網路上掀起一陣自種豆芽菜的風潮。
想說小牛小姐在家閒著也是閒著,就挖了三大匙綠豆給她,交給她孵豆芽的任務。
第一天,把綠豆洗淨後,泡水到殼裂出芽。
這之後就可以換到不透光的水壺裡,裡面壓個玻璃蓋(豆芽要有重量才能長胖胖),每天早起跟睡前從壺嘴倒水進去灌溉一下再瀝乾就好。
大概是第四天還是第五天?她換水時發現豆芽長高,從壺探出頭出來了!!!!
於是我們收成,她又開始下一輪的耕種。
「以後豆芽都我種給你們吃!」她說。
不過好笑的是,她是我們家唯一不吃豆芽菜的人,哈哈!
水壺孵豆芽 在 靜姐廚房 Facebook 八卦
把上次煮綠豆湯時所剩下沒煮完的綠豆給孵成豆芽菜…
從上星期5晚上開始泡水再連4天的孵豆芽,終於在今天收成了。
自己孵的豆芽菜就是脆又好吃,雖然有些營養不良了點,不過吃起來的口感就是不一樣,孵了4天的豆芽菜在今天晚餐把它料理成…黑胡椒牛柳炒銀芽……一餐就沒了😆
豆芽怎麼孵…前一夜把適量的綠豆放進茶壺裡泡水泡一夜,早上起來把水倒掉(水倒乾)再入水,搖晃一下再倒水,壺裡只需要保持濕度就好,一天約4次的…入水…倒水【蓋子別打開,水都從茶壺嘴進出】…綠豆保持濕潤就好,約3-4天就OK了
水壺孵豆芽 在 菲比的小廚房 Facebook 八卦
今天去客戶那,
客戶小姐碎念說:
妳都挑我很忙的時候來耶😛
我知道呀,
但是今天一定要來找妳。
客戶小姐問⋯為什麼?
因為今天是情人節,
一定要來看妳的🎈
(然後⋯默默的拿出準備好的小禮物放她桌上)
(只是兩片她愛的無嘴貓的造型糖霜餅乾)
客戶內勤的一堆助理⋯都笑歪惹❤️
(姐的嗓門沒在客氣的大聲的😆)
#姐真的很會燎妹
。
。
。
七夕的晚餐,
我簡單的準備了幾樣菜,
#乾煎培根蘑菇🥓🍄
乾煎後,加鹽、黑胡椒、蔥花。
#蒜味蝦櫛瓜麵
這個超好吃的呀👍🏻👍🏻👍🏻
1.櫛瓜切成細條狀,炒熟後鋪底,(我有用鹽調味)
2.蝦仁擦乾水份,乾煎後取出放在櫛瓜麵上
3.加入奶油、鹽與油,小火炒香蒜頭、蔥、辣椒末🌶️(油要多一點)
4.炒好的蒜頭油淋在櫛瓜麵與蝦上面
5.加點黑胡椒粒
6.完成✅
#韓式涼拌黃豆芽
嗯哼~
營養不良的黃豆芽,
是姐用水壺孵的呦😛
#菲比的小廚房
#七夕情人節快樂
#面對面坐著一起吃飯
#平淡生活的美好