水餃皮蘋果派的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

好玩好吃的玫瑰花煎餃
之前分享玫瑰花饅頭的做法，有很多朋友都帶著孩子一起做了，回來分享說很有成就感又好吃。其實拿水餃皮來做玫瑰花餃的變化也很好玩，也是一款很適合宅在家打發時間的好吃料理

基礎饅頭麵團和三種整形方法的影片請參考：https://is.gd/Thor1P

還有玫瑰花蘋果派想不想學呀？

【團購+抽獎12/24-30】Twinbird麵包機+ Notono果醬 + 北海道小麥粉 + 九鬼芝麻粉 + 麵包真空盒
下單連結: https://gbf.tw/t4kqw

Twinbird這台麵包機非常推薦給 "超級新手", 尤其是像白紙一樣的新手, 因為照著麵包機附上的食譜, 就可以做出外酥脆內軟綿綿的基礎版吐司! 一鍵到底超簡單, 超美味, 從雞蛋吐司, 鮮奶油吐司, 巧克力吐司, 黑糖吐司, 到葡萄乾吐司, 藍莓吐司. 喜愛中式麵點的, 揉麵團功能更是可以打饅頭或是包子麵糰, 做麵條, 蔥油餅, 水餃皮. 甚至是鹽麴都可以利用它來發酵. 實在是...40個內建行程搭配100道食譜, 算是很夠家庭使用的烘焙入門機.

更多麵包機的使用與食譜請參考開箱文:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226273805

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美到爆炸的Notono果醬, 它是瓷瓶+馬口鐵瓶蓋, 可重複使用, 所以大家一起來蒐集! 抱歉...劃錯重點!

Notono果醬的最大賣點就是它使用"無農藥"的水果來製作果醬. 吃起來很安心. 它有添加砂糖, 但吃起來不死甜, 依然吃的到水果的酸甜好滋味!

一共有四個口味: 蘋果, 無花果, 草莓, 藍莓. 除了無花果醬是泥狀之外, 其餘三款都是看得到顆粒, 卻入口即化的.

最愛: 蘋果口味! 你知道日本蘋果就是好好吃, 拿來做果醬那還得了! 如果喜歡青森蘋果汁的, 它吃起來就是一樣的味道! 拿來夾酥皮做蘋果派多棒啊!!

當然草莓跟藍莓就是經典款啊! 無花果醬也很特別, 推薦給想嚐鮮的朋友!
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另外搭配麵包機的重要配角: 高筋與中筋麵粉也幫大家準備好了! 這一款小麥粉主要採用北海道北保奈美(きたほなみ)小麥粉製作調配, 吃起來真是又Q彈又軟綿. 而且它沒有經過漂白, 所以作出來的成品是有點米白的原色!

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抽獎: 即日起至結團為止
獎品: 北海道中筋麵粉5入組*1名, Notono果醬4罐*1名

1) 留言: 我要用Twinbird麵包機做_____ (哪款) 麵包
2) 並標籤3名好友
3) 最後公開分享團購貼文, 以審核獲獎資格

簡易蘋果派🍎
家中還有些水餃皮用來替代派皮，方便又快速且可消耗多餘的皮，内餡添加果醬是有甜度的，加些新鮮的蘋果塊降低甜度也增加些口感，加上外皮烤的酥酥，熱熱吃好滿足唷，在搭個飲料在家也可享受甜蜜午茶時光💖

原本以為寫上面這樣，大夥就知道是用水餃皮做的～哈！看樣子我文字功力有待加強～

材料：水餃皮，蘋果丁，蘋果果醬

做法：
1.取一片水餃皮放入蘋果果醬+新鮮蘋果丁放在水餃皮正中央，在蓋上另一張水餃皮，用手把周圍壓緊緊的不要漏餡即可
2.烤箱預熱180度，蘋果派表面塗蛋液，放進烤箱約20分，烤到金黃即可
也可以用煎的，因為不想吃太甜所以才加入新鮮蘋果丁，除了降低甜度也可增加口感～

來自小人國的食物-迷你披薩!
自己動手做好玩又好吃❤️❤️❤️

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料：
水餃皮、乳酪絲、棉花糖、煉乳、巧克力醬、星星糖、泡麵、高麗菜、火腿、美乃滋、海苔粉、柴魚片、蘋果、奶油、肉桂粉、泡菜、白芝麻、年糕

做法 :
【美式臘腸PIZZA】
1.刷上番茄醬，放上乳酪絲
2.疊上德國臘腸並灑上海苔粉
3.烤箱170℃的溫度烤7分鐘(乳酪絲融化、餃子皮成焦黃)

【大阪燒PIZZA】
1.煮好喜歡的泡麵備用
2.高麗菜、火腿切碎備用
3.將泡麵、高麗菜、火腿放上水餃皮並灑上乳酪絲
4.烤箱170℃的溫度烤7分鐘(乳酪絲融化、餃子皮成焦黃)
5.淋上美乃滋灑上海苔粉以及柴魚片

【蘋果派PIZZA】
1.蘋果切丁備用
2.將蘋果擺上水餃皮並灑上肉桂粉
3.烤箱170℃的溫度烤7分鐘(餃子皮成焦黃)

【韓式辣炒年糕PIZZA】
1.年糕燙好備用
2.泡菜鋪在水餃皮上，疊上年糕並灑上白芝麻
3.烤箱170℃的溫度烤7分鐘(餃子皮成焦黃)

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神反差的網紅正妹小A辣，今天不高歌一曲讓你笑到流淚，而要氣質滿分來手作甜點啦！
讓人看不清的偽裝系美食，究竟會是令人驚呼的天菜，還是徹底大崩壞呢？絕對不要錯過囉(緊盯螢幕)

對小A辣好奇滿滿嗎？別害羞惹，趕快留言給我們，小A辣零距離馬上回答你！

【本集料理】
雪花煎餃蘋果派


【食材】
水餃皮........8片

蘋果餡料：
蘋果........1顆
奶油……..20g
薑.......2片
蜂蜜…….4大匙
肉桂粉.......1/4茶匙
檸檬汁……2大匙

奶油起司……..150g

甜麵粉水：
水……..35g
植物油……..3g
麵粉........5g
蜂蜜…….2g

蛋黃液.......1顆


【準備工作】
1. 烤箱預熱200度。
2. 奶油起司放室溫軟化，備用。
3. 蛋黃打成蛋黃液，備用。
4. 平底鍋內鋪烘焙紙，備用。


【作法】
1. 取鍋將奶油、薑片、肉桂粉、蘋果丁、蜂蜜、檸檬汁放入，用中火煮約5~6分鐘至蘋果表面變半透明。
2. 將蘋果丁瀝乾，剩下的糖漿留下備用。
3. 取水餃皮，中心包入1/8的奶油起司、蘋果丁，對折後收邊捏緊。
4. 餃子以繞圈的方式排入平底鍋，表面刷上蛋黃液。
5. 放入200度烤箱，烤12分鐘。
6. 將植物油、麵粉、蜂蜜、水混合後倒入平底鍋內。
7. 用中火煎約6~8分鐘，至麵粉水收乾變酥脆。

【小訣竅】：
・如使用可放入烤箱的不沾鍋，就不需要鋪烘焙紙。
・入麵粉水後亦可使用烤箱續烤10~12分鐘。
・食用時可撒少許糖粉。


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