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寶寶魚湯讓媽咪輕鬆做副食品,零失敗!!
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8個月以上副食品教學-鮮蝦魚湯蒸蛋
材料:
蛋黃 1顆
永圻寶寶魚湯 60ml
蝦仁 10隻(可依喜好斟酌調整)
作法:
1.把蝦仁洗乾淨之後,開背把腸泥拿出來,去除腸泥可以減少腥味,如果覺得麻煩也可以省略這個步驟喔!
2.用食物調理機把蝦仁打成泥,這邊不要打太碎,保留一點顆粒口感會比較好喔!
(如果寶寶咀嚼能力夠的話,可以用食物剪剪成寶貝可以接受的大小)
3.再把魚湯倒進去攪拌均勻。
4.用篩子過濾2次,這樣做起來的蒸蛋會更細緻、更嫩喔!
5.再來撈掉蛋液表面氣泡。
6.把蝦仁放進去蛋液裡面。
7.備好的料放入電鍋,電鍋外鍋倒入1杯水。
8.蓋鍋蓋的時候要插一根筷子再電鍋邊緣,留一點空隙,這樣蒸出來的蛋才會漂亮喔!
9.電鍋跳起即完成。
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在懷孕間有買育兒書回來看
初期主要是研究孕期營養之類
中期則是看寶寶用品+採買
後期有開始針對母奶、副食品研究等等
主要在寶寶吃的方面
從出生到母奶配方奶都有在計畫內
不過副食品這塊真的就比較難實踐
原因是我育嬰假很短,上班時間又很長
沒有長輩支援的情況下,
要保持餐餐自己煮很難維持
冰磚部分假日空檔嘗試過,但寶寶不愛吃
後來上網做功課,
市售的又分很多派別:
粉狀的有罐裝、泥或顆粒等等
再來是冷凍或是常溫,
雖然每種都買一點點給寶寶嘗試過
發現喜好很分明,
不愛常溫喜歡有加熱後現煮的感覺
從鈞媽的加熱寶寶粥慢慢多口味吃過一輪,
有時撿現成再加入一點肉泥或碎菜
我覺得營養很均衡,食慾並沒有太多擔心
目前吃得很順利已經持續1個多月囉!
感覺下一階可以吃大顆粒
但不確定寶寶粥是不是吃一陣子要換?
還是其實口味有變即可
想了解長期吃市售寶寶粥的媽咪經驗談
若之後我改寶寶粥後接白米飯會不會好銜接?
像有時候出門我也會高湯加白飯拌碎碎後就給他吃了
請教各位媽媽了,謝謝!
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好!
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※ 編輯: miyakemay (218.164.2.90), 03/13/2019 00:08:31
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