還記得小時候過節,全家一起第一次去陶板屋,當時的我認為這是我吃過最高級的餐廳!食物美味不用說,服務超好備感尊榮,這就是王品!
長大後,在我自主居家隔離多日,備感孤獨之際,收到陶板屋永和中正店親自送來的防疫餐盒,記憶中的溫暖笑容依舊,尊榮服務不變,甚至現在已尊稱我為又又女神,立刻給他100分💯 🤣🤣🤣
陶板屋是和風日式料理,整體口感偏清爽,不會過於油膩。主菜超好吃沒話說,配菜也都不得了,飲品湯品也很棒。套餐有湯有沙拉有飲料,吃起來超飽!美味程度和份量都是一般便當的好幾倍,重點還非常健康營養!
《今日菜單》
🔹和風牛排御便當
🔸酥烤雞腿御便當
🔹和風牛排套餐
🔸海陸饗宴套餐
現在外送餐盒套餐只要$150-300,防疫期間幸福飽足就是這麼簡單💕「營養力就是防疫力」,一起享用陶板屋,補充滿滿抵抗力💪🏻
陶板屋點餐連結
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「永和日式便當」的推薦目錄:
永和日式便當 在 張維中。東京模樣 Facebook 八卦
三年多前,在東京購入了一間中古屋。
新住處比舊居多出一個房間,平常拿來當作書房和放置健身車運動的地方,每逢家人和朋友到訪時就變成客房。
小房間因管線配置之故,無法裝設分離式冷氣,只能容下直立式的窗型機。去家電賣場尋找一圈以後,才發現在日本已經很少有賣窗型冷氣了。好不容易終於找著,可惜選擇款項少,而且因為沒什麼銷售競爭力,價錢意外地不便宜。但別無選擇,最終仍決定買下。
安安靜靜的分離式冷氣機,用久了,完全忘記嵌入窗戶上的冷氣是多麼的吵。師傅來裝冷氣的那一天,完工後欲開啟試用。
「準備好了嗎?」師傅問我,而我卻忽地因為這句話陷入莫名的怔忡。怎麼回事?直到開啟電源的剎那,我才明白。
所有關於戰鬥機的記憶,瞬間甦醒。
●
冷氣機與戰鬥機,風馬牛不相及,但小時候在我家指的卻是同一樣東西。
那是一台裝在我們家客廳,遠從中東海運而來的窗型冷氣機。
每當要開啟冷氣以前,負責按鈕的姊姊就會慎重其事地警告大家:「準備好了嗎?」見大家點頭如搗蒜,看到我摀好耳朵以後,姊姊會深呼吸一口氣,露出期待又害怕的複雜表情,小心翼翼地將手放到按鈕上。
「那,要開囉?」再次確認一回,我們也做好了萬全的準備。然後,在所有人屏息以待卻不知道她會在哪一秒鐘壓下按鈕的某個瞬間,冷氣機正式啟動。
「砰—轟隆—轟隆隆—喀喀喀喀——」
冷氣機開啟的瞬間,倏地以劃破天際的噪音,拉出不可思議的巨大聲響,同時把周圍的門窗震動得恍若大震來襲似的,喀啦喀啦地抖個不停。混雜著家裡四個小孩「好大聲呀!」的叫囂,客廳如戰場。
因此,小時候在我們家裡,冷氣機和戰鬥機是同一樣東西。每當要開冷氣時,就像是有一台的戰鬥機從我家客廳裡霸氣起飛。
不過沒有人討厭它。那個年代的台灣,只要餐廳和理髮院裡有裝冷氣的話,老闆常會在門口玻璃上寫出「冷氣開放」四個大字作為吸引客人的優勢。冷氣機還是個奢侈品,能夠在家裡就舒舒服服吹到冷氣已值得感恩。
家裡雖然有冷氣,也並非熱了想開就能開。我們家的冷氣機條款規定,一家六口必須有一半以上的成員都在家才能開。每當能開冷氣的那一夜,全家人都會擠到客廳裡打地鋪睡。像是在家裡露營的熱鬧感,比起吹冷氣本身來說,更令年幼的我感到興奮與期待。
冷氣機是我爸從沙烏地阿拉伯海運回台的,時間是一九七◯年代中期。
台灣和沙烏地阿拉伯當時尚有邦交,在國家安全局上班又轉調外交部的父親,曾經幾度被派到沙國的吉達辦事處工作,每次都待了兩年。那台冷氣機是他當時在沙國住處買來用的,當他搬回台灣時,把一些當時台灣還很少見的家用品、波斯地毯與電器都海運回台,冷氣機也一併遠渡重洋而來。
戰鬥機型冷氣機一直到我上小學搬家以前,每年夏天,都在我們家人的行注目禮之中,一次次任重道遠地降落與起飛。
●
出生在一九七六年秋季的我,老家位於台北縣中和市的一處末代眷村裡。現在的位置就是在中和區的景安捷運站附近。直至五歲左右,我都住在這兒的一戶矮平房中,直到社區改建才搬離。
我的三個姊姊年紀長我許多,她們待在眷村的時間久,情感與記憶都比我來得深。眷村拆建後,我們搬到隔壁巷的公寓裡。還沒來得及熟悉新環境,六歲開始,早讀的我便開始跨區就學,每天一個人搭公車來往萬華,然後又在那一帶念完國中。所有熟識的同學全住在學校附近,回到中和住家的我,四周全無玩伴。我只好自己跟自己玩起來,一人分飾多角,自己跟自己下象棋,跳棋也沒問題。
所幸多重人格沒誤用,拿來變成寫小說。常有人問我為什麼開始寫作?我都不好意思說,其實只是因為從小沒朋友而已。
高中三年在外住校,緊接著大學和就業以後,生活重心都放在台北市區,然後一晃眼,人已久居在日本。
我所認識的眷村,已經和許多作家筆下所描寫的環境很不同了。末代眷村裡的居民早就不只是外省人而已,來自各個地方族群的人匯聚在此。每一戶家庭背景不同,過日子的方式也不一樣。父親是年輕時移居而來的外省江蘇人,母親則是本省客家人,然而奇怪的是,我們家都不太有這兩邊的色彩。比起眷村裡的典型人家而言,我們的生活風格明顯是更洋派一些。
那可能是跟我父親多次外調異鄉工作有關。加上他在工作上結識的同事也多往返海外,他們經常進出我們家,總會帶來異鄉的禮物。因此除了那台冷氣機之外,小時候家裡用的東西、吃的零嘴和甜點,常常能見到出自於中東、曼谷(當年轉機必經之地)或美國等地,那些過去所謂的舶來品。
●
很多人都說童年環境會左右人一輩子,我也曾這麼相信著,甚至以為影響到我在大學和研究所都選念了英美文學系。
小時候耳濡目染著洋派生活,元素中找不到任何的東洋味,誰知道我活到三十歲卻突然來個大轉彎,整個人徹頭徹尾地變日系,而且移居到日本一住就超過十年。所以曾經在想,除了長大以後受到日劇、日本文學和流行文化的影響之外,是不是有更早的蛛絲馬跡?
後來,我終於從一份豬排飯,追本溯源地找到了理由。
事實上家裡始終有個很受日本影響,但前半輩子隱藏得很好,竟然都沒怎麼顯露出來的人,那個人就是我媽。
小時候,中和沒什麼可以逛街的地方(現在也沒有),當時我媽如果想帶我出門走走時,會去的地方大致上只有三個,分別是南勢角興南夜市;鄰近的永和;搭車過河的台北城中市場、中華商場與西門町。
每次去西門町遇上用餐時分,如果那一天聽見我媽說:「今天,我們去吃好一點的吧!」那麼我就知道,我們要去的地方是大車輪日本料理。
我們去大車輪幾乎只會點一種主食,豬排便當。我媽非常愛吃日式豬排,而我對於和食中有豬排這道菜的最初印象,便是來自於此。
坐在迴轉壽司前的吧台座位前,別人是引頸挑選生魚片,而我們則是低頭猛吃豬排便當。
外婆在日治時代受日本教育,曾在日本警察局工作,想必給予我媽的教育也是很日式的。在我媽十多歲時,被送到當時中壢最大的日本料理店寄宿工作,一句日文也不會說的她,卻把菜單上所有食物的日文名字都背得滾瓜爛熟。那其中,當然也包括了豬排。
多年後,當我第一次在日本吃到在地的美味豬排時,才發現真正的日式豬排,根本做法與大車輪賣的不一樣。當然,好吃得太多。不過,我猜想大車輪的豬排,或許跟我媽年少時打工的地方,賣的豬排口感相近吧。
那些年跟著她舟車勞頓地去西門町,在大車輪吃的每一口豬排,是飽足了她的回憶,也餵養著我對東京模樣的想像。
起先是在外頭的餐廳吃,後來,我媽也開始在家裡自己炸豬排。
這麼一路想下來,除了豬排以外,她經常在家烹飪給我吃的東西還包括了蛋包飯、咖哩飯,以及鍋燒烏龍麵。
咦,等一等,這豈不都是在日本的家庭料理?
原來從小到大,我看似過著受我爸影響的洋派生活,可實際上真正潛移默化我身心靈的日常飲食,早就在我媽的調味下偏向日系了。
三十歲人生急轉彎的原因,細節居然藏在這裡。
●
夏天,母親跟外甥女和姊姊來東京玩,住在我家。明明可以分散到屋子裡的不同地方睡,不過他們似乎更喜歡擠在一起。
看著她們倒在榻榻米上的睡墊,有說有笑,討論著明天要去哪裡的時候,那畫面遙遠卻熟悉。
「哎呀,這次來還沒吃到豬排,一定要去吃!」我媽說。
「那有什麼問題。我又找到一間保證合你們口味的店了。」我點頭。
我不只對眷村不熟,事實上對中和也不太熟。真正熟稔的,大概只有我的家,和曾經一起同在屋簷下的家人而已。只要他們存在著,住哪裡都可以。
該睡了。我替他們開啟客房裡的窗型冷氣,頓時,玻璃與窗緣跟著壓縮機震動起來,喀啦喀啦地抖個不停。
雖然不是巨響的噪音,依然令我想起在中和的眷村平房裡,如今已不在人世間的父親,曾經帶來的那台戰鬥機。
飛過三十多年,彷彿又飛了回來,這一天,降落在東京的小房間裡。
https://udn.com/news/story/12661/3511375
(本文發表於2018年)
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台北市:
1.背包廚房(手工披薩)
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9.赤鋒麵線黑醬甜不辣(板橋新埔國小旁)
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2.恆八味屋日式豬排專賣店
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6. 好樹好果烘培 / Good Tree Good Life
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03-491-8281
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04-2301-0901
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5.姆姆早餐 MuMu
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2.雀創意壽司
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0928-157-308,0972-003-017
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4. 好好厚著 Stay Hopeful
高雄市鼓山區文忠路72-3號
0972-765-532
https://www.facebook.com/stayhopefulcremebrulee/
5. 奕式布蕾 YIt’s crème brûlée
高雄市鼓山區文忠路72-3號
https://www.facebook.com/YItscremebrulee/
6. 香柏樹 咖啡X輕食 Cedar Cafe
高雄市三民區鼎貴路6號
07-3107-481
https://www.facebook.com/CedarCafeKH/
7. NA KI (藍記)義式食坊
高雄市左營區重上路252號
07-346-9080
https://www.facebook.com/nakibistro2010/
8.萃取雞蛋糕
高雄市苓雅區林德街47號
0972168795
https://www.facebook.com/extractioncake/
9. 伍號糧倉・手感美味-高雄店(涼麵、鍋燒)
高雄市前金區福音街23號
0938-292-011
https://goo.gl/maps/iqW8Tu2ya8KhRK7G9
10.九花咖啡文創館-Logos & coffee
高雄市鳳山區青年路二段518巷5號
07-777-6142
https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%8A%B1%E5%92%96%E5%95%A1%E6%96%87%E5%89%B5%E9%A4%A8-Logos-coffee-730313397043262/
11. 一麥珈琲Yi Mile(咖啡外帶吧)
高雄市左營區自由二路382號
0906-570-470
Line:@yimile
https://www.facebook.com/Yimile0906570470/
12. 阿秀素食煎餃
高雄市新興區復橫一路48號
07-229-0485(無外送)
屏東縣:
1.紅蝦花之家
屏東縣霧臺鄉岩板巷63號
0985-822-225
https://www.facebook.com/%E7%B4%85%E8%9D%A6%E8%8A%B1%E4%B9%8B%E5%AE%B6-850234458346021/
2.徐家庭園食堂
屏東縣麟洛鄉中正路359號
0968-213-984
https://www.facebook.com/%E5%BE%90%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E5%9C%92%E9%A3%9F%E5%A0%82-1402127676497944/
3.脆脆果果甘草芭樂
屏東縣屏東市林森路101號
0989-225-171
https://www.facebook.com/%E8%84%86%E8%84%86%E6%9E%9C%E6%9E%9C-%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E5%BA%97-881624238840226/
4. 伍號糧倉・手感美味(涼麵、鍋燒專門店)
屏東線恆春鎮中正路234號
0970-033-118
https://goo.gl/maps/v34SKM38kn9vc9p77
花蓮縣:
1.福包饅意
花蓮縣新城鄉北埔村003鄰北埔路101巷1號
0905-508-867
https://www.facebook.com/%E7%A6%8F%E5%8C%85%E9%A5%85%E6%84%8F-102512718349576/
2.加家食堂(舒肥料理、家庭料理、丼飯、烏龍麵)
花蓮縣花蓮市明心街6-2號
03-833-3531
https://goo.gl/maps/9fDQraQJ5zjtFgQT7
3.約伯賞茶(炸彈檸檬茶)
花蓮縣花蓮市復興街85號
0980-347-540
https://goo.gl/maps/Wg1faCSrg1HwkgoM9
4.基利心美食-花蓮香扁食美崙店
花蓮縣花蓮市中美路48號
03-836-2578
https://goo.gl/maps/vPfRK3s2kyaeEU7w6
5.咖多喜咖哩
花蓮縣花蓮市林森路196巷4號
03-833-0777
https://goo.gl/maps/TYAJVV8yYaUE1tNKA
6. 10分之1海鮮燒烤
花蓮縣壽豐鄉鹽寮101號
0979-222-139
https://goo.gl/maps/wvswdByT1XLHLr2S6
7. 周家蒸餃小籠包
花蓮市花蓮市公正街4之20號
03-835-0006
https://www.facebook.com/chouchia1975/
呼,貼完了!!!
還不快找附近店家支持起來!
#不知道要po什麼適合照片
#就用這張兄弟相愛
#代表主內四海一家
#合一是動詞
#不分教會互相挺
永和日式便當 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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Google評價4.5星真的可信嗎?本集的熱血48小時就要帶大家一探虛實,來看看這些網路高評分美食店家是不是店如其名!除了有高達4.9顆星的超佛心日式定食;消夜新選擇,經過3600則評論的嚴苛考驗後還有4.6顆星的雞白湯拉麵;近1000則評論卻逼近5顆星的披薩桌遊店之外,還有近年廣受網友大肆發表評論,千則留言的高評價神話派出所,究竟裡面藏有什麼樣的美食,究竟是超好吃豬排便當?是超舒適度假中心?還是超親切服務人員全程陪同?記得收看本集的熱血48小時,就讓三兄妹來替你們揭開它們神祕的面紗!
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329812
00:00│鄞家食堂
09:38│麵屋千雲
18:13│貓咪貓咪G8 桌遊披薩主題餐廳 (永和頂溪店)
27:20│侏儸紀醬汁魷魚啤酒螺專賣店
32:47│集英會牛肉麵館
39:31│新竹縣政府警察局竹北分局竹北派出所
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永和日式便當 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:香港興發燒臘便當
電話:02 2928-1362
地址:新北市永和區勵行街104號(溪洲市場內)
營業時間:am08:00 - pm17:30(賣完提早打烊)
公休日:星期三
店名:抹抹柴MozaMoza
電話:02 2921-2606
地址:新北市永和區保平路242號(總店)
※台北市中正區紹興南街4-9號(外帶店)
營業時間:am08:00 - pm15:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mozamoza.pan
Instagram:https://www.instagram.com/mozamoza.pan
關於:
抹抹柴早午餐 [餐包X熱壓吐司。抹茶XCAFE。日式刨冰X柴犬燒] 一早醒來就是為了這一口Pan(パン) 充滿能量的微Pan革命。
#Meck大叔#香港興發燒臘便當#抹抹柴MozaMoza
永和日式便當 在 [心得] 來討論永和比較ok的便當店- 看板ShuangHe - 批踢踢實業坊 的八卦
如題
現在很多店不是價錢漲,就是品質差阿...
已經踩過太多地雷了
大家來討論一下,晚餐都吃些什麼
我先分享一下我覺得水準上面還可以的
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關山便當
新北市永和市永貞路385號
這是雞腿 85元,另外也有60特餐
https://1drv.ms/MW8HbM
他漲成90了
才剛po沒多久....103.3.16更新
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牛丼快餐
新北市中和區中山路二段40號
這是雞排 75元
https://1drv.ms/1dBWZxH
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食全池上便當
新北市永和區仁愛路132號
價位範圍:65~100
沒拍圖
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錢都日式涮涮鍋
新北市中和區莊敬路49巷27號
平日大眾鍋150元,偶爾太晚的時候吃
https://1drv.ms/1ffpspe
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大家來討論一下
有什麼比較ok的店?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.0.180
※ 編輯: hkcdc 來自: 220.135.0.180 (03/16 19:40)
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