美，彙集成了整張的《東南美》。
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