終於吃到傳說中的肉圓仔湯，原來它比湯圓還小顆一點
聽說內行人都是直接來一碗：肉圓仔餛飩雞絲麵➕蛋...
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沙鹿三角公園肉圓仔湯 在 [轉錄][食記] [台中沙鹿] 肉圓仔(巨業沙鹿站斜對面) 的八卦
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 肉圓仔(巨業沙鹿站斜對面)
時間: Sun Jan 4 20:46:26 2009
好讀網誌版: https://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22913011
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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣沙鹿鎮
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名: [台中沙鹿] 肉圓仔(巨業沙鹿站斜對面)
地址: 台中縣沙鹿鎮中山路277號
電話: (04)23501318#468
營業時間: 中午11點--晚上8點(賣完為止)
停車: 機車易,汽車尚可.
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這家肉圓仔在巨業沙鹿站斜對面,
三角公園附近.
經過店家時,
常常有人坐在裡面吃飯.
今天就跑來試試看.
店家只賣3種產品:雞絲麵,餛飩湯(30),肉圓仔湯(35),
不過,也可以點任兩種的搭配,要35元
如肉圓仔+餛飩兩種混合湯(35)
也可以點3種的綜合湯.
如雞絲麵+肉圓仔+餛飩三種綜合湯(50)
店家也有單賣生的肉圓仔, 100元22顆,
(上圖下方)
讓大家可以自己買回家自己煮.
今天點綜合3種料的來吃看看.
裏面有一把雞絲麵,4顆湯圓,4顆餛飩.
湯裡面有茼蒿,芹菜珠,高麗菜,紅蘿蔔丁,油蔥酥.
湯裡面雖然加了油蔥酥,
但是這個湯很清香,喝起來非常順口.
湯頭很好吃.
肉圓仔
糯米做的皮超軟Q,非常好吃.
裏面的內餡是豬肉+油蔥.
不過,油蔥佔80%, 所以,沒啥肉味.
因為我不愛油蔥,
所以,比較愛她們家的皮, 不愛她們家的內餡.
餛飩
皮很薄, 裏面的內餡一樣是豬肉+油蔥.
豬肉與油蔥的比率約一半一半.
我比較愛餛飩的內餡.
雞絲麵非常香 很有口感,不會過爛.
是很好吃的雞絲麵.
吃了雞絲麵後, 比較有飽足感.
很多人去店家外帶生的肉圓仔回家,
如果不排斥油蔥口味的話,
這家的肉圓仔相當不錯吃喔~~
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