【沒有老公的生活】
一打二的偽單親媽媽生活,轉眼就過了兩個禮拜。
這兩個禮拜生活過得超級緊湊,從早上六點起床開始就是無止盡的急行軍:接送上學、洗衣曬衣摺衣、打掃、買菜、煮飯、檢查功課、吼小孩、洗澡、刷牙、陪睡......還要從各種瑣碎家事的夾縫中擠出時間工作:拍照、寫文、回覆團友的各種疑難雜症。
幸好女人的潛能是無窮的。第一個禮拜累到崩潰,祈禱家政夫大白速速歸來,第二個禮拜就上手了,摸索出邊跳繩邊走鋼索邊拋接球的訣竅:早上開車送完小孩,還有空陪阿公散步聊天;傍晚炒鍋湯鍋電鍋氣炸鍋同時出動,半小時內上完一桌菜,偶爾偷懶就送一兩隻回阿嬤家蹭飯吃;晚餐後訓練三歲半的阿梅跟哥哥一樣自己洗澡,媽媽只負責檢查小腦袋瓜上有沒有殘留的肥皂泡。
在疫情擴散的非常時期,蠟燭N頭燒的媽媽絕對不能倒下,為了強化抵抗力,我開始強迫自己早睡早起、喝滴雞精、走路運動。(好像真的有效,但我不敢說我好久沒感冒這種鐵齒話,以免馬上遭到報應)
說也奇怪,雖然小孩白目又欠揍,這兩週我真正上火的頻率,卻遠比之前大白在台灣幫忙時低。
前兩天我視訊跟大白連線打包時提醒他,東京都知事呼籲東京居民這週末最好不要出門,未來兩週是防疫關鍵期。只見大白在鏡頭那端翻白眼:「我有這麼多事要做,哪可能不出門?」
「有非辦不可的事當然還是可以出門,但就盡量自己開車、全程戴口罩,回家好好洗手,戒掉你吃手指的習慣。巴醬吉醬都快八十了,身體又不好,是重症高危險群,你現在跟他們一起住,如果一定要出門,最好盡量減少跟老人家接觸。」我苦口婆心。
「妳一定要現在說這些嗎?」硬耳朵星人沒好氣。
「你不想聽我還是要說啊,不然你爸媽被你傳染時你一定會後悔。還有,最好確認一下巴醬家有沒有足夠的糧食和生活用品。現在東京人也開始屯糧,我怕他們會買不到東西,去超市時你就盡量幫他們一次多搬一點,減少出門採購的頻率吧。」
大白不耐煩回嘴:「我爸媽是日本人,比我更常看新聞,他們自己知道該怎麼辦!」然後就掛電話了。
嗯,沒有對公婆不敬的意思,但you see see you,我真心懷疑「常看新聞的日本人就知道該怎麼辦」這件事啊.....
那一刻我忽然參透,在沒有老公的日子裡,單親媽媽身體疲倦但心靈平靜的原因,就像某些國家沒有檢驗,就沒有確診,對某些人沒有期望,就沒有失望,不看臭臉,就不會動怒。
被掛電話後我決定放棄治療硬耳朵星人,自己的爸媽自己顧,逆媳只能幫到這裡。
接著我一秒轉念,想到台灣新家只有三間臥室,如果某人因為耳朵太硬而滯留母星,我們母子就可以一人睡一間,再也不用擠;之後打算買的獨立式冷凍櫃,也可以把空間省下來冰跟團買的食物,而不是胖到很難塞進去的丈夫。
在暫時不用看別人兒子臉色的家裡,我努力享受很忙很累很崩潰、但凡事自己做主的自由生活。
然後默默幻想說不定會是永久。
(最毒婦人心)
#顧好自己的兒子
#別人的就放他自生自滅吧
#與所有硬耳朵星人之妻共勉之
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同時也有222部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│1塊豆腐加1條絲瓜,不蒸不炸不涼拌,挑食孩子都愛吃,下飯又解饞,上桌瞬間掃光│Vegan Recipe.│EP227 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ...
氣炸鍋一定要開鍋嗎 在 Facebook 八卦
上課時我常常要站好幾個小時,所以下班後希望可以快速準備好晚餐,我喜歡瓦斯三口爐、電子鍋、電鍋、氣炸鍋同時工作,把站在燜熱的廚房時間想盡辦法濃縮,雖然花半個小時煮飯,但是那半個小時內,是一刻不得閒。我很習慣同時處理很多事物,什麼事情都力求盡快完成。
學一道新菜,我會花一點時間把食譜看完,順序步驟能大致了解後做得幾分像。我自己動作很快卻遇到妹妹這個只能慢慢學的孩子,一次只能學一件事的一個步驟,急都急不來,一次教太多步驟她記不得,失敗率就會很高,會不想再嘗試。
繼上次學會煎蛋、把碗收到櫥櫃裡,我們最近在學洗米。從量米、洗米、加水、放入電子鍋中、打開電源、按下開關....分成好幾天學會,每天增加一個步驟,做到當天的進度,我會告訴她:「妳成功了耶!!好棒呀!」家裡的電鍋會說話,當她按下啟動時,電鍋會告訴她:「噗噗煮飯開始!!」她會很開心說:「耶!!我成功了!!我好棒呀!!」晚上吃飯時我告訴大家:「今天的飯是妹妹煮的呢!!」
從每一個小細節中得到成就感,就會有興趣進行下一步。她不是學不會,只是學習的過程需要分段、時間要拉長。
去年暑假我們有去體操教室跟教練學跳繩,久沒練習又全部忘光光了,暑假開始我每天要她練習,她是個非常遵守諾言的孩子,跟我約定每天跳半個小時,她會問我半個小時是到幾點幾分?她一定跳到我們約定好的時間才會進門。昨天跳完跟我說:「媽咪,我成功了喔!!我可以連續跳了!!妳要向我學習,每天練習就會成功喔!!」
我不在旁邊盯著看,只在每天跳之前提醒她要注意的地方,給她時間和空間自己練習,如果在旁邊看我一定會說:「這樣不對!那樣跳....」會忍不住細念,就不要在旁邊看。
這幾天生理期,她每一次都會問我要用哪一種呢?怪我自己買了太多種,要她自己決定要用哪一種尺寸真的太難,我選出5種尺寸在袋子上編號,在每一次她更換的時候告訴她,「這樣的狀況用1號、這樣用2號、睡覺的時候用5號...」標示清楚她就更能做正確的選擇。
昨天帶她去果菜市場買菜,拿錢讓她去買豆腐,剩下20元,她問我能不能當做她的零用錢?六年級的零用錢是60元。我問她:「那我還要給你多少錢呢?」她說30,我給了她30元以後要她數數:「這樣有60元了嗎?」她說:「不夠耶!!還少10元....」用不一樣的方法來算,目的是讓她算對,結果是一樣的。
生氣她學不會對事情完全沒有幫助,她學得很慢,卻對自己能夠成功很有自信,最可愛的是她會隨時讚美自己:「我學會了耶!!我好厲害喔!!」不要太為難孩子天生的障礙,陪著她去面對學習的困難。
想想在帶妹妹的過程,幾乎沒有處罰這件事,都是帶著做,做錯了再教一次,重做一次。
我們不是學不會,只是學得慢了一點。
氣炸鍋一定要開鍋嗎 在 QQmei Facebook 八卦
今天是小美TM6第一次開機(不要想歪)(結果愈解釋愈歪),我一口氣試了好幾道料理,整個大滿足!
話說雖然幾天前我就收到小美機、DDC也老早設定好機器(我是3C/科技殺手,這事兒一定要交給老公完成)。但這週忙著團購工作,我實在沒時間研究,直到今天才終於要來試試這個廚房新玩意兒。
下午陪著QDD玩耍時,突然想念起台灣我家牛排的玉米濃湯和大蒜麵包(為啥不是想念它們的牛排 😆) ,於是馬上帶著小童去超市採買食材,趁著Q姐放學前,用小美接連做了玉米濃湯和大蒜奶油醬,鍋裡剩餘的醬再拿來炒蒜香高麗菜,最後再出一道照燒肉片,全部一次端上桌。
後來Q姐回家,姐弟倆居然一口氣連喝了三碗湯,又連吃了好幾塊大蒜麵包,口裡直說「太好吃了」、「還要還要」;晚餐時間,又再繼續吃了一大碗白飯配肉和菜。這不禁讓我懷疑,平時媽媽煮的是多難吃呢?
經過這次,我真心覺得小美買對了,還扼腕當初幹嘛不乾脆趁優惠TM5+TM6 £1499英鎊也就是台幣六萬一次帶兩台(誤)。沒想到以往只能靠買漂亮杯盤餐具撐場面的我,有一天也能變大廚啊哇哈哈(新手到底在自滿什麼)
至於大家說的用小美就可以很優雅育兒?對我來說倒也不至於,因為機器攪拌發出較大的聲響時,QDD會一直扒在我身上說「會怕、會怕」,每次煮飯腳邊都拖著一個實在心累啊。不過機器在運轉時,確實多了很多時間陪孩子玩,這點實在很不錯。
好啦,這真的不是小美業配、我不開團也沒有偷兼差顧問,只是很想分享一下我新手上路的使用心得。該不會以後要默默轉型成美食料理部落客吧?!(這樣大家還會發漏嗎哈哈哈)
#明天打算來做紅燒牛肉麵
#希望這份熱情持續下去啊
#下一台是否就氣炸鍋了?😁
氣炸鍋一定要開鍋嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│1塊豆腐加1條絲瓜,不蒸不炸不涼拌,挑食孩子都愛吃,下飯又解饞,上桌瞬間掃光│Vegan Recipe.│EP227
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用食瓜和豆腐來做一道素食家常菜料理,簡單的三種食材就可以快速變出一道好吃的素食家常菜囉~ 絲瓜清甜豆腐滑嫩搭配起來, 大熱天吃很開胃, 我最愛最愛吃豆腐的料理了, 絲瓜燴豆腐現在夏天常常吃都不會膩喔~ 非常好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
620克 絲瓜
20克 紅蘿蔔
10克 薑
兩湯匙 水
兩湯匙 醬油
一湯匙 素蠔油
半茶匙 糖
半茶匙 鹽
一塊 豆腐
適量 太白粉水
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
氣炸鍋一定要開鍋嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│早餐別再吃饅頭了,1塊豆腐3顆番茄,好吃到一上桌瞬間秒殺,吃光光│Vegan Recipe.│EP127
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和番茄做一道素食家常菜料理,色香味俱全的素食家常菜料理這樣做就對了,最後給它裝入一個大圓盤,番茄豆腐香菜融合在一起,味道好有層次喔,有鹹有香有蔬菜的甜味,還有酥脆的口感,上桌前撒上黑芝麻,咬到黑芝麻會有驚喜喔!
小時候,聽長輩說吃番茄可以養顏美容,吃越多越漂亮,從小我就很喜歡吃番茄,你跟我一樣喜歡吃番茄嗎?歡迎在下面留言告訴我。酸酸甜甜的番茄,不管生吃,還是煮著吃,都很好吃喔!生吃的話,我喜歡加上一顆梅子,熟吃的話,我喜歡拿番茄來做很多的菜,比如番茄炒豆包、番茄蘑菇湯、番茄義大利麵等等,這一次我來做一道特別的素食家常菜,把它切丁,可以當早餐,也可以當點心,如果你要當午餐也可以,再煮鍋熱湯配,就很滿足了喔!
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📝素食料理家常菜的食譜
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 素食家常菜料理│番茄和蘑菇不要再煮義大利麵了,加些高麗菜,好吃到出鍋連湯汁一滴都不│EP124
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│馬鈴薯別再煮咖哩了,加一條紅蘿蔔,香而不會膩,好吃到念念不忘│Potato and Carrot Vegan Recipe │EP122
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‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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素食家常菜料理│南瓜這樣做太好吃了,加一條地瓜,讓你暖心又暖胃,上桌馬上吃光光│Vegan Recipe │EP142
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這一道素食家常菜我們家孩子非常買單,一放學回家聞到香味,就開始吃掉我桌上拍攝的那碗了,看來他很喜歡今天用南瓜和地瓜做出的料理,甜滋滋的會甜道心裡,暖心又暖胃的一道素食湯品喔!
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氣炸鍋一定要開鍋嗎 在 [心得] 飛利浦氣炸鍋開鍋沒有味道 - Mo PTT 鄉公所 的八卦
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