饞師的好康推薦~法奇甜品
饞師子喬我最愛吃甜食尤其蛋糕,這可是我的大愛呀!
雖然只要甜食我都愛,但真的讓我覺得好吃一吃還想再吃的真的不多
「法奇甜品」的蛋糕讓我太驚艷,本來還想怎麼來了才是小小一個,一吃⋯⋯哇!用料超實在,甜度、乳酪的味道都在唇齒留香😋,一眨眼的功夫就被我吃光光,超飽,呼~滿足啦!😊
紐約重乳酪(原味)
經典口味怎能不吃!重乳酪的香氣、綿密的口感,配上一杯黑咖啡,太滿足啦!😍
覆盆子草莓重乳酪
像在舌尖上跳舞的女孩一般的美麗,酸甜的口感、些微的鮮奶油配上重乳酪,讓我少女心大噴發🎉
靜岡抹茶重乳酪
靜岡抹茶些微的苦味配合重乳酪,配上一杯鮮奶茶,來個大人的下午茶時光,靜靜的整理自己的思緒📖
麥卡倫巧克力重乳酪
大人小孩都愛的巧克力配合重乳酪讓防疫宅在家悶壞的心得到撫慰感,心情好才有精神繼續努力防疫下去💪🏼
有整顆6吋的也有像這樣2塊組合的搭配,對於愛吃蛋糕、愛重乳酪的人真的非常方便又貼心喔!
可惜太晚知道「法奇甜品」下次我家慶生時也要用它來慶祝
法奇甜品
IG:@fudge_faqi
粉專:Fudge法奇
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同時也有301部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,梅頭豬肉 600g Pork Shoulder Butt 醃料: 米酒 15g Rice Wine 生抽 45g Soy Sauce 麥芽糖 45g Maltose 糖 20g Sugar 蠔油 20g Oyster Sauce 胡椒粉 少量 Ground White Pepper 蒜頭 一瓣 G...
法奇甜品 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
梅頭豬肉 600g Pork Shoulder Butt
醃料:
米酒 15g Rice Wine
生抽 45g Soy Sauce
麥芽糖 45g Maltose
糖 20g Sugar
蠔油 20g Oyster Sauce
胡椒粉 少量 Ground White Pepper
蒜頭 一瓣 Garlic
薑 2片 Ginger
蜜汁:
麥芽糖 60g Maltose
醃汁 30g
1.把梅頭肉切得大小平均一些
2.把蠔油、豉油、胡椒粉和麥芽糖攪拌均勻,可將其放在微波爐加熱融化
3.使用密實袋裝好豬肉和醬汁,加入薑和蒜頭,醃一晚
4.把豬肉放在室溫攤至常溫,並可預先預熱焗爐
5.加入麥芽糖,以1:2的比例煮溶麥芽糖,並分開兩份蜜汁,備用
6.在焗盤上放上錫紙和烤架,把豬肉放在烤架上,並均勻刷上醬汁,把其放入焗爐以200度烤焗25分鐘
7.每隔5分鐘取出,把豬肉反轉,再刷上醬汁,重覆以下程序,最後刷上餘下的蜜汁,放涼,切片,完成
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法奇甜品 在 愛麗和故事 Youtube 的評價
爱丽今天又带来了芭比口红糖,可是这些是已经吃完的空壳,爱丽打算用这些制作口红果冻。需要的材料很简单,有明胶、水和食用色素。具体的制作方法就让我们跟着爱丽一起去看看吧~
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法奇甜品 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
6吋份量 6inch
蛋黄 2 Yolk
砂糖 55g Sugar
無鹽牛油 60g Unsalted Butter
低筋麵粉 40g Cake Flour
鹽 少許 Salt
牛奶 250g Milk
蛋白 2 Egg White
砂糖 15g Sugar
1.先把蛋黃和蛋白分開,在蛋黃裡加入砂糖,均勻攪拌,慢慢加入牛油攪拌
2.低筋麵粉過篩,均匀攪拌,再加入雲呢拿油、鹽和牛奶,攪拌
4.在蛋白裡加入15g砂糖,打發至起泡
5.在麵糊內加入已打發的蛋白,輕輕攪拌均勻
6.在蛋糕模內加上烘焙紙,倒入麵糊,以150度烤焗40分鐘,烤焗完成後放涼,再放在雪櫃裡冷藏四小時,即成
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【出街食算】韓式炸醬麵 Jjajangmyun [Eng Sub]
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#魔法蛋糕 #蛋糕 #日本 #甜品 #食譜 #煮食
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