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#夏天的萬用日式高湯
#開胃的吻仔魚梅子炊飯
日式料理非常重視高湯的使用
不論味噌湯、茶碗蒸、煮物、炊飯等等
只要有日式高湯的加持
整個風味和層次感都會不一樣
婆婆告訴我~
其實高湯自己做一點都不難
「有時要懂得利用小技巧讓自己輕鬆
但家人卻覺得我們做飯是很辛苦的!」
這裡有一個昆布柴魚萬用高湯
做起來非常簡單根本不用開火
放入冰箱即可
我用這個日式高湯做了吻仔魚梅子炊飯
實在是太簡單了材料全部丟進去就好
但煮起來好香好吸引人
小鬼們不禁詢問~
為什麼這麼香呢?
大塚太太回答~
我用自己做的高湯呀
這時大家用讚賞的眼神看著我說：
「お疲れ様!(辛苦妳了!)」
但我不會讓他們知道這麼簡單
我只會公布在這裡~
https://icook.tw/recipes/162618
另外~
今天在超市裡發現
水果氣泡酒變身為沙瓦冰沙
吃之前用手壓一壓就可以吸用
以後的晚餐時間可以一邊吃飯
一邊吸食沙瓦冰沙囉......
今天到台中找yuri約會❤️這家威尼斯歐法料理很好吃噢！就是排餐跟義大利麵之類的，因為套餐一套就好多，吃得很撐～晚餐完全省下來了哈哈
前菜到甜點都很不錯，我喜歡前菜的蝦子，肥肥很新鮮，醬也不會太怪，而且擺盤就是高級，這點我很愛，橄欖麵包出乎意料水準很高，外殼酥酥裡頭綿密！
主餐我點了松露蘑菇燉飯，口味還可以調整不要太濃膩，蠻貼心唷，而且我覺得很好吃～松露多多，蘑菇也多多，我很興奮很快吃完了哈哈，這道很推薦！
然後還吃朋友點的牛小排，很嫩，看照片就知道是好吃的呀❤️
一整套吃下來還有沙拉、湯品、主餐前的沙瓦冰沙、甜點、飲料，很豐富，我覺得cp值很高喲！！可以慢慢吃、慢慢聊～很適合聚會，很飽😝😝
然後現在在換指甲，沒手打字啦，等等再分享穿搭哈哈
【團購6/24-30】ZOKU冰淇淋機/冰棒盒
下單連結: https://gbf.tw/gwoqx
知名ZOKU冰淇淋/冰棒系列來囉! 這個真的是住美國的媽媽們家裡必備的用品, 尤其是造型冰棒系列, 各式圖案任君挑選. 我家有一組雞蛋冰造型的, 已經伴隨我們有七八個年頭了, 這次特別幫愛美的妹妹選了鑽戒款冰棒, 只要準備果汁就可以做超閃亮冰棒喔!
還有媽媽最愛的冰淇淋碗公+我家的小綠綠製冰盒(必買必買~)
昨晚直播介紹時, 光是水果冰磚就圈粉無數個媽媽, 還有草莓煉奶冰淇淋也是現場炒了就可以馬上吃, 果然ZOKU就是家用冰淇淋機的知名品牌啊!
不管是<冰淇淋機, 冰淇淋碗, 冰沙杯, 冰飲杯>, 以上四款的操作模式都一樣喔!
1) 把主機放在冷凍庫凍個24小時 (一定要夠凍成品的效果才好)
2) 將準備好的果汁, 冰淇淋液加入主機內
3) 若是使用冰淇淋碗或冰沙杯的, 請適時的攪拌. 冰淇淋機的請靜置讓冰棒定型
4) 約7-10分鐘就有"新鮮製作出爐"的冰淇淋可以享用囉!
特別說明一下, 冰飲杯跟冰沙杯不一樣喔!
<冰飲杯> 給熱飲快速降溫使用. 若有剛泡好的熱咖啡, 熱茶, 可以放入凍好的杯中, 只需要5分鐘就能迅速降溫. 我試驗過, 剛泡好的咖啡約57度, 裝入冰飲杯中5分鐘, 即可降溫到13度左右. 若是將冷飲裝入冰飲杯, 還可以速凍至零下1度.
<冰沙杯> 是在做雪泥冰或思樂冰的, 它跟冰飲杯的差別是少了杯蓋喔! 只要將果汁, 汽水, 各式優格或調味乳, 甚至是調酒, 加到冰沙杯裡做攪拌, 就可以快速享用一杯沁涼的冰沙囉! 好想來杯水蜜桃沙瓦冰沙....太邪惡了
<造型冰棒>
就是可愛到了極點, 尤其矽膠底座非常好脫模. 孩子們可以自己製作冰棒, 很方便操作喔! 只要將果汁, 優格或優酪乳, 養樂多...等等飲品倒入製冰棒盒中, 冷凍定型就完成了!
<方磚製冰盒>
必買必買~~ 這就是我最愛的小綠綠製冰盒. 從我女兒小時候裝副食品, 還拿來裝冷凍黃豆(打豆漿用的), 甚至還做過咖啡冰磚, 紅茶冰磚...就是非常好用! 而且它附蓋子, 可堆疊就是好方便. 有別於傳統式的製冰盒, ZOKU小綠綠是矽膠材質, 底部一推就脫模, 超輕鬆. 它體積夠大, 一個方磚是4立方公分耶, 拿來泡冷飲也不會一下子就溶光囉! 很多美國的媽媽還會把它拿來裝青醬或白醬甚至是儲存香料. 很多用途喔! 若擔心鹹的甜的會互相卡味的, 可以把冰塊盒分開使用.
▌出貨時間 ▌
▶疫情期間員工分流上班，訂單將於收單後約10個工作天內出貨完畢(但是會盡量有單就出)，因訂單量多能等待再下單，造成不便請見諒。
▌客服聯絡方式 ▌
*因疫情關係採分流上班，客服電話暫停服務，若有問題請以粉絲團訊息詢問，謝謝您
▶粉絲專頁:https://www.facebook.com/liebekidstw/
更多有關ZOKU的介紹可參考:
📌Zoku官方網站:https://proyang.com.tw/zoku/
📌精選食補:https://proyang.com.tw/zoku/recipe/index.html
●●●想看更多網友實際使用照片分享●●●
-->https://www.instagram.com/zoku.za/
酸酸呀我的小心肝，聽說是勇敢靈藥，
拿來壯膽夏天的暴露狂熱剛剛好，
單純用糖跟水加上檸檬凍成的冰霜，
就像餐廳裡主餐前送上的『沙瓦』
直接吃需要勇氣，拿來做Mojito，
真是教人無法克制的爆炸好喝，
喝檸檬用吸管是對牙齒的體貼，
而言語上的克制，則是對社會的體貼，
無論別人如何質疑自己正在做的事，
不管是減肥，粗大腿，肌肉不好看，
我們都有強健的心肝，與他們心照不宣，
『諷刺也好，掌聲也罷』
『屏蔽傷害，過好自己』
榨出汁剩下的檸檬，沒有浪費，
膚淺的削下橘皮泡蜂蜜，
如果我們的橘皮也可以這樣削....
(我在說什麼，請不要想像阿阿抓頭)
做法在下面，買一大袋檸檬，
老是懶得用放到乾巴巴，
就一次加工成-霜檸檬-酸生之蜜=飲料用
檸檬汁冰塊=料理用
做法在下面：
🍋[冷若冰-霜檸檬]
赤藻糖醇 100克
水 200克
檸檬 4顆 100g
黃檸檬 1顆
鹽巴搓洗酸酸（表面光滑很蘇胡）
熱水燙過酸酸（有害物質死光光）
刨出黃酸皮膜（綠皮也可黃色清香）
糖與水煮糖水（多滾一會兒確認溶解）
熄火倒入酸皮（餘溫對酸皮就夠嗆了）
榨出酸酸汁液（榨出100ML大約一杯就好）
組合倒入刑具冷凍（用不鏽鋼或玻璃，酸酸的破壞力很強）
每120分鐘刺激它們一下，提醒它們保持社交距離，
大約刺激它們三四次，一天就這樣又浪費掉了
（和平主義不刺激它們也無恙，就是檸檬不會這麼霜）
（想要減少糖也無恙，酸酸們會更團結）
🍋🍯酸生之密
剩餘的檸檬，削下表皮，浸泡蜜糖放冰箱。
可調味氣泡水
可調味無糖奶酪
可沖熱水壓制感冒之兆
攝影 執導 周琨瑾
剪輯 文案 彭佳琳
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-苔苔我/彭佳琳
音樂資訊-
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Track: Sub Urban - Cradles [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/Hn4sfC2PbhI
Free Download / Stream: http://ncs.io/CradlesYO
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Song:Kiarash-Beats - The Godfather (Trap Remix)
Music provided by YouTubers Music
https://www.youtube.com/watch?v=Lsg7Kzaq7sU&list=PLNNotX8H4jWyJhP2J-GgxSwoSoGDFX19V&index=101
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Stranger In the Way | No Copy Right Sounds | Hip hop y rap
Stranger In the Way
Artista: RAGE️
➥ Canal: https://www.youtube.com/channel/UCjAv...
● Genero: Hip hop y rap | Dramática
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Song : 샛별 - A New Day!
Music provided by 샛별.
Link : https://youtu.be/UzSe0YUd9BM
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這個夏天就這樣喝。
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#金門酒廠
#黑金龍戰酒
#夏天來臨
#歡迎在家嘗試
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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