阿嬤的魔力水煎包
健康、香酥不油膩
讓66一口接一口
默默地吃了5顆!
66記憶中
懷舊水煎包就是這一味
冬粉、高麗菜、菇菇類
阿弟、阿妹
你懷念的水煎包
是什麼味道呢?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅6YingWei快樂姊,也在其Youtube影片中提到,阿嬤的魔力水煎包 健康、香酥不油膩 讓66一口接一口 默默地吃了5顆! 66記憶中 懷舊水煎包就是這一味 冬粉、高麗菜、菇菇類 阿弟、阿妹 你懷念的水煎包 是什麼味道呢? = = = = = = 【66到你家】報名表單 https://goo.gl/forms/c4P4ZR...
水煎包食譜 在 Stay Fit with Mi Facebook 八卦
全植物水煎包食譜🌱
好久沒分享新食譜了,最近懷孕一直很想吃台灣小吃,人在美國買不到素的水煎包只好自己做😌 食材放的是我喜歡的料🤤
食材:
高麗菜 1/4 顆
粉絲 一捲
紅蘿蔔 半根
豆包 三片
杏包菇 一根
醬油 適量
麻油 適量
蔥花 適量
芝麻 適量
披薩麵團
做法:
1. 高麗菜切碎,撒上鹽抓一抓備用
2. 豆包切塊放入氣炸鍋,以180度烤8分鐘
3. 紅蘿蔔切絲、杏包菇切末備用
4. 熱油鍋,將所有食材炒軟炒熟
5. 將披薩麵團分成15等份,蓋上濕布靜置10分鐘
6. 將麵團桿平,準備包包子
7. 將餡料包入眄皮裡
8. 熱油鍋,將包子排入鍋內煎3分鐘
9. 加入麵粉水,比例約麵粉:水 = 1:4
10. 蓋上鍋蓋、用中小火煎10分鐘
11. 灑上芝麻與蔥花即完成!
在台灣應該隨處都買的到素的水煎包吧😌 但如果你有跟著我做的話,還是可以分享給我看😍 我的更多全植物食譜,可以在各大書店找到唷!
維根食尚,愛上蔬食新纖活 Let’s Start Vegan Life
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水煎包食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 八卦
沒想到水煎包這麼難耶,卡關好久。首先會遇到包餡打摺時整個包不起來(手殘),克服之後下一關是煎的時候白白胖胖,一開蓋就塌陷了 😢 你們也會這樣嗎?
而且,看了好幾個不同的水煎包食譜差異好大,有的說一次發酵要一個小時,有的說只要10分鐘,共同點是每個都說超簡單絕不失敗的做法,厄...可是我怎麼一直失敗(掩面)好吧,只能自己實驗了!
開蓋那一刻比蛋糕出爐要緊張十倍!!
調整最後發酵的時間後終於成功了yeahhh~✌️
✔️終於會包包子了
✔️迎戰水煎包大魔王
水煎包食譜 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的評價
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【做法】: 1. 取一鋼盆放入麵粉、糖、鹽,將溫水慢慢倒入拌勻,在揉搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋好靜置30分鐘。 2. 取鋼盆,下蔥花、鵝油、鹽、白胡椒粉拌勻,入冰箱定形 ... ... <看更多>