波菜烘蛋氣炸鍋的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【鮭魚四色丼】
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每到星期五我的心裡就特別悸動，臉上總帶著微微的掩不住的笑意，因為辛苦上班賺錢養家的先生要放假惹，意味著週末育兒抓交替的日子又到了，這叫人怎麼能不雀躍不開心呢，哈哈哈哈哈！
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所以按照慣例，每逢星期五的便當都會比週間的便當稍微豪華一些些，以示煮婦對即將放假回家顧孩子的先生的謝意。
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如果你偶爾也想來點不一樣的便當，可以跟著下面的步驟，就能做出看起來好浮誇但是做起來好簡單的四色丼囉！
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作法如下：

❶鮭魚撒點鹽和1匙清酒，用烘焙紙包起來，氣炸鍋200度10分鐘，取出後用叉子壓碎備用。
❷一顆雞蛋打散，加一點鹽、味醂、1匙水攪拌均勻，平底鍋少許油，倒入蛋液後開小火，拿2雙筷子快速不斷在鍋中畫圈，直到蛋液全部都凝固，就是軟嫩的蛋鬆。
❸小松菜洗乾淨，煮一鍋水，水滾放入小松菜燙30秒～1分鐘，撈起泡入冰塊水冷卻，擠乾水份後切碎，加少許芝麻油、鹽、白胡椒粉拌勻，再撒些白芝麻粒。
❹小黃瓜切薄片，加萬能醋醃至少15分鐘。
❺便當盒先裝白飯，用矽膠刮刀在飯上劃壓出格痕，再分別將上面準備好的食材鋪在飯上就完成囉！
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♦︎呂太的溫馨小叮嚀：
•鮭魚煮熟壓碎的時候，記得要把魚刺挑乾淨啊！(如果先生最近有惹你生氣就不必挑了沒關係）(開玩笑的啦)
•裝進便當盒看起來漂亮的小撇步，就是要把相同顏色的食材分隔得越遠越好。
•買不到小松菜的話，可以用油菜、波菜等深綠色葉菜代替，一樣好吃噢。

#今天便當好華麗
#向來對便當內容無感的呂先今天難得給了上面的評語
#其實我有ig大家可以追蹤一下
#手巾上有滿滿的鳥居好療癒

IG:mrslu.kitchen

【鮭魚四色丼】
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每到星期五我的心裡就特別悸動，臉上總帶著微微的掩不住的笑意，因為辛苦上班賺錢養家的先生要放假惹，意味著週末育兒抓交替的日子又到了，這叫人怎麼能不雀躍不開心呢，哈哈哈哈哈！
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所以按照慣例，每逢星期五的便當都會比週間的便當稍微豪華一些些，以示煮婦對即將放假回家顧孩子的先生的謝意。
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如果你偶爾也想來點不一樣的便當，可以跟著下面的步驟，就能做出看起來好浮誇但是做起來好簡單的四色丼囉！
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作法如下：

❶鮭魚撒點鹽和1匙清酒，用烘焙紙包起來，氣炸鍋200度10分鐘，取出後用叉子壓碎備用。
❷一顆雞蛋打散，加一點鹽、味醂、1匙水攪拌均勻，平底鍋少許油，倒入蛋液後開小火，拿2雙筷子快速不斷在鍋中畫圈，直到蛋液全部都凝固，就是軟嫩的蛋鬆。
❸小松菜洗乾淨，煮一鍋水，水滾放入小松菜燙30秒～1分鐘，撈起泡入冰塊水冷卻，擠乾水份後切碎，加少許芝麻油、鹽、白胡椒粉拌勻，再撒些白芝麻粒。
❹小黃瓜切薄片，加萬能醋醃至少15分鐘。
❺便當盒先裝白飯，用矽膠刮刀在飯上劃壓出格痕，再分別將上面準備好的食材鋪在飯上就完成囉！
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♦︎呂太的溫馨小叮嚀：
•鮭魚煮熟壓碎的時候，記得要把魚刺挑乾淨啊！(如果先生最近有惹你生氣就不必挑了沒關係）(開玩笑的啦)
•裝進便當盒看起來漂亮的小撇步，就是要把相同顏色的食材分隔得越遠越好。
•買不到小松菜的話，可以用油菜、波菜等深綠色葉菜代替，一樣好吃噢。

#今天便當好華麗
#向來對便當內容無感的呂先今天難得給了上面的評語
#其實我有ig大家可以追蹤一下
#手巾上有滿滿的鳥居好療癒

IG:mrslu.kitchen

「連結整理：阿拉丁烤箱食譜」

今天是團購最後一天喔。
👉👉下單網址：
http://t.cn/AiWHdDll

記得輸入折扣碼 DIDI500
可以折扣$500！

其實之前沒有想到會開阿拉丁的團購。所以雖然日常很常使用但沒有很特別為它整理食譜。重新整理成一篇希望對購買的朋友有幫助喔！

便當貼文的部分都是寫在便當日記裡面的紀錄。沒有很完整的食譜，但是也能看的出來、它現在出場機率已經高於水波爐（水波爐的預熱跟自動行程時間太久了、對早上做便當時間會有點緊）。

烘蛋、焗烤、早午餐的部分都是只進去烤一段時間、不是全程使用。

便當的焗烤、可以同時放入3-4個不鏽鋼餐盒（直接使用不鏽鋼餐盒的缺點是、要等他放涼要花時間）。在焗烤的連結裡面有照片。

直接烘烤或加熱冷凍食品的炸物當然也沒問題。從冷凍取出直接放入烤盤、不用預熱即可開始運作。

另外阿拉丁的溫度較高、我也常覺得在拿取烤盤或小鐵鍋時會覺得隔熱手套不夠力，使用時要小心喔。

以下是連結整理，因為IG貼文分類比較 完整。這裏用的都是IG的貼文喔。（有時候留言也會有相關討論很受用的）

之後如果還有阿拉丁的食譜也會更新在這。

油漬蕃茄蒸蛤蜊
https://www.instagram.com/p/BnTc1sXgaE2

油漬蕃茄
https://www.instagram.com/p/BnYos4xgk_D

阿拉丁烤箱烤吐司片
https://www.instagram.com/p/Bnc01EUAKzY

鹽麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/BntB9AMFmVy

奶油酥條
https://www.instagram.com/p/BoJoPwagYd-

（便當）醬油麴烤豬棒棒腿
用醬油麴+蜂蜜醃漬後隔天直接進阿拉丁烤箱（用它專屬烤盤+蓋）、240度15分鐘+打開蓋子280度烤5分鐘上色。

這麼厚的豬棒棒腿也是能烤熟。
https://www.instagram.com/p/Bp77AnAAwar

二十一世紀風味館/去骨雞腿排
不用預熱、皮朝上。沒有按包裝說明、我直接用220度烤十分鐘（蓋蓋子）、打開蓋子將滲出的雞油塗一點在表皮上幫助上色、轉240再烤五分鐘。

https://www.instagram.com/p/BsGLSYpAbtU

泰式打拋豬烘蛋
https://www.instagram.com/p/BvEnt5VAdBf

（便當）美乃滋辣醬烤雞腿排
今天的雞腿排用日式美乃滋+韓式辣椒醬醃漬、去掉多餘醬料用阿拉丁烤箱（因為氣炸鍋放不進去三片）、200度/15分+打開蓋子240度/5分。
https://www.instagram.com/p/Bxa8vLvpANJ

鮮蝦大阪燒吐司
https://www.instagram.com/p/BxeKhMLJxAd

（便當）起司烤雞腿
https://www.instagram.com/p/BxqZfKzJ5cH

（便當）醬油麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/Bx_CFC9JMih

（便當）鹽麴粉烤雞翅
https://www.instagram.com/p/ByTmnxxp00h

（便當）焗烤水煮蛋雞腿排
這篇雞腿排是先煎後烤

https://www.instagram.com/p/Bzb2DcfJBFf

（便當）香蒜花生醬烤松阪豬
裡面的奶油香料馬鈴薯也是阿拉丁的成品。
https://www.instagram.com/p/By3iImOJ-FI

（便當）IKEA瑞典肉丸
冷凍取出220度/10分鐘+260/5分鐘（後面提高溫度是讓表面酥脆）
https://www.instagram.com/p/BrEEUOMAPVp

沙拉醬波菜蕃茄烘蛋
烘蛋都不是全程使用烤箱喔。
https://www.instagram.com/p/BqwESAcAikv

（便當）焗烤奶油德腸筆管麵
阿拉丁烤箱的空間一次放三個不鏽鋼便當盒做焗烤也沒問題。
https://www.instagram.com/p/Boh2RMyA8as/

（便當）蒜末咖哩烤白花椰
https://www.instagram.com/p/BoP1AwDArL6

（便當）奶油香料馬鈴薯
阿拉丁來了之後、奶油香料馬鈴薯也都是他的工作了。這篇的顏色比較深因為是做好冷凍備用。

取出時又稍微煎過比較酥脆。
https://www.instagram.com/p/BzO0ay3pmpF

明太子烤飯糰
https://www.instagram.com/p/BorQ1xVAEd2

（便當）坦都里醬烤豬棒棒腿
https://www.instagram.com/p/B0CwuprpECd

（便當）美乃滋味噌烤雞腿排
退冰一包雞腿排不知道做什麼調味好、打開冰箱拿出味噌隨便加一加（味噌、美乃滋、蒜末、陳年味醂、醬油、黑胡椒、辣椒末、料理酒）沒有記比例。

阿拉丁200度/15分+240度/5分。
https://www.instagram.com/p/BwAzF-eJ1Ii

香料奶油蒜蝦
https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P

蒸烤餃子
https://www.instagram.com/p/B0LUzLUpv0Z

奶香麵包捲
https://www.instagram.com/p/B0NCNoMpFy2

團購文/綠色阿拉丁烤箱開箱
https://www.instagram.com/p/Bz-Dv3iJOnB

團購文/粉紅色阿拉丁烤箱開箱
https://www.instagram.com/p/B0AoeDDp2Rw