狄驤clubhouse聊天筆記
資本主義的靈魂鎖EP3:你在人生的哪個層次?
【你在人生的哪個層次?】
人生在世,究竟是應該只求溫飽,還是應該立志去創造更多的可能性呢?
老實說,這跟人生的層次有關,你可以把層次當作一棟大樓,從一樓到二十樓,看你的層次在哪裡?
一樓就是只求溫飽,二樓是開始在工作上會有積累,三樓則是開始去創造對社會有幫助的事物,四樓五樓以上,就是有更多能力和心力去幫助他人,行善布施。
每個人層次都不一樣,如果大家有時間去觀察,不管是在股市中還是人群,層次都差很多,有些人時常精進成長,成事立業後做善事,層次就在二樓以上,而有些人為了幾十塊、幾百塊都要去偷拐搶騙,層次就是在地下四樓。
你不妨可以思考一下,你目前在哪個層次呢?
說真的,我們被放到地球來,就像一場遊戲,遊戲開始時,就必須要打怪解任務,累積經驗和技能點數讓自己活下去,而遊戲的很多關卡跟位階,就是我說的層次。
然而,大部分人的層次、位階都只在第一層,可能玩這檔人生online已經30年,還是在新手階段。當你的腦袋有一天想通了,知道其實人生不是只有第一層,人生層次其實很多時,那你甘願你這輩子到死,都還在第一層樓掙扎嗎?
我想,能意識到人生有許多層次的朋友,大多不會想到死都待在第一層樓吧。
不過,假如你想改變,也不是你說想去哪一層樓就能去,而是必定要先從心態開始改變,當心態改變後,對你就會有行為和因果實質上的變化。
我認為這個世界,心態跟物質是同一個東西,就像你做股票,如果你永遠都在做當沖賺價差,那你就會一直在低層次,撿地上的銅板,浪費能量和時間。
切記,「賺價差頂多小康,賺趨勢則富可敵國」。
畢竟,趨勢通常會走兩年三年甚至更久,將眼光放遠,格局放大,靠趨勢的力量獲利才會多,層次才高。
如果你短視近利,一直短沖賺價差,每天沖來沖去累得要死,賺一點就跑,有時不小心看錯還想凹單,反而賠大賺小,久而久之,你的能量跟生命都在不斷減少,到你老了,你的財富也依舊不會增加,在市場操作幾十年,終究只是當別人的陪玩,當別人已登上高樓時,你還是在一樓。
【你無法吃苦,是因為你沒有方向和目標】
說真的,不少人出身很卑微,卻在人生和事業都頗有成就,我就是很卑微,家裡是赤貧階級,但先不說我,我沒甚麼成就,甚至有很多大企業家出身更是卑微,卻那麼有成就,是怎麼做到的呢?
答案很簡單,他們背後吃過的苦,多到你無法想像。
那為什麼他們如此能吃苦?
老實說,一個人能否吃苦,重點就在於心態,若心態不調整你必定吃不了苦,因為沒調整心態的人,就只會一直想著,為何要活這麼累?幹嘛都要我做?別人都這麼輕鬆,為什麼我要吃苦?
就是因為你沒有目標和方向,格局不夠大,所以吃不了苦。因為你不知道吃了這些苦,未來十年後能讓你達到甚麼大格局的層次,所以才會不想吃苦。
相對的,做股票也是同理,把格局放大一點,就能賺到大波段,就像我分享給大家很低位階的範例一樣,只要底部訊號出現後逢低佈局,耐心抱著,中間震盪不要管他,放一兩個月或半年,甚至更久,才有可能吃到一大塊肥肉,這個道理,相信在pressplay的不少學員們都已有所領悟。
如果很不幸,碰到突如其來的利空或主力下殺,跌到起漲點甚至跌破成本區,你也要有這個格局去接受他,認了福報不夠的事實。
為什麼福報會不夠?
當你在思考為何福報會不夠時,你就要先想想,你過去十幾年來到底在幹甚麼,有去為別人著想,有去幫助別人,甚至去珍惜身上的資源嗎?
如果你在底部佈局,股價往上走了1/3,或走到一半又跌到原點,你就要有警覺,你可能快進入地獄了,因為你的福報所剩不多。
因此,奉勸大家一定要慢慢練習如何改變心態,但我也知道,靈魂鎖或心態甚至是福報,不是我在這邊講一講,你就能了解甚至做出改變,天底下哪有這麼簡單的事?
這道理就像你剛玩一款遊戲,大師跟你講裝備、觀念和攻略,你就能馬上過關升級嗎?
別傻了,沒這麼簡單!
要練習怎麼打怪,怎麼控制自己的情緒和慾望,就要先看到自己的靈魂鎖在哪,然後去解開他,你才不會一直是情慾的奴隸,任人宰割。
但這都要兩年,五年甚至更久的時間去練習,就像我的MTB<總經交易基礎課程>一樣,型態學沒這麼簡單,你也沒有天生神力,看一次就會。
你勢必要重複看好幾次,然後在盤中不停地去驗證,不斷地把型態、量價結構、HQB、HQT怎麼突破怎麼走,將所有的變動都印在腦海裏面,要看過千盤才能烙印在腦子裏面,日後當你碰到類似的型態,你才有辦法判斷得很果決,就像在江湖闖蕩,學會功夫後,有流氓欺負你,你才可以馬上防身甚至反擊。
【有時老天爺給你的災難,其實是難能可貴的禮物】
說真的,要更上層樓的關鍵在於你的心態,當心態變成決心,你的行為才能改變。
你能走多遠,那是你跟你自己的事情,只有你自己才能決定,你想要下多少決心,去改變自己的格局。
如果耐力不夠,或是沒有很大的目標跟格局,其實你很難改變,頂多只會把改變的想法放在腦中,偶爾拿出來品味一下,結果行為依舊沒有改變,人生還是在同一個層次,不會有進步。
因此,這就是為什麼很多人都要歷經很大的創傷或磨難,家破人亡或是破產後,才會大徹大悟,然後開始徹底改變自己心態,再從心態改變自己的行為,從混吃等死變成每天練功,不去吃喝玩樂,過年過節出門狂歡都當是別人的事情,自己就是不斷練功看書,苦練三年五年之後出來,在自己專精的領域上,贏過他人以及過去的自己,你的層次就會慢慢提高。
你要了解,有時候老天爺給你一個災難,那其實是禮物,否則當人的內心沒有一個很大的衝擊,你內在的認知架構和神經迴路,就很難被衝破和改變。
我之前說過,人的認知架構,通常在6歲以前就已被設定好,當你的認知被架構成鐵皮屋,你這輩子就是鐵皮屋的格局,如果要改住豪宅也很簡單,就是要先把鐵皮屋拆掉,才能把認知架構重新建構起來。
這道理就像我之前說過的「神經迴路」,如果你想改變命運,首先你要告訴自己,必須把神經迴路重新建構,才不會每次都追高,追高後又拗單不停損,被殺下來後被套牢才來失眠。
當你成功改變了神經迴路,就是從追高殺低、短進短出,變成底部佈局,耐心抱著他,直到漲到目標出場點再出,或許時間要很久,但至少你能賺到一大個波段,還能賺得心安理得,這就是心態的改變。
只要你下決心去改變神經迴路,並將心態付諸於行為,開始閉關練功,不停的練,閉關3年5年甚至10年,讓本來在一樓只求溫飽,看不到未來的你,在改變神經迴路後,就可以擁有能力,擁有真資產,這時,你要升到最頂樓的總統套房都沒問題。
假如你現在只求溫飽待在一層樓,但你沒有下決心,沒有想清楚要什麼樣人生,即使你可能有到10樓或20樓的潛力,這輩子也就這樣而已。
那麼閉關練功到底是甚麼?就是練心態嗎?
其實心態和練功是同一個東西。
當你做廚師,只要把廚藝練精,練到別人都比不上,你就是主廚。
此外,不少連鎖餐廳或早餐店,一定會有某一家特別好吃,你下意識就會想去這邊用餐。
但明明是連鎖的,都用一樣的SOP,為什麼這家特別好吃?
這就要歸功於主廚有練功,練得比其他分店主廚還厲害,即使表面上是一樣的SOP,但是否有用心在細節上,從客人的口碑中,自然就能判斷出來。
股票也是同理,只要你下定決心,閉關練功,練到像武林高手一樣,勝率自然會比其他人高出不少,但過程要經得起寂寞,酒肉朋友找你吃喝玩樂,過年過節,或人家在聖誕節狂歡,你都必須要忍住,如果你忍不住又去成為癮頭的奴隸,過去的努力就會破功。
總之,我不希望大家碰到大災難,碰到破產或不幸才下定決心要練功,提升層次。
當然,碰到磨難後才覺醒不是唯一的成長之道,話說回來,如果老天爺一輩子都對你特別好,你難道一輩子都要卡在第一層樓?
說真的,不是所有人都要經歷磨難,才有辦法成為人上人,今天大家有緣份聽到我講這番話,如果有福報聽得進去,在夜深人靜的時候,靜下來想一想,其實人生真的是可以改變的,人生搞不好有100樓,人生原來能有這麼大的格局,你到死只在一層樓不會太可惜嗎?
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江技舊記分店 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 八卦
❣️東海酒家全新形象強勢登場 懷舊手工菜打響頭炮❣️
🌟大胃倩覓食推介!早前有幸率先品嘗東海飲食集團旗下的東海酒家「懷舊手工菜」!
東海飲食集團屹立香港36年,陪伴我地成長及見證港式餐飲業發展! 東海酒家正式以全新形象強勢登場!今次去左坐落於鰂魚涌太古坊之核心商務地段既分店,內部裝潢以水墨畫及懷舊茶居為靈感,配以東海一貫專業中式餐飲服務,絕對係難忘既體驗!太古坊分店先以60至80年代風靡萬千饗客懷舊點心及小菜系列打響頭炮!!將最傳統味道呈現於眼前😍
🌸懷舊小菜宴🌸
懷舊蝦多士 ($60)
東海小炒皇 ($88)
蝦籽柚皮 ($128)
大良蟹肉炒鮮奶 ($78)
沙拉骨 ($58)
江南五繡 ($68)
🌸多款滋味「懷舊手工菜」🌸
🌟懷舊千層峰
豬耳口感爽脆!以豬耳製作成千層峰,將豬耳帶上另一層次!可惜由於工序繁複,至80年代末已買少見少!先將豬耳放入滷水汁煮超過半小時使其入味,再加入充滿膠質的雞湯,並放入模具冷卻成塔形再切片!入口滿滿滷水及雞湯味,咬起來爽脆過癮,層次分明,配上彈牙海蜇,更是吃不停口!!
🌟懷舊沙律明蝦角
沙律明蝦角係80年代中期炸物點心長勝將軍。當時正值香港酒樓文化發展時期,點心師傅大膽以西式醬料沙律醬作調味,餡料採用爽口清新既甘筍粒及西芹粒配上鮮美彈牙上等明蝦,食起黎外脆內軟,口感豐富。配合內裏滿滿酸甜沙律醬,入口十分滿足!!難怪沙律明蝦角於當年茶樓風靡全港,大小朋友最愛的點心之一!!
🌟古法金錢雞
順德名菜「金錢雞」,相傳此菜式源至大戰過後,食肆將唔同食材混合以製作燒味。呢道菜色雖然沒有雞肉,但卻包含多種材料,充份展現中國人飲食智慧。用長鐵針串起雞肝、豬肉眼及冰肉各一塊組成來燒烤,後配以層餅放底上碟。因為形狀似金錢,故稱為「金錢雞」!!由於製作耗時,而且技巧比燒乳豬等燒味更為複雜,所以買少見少。入口即化,滿口燒烤香氣,結合了雞肝的粉嫩、肥豬肉的爽口及嫩滑,一試難忘。
🌟薑芽皮蛋酥
鬆化香口既皮蛋酥是傳統港式糕餅,更是粵式嫁囍禮餅之一,寓意早生貴子。新鮮出爐皮蛋酥,外層酥鬆香口,包裹著綿滑濃郁的綠豆蓉,加上優質皮蛋,味道芳香美味,深受不少食客喜愛。要做出一個美味的皮蛋酥,除了考師傅的功架之外,還取決於用料!!主角皮蛋選用優質的流心皮蛋,確保可以皮蛋酥出爐後不會影響口感。要做到香而不膩,秘技就係加入一小片酸薑,酸酸辣辣既能夠中和油膩感之餘又能帶出皮蛋酥的獨特香味!!
🌟話梅豬手
豬手即豬前腿上部連骨帶肉的部份,皮厚之餘膠質豐富,適宜用來炆煮。先將豬手略煮,並加入紹興酒、鎮江醋、八角、話梅、老抽、生抽、冰糖及預先炒香的薑蔥,炆煮兩小時。不時要留意火候並作出調節,時間亦要掌握得好,這樣豬手入口才夠軟腍入味!!進食時配以酸甜的話梅肉,令豬手清香而不膩!!
🌟蝦籽柚皮
傳統粵菜蝦籽柚皮,製作工序繁複極考心機。菜式起用上等沙田柚,一般盛產於六月至九月。柚子浸水數小時,以待軟身及消去苦澀味,再以上湯燜煮8小時。一碟成功的蝦子柚皮,不但要入口即溶,柚皮亦不可起渣,口感像海綿般幼滑,伴著表面鮮香的蝦籽同吃,湯香味濃,略帶回甘!!
🌟蓮蓉西米焗布甸
飲茶除左必點的傳統點心,大家最期待的莫過於是甜點!!蓮蓉西米焗布甸更是中西合璧甜品中既代表作。蓮蓉甜味比起一般的糖,較天然及清新,適宜加入於甜品中以營造豐富濃厚既口感。加上入口即溶既西米粒及經火炙焦糖表面,食起來略帶吉士及牛油香。進食時謹記混合底部的蓮蓉,感覺滿足!!
東海飲食集團 East Ocean Gourmet Group
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江技舊記分店 在 牛牛肥滋滋 Facebook 八卦
原來竹蓮市場2樓美食區有一間「#江記餛飩」,乍聽之下以為是苗栗老店江技舊記的分店,其實不是啦,老店還是僅此一家,別無分號!而江記餛飩竹蓮店表示與老店系出同門、家族關係,但各自獨立發展,有不同的特色,並非分店關係,所以餐點與醬料上的口味不同。我真的太愛吃餛飩,明知不同還是想試試看...😋
🔸完整圖文:http://sillybaby.tw/jiangjihuntunjulian/
鮮肉餛飩湯裡面有11顆餛飩,份量蠻實在的,單點一碗65元我覺得很可以,餛飩皮口感薄Q,吃起來滑溜順口,內餡完全就是鮮肉沒有其他料,味道特別單純清爽,很適合給小孩吃呢,我自己也很喜歡,不過賢哥說覺得肉香稍嫌不足,可能是因為沒有太多調味的關係…
距離上次吃苗栗江技舊記餛飩已經好幾年了,對於口味上的差異我無法評斷,只記得苗栗老店的口味真的很不錯,但這間江記餛飩也不差哦,心血來潮想吃餛飩會回訪的一間!分享給你們~
江記餛飩-竹蓮市場
地址:新竹市東區竹蓮街15號2樓美食區28號攤位
電話:0933 958 853
營業時間:06:00-14:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
💟更多生活即時動態都在IG:
👉https://www.instagram.com/sillybaby.tw
江技舊記分店 在 [食記] 中壢.江記餛飩- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱:江記餛飩
消費時間:2016年/4月
地址:桃園市中壢區民族路20號
電話:03-4029319
營業時間:中午到晚上
圖文版:https://blog.yam.com/larle/article/143122835
這家位在民族路近明德路口的餛飩店,門口懸著「不吃會想念,
吃了會懷念」的招牌,讓人十分好奇(也太好引誘),於是趁某次中
午覓食機會前來探險。
餛飩自然必點,其它選項便有些猶豫,決定先試試滷肉飯滋味。
魯肉飯(小) 35元 小菜拼盤 40元 餛飩湯(小) 40元
對客家的滷肉飯向來期待,可惜嚐後與喜好略有別。肉臊偏肥然
化口不膩,只是滷汁的油鹹香較缺,且扒來略嫌湯水,並非偏愛的黏
唇油香滷汁。
小菜拼盤有豆干、海帶和滷蛋,海帶不至過硬脆。小菜本身未滷
入味,全靠油膏的鹹度來提味。
餛飩湯的湯頭喝來是順口的,沒有太重調味,還有油蔥和芹菜點
綴。餛飩皮不薄爛。內餡有點不慣,口感紮實而彈,但總覺嚐不太出
肉鮮味,或許是自己味覺問題。
整體來說,這裡的滋味中規中矩,餛飩雖可接受,但與個人喜好
有差異。不知水晶餃為是怎般表現,有機會再來試試。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
https://blog.yam.com/larle/article/96417144
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.96.102
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462085571.A.3B2.html
※ 編輯: larle (175.181.96.102), 05/01/2016 14:53:20
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