沙茶烤玉米的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

大過年的在台南有吃到小時候古早味沙茶烤玉米
也太幸福了吧
我們台南的食物都加了糖
所以吃完都心情好好

「震驚！沙茶醬可以當烤肉醬？」
最近在 PTT 上被推爆的一篇文，說朋友因為疫情關係無法戶外中秋烤肉，連沙茶醬都買好了...
以為打算煮沙茶火鍋，結果才發現他是認真要用沙茶醬烤肉😂
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說真的，#沙茶醬 拿來烤肉真的超搭的！
不然外面夜市賣的沙茶烤玉米怎麼會那麼好吃呢😋
不過現在各縣市都規定只能居家室內烤肉
使用電烤盤的朋友記得掌握「先醃後烤」的方式
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在此推薦 #牛頭牌 沙茶醬，也是小薛我從小用到大的好醬料
之前都拿來沾火鍋料吃，沒想到現在連烤肉都可以用到他！
還有出於同門師兄弟的 #咖哩炒醬、#泰式甜辣醬 也很推薦
想要火烤兩吃的話可以搭配 #原味高湯 煮個火鍋唷！

#姐只負責開箱使用文
#內文多（因爲要寫很仔細）
#圖多（因為不能馬虎呀）
#會有手殘料理食譜請期待
#每天都要來晃晃呦
#美膳雅

將將將將～
熱烈歡迎👏

超有份量！
超大容量！
最新款的
#美膳雅17公升多功能氣炸烤箱
華麗出場💗❤️

#誠實菲比開箱文
#美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW
（好壞我都會寫呦）

1.整台內外都是不鏽鋼，所以它沒有什麼異味，只有香味（那是我的體香⋯哈哈哈😛）
（不是啦⋯是烤食物會有的香味）

2.中間的透明視窗，還有小燈，可以一清二楚，老花眼也不用擔心暗某某🤣

3.旋鈕式設計，比較不容易故障。

4.它有七大功能，我整理了一下，要認真看嘿，我會抽考😀（老師很嚴格🐷）

✅保溫
✅炙燒（烤魚、烤肉）
✅強風炙燒（烤pizza,適合表面金黃）
✅烘焙（蛋糕、瑪芬，溫和溫度）
✅強風烘焙（焗烤、烤歐包最適合）
✅氣炸（可以開鹹酥雞攤、賣東山鴨頭）
✅烤土司（可以調烤色，是不是很威）

隨自己喜好，
轉來轉去，
使用時很方便。

5.上下都有加熱管，搭配上方的強力風扇，升溫、均溫效果非常不錯。

6.所有配件都是304不鏽鋼

7.運轉聲音非常安靜，像個小媳婦一樣，不敢亂吵🤣

8.復古時尚造型，非常百搭好清洗

9.它容量超大，可以讓妳吃很飽😃

10.拉開門，它會自動斷電，安全設計👍🏻

11.取代烤吐司🍞機、烤箱⋯一機多用❤️

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🉐️它的缺點也要說一下呦：

1.蠻安靜的，會忘了它的存在

（把燈開下去就好了）

2.它的大容量會讓人吃很多😭😭
（自己愛吃還牽拖，煮婦就貪心呀🐷）

3.炸籃比較大，所以取出時要用隔熱手套🧤，比較安全嘿，除非妳有金剛不壞之身的鐵砂掌。

4.它比一般氣炸鍋尺寸大一點喔
（這不是廢話嗎？這樣容量才大呀😛）

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✅時尚復古氣炸烤箱底加:

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✅🐷蜜汁叉燒食譜

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✅🍠甜在心地瓜燒食譜
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✅三種美味三種享受的烤吐司🍞

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✅ 紙包鱸魚🐟+沙茶烤玉米🌽
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✅氣炸胡椒蝦🦐

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✅焗烤蕃茄盅🍅

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✅培根🥓起司可樂餅
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1. 沙茶烤玉米
材料
玉米 4支/corn 4

調味料：
蒜泥50公克/ garlic puree 50g
醬油膏60公克/ thick soy sauce 60g
沙茶醬30公克/ Sa cha paste 30g
糖1大匙/sugar 1tbsp.
黑胡椒粉1茶匙/ ground black pepper 1tsp.
辣椒粉1大匙/ chili powder 1tbsp.
五香粉1/2茶匙/ Chinese five spices 1/2tsp.
水100ml/water 100ml

作法
1.所有調味料混勻，拌勻成醬料。
2.玉米放入氣炸烤箱中，選擇炸物模式，220℃、30分鐘。15分鐘後翻面，續烤15分鐘。
3.取出均勻塗抹上醬料，再放入氣烤箱中，選擇炸物模式，續烤10分鐘即可。


2. 起司玉米
材料：
玉米 3支/sweet corn 3
美奶滋 適量/mayonnaise
起司粉 適量/ cheese powder
辣椒粉 適量/chili powder

作法：
1.玉米對切，玉米放入氣炸烤箱中，選擇炸物模式，220℃、25分鐘。
2.取出玉米，均勻抹上美奶滋。
3.沾上起司粉、辣椒粉即可。


3. 咖哩奶油玉米
材料：
玉米 3支/sweet corn
萬用調理紙 6張/cooking paper 6

調味料：
奶油 100公克/butter 100g
咖哩粉 2大匙/
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法
1.所有調味料拌勻成咖哩奶油。
2.玉米對切，表面抹上咖哩奶油後用萬用調理紙包起。
3.將玉米放入炸籃中，再放入玉米放入氣炸烤箱中，選擇炸物模式，220℃、25分鐘即可。


4. 花生粉烤玉米
材料：
糯玉米 4支/corn 4
花生粉 適量/ peanuts powder
香菜 適量/ coriander

調味料：
醬油膏 50公克/ thick soy sauce 50g
番茄醬 40公克/ ketchup 40g
甜辣醬 20公克/ sweet chili sauce 20g
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.

作法：
1.所有調味料拌勻成醬料。
2.玉米放入氣炸烤箱中，選擇炸物模式，220℃、30分鐘。15分鐘後翻面，續烤15分鐘。
3.玉米取出串上竹籤，塗上作法1的醬料，表面再沾上花生粉和香菜即可。

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