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鍋寶多功能氣炸烤箱12L~氣炸鳥蛋
喜歡鐵蛋有嚼勁的口感，但要做鐵蛋也要花不少時間久滷，所以我喜歡買鳥蛋來做鐵蛋，蛋很小一顆，就可以不用像雞蛋滷那麼久，這次想用氣炸的方式來料理烏蛋，先醃一下再氣炸，只要10分鐘就可做出像鐵蛋的口感，甚至比鐵蛋還有嚼勁，我很喜歡氣炸後的鳥蛋，越嚼越香，雖然没經過久滷，但也和鐵蛋一樣有味道，做法超級簡單，大家也可以試試。
材料： 鳥蛋 300g
調味料： 烤肉醬 1.5Tbsp(任何牌子的烤肉醬皆可)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/535105015-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e5%a4%9a%e5%8a%9f%e8%83%bd%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%83%a4%e7%ae%b112l%7e%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%b3%a5%e8%9b%8b
**鍋寶多功能氣炸烤箱12L
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#解鎖塔皮&鬆餅烤盤！讓塔皮烤盤不只有塔皮功能
還可以煎鳥蛋，做出美味的小蛋糕喲！
但～買不到鳥蛋怎麼辧！
只要有空針筒
就可以輕鬆做出小小荷包蛋，是不是很神奇呢！
小小荷包蛋
食材
雞蛋1顆
油少許
海苔粉少許
器具
空針筒1支/可以在藥局買6ml的，1支5元
美萃塔皮烤盤1個
美萃鬆餅烤盤1個
塔皮雞蛋糕
食材
卡羅鯛魚鬆餅粉100克
雞蛋1顆
牛奶或優格70克
PS:此鬆餅粉建議雞蛋加牛奶合計在125左右
烤出來的鬆餅會比較美！
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食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常
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MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎？
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