《吃。回憶。》🇬🇧疫情中的家宴
.
一眨眼竟然已經要11月中了，更準確來說，再倒數42天就是🎄聖誕節了。這個週末倫敦又濕又冷都在☔️下大雨，跟孩子在家也沒閒著！忙著準備午餐時，突然回想英國第二次封城前，唯二的兩次到朋友家聚餐的回憶。
.
一次是到好友💕 Yun家 Table 63. 戶外花園吃飯，主人家準備了各式各樣的戶外遊戲，還有親自下廚煮的 ＃水煮魚，跟夏天必備的BBQ！三個孩子開心的玩在一起，有說有笑溫馨的兩家人聚會。現在想起來都還是覺得不可思議。應該是疫情發生後，唯一次「全家人出席」的2個家庭聚會聚餐。（大家快去敲碗他們分享做法！）
.
另外一次，則是媽媽偽單身的放風家聚。主人家特別安排白天大家小孩都上學的時間，邀請 ＃法國私廚 來家裡做菜。由於那時候政府規定最多只能六人聚會，主人家夫婦、朋友 跟隨Shelly 漫步英倫 、 ＠紐約x倫敦 玩美人妻、我再加上主廚一位。
.
來自🏴知名餐廳Loch Fyne的生蠔、🇫🇷法國的香檳、🏴英格蘭的食材、👨🍳法國的廚師、森林裡的松露、🌊來自Isle of Skye有特別海洋風味的Talisker的威士忌...都可以看出美食家主人的品味。
.
這麼好的食材，更因為一群異鄉台灣人相聚，一起東南西北聊著家鄉事，而顯得特別美好。最後，他們還給我生日小驚喜！好感動！
.
在疫情中的異鄉生活中！有這樣難得兩次的聚會，都是主人們用心的招待，現在回想起來覺得格外珍貴，美好的回憶存留心中。
.
希望12/2英國真的能順利解封，但以現在直線一直上升感染人數跟死亡人數的情況下，我真心覺得會拉長封城時間。
.
往年這個時候，是孩子們學校募款活動、聖誕活動、教會慈善活動忙到不行的日子！而今年，真的就是在家待滿待好！看來媽媽要幫自己充實一下，找找看有沒有一些線上課程或是線上活動可以參加了。
.
＃大家懷念我的直播嗎？ 趕快加入社團吧！請務必回答申請的三個問題，才有機會被我審核到，目前有500多人因為沒有回答問題，都直接被系統自動刪除申請。因為是我本人手動審核，速度會比較慢。請多多見諒：）
.
法國私廚 在 [心得] 如何到法國人家裡當私人主廚 的八卦
大家好，小弟目前人在法國當廚師， 很高興上一篇分享去法國人家做菜的影片得到熱烈回響， https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545053271.A.6BE.html … ... <看更多>