愛情是靈藥
今年過年真是一個難過的「坎」。和鬍子哥大小摩擦不斷，煙硝味揮之不去，戰火一路從過年跨到元宵，繼續波及情人節（雖然我們也從來沒有過過情人節）。
情人節前一天，他和死黨去聽張學友（我一打二，把屎把尿講故事）。
情人節後一天，他和死黨出發去沖繩八天（最後被我凹到帶小子去）。
那情人節這一天，怨婦我決定揮別陰霾，自己的快樂自己找，於是帶小子去華山看展覽，結果卻又遇到展覽工作人員態度超差的鳥事，我和小子氣得離開展場，老天爺今年特別想要來磨練我…..
心情再度低落到極點，以往那些開朗與陽光都躲起來了。努力回想心靈成長的書籍裡面所謂臣服、所謂穿越、所謂哇啦啦各種自我開釋，一點用處也沒有耶。
和小子牽手走在華山，眼前雙雙對對的年輕小情侶真是不知天高地厚（我的意思是，你們好好享受愛情吧！等你結了婚你就知道….）。
還沒走出華山，忽然收到鬍子哥簡訊，他要帶我去吃情人節大餐。
忽然一陣心慌意亂，他要跟我過情人節耶！
我又興奮，又顫抖，但是真想擺個架子，來個「已讀不回」，但又一想，他都已經先示好了，我又何必抓著他的過錯緊咬不放？
趕緊想想要去吃什麼，雖然鬍子哥說餐廳隨便我選，但有良心的人妻是不會趁火打劫的，越是關鍵時刻，越要顯出我們的良好婦德。
至於後來是怎麼變成去吃三井日本料理，實在是情勢所逼。
我從人均四、五百的餐廳開始問起，每間都要九、十點以後才有位置，問到最後只有三井能夠在八點入席。
好吧！天註定啊～～那我可就不客氣了，毫不手軟定位。
火速回到家安頓小子，也跟妞妞保母打好商量，然後換衣服，翻出黃金單身貴族時期很喜歡的黑色風衣絨布外套，並且擦了口紅。
擦口紅的時候心兒有點怦怦跳，
這是約會嗎？
生了兩個孩子以後，我們不曾一起走進電影院，也不曾一起兩人上館子，一次也沒有，真的一次也沒有。
到了餐廳，鬍子哥已經在門口等我，他一看見我，就笑得流裡流氣地說：「哇～水噹噹耶！我還以為是哪個時髦的OL…..」
我被讚美得有點害羞，又有些辛酸，眼淚就嘩啦啦流下來了，結婚五年，鬍子哥似乎是第一次這樣大咧咧的讚美我，平常時候，我們都是毒來毒去，你砍一刀我揮一劍，啊，這個混球，我其實很美麗的，幹嘛一整個過年都在惹我不爽？
餐廳氣氛沒話說，現場雙人爵士演奏，唱的歌曲每一首都是經典，窗外火樹銀花，晶亮夢幻。這陣子的不悅，很快被帝王蟹腳、小龍蝦給粉碎，美食療癒人心的力量難以想像。
「這好像是我們第一次在像樣一點的餐廳吃飯。我是說，只有我們兩個人」
「是耶。」鬍子哥點點頭。
好迷離的夜晚，我們從來沒有過過情人節，婚後五年，這是第一次。
「那你幹嘛今天忽然要找我過情人節？」我嬌瞋地問。
本以為會得到一點「因為我愛妳啊！」或是「最近很抱歉一直讓妳難過！」的相關回應，鬍子哥嘿嘿笑著說：「我想今天不給妳吃一頓，我未來八天在沖繩的日子一定不好過。」
我冷哼一聲。
「是說妳也真的毫不手軟啊，我本來想用巷口的『沸騰涮涮鍋』打發妳的…….」鬍子哥一臉大勢已去。
「你要是訂了『沸騰』，我肯定馬上『沸騰』。」（這陣子的積怨隨時可以化成熊熊烈火）
原本我的完美計畫中，吃完飯要逛誠品，再殺一場午夜場電影「拉拉練」，事實卻是，老了啊，吃完兩個半小時的日本料理，我們只想回家睡覺。
連日陰霾的心情，卻豁然開朗了，原來老公的一場小約會，勝過心靈成長書籍一百本。愛情，果然是靈藥。
各位人夫，再忙也要記得疼愛你家嬌妻呀。
在成為你孩子的媽之前，
她可也曾是別人的夢中情人，也是嬌嫩的花蕊。
愛護嬌嫩花朵，人人有責喲。
沸騰涮涮鍋 在 [食記] 永和沸騰Boiling Shabu Shabu極致涮涮鍋- 看板ShuangHe 的八卦
餐廳名稱：沸騰Boiling Shabu Shabu極致涮涮鍋
消費時間：2017年/4月
地址：新北市永和區福和路288號
電話：02-29282598
網誌好讀圖文版:P
https://floma.pixnet.net/blog/post/65517241
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沸騰其實從開幕起就對他蠻有興趣的
也是拖了一陣子之後才過來吃
但那次吃起來的感覺只有還好而已
這次因為有人沒吃過所以又選擇過來吃一次看看
看這次能挽回多少分數XD
店外一景
這附近的店拍店外照都略麻煩
車流多 前面又有樹 到對面拍其實也沒有比較好
採用的是黑金的配色 質感不差
外頭也寫著平價高級肉專賣
拜託不要再因為這種店家有寫的東西在那邊亂噓了
覺得貴或東西不好請去找店家 Plz
實際店面則是清爽的黑白配色
從外面就可以看到裡面空間整齊明亮
外頭就有菜單可以做參考
店內一景
木質桌與大椅子的搭配
用餐體驗是蠻不錯的 舒適不擁擠
內嵌式的電磁爐讓桌面更整齊好置物
飲料 醬料及冰品區
飲料用的是太古出品的可樂機 沒有ZERO略嫌可惜了些
醬料算是該有的都有 一旁還有提供玫瑰鹽給喜歡吃原味的人取用
冰品用的是明治 有五種口味 並提供甜筒
飯後來一支可以說是功德圓滿阿XD
菜單
菜單算是一直有在進化
有精緻 資訊豐富化的趨勢
服務費也默默從5%漲成10%了就是
不過商品本身沒有漲價 還算可以接受
如果需要共鍋的話需要150元的共鍋費(可抵消費)
用餐時間為90分鐘 其實沒有到很長 沒有下一組的話基本上也不會趕
套餐的起跳價為280元 端看選擇的肉品為何
沒有選擇比較頂級的肉一個人要壓在四百左右是不難的事
但有時候總是會想來這邊了不如就吃貴一點的吧
湯底-北海道羅臼昆布(基本湯)/四川麻辣鍋(70元)
兩個人以上就可以用鴛鴦鍋的形式
原味的昆布湯底算是頗清甜的 只拿來煮菜的話其實煮到後頭都還是可以喝的狀態
之前點過蒙古香辣 不過味道比起好食多來說可以說是清淡不少 香氣亦同
(不過其實好食多之後喝的跟第一次喝相比也是有淡化)
四川香辣比起來就好上不少 香氣很夠 麻度算是略低 辣度也不算高
不是很刺激的那種路線 喝起來算是蠻舒服的
拿來涮肉及煮火鍋料都很不錯 吃辣的話來這邊點上這份還蠻好的
菜盤
一如往常
這種店的菜盤都是比較弱的一塊
這配置基本上跟好食多有87%像XD
反正來這 就吃肉吧
招待-羊肉
兩人用餐送一盤肉也算這間店的一個特色
可選擇牛羊豬雞其中一種
當天我們選擇的是羊肉
近拍
厚度不錯 油花瘦肉大概是一比一
算是切的很大片 跟外面一般火鍋的份量有得比了
吃起來也是頗過癮
羊味有但不會太重 一貫的嚼感不錯不會韌口
涮辣鍋相當好吃
如果都點牛的話其實點一份羊來吃很不錯
主菜-霸王牛(530元/份)
這份其實是上次吃的
不過仍記得其份量驚人
還是得來分享一下
近拍
可以看見其厚度不錯
油花分布也算蠻好的 大約有十來片
但每一片都很大 爽度很高
涮肉照
這種大片肉要拍涮肉都有點累
涮個三五秒就可以了
不過其實對其肉質沒有太大的印象
這品是可以跳過的 畢竟其也要價不斐
同價位還有其他的部位可供選擇
主菜-黑豚梅花豬肉(290元/份)
基本款的肉盤
梅花豬一向是我喜歡的部位
不錯的梅花都會有著良好的脆度及口感
近拍
雖然是基本款
但也是有八大片 厚度也很不錯
涮起來也是頗為脆口 鮮甜
已基本款來說算是表現的不錯了
主菜-安格斯黑牛(340元/份)
安格斯黑牛就切的比較小 不過片數也就多了一些
厚度仍然是保持得不錯
近拍
這價位也算是偏向基本款的
比起雪花牛 這道的油花分布算是較為收斂細緻些
因為瘦肉較多的關係肉味十足
涮三至五分就不會有柴的問題
也是富含肉汁及嚼感
以這價位來說算是很不錯的選擇了
不想吃太貴的話來一份黑牛很不錯
整體來說
二訪的感受比起一訪來的好上許多
雖然說二訪的時候服務費多了5% 有點變相漲價
選的肉及湯底都有差別 這次算是比較選對了
湯底部分推薦四川麻辣 比起蒙古香辣來的好上許多
肉盤部分 基本款的肉表現都還不錯
無論是羊肉 黑豚梅花或是安格斯黑牛皆是
霸王牛表現算是不如預期 同價位應該有更好的選擇
如果以基本肉盤加上辣湯的組合而言算是值得來吃的
跟方圓算是各有千秋吧 在永和來說
不過還是老話一句
到北市就吃好食多吧:P
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