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煎鮭魚不燒焦小技巧分享給你
愛吃鮭魚這道照燒鮭魚快標記他來看(必看)
再給你法式薯泥 口感綿密的作法
前陣子我老婆打電話問我說（前陣子我在台中）
鮭魚要怎麼料理才比較不會失敗
想必她一定是煎得焦黑焦黑的😂😂
哈哈～後來我又想說
一般我們在家料理鮭魚的時候
通常都是用煎的
再灑上鹽巴或是檸檬汁下去做料理
我靈機一動想到可以用照燒醬下去做調味
讓煎鮭魚多了另一種做法
照燒醬的作法也很簡單
酒，醬油，味醂3:1:1 等比例下去調整
味道可以依個人口味做調整
我今天是沒有用味醂改用蜂蜜
讓照燒醬多一層不一樣的口感
再搭配口感綿密的法式薯泥
讓你在家也可以吃的像餐廳一樣😍
煎鮭魚的小技巧：
鮭魚要煎的漂亮
表面上的水分一定要先吸乾
再下去做煎的動作
這樣煎出來的鮭魚才會漂亮😋
每到9月是我最期待的月份❤️
除了是我的生日月外~還有就是我最愛的中秋烤肉季節 哈哈
以往中秋節都會和全家人聚在一起來個烤肉趴😎
但等不及在家就想簡單來個兩人的烤肉趴 嘻嘻~
誰說中秋節只能升火烤肉呢？ 😛
最近家裡有新法寶「飛利浦黑晶爐HD4990」😻
有它就能輕鬆在家健康煎煮炒炸涮燉煲蒸烤超方便!!!!!
而且它是以光導熱而且完全不挑鍋👍
放上燒烤盤只要簡單調整火力至「燒烤」就能想烤什麼就烤什麼 呵呵~
除了烤肉外它其實有八段火力控溫能夠精確掌握烹調
想烤肉想煮火鍋都行! XD
重點是LED讓加熱設定更便利又很方便操控!
不過易熟的食材我們是用黑晶爐~可以快烤快吃!
但比較難熟的食材我們是用家裡原本就有的「飛利浦健康氣炸鍋HD9240」做了兩道料理法式香草串蝦、迷迭香煎鮭魚排😋
它是用歐洲渦流氣旋科技，最高可以減油80％唷!!✌️，中秋節拿來烤肉也不會有罪惡感
海星狀底盤可以促進空氣循環，完全不用顧火就能輕鬆享受烤物 :)
不得不說飛利浦讓中秋節烤肉更簡單不狼狽!
🎀更多產品介紹和食譜請參考
飛利浦黑晶爐：http://www.mykitchen.philips.com.tw/new/bcf/product.aspx
飛利浦健康氣炸鍋：http://www.mykitchen.philips.com.tw/product/list/index/5
🎀產品可以在全台飛利浦百貨專櫃、燦坤3C與以下線上平台購買
氣炸鍋 HD9240
燦坤快3網路商城：http://goo.gl/rlSsYa
MOMO ：http://goo.gl/knUwFk
黑晶爐 HD4990
MOMO ：http://goo.gl/eUx3bZ
#飛利浦產品兩年全球保固
#飛利浦邀約文
美乃滋可以瘦身？？？這話真的讓人難以置信！！我半信半疑試了幾天，體重真的降下來，不知道是否是美乃滋的緣故？？？
過一個年又去東京大吃大喝，我胖了兩公斤，而老公竟然瘦了兩公斤ＸＤ....這還有天理嗎？ 感覺自己重重的，好像是吃太多的樣子ＸＤ 超後悔的！
為了雪恥，我要徹底的執行減重計畫！！
看到一本有關健康的書籍，難以置信， 豆漿美乃滋竟然能減重？？！！
而且減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、抗氧化、提高免疫力、預防更年期？？還能讓我們的血管變年輕，預防心肌梗塞！
不管是不是真的，素食的美乃滋 自己動手做至少安心，市售素的美乃滋，我從來不吃，因為不知道是什麼做的，感覺比含蛋的美乃滋更恐怖＠！！
這一款自己做的豆漿美乃滋可以加在任何你想得到的料理上，搭配生食、熟食都可以，例如烤魚，煎鮭魚、漢堡肉、炸雞、可樂餅，沾豆腐等等，不管是生菜沙拉，還是製作三明治，或是馬鈴薯沙拉，都能用他！
基本款的美乃滋 還可以加其他的食材變化出其他口味的美乃滋。例如 明太子、法式芥末醬、哇沙比、巴西里、檸檬皮屑、芝麻醬、味噌、梅子、蜂蜜、大蒜泥、番茄醬，甚至豆瓣醬！！豆瓣醬聽起來好詭異，不過倒是可以試試看這奇怪的味道。
這幾天都有吃豆漿美乃滋搭配蔬菜甚至咖哩，真的體重降下來了，不可思議！！我還要來試試看，其他口味的豆漿美乃滋，再跟大家報告！
【蘿潔塔的廚房】豆漿美乃滋。 減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕！！
https://youtu.be/TAf3Pcogucg
做好的美乃滋可以存放在已經高溫消毒過的玻璃瓶中，保存期限是5天，每次搭配餐點大約吃一到兩湯匙的份量，吃太多也是會肥的！
補充說明：
製作美乃滋的重點：
1.建議使用有機無糖的豆漿（我是用味萬田），而且不能喝起來就比較稀的那種，最好喝起來是有濃稠度的感覺，這樣打起美乃滋才容易成功，不然可能會變得水水的。
（例如 義美的豆奶就不會成功）
2.便利商店的豆漿可以嗎？
是可以，但可能有加糖，那就會增加糖分的攝取。
3.自己做的豆漿可以嗎？
如果是九陽豆漿機的話，可能沒辦法，因為豆漿機打出來的豆漿，還是濃度不夠，而且帶有豆渣，會影響美乃滋的口感。
4.自己煮的豆漿可以嗎？
可以的，但是要特別煮到濃一點，有厚實感的豆漿，打出來的美乃滋就不會水水的。
5.為什麼我打出來的美乃滋不會像外面那麼稠？
因為這一款豆漿美乃滋是減糖、減油，所以油份沒有這麼多，就無法打到像市售的那樣稠度，但是熱量是減少許多的。一般的美乃滋，需要用到比100ml的油還要多的份量，如果一定要很稠，就增加油的用量。
煎鮭魚不燒焦小技巧分享給你
愛吃鮭魚這道照燒鮭魚快標記他來看(必看)
再給你法式薯泥 口感綿密的作法
前陣子我老婆打電話問我說（前陣子我在台中）
鮭魚要怎麼料理才比較不會失敗
想必她一定是煎得焦黑焦黑的😂😂
哈哈～後來我又想說
一般我們在家料理鮭魚的時候
通常都是用煎的
再灑上鹽巴或是檸檬汁下去做料理
我靈機一動想到可以用照燒醬下去做調味
讓煎鮭魚多了另一種做法
照燒醬的作法也很簡單
酒，醬油，味醂3:1:1 等比例下去調整
味道可以依個人口味做調整
我今天是沒有用味醂改用蜂蜜
讓照燒醬多一層不一樣的口感
再搭配口感綿密的法式薯泥
讓你在家也可以吃的像餐廳一樣😍
煎鮭魚的小技巧：
鮭魚要煎的漂亮
表面上的水分一定要先吸乾
再下去做煎的動作
這樣煎出來的鮭魚才會漂亮😋
【蘿潔塔的廚房】豆漿美乃滋。 減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕！！
製作美乃滋的重點：
1.建議使用有機無糖的豆漿（我是用味萬田），而且不能喝起來就比較稀的那種，最好喝起來是有濃稠度的感覺，這樣打起美乃滋才容易成功，不然可能會變得水水的。
2.便利商店的豆漿可以嗎？
是可以，但可能有加糖，那就會增加糖分的攝取。
3.自己做的豆漿可以嗎？
如果是九陽豆漿機的話，可能沒辦法，因為豆漿機打出來的豆漿，還是濃度不夠，而且帶有豆渣，會影響美乃滋的口感。
4.自己煮的豆漿可以嗎？
可以的，但是要特別煮到濃一點，有厚實感的豆漿，打出來的美乃滋就不會水水的。
5.為什麼我打出來的美乃滋不會像外面那麼稠？
因為這一款豆漿美乃滋是減糖、減油，所以油份沒有這麼多，就無法打到像市售的那樣稠度，但是熱量是減少許多的。一般的美乃滋，需要用到比100ml的油還要多的份量，如果一定要很稠，就增加油的用量。
做好的美乃滋可以存放在已經高溫消毒過的玻璃瓶中，保存期限是5天，每次搭配餐點大約吃一到兩湯匙的份量，吃太多也是會肥的！
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聽到美乃滋可以瘦身？？？這話真的讓人難以置信！！我半信半疑試了幾天，體重真的降下來，不知道是否是美乃滋的緣故？？？
過一個年又去東京大吃大喝，我胖了兩公斤，而老公竟然瘦了兩公斤ＸＤ....這還有天理嗎？ 感覺自己重重的，好像是吃太多的樣子ＸＤ 超後悔的！
為了雪恥，我要徹底的執行減重計畫！！
看到一本有關健康的書籍，難以置信， 豆漿美乃滋竟然能減重？？！！
而且減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、抗氧化、提高免疫力、預防更年期？？還能讓我們的血管變年輕，預防心肌梗塞！
不管是不是真的，素食的美乃滋 自己動手做至少安心，市售素的美乃滋，我從來不吃，因為不知道是什麼做的，感覺比含蛋的美乃滋更恐怖＠！！我從來不吃。
這一款自己做的豆漿美乃滋可以加在任何你想得到的料理上，搭配生食、熟食都可以，例如烤魚，煎鮭魚、漢堡肉、炸雞、可樂餅，沾豆腐等等，不管是生菜沙拉，還是製作三明治，或是馬鈴薯沙拉，都能用他！
基本款的美乃滋 還可以加其他的食材變化出其他口味的美乃滋。例如 明太子、法式芥末醬、哇沙比、巴西里、檸檬皮屑、芝麻醬、味噌、梅子、蜂蜜、大蒜泥、番茄醬，甚至豆瓣醬！！豆瓣醬聽起來好詭異，不過倒是可以試試看這奇怪的味道。
這幾天都有吃豆漿美乃滋搭配蔬菜甚至咖哩，真的體重降下來了，不可思議！！我還要來試試看，其他口味的豆漿美乃滋，再跟大家報告！
進階版的「食戟之靈」料理還原!
這次的鮭魚烤餅步驟超級多阿...
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大家可以試做看看唷~
(鹽可以依自己的口味做調整唷)
1.布里歐修麵糰
參考：https://goo.gl/qX6HbP
2.法式薄餅
參考：http://dolcesalato.adeleliu.com/?mc_tk=eW1ieGAzPSA=
3.香料飯
參考：http://blog.udn.com/kaihua94/19899159
4.煎鮭魚
5.組合
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#食戟之靈 #鮭魚烤餅
鮭魚 400克板豆腐80克冷凍毛豆仁30克玉米筍6根胡蘿蔔50克乾香菇10克蒜頭10克鹽少許橄欖油10克水30克作法1.將 鮭魚.板豆腐.胡蘿蔔.玉米筍切一口大小. 2. ... <看更多>
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