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就是今天上午！
11/24(日) 11:00AM
FM 100.7 臺中廣播「快樂啟程」節目
<<幸福的滋味-\-\水母吃乳酪 乳酪蛋糕專賣店>>
專訪人物： 水母吃乳酪 陳志雄父子
這是一間充滿愛意的店，老闆創業的背後有著一對夫妻鶼鰈情深的故事。
原本是一對平凡的夫妻，先生陳志雄原為撿骨風水師，在921地震後，和愛妻張月翠開設起當時甚為流行的庭園咖啡,卻因妻子患有乳糖不耐症卻又極愛乳酪，於是疼某的先生，毅然決然地辭掉了工作，為愛妻研發了一系列的乳酪製品，經過幾年的努力，除了愛妻也造福了許多人，開發出乳糖不耐症食用無虞的高純度乳酪蛋糕，而這也是店名的由來～”水母吃乳酪”，水母＝水某。
陳志雄也以同樣的理念來教育下一代，他的兒子從國小六年級開始就跟著學做生乳酪，如今，陳志雄已經把生產的工作交給兒子，可說是台灣最年輕的乳酪師傅!
今天啟臣就邀請到老闆陳志雄父子來到現場，與我們分享他們的研發過程和創業經驗！
台中廣播首頁線上收聽 https://www.fm1007lucky.com/
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專訪人物： 水母吃乳酪 陳志雄父子
這是一間充滿愛意的店，老闆創業的背後有著一對夫妻鶼鰈情深的故事。
原本是一對平凡的夫妻，先生陳志雄原為撿骨風水師，在921地震後，和愛妻張月翠開設起當時甚為流行的庭園咖啡,卻因妻子患有乳糖不耐症卻又極愛乳酪，於是疼某的先生，毅然決然地辭掉了工作，為愛妻研發了一系列的乳酪製品，經過幾年的努力，除了愛妻也造福了許多人，開發出乳糖不耐症食用無虞的高純度乳酪蛋糕，而這也是店名的由來～”水母吃乳酪”，水母＝水某。
陳志雄也以同樣的理念來教育下一代，他的兒子從國小六年級開始就跟著學做生乳酪，如今，陳志雄已經把生產的工作交給兒子，可說是台灣最年輕的乳酪師傅!
今天啟臣就邀請到老闆陳志雄父子來到現場，與我們分享他們的研發過程和創業經驗！
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📍台中
水母的店名由來
來自台語的老婆「水某」諧音
因為老闆的愛妻有乳糖不耐症
所以研發了可以吃的乳酪蛋糕🧀🧀🧀
滿滿的莓果搭配蛋糕酸甜滋味
店家有提供宅配服務
直接將美味新鮮送到家
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【水母吃乳酪】
📍台中市新社區中和街五段99之1號
🕐週一-週五10:00-17:00
週六 11:00-17:00 (週日公休)
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IG搜尋👉🏻👉🏻 @keke_foodietw
📷照片來源：@suilovefood
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