掬月亭年前送了我一尾甘露煮的秋刀魚,特別叮嚀是用小火燉了四天。我合十敬拜。我知道「四天」「小火」「燉」是多麼值得敬重的功夫。
小津安二郎《秋刀魚之味》是我喜愛的電影,秋刀原是尋常百姓家平凡的菜肴,簡單,不昂貴,不是可以炫耀的料理,但是用四天小火燉成甘露煮,就有了貴重的心意,也是小津美學一生想要傳達的平淡的幸福吧。
年初四的早餐就熬了池上米粥,取出三段秋刀,盛在雍華窯茶葉末的小碟中,配一盤朋友家種的大芥菜,感覺到生活平安的滿足。「熬」「燉」都是現代人忙碌生活中慢慢遺忘的「字」了,我也特別愛「煨」這個字,用極小的火「煨」麵,彷彿人與人依偎在一起的體溫。
有一次江兆申先生邀我去他埔里的家吃飯,給我看了張大千請他吃飯親筆寫下的牛肉麵的作法程序,江先生不多久辭世,我時常想起那一張菜譜,字跡內容都無奇,但有平凡生活的厚重端正。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅National Palace Museum國立故宮博物院,也在其Youtube影片中提到,「翰墨空間─故宮書畫賞析」為109年6月9日起在故宮南院推出的常設展,約每3個月換檔一次。109年9月26至110年1月3日檔期的書法策展人陳建志(國立故宮博物院書畫處助理研究員)精選〈北魏溫泉頌碑墨拓本〉、〈明唐寅書七言律詩〉、〈民國江兆申行書七言聯〉〈元管道昇致親家太夫人尺牘〉四件展品進行深度導...
江兆申 在 國立故宮博物院 National Palace Museum Facebook 八卦
書法家寫成的說明卡 Labels Written by Calligraphers
#以毛筆書寫的早期說明卡,結構清晰、筆畫雋挺。
那麼,當年是誰書寫這些卡片呢?
Early explanatory labels for displays of painting and calligraphy at the National Palace Museum were written in brush and ink using a clear format and upright brushwork. So who wrote these early handwritten labels?
(below) The explanatory card in brush and ink by She Cheng was written between 1968 and 1973.
根據書風與相關資料,早期書畫處的研究人員江兆申、傅申、佘城、張光賓等前輩,不乏書藝精湛的書畫家。他們在展覽籌備期間除了準備說明內容,還必須花時間謄繕書寫。這些卡片紀念著過去的歲月,沉澱成深富時代意義的另類藏品。
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話畫—說明卡片探索記(展期:2020/04/08~07/05)
Introducing a Painting: Exploring the World of Museum Labels (Dates: 08 APRIL 2020 ~ 05 JULY 2020)
陳列室:北部院區 第一展覽區 212
Gallery: 212 (Northern Branch) Exhibition Area I
https://theme.npm.edu.tw/exh109/Labels/index.html
江兆申 在 國立故宮博物院 National Palace Museum Facebook 八卦
故宮下午下了一場非常猛烈的大雨,大家都好嗎?
這次的 受贈名品展 展出多件描繪臺灣的作品,就像這件曾任本院副院長的 江兆申先生 所繪,臺灣東部的「八通關」古道。
#玉山國家公園
#看到畫就很想去八通關古道
#感謝章圭娜女士捐贈
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受贈名品展—現代書畫選萃(2019/07/01 ~ 09/25)
陳列室:北部院區 第一展覽區 208
https://theme.npm.edu.tw/exh108/Donated10807/ch/index.html
Fine Works Donated to the National Palace Museum: A Selection of Modern Paintings and Calligraphy (01 JULY 2019 ~ 25 SEP 2019)
Gallery: 208 (Northern Branch) Exhibition Area I
English: https://theme.npm.edu.tw/exh108/Donated10807/en/index.html
日本語:https://theme.npm.edu.tw/exh108/Donated10807/jp/index.html
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【江兆申 八通關】146 x 75 cm
江兆申(1925-1996) 曾任國立故宮博物院副院長,詩書畫印,無一不精。本幅是作者於東埔八通關古道所見的寫景作品。構圖簡約,並融入沒骨山水畫法,前、後景分染赭石與石綠,表現山景荒寒與叢林茂密的對比。景物的剪裁安排,色彩和墨韻的處理,極富清新、洗滌凡塵的氣息。本幅為章圭娜女士捐贈。
【Batong Pass】Chiang Chao-shen (1925~1996)
146 x 75 cm
Chiang Chao-shen (1925-1996), style-name Jiao-yuan, was a native of She County in China's Anhui province. A talented poet, calligrapher, and painter, he once served as deputy-director of the National Palace Museum.
The work depicts a landscape seen from an old footpath at Batong Pass in Taiwan's Nantou County. The composition is spare, incorporating a "boneless" wash technique. The foreground is colored with an ocher pigment, the background in mineral green, contrasting the mountain's cold desolation with the lush forest greenery. The simple spatial arrangement and uses of color and ink shading are exquisitely fresh and natural, washing away the mortal world's mundane aura. The work was donated to the National Palace Museum by Ms. Chang Kuei-na.
江兆申 在 National Palace Museum國立故宮博物院 Youtube 的評價
「翰墨空間─故宮書畫賞析」為109年6月9日起在故宮南院推出的常設展,約每3個月換檔一次。109年9月26至110年1月3日檔期的書法策展人陳建志(國立故宮博物院書畫處助理研究員)精選〈北魏溫泉頌碑墨拓本〉、〈明唐寅書七言律詩〉、〈民國江兆申行書七言聯〉〈元管道昇致親家太夫人尺牘〉四件展品進行深度導覽。
江兆申 在 National Palace Museum國立故宮博物院 Youtube 的評價
影片為策展人解說『江兆申風櫃斗』。
江兆申 在 歷年典藏|傳燈系列展|江兆申的創作與傳承 - 中華文化總會 的相關結果
江兆申 先生1925年生於安徽歙縣,幼承庭訓,身受傳統書畫詩文薰陶,曾被溥心畬先生錄為詩文弟子,更被溥先生讚譽:「觀君文藻翰墨,求之今世,真如星鳳」。1965年於臺北 ... ... <看更多>
江兆申 在 景薰樓國際藝術拍賣 的相關結果
江兆申 先生多方面的藝文成就,植基於深邃的中國人文傳統,作品清雅靈奇,秀逸溫潤,自豐厚的傳統中,創造出「新」境,於兩岸書畫界引領「新文人」畫風。一生曾出版書畫篆刻 ... ... <看更多>
江兆申 在 江兆申- 维基百科,自由的百科全书 的相關結果
江兆申 (1925年10月26日-1996年5月12日),字茮原,齋名靈漚館,生於安徽歙縣巖寺鎮豐溪水畔,臺灣書法家、畫家、篆刻家,臺灣書畫研究學者,曾任臺灣國立故宮博物院 ... ... <看更多>