好久沒吃日本料理啦~~~
和姐妹們來吃美食享受一下🤤
這裡的食材非常新鮮
用餐環境簡單大方又不失優雅
他們的比目魚握壽司真的超好吃的
入口即化~~
這次點他們的套餐從小菜、前菜、主餐、湯品不但道道擺盤精緻、新鮮美味,讓人讚不絕口
整套吃完後更是飽到我差點走不出去了呢🐷🐷🐷
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊,也在其Youtube影片中提到,每次到壽司店都點一樣的鮪魚和鮭魚,要點什麼才能吃出更當季美味的壽司呢?壽司的食材非常多種,我們大致上可以幫他們區分成紅肉魚、白肉魚、發光魚和貝類這四種。 ◎ 下載 Spice app (iOS) : https://itunes.apple.com/app/id1417092783 ◎ 下載 Sp...
「比目魚握壽司」的推薦目錄:
- 關於比目魚握壽司 在 Facebook
- 關於比目魚握壽司 在 ETtoday新聞雲 Facebook
- 關於比目魚握壽司 在 陳斯亞 糖果 Facebook
- 關於比目魚握壽司 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube
- 關於比目魚握壽司 在 惊奇日本 【ビックリ日本】 Youtube
- 關於比目魚握壽司 在 May Fit Youtube
- 關於比目魚握壽司 在 [問卦] 鮭魚是最好吃的生魚片嗎- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於比目魚握壽司 在 和神日式料理~ 比目魚鰭邊肉炙燒握壽司2 - YouTube 的評價
- 關於比目魚握壽司 在 WomenTalk - [心情] 好想吃比目魚握壽司喔 - MYPTT 的評價
- 關於比目魚握壽司 在 [問卦] 鮭魚是最好吃的生魚片嗎- Gossiping板 的評價
比目魚握壽司 在 陳斯亞 糖果 Facebook 八卦
為了工作 一整天沒有進食~因為吃了肚子會大 穿衣服就不好看了小細節也是很堅持所以工作完跟姐妹們來慰勞一下自己的肚子比目魚握壽司、海膽軍艦、水蓮菜、烤魚下巴、松板豬、牡丹蝦都好好吃好新鮮呀~還有新菜 海膽干貝涼麵好好吃!好好吃!好好吃!味道好濃郁呀~❤️❤️❤️超喜歡!快來我們的店吃飯吧#斯亞推薦#starkitchen#delicious#great#japanesefood#love
比目魚握壽司 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的評價
每次到壽司店都點一樣的鮪魚和鮭魚,要點什麼才能吃出更當季美味的壽司呢?壽司的食材非常多種,我們大致上可以幫他們區分成紅肉魚、白肉魚、發光魚和貝類這四種。
◎ 下載 Spice app (iOS) : https://itunes.apple.com/app/id1417092783
◎ 下載 Spice app (Android): https://play.google.com/store/apps/details?id=io.spiceup
◎ 訂閱 Spice : https://goo.gl/dQoypP
吃壽司的順序是很大的學問,一般來說,我們會從清爽、味道比較淡的白肉魚開始吃起,接著是可能有經過醋醃調味過的發光魚,再來是味道濃厚或是油脂較多的紅肉魚和貝類,最後再用帶有甜味的玉子燒收尾。
1. 紅肉魚:鮭魚、鮪魚、鰹魚和鱒魚屬於這個類別。紅肉魚通常味道比較濃郁,脂質含量高,在這個類別裡面除了油脂非常豐富,入口即化的鮪魚大腹肉之外,入秋後因為海水溫度下降,鰹魚會從北方迴轉南下,此時他們會儲存足夠的脂肪,是俗稱「返家鰹」的鰹魚最肥美的時候。
2. 白肉魚:一般是游泳能力比較弱的底棲性或定棲性魚種,白肉魚的優點是含有豐富的膠質,清淡中帶有鮮甜,熱量也比較低。
春天,你可以吃肉質緊實的鯛魚;夏天,鱸魚剛過完繁殖期,體脂上升味道會更加鮮美;秋天,吃紅甘帶有適度的油脂,口感上也比較有嚼勁;冬天,白肉魚的首選是比目魚,他有豐潤的厚度,彈牙的口感,而且清爽鮮甜。
3. 發光魚:壽司食材中的發光魚指的是魚背顏色偏藍,魚肚部份呈現亮白色的魚類。鮮度比較容易流失,所以常常會用醋醃的方式來防止魚肉變質。醋醃比例其實要根據魚肉大小和油脂肥厚程度去做調整,非常考驗壽司師傅的功力。
代表性的魚種包括小鯽、竹莢魚、鯖魚、沙鮻、水針、沙丁魚和秋刀魚等。春季最美味的「水針」是公認的高級魚,銀白色細小的魚身口感脆又帶有甜味;5-7月是竹筴魚最肥美的期間,肉質帶著淡淡的粉紅色,而且富含油脂;秋天的話,鯖魚、沙丁魚和秋刀魚都很不錯。
4. 貝類:貝類最大的魅力在於口感充滿咬勁,甜味扎實,帶有淡淡的海潮香卻不會有魚腥味。帆立貝的產季是在初夏到秋末,生吃就很甘甜,貝柱鮮食美味,也可曬乾加工製成干貝。
少見卻值得一試的像是黑色有明亮外觀的鳥尾蛤,用水稍微煮過肉質鮮嫩清甜,4到7月是最合適的季節。入夏後血蛤開始豐收,有特殊的海潮風味、淡淡的苦味和貝類的鮮甜,冬季到春季這段時間他會特別的Q彈。
在看完這篇,不妨可以吃看看低於一千五台幣的壽司店,單點幾貫喜歡、或是沒吃過的當季魚種。如果預算許可,我們還是最推薦花兩千塊嘗試一下高檔壽司店的午餐,你可以吃到師傅精心挑選和設計的 Omakase,就不用自己煩惱惹~
------------------
追蹤我們 -
Instagram ► https://www.instagram.com/spicetaiwan
Facebook ► https://www.facebook.com/spicetw
Spice 部落格 ► https://blog.spiceup.io
Spice VR頻道 ► https://www.youtube.com/SpiceVR
------------------
音樂來源 -
Dizaro - On The Road : (https://youtu.be/APymvuQqAx0)
Fredji - Flying High : (https://youtu.be/ueOi5slIU2E)
Markvard - Catch Our Moment : (https://youtu.be/CTMLXL2rxg0)
Ace - To My Soul : (https://youtu.be/PBD6G8nE2JE)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eQ-7vCBVQcc/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDX2Sq5WGjVW0ZT-9fbNUC8M8z48A)
比目魚握壽司 在 惊奇日本 【ビックリ日本】 Youtube 的評價
この動画の関連記事はコチラ!https://jp.soufani.com/post_4_category/gourmet/
日本を代表する料理「お寿司」。
一番の特徴は“生魚を握る”というところですが、
外国人にとってはこの生魚が苦手で食べられない人もいるみたい。
台湾人リポーターKINIも実は生モノが苦手。お寿司を今まで食べたことはありませんでした。
しかし!
お寿司には、生モノじゃないものもちゃんとあるのだ…!
今回は生モノ苦手な人でも安心して楽しめるお寿司をご紹介します!
● 歡迎登陸惊奇日本的Facebook(ビックリ日本のフェイスブックはこちら)↓
https://www.facebook.com/Lets.Japan?ref=hl
● 歡迎登陸惊奇日本的微博(ビックリ日本のウェイボーはこちら)↓
http://weibo.com/letsjapan
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4zY6X7eRcoA/hqdefault.jpg)
比目魚握壽司 在 May Fit Youtube 的評價
歡迎來到May Fit VLOG 第二集: 日子開始回歸正軌
三個月來首度上健身房、高cp值鮭魚丼飯、卡士達泡芙、自製韓式雞肉豆腐鍋🤤
以下為影片中的資訊,此影片無商業合作 (商業合作以*標註)
.
三個月來首度上健身房菜單
1. Barbell deadlift 槓鈴硬舉 X5 組
2. Barbell Squat 槓鈴深蹲X3 組
3. Barbell chest press 槓鈴胸推 X5 組
4. Machine banded hip thrust X3 組 最後一組遞減組 drop set
5. Smith machine lunge 史密斯分腿蹲 X3組
6. Wide stance lat pulldown 寬握闊背下拉
7. Narrow stance lat pulldown 窄握闊背下拉 (降重量,中間不休息)
8. Seated back row 坐姿划船 10-12下 X3組
畔の食堂 捷運小巨蛋美食 高CP值日本料理
鮭魚三重奏($280) 比目魚鰭邊壽司($140 )
Beard papa|日式泡芙工房
菠蘿奶油泡芙($60)
韓式香菇雞肉豆腐鍋 by 知名主廚Jamie oliver
食材:豆腐一大塊、香菇、紅蘿蔔、青蔥一把、雞湯、兩顆蛋、蒟蒻麵、泡菜、
調味料:醬油、韓式辣醬、芝麻油、鹽胡椒
.
追蹤May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
追蹤品牌Line官方帳號專屬ID: @mayufit ▶ https://lin.ee/tiQ1zgb
更多May Fit居家徒手/啞鈴訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
健身初學女孩必看!人氣觀念影片▶ https://youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM_llhEej42eRX9SnogqW8yz
.
我推薦給小資女孩的女力健身app (加入享十四天免費試用) ▶http://join.nuli.app/may_youtube
Music by Metacell Music - Lost Together - https://thmatc.co/?l=75DD275D
Music by MYSM - Fomo - https://thmatc.co/?l=E7518266
Music by Qaayel - Rising Sun - https://thmatc.co/?l=1BC513E8
Music by Khalysis - Do It For Me - https://thmatc.co/?l=8E23AAEA
Music by dreamkiddo. - Take Care - https://thmatc.co/?l=43F53B82
Music by frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=DDD221C2
Music by Dan and Drum - Fire n' Shit - https://thmatc.co/?l=0D3D3917
Music by Clueless Kit - Rooftop - https://thmatc.co/?l=7EFA73F9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_41O4skcwbE/hqdefault.jpg)
比目魚握壽司 在 和神日式料理~ 比目魚鰭邊肉炙燒握壽司2 - YouTube 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
和神日式料理~ 比目魚 鰭邊肉炙燒 握壽司 2. 1.9K views · 13 years ago ...more. 提澳. Subscribe. 0. Share. Save. Report. Comments. thumbnail-image. ... <看更多>
比目魚握壽司 在 WomenTalk - [心情] 好想吃比目魚握壽司喔 - MYPTT 的八卦
本肥晚餐ㄘ炙燒比目魚蓋飯啦ㄘ完有點空虛可是這個價錢好像也不能要求什麼好想ㄘ炙燒比目魚握壽司也好想喝都是魚的味增湯喔大家喜歡ㄘ炙燒比目魚握壽司嗎嘻嘻補個圖好惹 ... ... <看更多>
比目魚握壽司 在 [問卦] 鮭魚是最好吃的生魚片嗎- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的八卦
如題
各大迴轉壽司及生魚片店
除了少數如順億這種是自己開漁船捕鮪魚所以賣鮪魚的以外
基本上店內一定會賣且銷量最高的都是鮭魚
即便是不吃生魚片的人
唯一能勉強接受的生魚片可能也是鮭魚
鮭魚是最好吃的生魚片嗎
有沒有卦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.47.211 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697378248.A.CDB.html
... <看更多>