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母親節“負能量造句”大賽
不管是對工作、隊友、小孩、路人巴拉巴拉…，有不滿通通化成幽默文字來造句吧！
讓你一吐怨氣，發洩完明天又是優雅的賢妻良母！
我來造第一發：
平常對你太過要求，在發現你是豬之後，我告訴自己不要這麼機車，但是後來才知道這樣對你是剛好而已，因為你不只是豬，還是隻沒禮貌的豬！
#眼球瘋狂翻頁式向上旋轉
#知道我在講誰放心裡就好
#先別管母親節蛋糕了我的酒呢？
#繪本分享
「禮貌」是做人的最基本，要說老嬰做了什麼事我會最生氣，那就是沒禮貌。當然她現階段對於很多道理還一知半解，所以這時候就是需要多父母的引導❤️
每個人都有一個酸耳朵，為什麼呢？因為人人都期待著甜嘴巴，一個待人有禮貌嘴巴問候甜真的會擁有好人緣，我們都希望教導出一個時時刻刻待人處事和樂的人，沒禮貌的豬，故事中內容描述一只嘴巴不甜而且說話直接刻薄的豬，因為他的行為導致他沒了好人緣，在一次於喜歡對象前表現出勇敢的態度，讓對方讚不絕口，讓自己嘗試到待人對事真誠、貼心、嘴巴甜，會擁有好人緣的道理後，切身思痛改變的故事
本書的因果關係可以生動的描繪並傳導，正確的待人方式給孩子知道，要讓別人喜歡你，首先你要喜歡自己更要好好的關心別人，自然的面對人群，正面的看待世界，誰想當一個沒禮貌的豬呢？
當然是受歡迎的可愛小豬啊🐷
#繪本#繪本推薦#親子互動#育兒#禮貌
有地獄廚神之稱的英國米芝蓮三星名廚Gordon Ramsay，五年前進軍香港，先後在中環開設Bread Street Kitchen（已結業）及尖東的London House，雖然名氣十足，但十之八九都彈多過讚。近來最多人批評，是去年由倫敦來港的人氣扒房Maze Grill，店子位於海港城，一室落地玻璃，有無敵海景。環境一流，網民卻投訴她的服務趕客，食物水準也令人失望。
今次跟一位入行三十年的歐陸菜大廚（化名花師傅）往放蛇試食。雖然店子已差不多開業半年，但人氣不絕，約一星期前訂晚飯，也要到晚上九時半才有位。我們準時去到餐廳取位，但門口的知客不單止沒有笑容，沒有回應，更沒有眼神接觸。約呆等了兩三分鐘，才有一個有笑容的侍應帶位。入座後，侍應的態度又很有禮貌，除了推介菜式，對菜式的做法都解釋得很清楚。最後還向客人重複一次柯打作實。上菜時侍應亦主動介紹每種菜式的食法，非常醒目。
服務合格，可惜食物水準真的令人嘆息。頭盤之一的烤帶子，肉質彈口，味道鮮甜，但火候失敗，明顯不夠香。「應該烤到表面有少少焦燶，那種焦香的味道，是你聞都聞到，但這個帶子顯然沒有，好像炒出來一樣。」花師傅笑說。
第二道頭盤是大蝦配西班牙辣香腸多士，非常之香口，亦非常油膩。「還油過我開完工的臉。」主菜之一的乾式熟成豬扒，顏色不錯，但味道令人失望。雖然燒到大約七八成熟，但不夠軟滑，外層還有些乾，幸而中間還有肉汁。「我出名重口味，但是我都覺得有些鹹。」花師傅說。
跟着到招牌菜威靈頓牛柳。「威靈頓牛柳最外層當然是酥皮，酥皮怎樣才合格？當然是很香的牛油味，焗到很鬆化。」但他認為這個酥皮不合格，不但欠缺重牛油香，口感也偏腍偏濕。酥皮下層的洋葱白菌配料（法文叫Duxelles）也失敗，炒得完全不香口。牛柳很瘦，零肉味。連伴牛柳的青胡椒汁也不合格，更是凍的。「這個威靈頓牛柳，件件都甩皮甩骨。有很多不足，既沒有下意大利風乾火腿（增加鹹香），Duxelles又沒有鴨肝醬。餐廳自己做的威靈頓牛柳，通常都不會遺漏這些。這個吃起來，不像這級數的餐廳，會供應給客人的威靈頓牛柳。」花師傅有點懷疑這是食物工場的出品。
配菜同樣令人失望。炸薯條不論形狀和味道，都好像麥記的出品。煎鵝肝又不香又軟腍，也沒有色澤。「今晚的消費大約每人$700-$800，又不是太貴，不過如果以這樣的食物質素而言，就有很多選擇，我未必會再來。來這裏也有東西可以享受，就是裝修、氣氛和無敵海景。」花師傅笑笑口說。
採訪：《飲食男女》編輯組
攝影：《飲食男女》攝影組
Maze Grill
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE401號鋪
電話：2765 0890
營業時間:12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2QqWWPB
更正：影片01:14處字幕有誤，正確應為「三成熟」，特此更正。
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