<回台養豬計畫開跑>
這次回台只待28天(真的很不夠. 但我已滿足).
主要都是陪家人畢竟三年沒看到他們.
但大嗑美食. 中南部走跳是必定行程,
在此跪求美食餐廳或是必去景點推薦.
我已經基本想好幾個一定要去或是吃的地方(列在下方)
但離開台灣真的有點久我想有更多更棒的地方值得去走走.
萬能的大家可以跟我留言分享嗎?!
#宜蘭娘家
吃: 所有我的兒時回憶都要吃一輪😂
玩: 梅花湖, 傳藝中心
#台北
吃: 阿宗麵線, 永康牛肉麵, 麻膳堂, 永和豆漿, 鼎王麻辣鍋
玩: Money Jump(好玩嗎?), 九份, (就不知道哪裡了)
#台中
吃: 日出鳳梨酥, 逢甲夜市,
玩: 歌劇院景點, ..........拜託大家推薦
#台南
吃: 阿裕牛肉湯
玩: 老街
#高雄
吃: 鴨肉珍, 阿囉哈滷味, 阿英排骨飯, 尚品火鍋, 羊寶寶, 左營餛飩
玩: 母校中山大學, 義大世界看同事
#說故事活動尚在搜尋場地中
#希望成行但好像都很滿
#我這趟就是養豬行程啊
#想去一間大家很推薦的親子餐廳
#哪一家最值得去呢
#先謝謝大家了
#好期待巧遇大家喔
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,食尚三寶飯來到碧潭挑戰鐵人三項啦!究竟他們能不能挑戰成功?而誰才能成為超猛體能王呢?讓我們繼續看下去... 店家資訊:http://goo.gl/BmTxG7 ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中...
「永 寶 餐廳 牛肉麵」的推薦目錄:
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- 關於永 寶 餐廳 牛肉麵 在 高雄在地韓國瑜News Facebook
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- 關於永 寶 餐廳 牛肉麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube
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- 關於永 寶 餐廳 牛肉麵 在 Kiki.K-Trip Youtube
- 關於永 寶 餐廳 牛肉麵 在 山東燒雞內湖、好物市集、柴米夫妻菜單在PTT/mobile01評價 ... 的評價
- 關於永 寶 餐廳 牛肉麵 在 山東燒雞內湖、好物市集、柴米夫妻菜單在PTT/mobile01評價 ... 的評價
永 寶 餐廳 牛肉麵 在 高雄在地韓國瑜News Facebook 八卦
「哥,吃的不是美食,是回憶!」
眷村美食匯聚三山 八方餐飲高手論劍
【高雄訊】高雄是台灣眷村大本營,為讓更多人知道眷村美食的好味道,高市府觀光局特別舉辦「2019眷村美食推薦賽」,由美食家吳恩文、焦桐和孫吳三人組成鑑賞隊,即日起到25日,就參賽的37間店家以馬拉松式評鑑一連5天,結果將在4月11日宣布。
「2019眷村美食推薦賽」特別選在素有「小香港」之稱的左營果貿社區,作為這項眷村美食馬拉松評鑑起跑區,因這裡的在地建築特色,為國內外網美拍照打卡熱點外,更是許多眷村美食遷址後的聚集區,別具意義。
三位評審面對這些藏身在大城小巷中的美食高手,如何揀選出兼具色、香、味以及背景故事的代表美食,堪稱任務艱鉅。
身為永清國小畢業校友身分的評審吳恩文,更對果貿社區尤其有感,他說,午休或是放學時刻,同學們經常從後校門跑到這裡品嘗美食,這些只需要花費硬幣數元就能買到的特色小點,爾今都成為眷村朋友們集體的共存回憶。
高雄市觀光局舉辦「2019眷村美食推薦賽」,除了為大家找回那個藏在記憶裡的老味道外,也是為眷村文化挹注了觀光的新元素。
「2019眷村美食推薦賽」分為風味美食、麵食點心、餐廳小館三大類,每類各選出前五名推薦店家。經過第一階段篩選計有37家業者符合資格,包含來自左營、鳳山、岡山和因眷村改建而在市區選址開張的新舊老店,包含左營汾陽餛飩、蘇家鹽水鴨、60年陳家鹽水鴨、劉家桂花燒雞、蔡氏冰釀鴨、王媽媽香豬捲、一合居麵食、豫湘美食、克難美食館、四海一家、海光俱樂部中餐廳、談天樓小館、好客漢風餐館、川寧食堂、朱家小館、小團圓中式料理、岡山馮家市場麵、生源小籠包、周Q涼麵、好伯村牛肉麵館、西安麵食館、美華麵店、江西傳藝風味外省麵、穎川老媽寶蒸餃、專十一水煎包、瘋味美食館、道地蔥油餅、燕巢風味外省麵、榕園鄉村料理、冬鄉小廚、老賈小館、鳳邑麵線、李家酸白菜火鍋、宜景園餐館、願景軒餐廳以及岡山志斌豆瓣醬等,全部匯聚一堂競逐榮耀。
「2019眷村美食推薦賽」預計在4月11日當天統計得獎名單後,正式對大眾宣布。更多活動詳情可洽高雄旅遊網 https://khh.travel
永 寶 餐廳 牛肉麵 在 李昆霖 Facebook 八卦
感謝身邊有很多強者幫助我做任性的事,謝謝簡天才師父大力幫忙這個很無理取鬧,想要顛覆泡麵刻板印象的挑戰。
謝謝D.A朱志康幫我們做了這麼酷的Booking品牌定位,讓看漫畫也可以是很潮的一件事。
如果你好奇一碗380元的泡麵的味道會是怎樣,那我們肯定不會讓你失望
對了,因為每一碗需要600cc的「六小時大骨熬出來之高湯」,所以每日限量供應哦
大家好我是腦闆
上篇文章自從決定要把Booking定位為全台灣最酷的漫畫店之後,「獲得全球最美書店的設計師」朱志康訪談我:「那你小時候看漫畫時,你覺得有什麼回憶是讓你永生難忘的?」
「泡麵!看漫畫當然一定要吃泡麵!」
我想都沒想的直覺反應。
那一碗漫畫店阿姨泡出來,味道超級重的蔥燒牛肉麵或是統一肉躁麵,是童年時期的重要回憶,也是我十三歲移民到國外後,最想念的台灣味道。
「這太酷了!沒錯!我們一定要有泡麵!」朱志康跟我一想到在設計這麽時尚的漫畫店,竟然吃的食物是台式泡麵的那種反差畫面,二人就很興奮的科科科笑了出來。
這跟我們想要做的事「用漫畫來革命」非常吻合,完整的漫畫體驗一定要有泡麵才對,這樣才能重現童年回憶
既然決定要做泡麵,我就把腦筋打到了高雄最強的法式主廚,簡天才法國料理
於是我那陣子幾乎天天都去LAONE Kitchen吃午餐,等簡師傅上鈎。
果然,沒有幾天,獵物自己上門了
「Hi John, 最近好嗎?」簡師父拉開座椅坐下來,親切的問候我,不知道陷阱已經設好在等他
我們聊了一下他最近電商經營的細節,我誇獎著他:「簡師父,我覺得你真的很厲害耶,開了那麼多餐廳,還有勇氣嘗試做電商」
「沒有啦,電商我還有很多要跟John你請教」簡師父謙虛著說,不知道他已經一步步走向我的圈套,我只要一開始狂誇獎某人,就是要對他出手了
「簡師父,我一直很欣賞你一直在挑戰自己,那你想不想接下我們booking的鎮店之寶的研發?」
「是什麼?」他快上鈎了
「簡師父,你會吃泡麵那種不健康的東西嗎?」
「會啊,只是我不會用他們的調味包,只是用裡面的麵搭配我自己用大骨熬煮的高湯」
哇,聽起來就很厲害,怎麼會有人平常的興趣就是在家裡熬湯,但是看來他就是我們想要的人選了
「我想要你幫我們設計出一碗可以回到童年回憶的泡麵味道,但又還要很健康。這題是不是很難!。」
去拜託一個法式料理達人去做出一碗健康的台式泡麵根本就是個神經病的請求
「沒有問題,我來試試看」簡師傅聽了我們的請求後,不但沒有拒絕,反而覺得這個挑戰很有趣。
簡師傅他並不覺得料理有貴賤之分,他自己在家也是都會控一大鍋魯肉來配飯或麵。
這段研發期間我跟簡師傅常互通簡訊跟電話,我們希望他這碗泡麵能像我們提提研面膜一樣,材料都是有生產履歷(等於是歐盟化妝品法規的PIF),讓每個人吃了安心。
我希望這碗泡麵要跟提提研面膜的三個核心價值一樣: 安心感,舒適感,以及驚豔感。
一個月後,時間來到了第一次去La one試泡麵,其實第一次試吃已經是很好吃了,但我就是覺得不對勁,但說不出是哪裡不對。我們連續試吃了好幾碗,看著簡師傅一直辛苦的從廚房端出來熱氣騰騰的泡麵。
看到熱氣騰騰,我們才猛然大悟! 啊!原來這並不是一碗泡麵!這是簡師傅從廚房煮出來的,並不是用泡的!
我們很任性的希望這碗麵一定要用泡的,而且一定要有蓋子蓋住,讓客人自己掀蓋,才是真正的泡麵。一定要有等待的感覺才是完整的泡麵體驗!
簡師傅被我們這群任性的漫畫宅打槍不但沒有生氣,反而燃起了他的挑戰慾望,他叫我們再等一禮拜再回來找他,他要嘗試不同的做法。
第二次試吃,真的是用泡的,蓋子也有了,但掀開蓋子後,卻沒有撲鼻而來的香味(畢竟沒有使用一般泡麵的調味包),於是我們又打槍了簡師傅第二次,用下跪的方式拜託他千萬不要放棄我們,因為已經快接近了。
我已經忘了我們試吃了幾碗泡麵才終於達到現在的最終版本,但我印象最深刻的是,每次試吃我們都是把整碗湯喝光光,而且都不會口乾舌燥脖子緊縮,這是我們覺得最神奇的地方。
問了簡師傅才知道原來他是用大骨熬六小時的高湯來取代一般泡麵的調味包。這樣才能達到我們要求的核心價值『安心感,舒適感,驚豔感」。
我們聽了很感動,簡師傅把做法式料理的精神投入在這碗泡麵上。並沒有因為我們無理取鬧的要求而放棄,而且還覺得這整個過程很有挑戰性。
我們最後把這碗泡麵控制到,端到你桌上時,你必需得乖乖的等沙漏漏完,才能掀開蓋子吃這碗泡麵。這時再搭配一本手上的漫畫,這樣儀式感才是完整的Booking體驗。
泡麵好不容易研發成功後,我們本來是打算做一個很極端的做法,極端到在booking只提供泡麵, 不能有任何的其他食物,
因為這樣才是做品牌所追求的極致精神。但是經驗豐富的簡師傅勸我們千萬不要這樣做,因為不是每個人都想吃泡麵, 所以我們才請他也順便幫忙設計其他的菜單。雖然這些也是非常好吃的食物,但我對於自己無法任性的跟每個客人說:「不好意思,你來Booking只能吃泡麵」感到有點遺憾。
所以我還是希望大家來booking至少一定要嘗試一次這碗讓你回憶童年的泡麵。
如果你不喜歡吃法式秘製牛腱心泡麵的話,我們也有主廚珍品海味泡麵。
永 寶 餐廳 牛肉麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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永 寶 餐廳 牛肉麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
151、張立東來新竹囉!有哪些店你還不知道?快跟著我們出發吧!
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更多完整版內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
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永 寶 餐廳 牛肉麵 在 Kiki.K-Trip Youtube 的評價
該時候又要去台灣尋找美食,再次來三天兩夜快閃台北72小時,不說太多,立刻跟大家分享。
❤ 早餐 ❤
滿樂板烤吐司
肉鬆芋泥吐司 TWD65
花生醬培根豬排吐司 TWD75
❤ 景點 ❤
松山文創園區
⚑ 110台灣台北市信義區光復南路133號
❤ 台式飲料❤
小確幸紅茶牛奶合作社
紅茶牛奶小濃 TWD60
❤ 景點 ❤
大稻埕 迪化街
⚑ 103台灣台北市大同區迪化街一段
❤ 午餐 ❤
老阿伯胖魷焿
魷焿粄條 TWD70
福州魚丸麵 TWD60
綜合焿米粉 TWD80
古早味油蔥飯 TWD30
燙青菜 TWD35
油豆腐 TWD30
❤ 甜點❤
夏樹甜品
原味杏仁豆腐 TWD80
紫米紅豆粥 TWD70
❤ 小吃❤
度小月
擔仔麵 TWD50
祖傳肉燥飯 TWD35
黃金蝦捲 TWD200
❤ 晚餐 ❤
劉山東牛肉麵
清燉牛肉麵 TWD150
紅燒牛肉麵 TWD150
現炸排骨 TWD80
❤ 夜市❤
樂華夜市
⚑ 234台灣新北市永和區永平路
深海旗魚串 TWD20
爆漿地瓜球 TWD80
米腸包香腸 TWD65
樂華天下 - 日月潭紅茶 TWD30
阿爸的芋圓 - 招牌芋見泥蔗片冰 TWD135
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌寶城 보성 ▌麗水 여수 ▌順天 순천 ▌彥陽 언양 ▌
▌陝川 합천 ▌統營 통영 ▌春川 춘천 ▌
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