1860年3月 咸豐十年 160年前意大利攝影家Felice Beato (新完善版)英法聯軍艦隊到達香港後北上,第二次鴉片戰爭。
香港存世已知最早照片之一研究分柝 (怎樣將見個照片尋找意義,有如探測器到火星探測)
中環 #美利炮台大炮,古之 #尖沙嘴村 影像發現,#訊號山〔大包米〕村莊 ,紅磡古貌,#紅磡觀音廟同一位置前世今生 發現,中環臨海大樓(今德輔道中畢打街交界會德豐大厦位置) 九龍已經消失 #官涌山,#油麻地古貌地形,古之 #大角嘴山背影像,已經消失 #深水埗西角山,長沙灣等。
英國佔據後→〔尖沙嘴村〕被滅村,九龍角山上 建〔炮台〕〔建九龍第一間堡壘式警署→後1884年建成〔水警總部〕今為〔1881商場〕·
古之〔尖沙嘴村〕〔尖沙頭村〕可信影像發現,英國接管南九龍後已被滅村。
饒宗頤響佢篇港九龍前代考古雜錄,就講話粵大記圖上嘅尖沙嘴係一條村。新安縣志亦都有尖沙頭呢條村名。呢條村到咗英國人發展尖沙嘴先至消失。
不過響英國文獻1863年地圖上面,尖沙嘴係舊水警總部嗰個尖,尖後面一直到今日九龍公園都係山。另一邊係今日天文台山。而個尖東面突出座山仔,即係今日嘅大包米。而大包米到天文台山之間嘅漆咸道,就係當時嘅海皮沙灘。而呢個尖同大包米係夾住個灘,叫尖沙嘴灣,或就咁叫沙嘴灣。而嗰三座山之間都係田。田裏面近大包米有〔尖沙頭〕呢條村,近天文台山海皮有〔尖沙圍〕。
大明同大清指尖沙嘴對出海面做中門,因為呢度比起其他兩邊窄,好似個海峽咁。之所以叫中,就係佢東面有鯉魚門,西面有急水門(今日汲水門),啱啱響中間。
響大清割讓九龍畀英國之前,呢度個地方都有幾條村。新界運來嘅香木會集合到尖沙嘴運出口。另有一個講法係會再運到香港島石排灣先出口。所以,呢度就有另一個名叫〔香埗頭〕
照片所見村落密集,證明是九龍未開發時最繁盛村落,後英國接收南九龍將村民被迫遷徙到油麻地(今天后廟附近)(使19世紀油麻地是九龍最繁盛地區,人口2萬)
節錄 信報文章,尖沙嘴村一頁辛酸史。
話說英國佔領九龍,大舉建設軍事基地,於是將尖沙咀村和尖沙頭村清拆,至1864年,將村民安置到油麻地天后廟一帶;歷史教授張偉國根據1884年的地圖找到尖沙咀村遺址——在尖沙咀東西向或南北向的街道之間,有一菱形地段,極可能由於闢建街道時遇有村落而要轉彎抹角,他從而推斷,河內道周邊(加拿芬道、赫德道及康和里)一帶,乃其時劃為華人居住區的尖沙咀村遺址。
話說1839年7月,英國水手與尖沙咀村村民發生衝突時曾搗毀一座神龕,鬥毆時引致村民林維喜重傷不治——此一神龕,可能就是現今海防道橫巷內的四大天王福德古廟;尖沙咀有不少教堂,還有清真寺,但此廟卻是尖沙咀區唯一保留下來的華人廟宇,何以如此?說來與尖沙咀重洋輕華的辛酸史相關吧。
根據掌故專家魯金記載,此廟於1979年8月開光時,找到一位82歲的老街坊,他自稱熟知此廟歷史,指出古廟前身正是尖沙咀村的神龕——苟如是,真是教人思之惘然了。
#歷史時空
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我們製作了公用版傳單,歡迎團體和市民取用,自發印製!
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|未來一星期街站時間表
8/12(四)6-9PM 美孚A出口
9/12(五)6-10PM 紅磡福德古廟
10/12 (六)2-5PM 大角咀櫻桃街天橋
10/12 (六)7:30PM 遮打花園捍衛民主集會!
11/12 (日)2-5PM 社區論壇:石硤尾南昌街、窩仔街交界
12/12 (一)6-8PM 油麻地窩打老道八號十字路口
13/12 (二)6-8PM 大角咀埃華街麥當勞對出
14/12 (三)6-8PM 土瓜灣馬頭角道、馬頭涌道交界
聯絡:5110 1164
民間人權陣線 Civil Human Rights Front 整理的各大團體街站時間表:goo.gl/IqPKMs
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>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
人人都愛吃🐔炸雞,尤其來到泰國不能錯過的美食之一,凱倫泰泰要介紹的這間位於曼谷商業鬧區裡的高人氣炸雞店,❌沒有觀光客,只有每到吃飯時間必排隊的在地人,那外酥內Juicy的炸雞,在淋上特調的沾醬,讓人欲罷不能,一口接一口😋,絕不要錯過了!
🔹🔸🔹🔸🔹🔸
如果您也喜歡炸脆皮豬肉🐷,那您也不要錯過之前泰泰有介紹過那銷魂必吃的炸豬肉飯,歡迎參考:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=2471717216219649&id=1738413192883392
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泰國人🇹🇭很愛吃炸物跟烤物,功夫都是一流的,不論是路邊攤或是餐廳裡,要遇到真的很雷的可以說不多,除此之外,烤或炸物都一定會配上絕不能不淋的醬汁才完美💯,不論配糯米飯,或是白飯🍚,都可以吃得經津津有味,滿足您一餐的胃蕾。
這一間必吃的炸雞飯叫做ไก่ทอดเจ๊หมวย,泰泰直接就音譯為媚姊炸雞✅,是位於曼谷市區的是隆路(Silom Road)的巷子裡,是一間賣🐔全雞料理的攤販,媚姊炸雞旁邊剛好就是非常明亮,五顏六色,泰國第一間(建於1895年),也是最重要的馬裏亞曼印度神廟Sri Maha Mariamman Temple วัดพระศรีมหาอุมาเทวี,泰國簡稱為Wat Khaek วัดแขก,每到了九或十月間都會封街,舉辦重大的聖母慶典。
媚姊炸雞在這熱鬧的商圈已經營業了十幾年,雖然不算很老的店,但是絕對是這一區老饕跟上班族很熟悉的一間炸雞店,還未到中午吃飯時,就已經有許多計程車司機🚖,還有外送平台來這邊點餐,一個接一個沒有停過,要吃美食,跟著在地人吃就對了😋。
店內雖然沒有華麗的裝潢,但是非常的整潔✅,使用的油也很乾淨,食材也都在眼前現炸,現準備,讓客人可以吃的安心一點。
老闆很親切地跟泰泰解說,他們店內所提供的全部餐點,包括費工的沾醬,都是他們親手做的😍,完全沒有跟外面廠商配合,所以吃得出他們家的獨家口味,跟外面的炸雞攤來的比較不同✅。
老闆同時也跟泰泰說,從開店到關店,那個炸鍋沒有停止過😱,問了說大約可以賣出幾塊,老闆說他已經數不清了,就是沒有間斷過的,如沒有持續,中午就來不及做給客人吃,所以如果現場吃,一定都是吃到😋熱騰騰的炸雞。
媚姊,也就是店裡的老闆娘,就是負責在檯面後方馬不停蹄的一直在切雞肉,那咖滋咖滋聲響從沒間斷過😍,泰泰在旁邊看著老闆娘一塊塊切著,恨不得很想直接用手拿一塊塞進嘴巴😅😅,除了那聲響吸引人之外,那香氣也是馬上撲鼻而來,肚子餓時,真的會大聲的咕嚕咕嚕的叫。
媚姊炸雞飯在端上桌之前,都會例行的放兩湯匙的炸起來的麵粉屑屑在飯上面增加口感😋,炸雞的皮不會過多,裡面的肉很多汁,在吃之前別忘了淋上他們特調的Jim Jaew辣沾醬(鹹醬),獨特的口味,完全不會死鹹或是過度的辣🌶,入口那一瞬間,外酥內軟的口感,加上綻放出來的香氣跟層次真的好滿足,好好吃👍!
炸雞除了可以沾他們的Jim Jaew醬汁外,如果有吃過泰國的雞肉飯,也知道可以沾甜醬,就是特別的對味😋,更棒的是,媚姊的甜醬居然也是自己店內做的👍,而不是跟外面廠商叫的。
許多賣炸雞的攤位的甜醬,可以說為了要省麻煩,都一定是用外面現成的,但是他們堅持像泰泰之前提到的☝️,店內全部裡面的食材都是店裡一手包辦,所以他們甜醬吃起來完全不會過甜✅,不會過黏稠✅,因為他們堅持只用白砂糖下去調甜度,所以跟著炸雞吃起來完全是清爽又更加分的。
每點一份炸雞飯,都會附上一碗湯,既然媚姊是全雞料理店,湯頭當然是用雞骨頭下去熬煮的,鮮甜的當頭,配上炸雞飯,就是那麼美味💯!
店內除了炸雞之外,還有他們店家自己包的炸雞肉雲吞😋,內餡飽滿的大雲吞,搭上他們特調的甜醬汁,酥脆的口感是每一桌客人必點的配菜。
除此之外,他們還有🍞吐司炸雞,老闆還特別強調吐司一定要先曬乾,才能跟雞肉餡料黏在一塊,炸的時候才不會分離,要下去的瞬間有微微的辛香料的香氣,是個老少咸宜的點心。
如果您也愛吃😍炸雞皮,這是一個店內的人氣商品,一袋一袋裝好放在門口,有許多經過這邊的泰國人都會停下來買一兩包炸雞皮,帶著邊走邊吃,脆香又不油膩的外皮,👍一定要嘗試看看!
🔵🔴如何點餐/關於菜單/營業時間🔵🔴
到店裡後可以先找位子先入座(外面也有設兩個桌子),如果店內不是很忙的話,就會有服務生來跟你點餐📝,如果店內比較忙,沒有服務生過來,就煩請要自行到餐檯那邊跟他們點餐,並且☝️用比的跟他們說您們做哪一桌。
店內提供的餐點有: ✅炸雞飯(50/60泰銖),✅單賣炸雞(50泰銖),✅炸雞肉雲吞目前是5顆20泰銖,之後會漲到一顆5泰銖),✅吐司炸雞(一份15泰銖),✅炸雞皮(一份20泰銖)
👉店內沒有任何菜單,但是泰泰依照慣例,自己製作了一個翻譯菜單和價位,方便各位用手比地給服務生看,歡迎參考圖片🖼。
⏰⏰媚姊炸雞飯營業時間為每天早上8.00-15.00。
❣️❣️溫馨提醒:
店內位子不多,建議避開中午人多的時段。
店雖然營業到15.00,但是炸雞常常會再大約下午14.00左右就會賣完,所以不要太晚前往。
🔵🔴如何前往🔵🔴
媚姊炸雞飯可以很方便的坐🚈BTS捷運到Surasak站,從3號出口出來後,迴轉直走,到了Pan Road時,先過馬路再左轉,持續直走快到底後就可以看到媚姊炸雞飯。
Google Map: https://goo.gl/maps/nxnNiTxXLdgvTYZCA
泰泰有幫各位做簡易的地圖和路線圖,歡迎參考圖片🖼。
🔹🔸🔹🔸🔹🔸
這一區泰泰介紹過不少美食和景點,來到了這邊也不要錯過以下的美食:
👉超推的阿德三色粿條(Mee Der): www.facebook.com/story.php?story_fbid=2147775931947114&id=1738413192883392
👉高人氣,環境優雅又平價的東北料理(Baan Somtum):
www.facebook.com/story.php?story_fbid=1858054894252554&id=1738413192883392
👉休息一下,來一杯曼谷知名咖啡業者開的咖啡廳(Roots Sathorn): www.facebook.com/story.php?story_fbid=1889179854473391&id=1738413192883392
👉碰碰運氣,去曼谷唯一百貨龍頭開的暢貨中心(Bangkok Fashion Outlet): www.facebook.com/story.php?story_fbid=1904807396243970&id=1738413192883392
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⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
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油麻地廟街出口 在 MONROE夢露 Youtube 的評價
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2019夏季韓國穿搭+服飾戰利品分享:https://youtu.be/FaSx6bI-WyQ
跟我一起整理韓國旅行行李箱:https://youtu.be/miTsXcmDjhE
終於!!!我把一年四季的首爾都集滿了😭
雖然說夏天的韓國炎熱程度也是蠻可觀的
但依舊不減好玩和好吃的程度
這次除了拜訪 #廣藏市場 挑戰吃生章魚之外
還會帶大家一起去6家極美極好拍的IG打卡熱門咖啡廳
以及這次非常滿意的住宿也會分享給大家
關於咖啡廳的部分
本來有幾間都有在現場錄製一些感想畫面
不過現場環境收音實在太吵雜了(咖啡廳人潮多 聊天聲音也多...)
為了不造成大家耳朵的負擔
索性把說話的片段刪掉,只保留現場環境和食物的片段
詳細的文字我會再補充在底下唷
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📍 00:46 하남돼지집 / Hanam Pig 河南豬肉家
地址:서울특별시 마포구 서교동 와우산로21길 31-11
以販售韓國國產豬肉為主的烤肉店
喜歡吃松阪豬和三層肉的人這家可以收進清單
點餐後會有店員桌邊烤的服務
不僅不用自己動手烤,還能吃到熟度適中的口感,完全不用擔心烤過頭
📍Willow House Hongdae / 弘大柳樹公寓
地址:서울특별시 마포구 양화로 156
這家住宿就位於弘大入口地鐵站9號出口旁的大樓內
下樓就是商圈、交通也很方便
所以這家很熱門,Booking網上常常搶不到這家😭
空間大小最多可以容納六個人,很適合家庭入住
我們是四個人住,攤開四個大行李箱都還綽綽有餘
還有機會一人獨享雙人床😏
房間整潔度還可以,就是遮光簾蠻不遮的...早上會被太陽叫醒(笑)
也有小廚房、洗衣機、熱水壺、吸塵器等等
除了冷氣運轉聲有點吵之外
依空間和設施來說,住起來蠻舒適的
📍03:55 LOW COFFEE HANNAM
地址:서울특별시 용산구 한남동 이태원로54길 26
這家位在漢南洞的咖啡廳完全是我的菜
簡約乾淨的風格,就算只是路過看著都療癒❤
餐點的部分口味都還可以(至少美式咖啡喝起來不苦不酸澀啦...)
蛋糕的部分很上相!口感則像比較扎實比較不那麼濕潤的布朗尼
沾著一旁的鮮奶油吃,口感會比較滑順一點
📍04:36 COSMIC MANSION
位於one in a million粉紅咖啡廳旁的香氛店
這家我每次來漢南洞都會進去逛逛
不管是不是香氛控,進去看看漂亮的擴香和蠟燭也是不錯的享受
除了比較高單價的擴香和蠟燭以外
COSMIC MANSION 也有販售一些價格比較容易入手的香氛片或香氛袋等等
想要買一些別緻又有質感的香氛小物給自己或送別人
會是不錯的選擇
📍05:43 FILL IN (BAKE)
地址:서울특별시 용산구 한남동 이태원로54가길 29
這家完全是經典的韓系小清新風格
分為B1與一樓
B1是點餐區和麵包甜點自助區、一樓則是用餐區
用餐區有一大片的落地窗,陽光灑進來的感覺非常好
地理位置也比一般的一樓高一點、隱秘一點
所以午後悠閒寧靜的感覺會更明顯
餐點的部分...不是那麼合我口味
美式咖啡和檸檬磅蛋糕都偏酸...非常酸...
喜歡吃酸的人應該會很喜歡磅蛋糕的酸度🍋
不嗜酸的人建議直接略過檸檬磅蛋糕點別的吃吧🤣
📍07:30 MUSIC LIBRARY
地址:서울특별시 용산구 한남동 이태원로 246
這家我只是經過,沒有進去用餐
不過這家的地理位置比較高
所以可以俯瞰整個漢南洞的街景,是也很不錯
📍07:46 Myth豬蹄 미쓰족발 / 弘大店
地址:서울특별시 마포구 어울마당로 123-1
這次點了蠻多人推薦的蒜味豬腳
淋在上面蒜醬不辣不嗆反而有點偏甜...吃多會有點膩
所以我自己比較偏好原味豬腳沾著附贈的偏酸調味醬吃
但每個人口味喜好不同!大家可以依自己的喜好選擇
2-3人份大約選擇中份的就夠了
可以再加點拳頭飯和蒸蛋配著吃!一樣會有飽足感!
另外點豬腳就會附贈一鍋湯
冬天是附熱泡菜鍋和麵條、夏天則是冷麵湯
我還是比較喜歡熱湯多一點啊...
📍08:44 공릉닭한마리 / 孔陵一隻雞
地址:서울특별시 종로구 종로5.6가동 종로40가길 20
網路上名氣不輸給陳玉華一隻雞的孔陵一隻雞!
兩者比較起來,陳玉華的雞肉比較嫩、湯頭蒜頭味比較重
但孔陵的湯頭則是蔥香和蒜味比較明顯
沾醬也是孔陵比較厲害一點
不過兩家都是好吃的!記得吃剩的湯頭可以煮個麵條或是營養粥
那才是最精彩的收尾啊
📍09:46 창신동 문구완구거리 / 東大門昌信洞文具玩具街
地址:서울특별시 종로구 창신동 455-15
吃完一隻雞後可以沿路往東廟站的方向走
大約走兩個地鐵站的距離就可以到達昌信洞文具玩具街
家裡有孩子的人想要找價格公道款式又齊全的玩具,來這裡就對了!
除了小朋友喜歡的碰碰湖、波力安寶和PORORO
連大人喜歡的樂高玩具這裡也都找得到
📍10:24 LUFT COFFEE
地址:서울특별시 중구 명동 50-10
這家位在明洞鬧區不遠處的咖啡廳
跟印象中擠在明洞街上狹小擁擠的咖啡廳很不一樣
不僅有大片大片的落地窗,就連裝潢也都有種簡約都會卻遠離塵囂的風格
如果逛街逛累了走一小段路來這裡休息也是不錯的選擇
方塊吐司鬆軟好香好吃!
不管是夾了兩片的鹹奶油還是起司卡士達醬的口味
都非常非常的好吃!(麵包控咬一口差點了一公升的流淚...)
📍12:19 광장시장 / 廣藏市場
地址:서울특별시 종로구 종로4가 창경궁로 88
如果吃膩餐廳想嘗試韓國當地傳統小吃的話
來廣藏市場準沒錯!!!
麻藥飯捲、綠豆煎餅、生章魚應有盡有
這次也特別嘗試的生章魚
沒想到吃起來不像看起來那麼可怕
像蒟蒻QQ脆脆的口感,配著一旁的辣醬和小黃瓜吃
在夏天來說還蠻清爽的
生章魚:충남집 동문A 15호
綠豆煎餅:순희네빈대떡 61호
📍14:32 밀토스트
地址:서울특별시 종로구 돈의동 수표로28길 30-3
以蒸籠吐司聞名的밀토스트
就位在鐘路三街附近的益善洞
這家真的很過分,與韓屋結合的外觀就很吸睛了
沒想到還用蒸籠蒸吐司!!!不拍一波回臺灣真的會哭
蒸籠吐司不僅有特色,口感也非常的好
口感鬆軟之餘帶有一點點嚼勁,吐司本身的香氣也很重
完全不像一般吐司會乾乾的
除了蒸籠吐司以外,另一款舒芙蕾吐司也必須要吃
中了化骨綿掌的吐司就是它了
口感濕潤鬆軟,咀嚼肌完全不用費力就可以把吐司送下肚
雖然外型不像蒸籠吐司有特色
但調味和口感真的很華麗很美味(◍ ˊꈊ•ˋ◍)
📍16:47 The Summer Bangkok / 더 썸머 방콕
地址:서울특별시 종로구 익선동 돈화문로11나길 31-9
一樣位在益善洞內的The Summer Bangkok
也是近期IG上非常熱門的打卡咖啡廳
這裡比較特別的是分為午茶區和用餐區
一進門服務生就會詢問午茶還是用餐
午茶在더 썸머 방콕 The Summer Bangkok
用餐則是在살라댕방콕 Saladaeng Bangkok
The Summer Bangkok 如其名走南洋度假風
所以跟一般的韓系小清新風格很不一樣
環境非常漂亮具有海島度假風,拍起來也很漂亮
不過午茶口味普通,除了西瓜冰的口感和調味比較讓人驚艷之外
飲品和鬆餅都.....嗯嗯🤫
可能是前幾天吃太多家厲害的咖啡廳,嘴巴也被養刁了
所以相比之下這家的午茶口味就普通許多
📍16:54 CAFE ONION ANGUK
地址:서울특별시 종로구 계동 계동길 5
繼先前位於聖水洞很紅的CAFE ONION之後
來到安國站結合韓屋的CAFE ONION
也變成近期非常非常熱門的必訪打卡景點
CAFE ONION目前共有三個店點
每個店點的建築風格都非常具有獨特性
聖水洞走廢墟風、彌阿洞走簡約工業風、安國店則是傳統韓屋風
享受咖啡和麵包之餘,也能欣賞建築的魅力
CAFE ONION最知名的就是現烤手工麵包(咖啡是其次)
目前吃了幾個口味下來幾乎沒有雷的
不僅口味選擇眾多,就連調味和口感也都不讓人失望
酪梨控們一定要嚐嚐挾著酪梨切片的那個口味
配上鹹鹹的美乃滋醬...完全是人間美味😭😭😭❤
📍17:13 BUTTER / 버터.홍대점
地址:서울특별시 마포구 서교동 양화로 153
位在弘大地鐵站1號出口 SHOOPEN B2的BUTTER
是採買伴手禮和家居可愛小物的好地方
📍17:38 Cafe Skön / 카페 스콘
地址:서울특별시 마포구 연남동 239-4
本次韓國行最可愛的咖啡廳,非「CAFE SKÖN」莫屬🍋
CAFE SKÖN從建築到裝潢
都走白白淨淨加彩色的可愛清新風格
店裡的招牌餐點就是微笑餅乾🍪
內餡除了巧克力豆以外還花生🥜
有點鹹甜鹹甜的酥脆口感
氣泡飲的部分,拍照很好看、但口味普通沒留下什麼記憶點
飲料和甜點口味上偏甜
不嗜甜者建議點一份跟朋友們分著吃就好😝
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON RP
影片剪輯軟體:Final Cut Pro X
📎This is NOT sponsored video
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1. gnash - imagine if
2. Lauv - I Like Me Better
3. Zerb - With you
4. Zerb - Paradise
/ 影片無授權提供任何平台搬運轉載與使用 /
Thanks for watching :)
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油麻地廟街出口 在 Data Ma Youtube 的評價
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點心到
地址 : 油麻地廟街286-298號華志大廈地下6-8號舖
港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約3分鐘
電話 : 54237079
深圳商場 播放清單
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深圳餐廳 播放清單
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深圳東門及火車站吃喝玩樂 播放清單
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深圳按摩 播放清單
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深圳旅遊行程 播放清單
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深圳華強北吃喝玩樂 播放清單
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深圳酒店 播放清單
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中國資訊 播放清單
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神州穿梭 播放清單
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深圳福田市中心吃喝玩樂 播放清單
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深圳海岸城吃喝玩樂 播放清單
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